第八十四章 爆米花
如今的春节可不是后世，国家只规定了放四天假，所以初四的时候，全国各地就变得热闹起来，各处的营生也恢复了起来。
菜市场更是喧嚣热闹，大家都在等着买新鲜蔬菜回家呢。
这天一大早，锦绣就跟着自家大锅一起，来到餐馆忙碌着，陈渊看着做事麻利的妹妹，笑着说道：“等你去上学了，我就把这些天的工资发给你。”
锦绣也开心的道：“好的呀。”
跟着茯苓一起忙碌着，两个少女年纪差不多，交流也没什么隔阂，于是话语自然而然的就多了起来。
任嬢嬢就开口道：“我家那两个，这时候还在睡懒觉，一点都没得锦绣和茯苓懂事。”
陈渊劝慰着：“她们读书也很辛苦，放假不就是为了好好休息么？”
“读书有成，就不用咱们这样，每天起早贪黑。”
“她们毕业了，还能国家包分配，茯苓他们这些孩子，若是中专毕业还能抓住国家分配的尾巴，随着经济的改革，国家单位也会改制，她若是读了大学出来，那政策就已经变化了，其实现在都有了些苗头。”
“以后的大学生，没有关系就得自己去找工作。”
锦绣听到这话都惊呆了：“哥，真的吗？”
陈渊点头：“读大学是为了增长学识，成为对社会和国家有用的人，现在大学生越来越多，竞争也越发激烈，除非顶尖才干，否则一般的单位根本不会接收了。”
“但是，读了大学，选择面就非常宽广。”
锦绣却是说道：“你现在还能读大学不？”
“可以抓住机会进个好的单位。”
听到这话，陈渊哈哈笑着：“如果有人推荐，还是有机会的，但是我根本不是那块儿料，只能在厨房里努力了。”
这是实话实说，中专都是勉强毕业，虽然学的是水电，却也只会一些基础东西。
要有机会进入电力部门的话，上辈子的命运早就改变。
即便如此，中专生在如今这个年代，也算是个高学历人才了。
否则王书记也不会询问他愿不愿意进入单位的宣传科。
不一会儿，赵中华大步而来，笑着吆喝着：“老弟，给我来三个大肉包子，一份跷脚牛肉，多弄点菜在汤里，蘸料就不要了。”
陈渊点头：“马上就好。”
这时候已经六点过了，餐馆外的天还黢黑，随着帘子揭开，便有冷风席卷而来。
搓了搓手，赵中华说道：“这鬼天气，什么时候才能回暖哦。”
任嬢嬢就说着：“三月份就差不多了。”
陈渊就悠悠的道：“京城可是在北方，那边四月份才差不多能暖和些。”
“老哥什么时候出发？”
赵中华瞅了瞅陈渊，轻笑起来：“二月就去，单位已经安排好了，还能带两个人过去，老弟给你一个名额咋样？”
“为国家服务嘛。”
陈渊乐道：“带我去单位食堂当厨师长么？”
赵中华听到这话，不免哈哈笑了起来：“这也不是不行，咱那单位，可不小。”
“有你在，工作的积极性恐怕都会高涨起来。”
“人生在世，无非是吃穿住行。”
“民以食为天嘛。”
“吃好了，才有力气为大家服务。”
陈渊伸出大拇指：“老哥有领导的那个气质了，说话一套一套的。”
赵中华喝了一口牛肉汤，舒坦的叹息道：“这叫做耳濡目染，跟着陈大作家，不知不觉就能学到好多东西。”
众人全都笑了起来，陈渊却是好笑道：“你就别洗刷我了。”
青菜粥，肉包子，还有秘制泡菜，茯苓觉得可幸福了，吃完早餐后，整个人都干劲十足。
煮饭，切菜，有了锦绣和老爸的加入，才十点钟，就把整天要用的食材备好。
小老幺和姚铃，吃饱喝足后，就裹得厚厚的，随着赵中华去菜市场了。
李家姐妹就跟着一路，生怕俩小家伙被偷走。
见到有认识的人，就礼貌的打着招呼。
回到餐馆的时候，两个小家伙提着赵叔叔给她们买的蛋烘糕，米花糖，还有小麻花，开心的显摆着，而且今天真的买到菠萝了呢，还有俩大公鸡。
这可是为自家人所采购，陈渊忙把钱给了赵中华，对方却摆着手道：“客气啥，反正我自己也得吃。”
小老幺喜滋滋的嚷着：“大锅大锅~要做菠萝炒肉还有啃的鸡~”
“窝要啃好多哒~”
陈昌骏就瞪了她一眼：“就你一天夯实（能干）得很？你自己咋不做？”
小家伙嘟着嘴：“窝不费呀~窝费的话~就不要大锅做嘞~”
