第四十四章 排骨没啥肉
就在他推出蒸菜的这天上午，陈渊也收到了不少读者的来信，其中蜀都记者燕大哥的寄来了他和巴老先生合影，还有老先生用餐的照片，连底片都打包一起，让他可以去照相馆洗更大尺寸的。
那些读者也寄来了之前拍摄的照片，还贴心的过塑，免得脏污了。
他很是欢喜的找来一张木板，将这些照片用图钉摁在上面，挂在了墙壁上，还专门拉了电线，安装白炽灯管，让客人一进门就能看到。
还放上书架，把寄来的书本杂志报纸，放在那里，客人们能够随意取阅。
铜版纸过塑后的会员卡，也被锦绣寄了回来。
虽然没有后世精美，但是纪念意义十足。
叉着腰欣赏一下纪念墙，这才急忙来到后厨，开始备菜。
烧白需要五花肉，先将肉皮火燎后刮干净冷水下锅，放入香料去腥，煮至七成熟捞起沥干，随后用牙签扎孔，在把肉皮炸得金黄起泡，侵入冷水出现虎皮纹。
买来的芽菜淘洗干净，免得有沙子残留，这才挤干水分切碎，热锅倒油，放入香料将其煸炒爆香，加少许白糖提鲜备用。
炸好的五花肉切成适宜的薄片，加酱油，白糖之类腌制十分钟，这才码入土碗之中，肉皮朝下，芽菜铺在上面压实。
随后开始用提前备好的五香米粉制作粉蒸肉和粉蒸排骨，底菜用红薯，特制的香油融合自己配好的五香米粉，码放整齐放在土碗中，上笼。
每一样都做了二十份，紧接着又开始炒浇头，备上一些黄金蛋炒饭。
忙碌完，蒸菜已经熟透。
眼看快到饭点儿，陈渊急忙将烧白，粉蒸肉，粉蒸排骨全都翻了一碗，招呼刘念和任嬢嬢自己打饭打菜：“先尝尝咱们的新品味道如何。”
任嬢嬢有些夸张的说道：“之前冒气的时候，那香味就直往鼻孔里钻，香得不得了。”
先挑了些芽菜尝了尝，眼睛一亮：“比我做的好吃，芽菜一点儿沙子都没有，味道也刚刚合适，嚼一口满嘴都是肉味儿。”
刘念知道陈渊是个大方的老板，挑着烧白和蒸肉吃了，大口大口刨着米饭：“比我老家国营大饭店的好吃。”
很快，桌上的蒸菜就被消灭一空，陈渊回味着着粉蒸肉的软糯香浓，他对这个菜情有独钟。
这时候，有个老爷子走了进来，笑呵呵的开口道：“本来想去食堂，突然看到牌子上有了蒸菜，那个烧白是我的最爱，给我来一份儿，我尝尝。”
陈渊笑着回应：“好的，老爷子稍等哈。”
任嬢嬢麻溜儿的翻菜，将烧白送了过去，还有大碗的白米饭，随后将小碟的泡菜和醋汤送上，让这老爷子觉得六毛钱花得很值当。
烧白肥而不腻，就连瘦肉也没有别家烧白的柴感，油脂浸润嫩滑无比。
而且肉质紧实，不会一挑就烂在筷子上，吃起来满嘴生香。
这老爷子眼睛一亮：“好！”
身为厨师，客人对食物的满意就是最开心的事情，看着系统面板上那名气值+1，陈渊也乐了起来，系统出品，果非凡物。
当放学铃声响起，中午的广播开始播放音乐。
无论老师还是学生，都开始朝着以食小餐馆移动，学校对面的凉面店的杜老板，瞅着这场景，觉得心肝脾肺肾都在发冷。
以前这时候，不少学生和下班的工人，亦或者是卖菜的农人，都会跑到他的店铺里，至少是一碗蒸凉面。
但是现在，根本没有谁进店。
看向陈渊的餐馆，气得血压都升高起来。
对方的凉面还在继续开业大酬宾，依然是两毛钱一份，和自家的价格一模一样，而且还垫有底菜，分量味道也比他家的强。
还有，他家中午也在卖蒸菜，小炒之类。
如今，生意全都被陈渊抢了过去，一时间咬牙切齿。
但是他却无能为力，厨艺比不过，服务跟不上，有孩子用餐提前给了凉面钱，他自己忘记了，硬是说没给，而且不少人都看见了，于是从那以后，学生们渐渐就去的少了。
得知陈渊那里有包子，凉面，盖浇饭，味美量大服务热情，再也没去他家光顾过。
眼看以食越来越红火，心中那嫉妒的火焰也止不住的越燃越烈。
恨不得冲过去把餐馆给砸了。
然而，陈渊根本顾不上别人的想法，此刻排着队就餐的男女老少一长串，特别是孩子们闹哄哄的呼朋引伴，要拼好饭。
陈渊也会故意给他们多打一些饭菜，少赚点儿罢了。
于是，学生们对陈老板的观感就更好了。
更何况，这还是出版了小说的偶像。
很快，烧白，粉蒸肉都被卖得精光，秦伟光他们到来的时候，听到只剩下粉蒸排骨，吧嗒着嘴道：“排骨没啥肉，吃起来不安逸。”
