第535章 露一手

　　手术成功，所有人心里都松了口气，然后就有了过年的心思。

　　其实昨天就是除夕，但因为老太太的病情，以及今天就要做手术，所以昨天孙全等人谁也没提过年的事，除夕夜随便打了个电话给酒楼，叫了一桌菜送过来，一家人气氛平淡地吃了，就算是吃了年夜饭，一点都不嗨皮。

　　而今天大年初一，老太太的手术终于做完，并且手术成功了，于是大家心情放松之下，就有人提议今天是不是要庆祝一下？

　　嗯，这个提议是韩丽提的。

　　没人反对，大家都露出笑容，韩国栋说：“是应该庆祝一下！”

　　袁玉兰说：“要不我去超市买点菜回来做？”

　　袁水清看向孙全，“要不你去买吧！你不是学烹饪的吗？你来露一手？”

　　孙全笑笑，“那你带孩子！”

　　袁玉兰也笑，“那我留在医院照顾妈吧！你们回去庆祝，回头记得给我带点吃的就好。”

　　韩丽雀跃地小跑到袁玉兰那边，抱着袁玉兰的手臂，笑嘻嘻地说：“等下我打车过来，给你送好吃的！”

　　大家都没意见，这件事便这么愉快地决定了。

　　至于老爷子和老太太？

　　老太太刚做完手术，此时还昏迷着呢，没法发表意见，老爷子坐在床沿上，一只手握着老伴的手，心思都在老伴身上，根本就去管大家讨论的话题。

　　至于付蕾和蔡亚男的意见？

　　这个话题上，需要问她俩的意见吗？

　　一不需要她们出钱，而不需要她俩出力，只需要等饭菜做好后，一起吃就行了，她们难道还要反对？

　　袁水清走到笑吟吟的霍依依身旁，牵起霍依依一只手，微笑道：“依依，今天难得你全哥亲自下厨，晚上你也来我们家吃吧！一定要来！我还想好好敬你两杯表示感谢呢！这次帮我奶奶联系这家医院，多谢你了！”

　　霍依依没有客气，笑眼瞥了眼孙全，嗯了声，“好！全哥亲自下厨，我好像还真没试过他的手艺，行！那我今晚就打扰了。”

　　袁水清失笑：“说什么打扰？我们欢迎还来不及。”

　　霍依依笑眼又瞥了孙全一眼，忽然问：“全哥，你下厨的话，我可以点菜吗？”

　　孙全抱着孩子，正在跟女儿碰鼻子玩呢，用他的鼻子碰女儿的小鼻子，闻言笑问：“行啊！你点点看，只要我会做的。”

　　霍依依想了想，“唔，咕咾肉会做吗？我喜欢吃那个。”

　　孙全点头，“行！我做的未必正宗，但味道应该还可以。”

　　霍依依笑着眨了下左眼，“没事，只要是你做的，正不正宗无所谓，你会做就好。”

　　……

　　话说，孙全已经很久没有亲自下厨了。

　　家里有会做菜的保姆王嫂，偶尔想换换口味的话，外面也有的是饭店，他又不缺吃饭那点钱，自然无需他亲自下厨做什么。

　　正常情况下，以他现在的身份，也不可能给那么人下厨。

　　但今天情况不同，今天确实值得庆祝。

　　一来，昨天除夕夜就草草度过，今天又是大年初一。

　　二来，老太太的手术成功了，大家心里都高兴。

　　三嘛，他闺女一岁多了，一些软的食物都能吃了，所以这个新年，他也想亲手做几个菜，让自己闺女尝尝他这个老爸的手艺。

　　回到别墅，把大家送到家，孙全就开车去了附近的超市，大年初一，菜市场未必还营业，但魔都这边的大型超市还是营业的。

　　付蕾跟着他车一起去的，说是帮他提东西。

　　两人去超市逛了一圈，买了一堆食材、香料和调味料回来。

　　作为一名烹饪专业毕业的学生，孙全做菜有自己的章法，他习惯用的调味料，别寻常人家用的调味料品种要丰富很多。

　　比如香叶、小茴香、豆蔻、白芷等香辛料。

　　比如番茄沙司、蒸鱼豉油、味极鲜、青红剁椒、豆豉、豆瓣酱、黄豆酱等等调味料。

　　食材就更加丰富了。

　　牛羊肉、鸡鸭鱼猪肉这些都买了些，还有蹄髈、梭子蟹、鱿鱼、酒酿、水籽、海蜇丝、鸡蛋干等等……

　　基本上，他每看见一样食材，脑中就自动闪过几道菜名。

　　只要是他能做好的，又是他觉得大家可能爱吃的，他都会买一点。

　　这个过程中，付蕾感觉自己不像是一个女人。

　　当孙全买羊肉的时候，她小声问：“羊肉很膻的，你能做好吗？”

　　当孙全买蹄髈的时候，她又小声问：“这个你也会做？”

　　当孙全买梭子蟹的时候，她眨了眨眼，忍不住又问：“这个你打算怎么烧呀？干嘛不买大一点的螃蟹？这个梭子蟹好像有点小呀，能吃到肉吗？”