锦绣也好笑的道：“那你就好好跟大锅学，还说早上起来煮饭呢，你起来得最晚。”
小家伙叉腰：“姐姐~你明天把窝也喊起来~窝肯定费做哒~”
她才不是言而无信的小盆友呢，老师嗦袅，要当一个诚实的娃娃。
陈渊揉了揉这娃娃的小脑瓜子：“去陪着赵叔叔和仪姐姐聊天，大锅知道咱们安然不是为了自己吃，对不对？”
小家伙吸了吸鼻子，使劲儿的点着脑壳，还是大锅最懂她啦。
于是喜滋滋的和铃姐姐跑去找赵叔叔玩耍。
任嬢嬢笑着道：“大娃最惯实（宠）老幺这娃娃了，要啥就是啥，哪个娃儿有她幸福哦。”
锦绣也点着脑袋，深有同感。
陈渊好笑的看着锦绣：“现在有这个条件了，不能没苦硬吃，有个美好快乐的童年，以后回想起来也是快乐的，遭遇挫折后也不会一蹶不振，就会想着生活如此美好，绝对不能被任何事情绊倒。”
听到这话的刘念，默不作声的将蒸好的五花肉切片。
而茯苓看着那俩去撵着旺仔的小家伙，眼中全都是羡慕的色彩。
觉得有这样的大哥，真的非常幸运。
中午临近饭点，陈渊把炸鸡还有水晶咕咾肉做了出来，随后端来青椒炒腊肉，还有干锅花菜和番茄圆子汤招呼大家就座。
俩小家伙拿着炸鸡腿儿，吃得满脸都是酥脆的渣渣，任嬢嬢和王琼，就给姑娘们挑着水晶咕咾肉，酸甜可口，让她们都有些惊艳。
茯苓就暗暗给自己鼓气，她以后也要成为这么厉害的厨师。
刚刚吃完饭，就有职工拿着饭盒走了进来，笑着说着喜庆的话语：“陈老板，各位新年发大财啊。”
陈渊也开怀的回应着：“老哥也一起发财。”
小炒肉和素菜打得比平日多了不少，惹得对方忙说着：“够了够了，你们也要成本的，这么多，我得吃两顿了。”
但是脸上却是带着笑意，觉得陈老板真的够意思。
年节时期，大家伙基本上都在家里吃饭，客人比往日少了许多，却陆陆续续的前来，比食堂那冷清的表现，又好了不少。
任嬢嬢还有陈昌骏都有些忐忑，生怕回不来本，陈渊却是一点都不担心。
过了元宵节，生意自然就会好起来。
那时候，春节肚子里的油水，基本上都消耗光了。
刚刚一点过，餐厅就没啥客人了，小老幺和姚铃就跟着自家大锅，在院子里烤红薯和土豆，陈渊还取出玉米粒，给她们做了一大锅的爆米花。
看着玉米噼里啪啦的锅里响动后，变得比她们拇指都大，全都惊呆了。
酥脆香浓，还带着奶香，就连来玩耍的大爷大妈们，尝了之后都伸出大拇指，一个个问着诀窍，回去之后也可以做出来哄自家孙子孙女。
赵中华捧着一碗爆米花，吃得津津有味，瞅着陈渊教着大爷大妈们做爆米花。
其实非常简单，放在油锅里炸就行了。
见到要费那么多油，这些大爷大妈们都啧啧感慨不已，听到少一些控制火候也行，这才愉快起来。
觉得陈渊是个大方的，若是别的摊贩，恨不得把这些藏着掖着，生怕别人学会了不来照顾他们的生意。
于是，有大爷问粉蒸肉怎么才能更香，烧白要怎么才能有酱油色和虎皮纹。
也有大妈问着怎么才能做出台式卤肉的风味，陈渊就乐呵呵的告诉他们。
于是，这些退休的大爷大妈们就调侃着问道：“就不怕我们学会了，也摆摊卖这些，和你抢生意？”
陈渊却是笑着道：“那样更好，会吸引更多的人消费。”
“可供大家伙选择的也多。”
“这样话，也能有个对比嘛。”
“钱是赚不完的。”
有大爷伸出大拇指赞道：“陈老板有格局。”
陈渊此刻却是笑而不语，等以后个体户会越来越多，各行各业的竞争越发激烈，卷得不能再卷，只有口碑做起来了，才能够保证自家的生意能够走下去。
这时候，高丹和赖若岚也来到餐馆中，小老幺和姚铃开心的给两个姐姐分享大锅新做出来的爆米花，她们都没有吃过呢。
以前都是爆大米的多，爆玉米的确有些少见。
酥甜奶香的爆米花，真的太受女孩子们的欢迎了。
就在这时候，有个戴着眼镜，彬彬有礼的青年在院门处问道：“请问，陈渊陈作家在这里么？”
小老幺眨巴眨巴眼睛，奶呼呼的问着：“你是窝大锅的读者吗？”
“把书拿出来，就阔以签名，还有免费哒盖浇饭嘞。”
对方轻笑着：“是的呢，这位可爱的小盆友。”