“老弟给我整一份儿双椒牛肉。”
“就是，烧白和蒸肉还可以，我要回锅肉和小炒肉，素菜要番茄炒蛋。”
陈渊从善如流，那明天开始，就不卖粉蒸排骨了。
顺便将定制好的会员卡送了出去：“老哥们，这可是咱们连锁店的首批会员卡，有纪念意义的玩意儿，别弄丢了哈。”
秦伟光和田余庆他们，觉得可稀奇了呢，上面还有陈渊自己设计的标签，水墨风看起来就极为清爽。
于是郑重收下，乐呵呵的开始用餐。
那些不受待见的粉蒸排骨，端给了老妈，还有小老幺和姚铃，两孩子倒是一点儿都不挑，吃得眉开眼笑，还大方的分给旺仔呢。
大锅嗦啦，这是招财喵喵。
墙上还有巴爷爷抱着小旺仔的照片呢。
饭点过后，小老幺和姚铃一起跑到后厨要帮着洗碗，特别的勤快，而旺仔就蹲在一旁，胖嘟嘟的它乖巧的用尾巴围住自己的爪爪，明黄色的虹膜圆溜溜的瞳孔，显得极为呆萌。
陈渊把它提溜着放在柜台上：“这才是你的工位，别乱窜知道不？”
乖巧的小猫咪，亲昵的蹭着陈渊的胳膊，发出呼噜声，在收银台上翻滚着撒娇。
揉着它软乎乎的肚皮，撸了会儿猫咪，还和它亲昵的贴贴，惹得小老幺也跑了过来，带着奶气的声音急急的嚷道：“大锅大锅~窝也要贴贴~”
姚铃也擦了手跑过来，仰着小脑袋，希冀的瞅着。
陈渊被这俩小家伙打败了，搂着旺仔和它们贴贴后，小家伙们就欣喜的蹦跶起来，伸出小爪爪摸着旺仔的脑袋，开心惨啦。
王琼回到理发店，把送孩子去幼儿园的事情，交给了陈渊。
看着俩精神奕奕的小家伙，他挑眉问道：“你们在幼儿园是怎么过的？”
“老师教你们认字了么？”
小老幺扯着嗓子喊道：“廖奶奶可好啦，教我们拼音认字，还有数学嘞。”
“还和窝们玩儿老鹰抓小鸡，丢手绢找朋友。”
“大锅大锅~窝都认识三过好盆友啦。”
姚铃也点着头：“还有吴老师也可好啦~”
陈渊倒是听客人们聊天说过，在幼儿园里小家伙们不只是玩耍，需要学习读书认字，开学第一天就开始教识字。
小老幺和姚铃是名列前茅呢。
有幼儿园毕业的孩子入读小学后，完全不怕跟不上学习进度，基本上小学三年级之前的知识，在幼儿园已经学过了。
还会教各种生活常识。
老幺口中的廖奶奶，就是园长，慈祥温柔，说话时不疾不徐，对娃娃们耐心十足，但是们小家伙做错事了也会被打手板心，在矿上人人敬重，她可是恢复高考前的大学生，儿子更是培养的极为优秀，在清华毕业后进了国家单位，留在了首都。
有这样的启蒙老师，是老幺她们的幸运。
陪着俩小只玩耍一阵，陈渊就带着她们去了幼鹅园，旺仔站在他的肩头，骄傲的左顾右盼。
惹得不少学生见到后，发出尖叫声，都想要来摸摸。
见到这些热情得有些可怕的人类幼崽，旺仔直接窜进了陈渊的衣服里面，从脖子处伸出它的小脑袋，这画面惹得那些孩子们更加兴奋起来。
于是，把两小只送进幼儿园，陈渊就急忙离开，小屁孩儿们的热情，他都有些受不了。
回到餐馆，旺仔跳进用轮胎给它做成的小窝，扯长了身子，开心得抓挠两下，这才翻滚着把身子揉了进去，蛄蛹蛄蛹，开始呼呼大睡。
陈渊也开始忙碌起来，拿着任嬢嬢赶好的包子皮，将包子捏好。
看着正在煮肉，切菜的刘念，陈渊笑道：“今天这些蒸菜，大家喜欢烧白和粉蒸肉，对排骨没啥兴趣，今晚咱们自己内部消化了。”
“任嬢嬢，给李叔也带一份回去。”
任灵秀故作不屑的道：“给他吃？别浪费了！”
“山猪享用不来细糠。”
陈渊知道她和李叔的感情，嘴里虽然不饶人，但是心中却是记挂着，于是乐呵呵的说着：“总比给别人来得好嘛。”
“念哥等下午的时候，多吃点儿。”
“我留个几份给妈老汉，还有老幺和小铃就行。”
听到这话，刘念点头：“要得。”
就在蒸笼被放在锅里，将其他备菜切好腌制后，总算是告一段落，而任嬢嬢是闲不下来的，知道陈渊要把院子里打造成为小花园，于是拿着小锄头，准备去薅单位的羊毛。
路边绿化带，还有天桥下的小公园，哪怕是路边花台里，都栽种了不少花木。
什么鸡冠花，黄花，映山红，太阳菊应有尽有。
更多的是剧毒的夹竹桃。
别看花开得艳丽，那玩儿全株是毒。
这东西，是绝对不能要的。