　　……

　　感谢历任前女友吧！

　　要不是那些前女友多数都嘴馋、好吃，重生的孙全从未去酒店掌勺，即便是烹饪专业毕业的，他也不可能做好多少道菜。

　　但因为那些口味各异的前女友们，他倒是练出了一手不错的厨艺。

　　也是因为那些前女友们，他当年在大学期间学的那些烹饪理论知识，得以一点点转化成他的实际操作能力。

　　当然，也要感谢伟大的互联网时代。

　　那些年，他想学什么菜的时候，就上网寻找相关视频，以他的理论功底，网上那些做菜的视频，他只要看两遍，一道菜一般都能学会。

　　视频里展示的各种刀工，他一般都会。

　　视频里用到的各种调味品，他看一眼就知道是干嘛用的，加在某道菜里，起的是什么作用。

　　各种烹饪技法，他也都清楚。

　　各大菜系的特点，他不说了如指掌，大致也都清楚。

　　作为一名写手，重生前的他可能是失败的。

　　但他把妹的本事倒是学的不错，比业内多数宅男写手都强不少。

　　话说，当年他认识的几个作者朋友，就一直挺羡慕他能谈一个又一个的女票，并心悦诚服地送给他一顶“老司机”的帽子。

　　对此，孙全从没觉得这是一项荣誉。

　　如果能一段恋爱直接谈到结婚生子，谁踏马愿意换个没完？

　　偶尔喝醉了酒，当着现任女票的面，随口叫出前任女票的名字……那种痛，谁能理解呢？

　　现任女票会翻脸的啊！

　　至于他把妹的秘诀？

　　其实有个毛的秘诀！

　　无非是给女方留一个不错的第一印象，并在之后的接触过程中，像个宝藏男孩一样，多展示一点自己的优点而已。

　　再加上一点不管是真是假的“真诚态度”，正常情况下，只要对方是单身状态，他就有很大几率拿下对方。

　　所以，他觉得把妹其实挺容易的。

　　至于怎么做到像一个宝藏男孩？

　　作为一名网文写手，说话幽默一点会不会？多数女孩都喜欢幽默的男人吧？

　　还有，作为一名烹饪专业毕业的男人，偶尔给对方做一点美食，哪个女人不喜欢？

　　需要的时候，再亮一亮自己写手的身份，并把自己没有扑街的作品成绩适当地给对方亮一亮……

　　这些都是加分项啊！

　　重生前，他生活的层次本来就不高，身边接触到的女人，一般也都是普通女人，就算颜值不错，身材可以，那也还是普通女人。

　　有才华的很少，白富美也很少。

　　而这，就决定了这些女人择偶的时候，要求其实也没那么高。

　　只要不让她们早早就知道他没啥存款，家境也不咋样，基本上和她们谈个恋爱还是容易的。

　　前提是别提结婚。

　　因为一提结婚，这些女人马上就变得现实了，会问他啥时候买房？啥时候换车？甚至可能直接问他有多少存款。

　　话题好像扯远了？

　　言归正传！

　　反正因为那些前女友们，孙全做菜的手艺真的还可以。

　　回到别墅，他直接就进了厨房，先把羊肉扔进水槽，打开自来水，用流水冲泡。

　　然后就开始处理牛肉，牛肉需要烹制的时间比较长，得先做好了放在锅里慢慢烧，牛肉在锅里烹制的时间里，他就可以不慌不忙地处理其它食材。

　　今天吃饭的人比较多，所以他需要做的菜也不少。

　　付蕾本来是想帮他的，结果很快就发现她曾经引以为傲的那点厨艺，在孙全这里，也就只能帮忙择择菜、洗洗菜。

　　就连切菜，她的刀工在孙全面前都拿不出手。

　　在她看见孙全随手就把莴笋、老姜切成菱形片，将剥好的蒜子，每颗也能切十几片，葱花切得均匀、比米粒还小的时候，她本来想说帮忙切菜的话，被她悄悄咽回肚里。

　　而孙全做菜的流程和一般人也是不同的。

　　将所有食材都处理完毕之后，他没有急着烧那道菜，而是开始亲手制作各种酱料。

　　比如挤干净青、红剁椒里的水份，炒制豆豉后，加上青、红剁椒、大豆油，小文熬制辣椒酱。

　　比如用洋葱、西芹、白糖、味极鲜、蒸鱼豉油等调味料制作烧汁。

　　等等。

　　寻常时候，他是不可能这样大费周章去做一桌菜的，太麻烦，但今天这个日子不同，他忽然来了兴致，就不厌其烦了。

　　没多久，在客厅里看电视、聊天的袁水清、霍依依、韩丽、韩国栋以及老爷子等人就诧异了。

　　目光都频频望向厨房方向。

　　韩丽惊讶嘀咕：“这什么这么香呀？”

　　霍依依眨了眨眼，好奇地起身往厨房那边走去，“我去看看全哥做菜……”