第二百八十九章 准备回家

　　“发什么发，我是方哥不是发哥。”方泽将嘴巴凑到米米耳边说道，“别管发光的事情了，你眼前站着的可是记者，露脸出名的时候到了，能不能把握住就看你自己了。”

　　经过方泽的这么一提醒，米米这才想起来自己的梦想是有朝一日凭借名气混吃等死。

　　所以任何能露脸的机会绝对都不能放过。而且还是在这么重要的美食比赛中露脸，等于在成为正式厨师之前，先把自己的名气给打了出来。

　　如果只想成为一个能做出真正美食的厨师，那么就只能依靠厨艺。

　　但如果想要成为一个靠名气吃饭的厨师，那厨艺并不需要成为最顶尖的，但曝光度和知名度一定要有。

　　毕竟当今社会可是一个靠名气吃饭的时代啊。

　　所以米米立刻整理了一下自己略有些凌乱的厨师服，自认为露出了最好看的笑容，开始和记者说话，介绍方泽他们这次做的龙虾。

　　趁着米米和记者对话的功夫，方泽已经将除了最大的那只龙虾除外的另外三只龙虾装好盘，准备端上去接受评委们的品尝了。

　　虽然龙虾数量少，但是云龙炸虾主要吃的就是后面包裹豆皮融合了酱汁的虾肉部分，吃的时候，只需要将虾肉切下来，然后再切成一小块一小块就可以让每个人都能品尝到了，所以到不存在有评委吃不上的情况。

　　不过将龙虾端上去一边做介绍，一边切成块让评委们品尝这种繁琐的事情方泽实在是懒得去做，就只好等到米米接受完采访，然后告诉了米米过程和云龙炸虾的奥秘，就让米米把龙虾端上去了。

　　而米米也乐得做这些工作，毕竟这也是一个结交熟脸，混人脉的渠道。所以他结合方泽告诉他的话，卖力的向各个评委推销云龙炸虾。

　　如果米米单单是从味道上自夸也就算了，毕竟方泽和刘昴星都有这个信心。

　　但是这个米米眼瞅着关于形容好吃的词语已经用光了以后，就开始在龙虾的功效上吹嘘。

　　听着从米米嘴里蹦出来的一句句吃了龙虾都有什么好处，差点让方泽以为自己做的不是龙虾，而是可以食用的减肥药加大力丸加十全大补丹。

　　不过米米虽然吹嘘的离谱，在场的评委们倒是都没有什么意见。

　　因为这个云龙炸虾是真的好吃！

　　具体好吃到什么程度呢。

　　嗯，美食是无法用语言形容的，但是人们为了美食的疯狂是可以用语言讲述的。

　　方泽之前之所以只端上去三只龙虾，原因就是将其中一只云龙炸虾留着自己吃。

　　不过还没有等到方泽和林小馨吃几口，其他厨师看见方泽的云龙炸虾端上去，评委食客们就完全无视了其他的菜，只是在那儿一个劲儿的抢虾肉吃，就知道今天方泽他们这个云龙炸虾怕是一匹黑马，赶忙过来和方泽套近乎，分着尝一下味道。

　　本来方泽是不可能将这种好吃的随便分享给外人的，这一点上他和林小馨是一个脾气。

　　不过因为刘昴星早在其他厨师要求品尝云龙炸虾之前，就已经跑过去品尝其他厨师的参赛作品了，所以方泽也不好拒绝这些厨师，只能任凭这些厨师们品尝一点点。

　　这些厨师中包括那位米米非常推崇的宋大厨，不过他过来只是用筷子夹了一小块，面无表情的品尝了一下，也没有说什么话，转身就走了。

　　那模样，那架势，差点儿让方泽以为这位宋大厨是一个比刘昴星还厉害的厨师呢。

　　等到刘昴星挨个试吃了一下其他厨师做的美食回来之后，方泽就指着那位宋大厨对着刘昴星问道，“你刚才吃那个人做的菜的时候，感觉味道怎么样？”

　　“说实话不怎么样。”刘昴星摇了摇头说道，“一个厨师在做菜的时候，一定要全身心的投入到里面去，从刀工到放哪一种调料的时间，都要记得牢牢的，这样做出来的菜才会好吃，才会让人感觉到厨师包含在食材中的诚意。”

　　“但是我刚才尝了一下那位宋大厨的菜，发现他的菜虽然看起来漂亮，第一口下去味道也不错。但是他对菜的态度并不是很诚。”

　　“额，这个说法有点玄幻了吧。”方泽问道，“怎么一个不诚法，居然还能尝出来。”

　　“因为他在细节方面太不注意了。”刘昴星对着方泽说道，“那位宋大厨的菜，有一道是水煮鸭，为了美观和便于评委品尝，竟然把鸭肉切成小块煮。”

　　“但是鸭肉遇热会缩水的很厉害，小块的鸭肉煮完在口感方面会又老又硬，没法保持新鲜感。所以一般即便是需要切小块的鸭肉，都会先煮好之后再砍成小块上碟，而不是像那位宋大厨一样先切块了再去煮。”

　　听到了刘昴星的话，方泽也就放心了，他还以为这位宋大厨是一位名副其实的大厨呢，结果搞了半天，就是一个靠名声吃饭的网红厨子。

　　半个多小时以后，评分结果也出来了，方泽他们当然是毫无悬念的夺得了第一。不过让方泽和刘昴星感到意外的是，那位宋大厨居然也已第二名的身份晋级了。

　　看来这位宋大厨除了名声大以外，人脉也非常的广。

　　“两位，两位。”比赛结果刚下来不久，方泽还在收拾东西，就听见熟悉的声音响起。

　　是之前那个工作人员，这家伙这会让跑过来，对着方泽热情地说道，“没想到你们竟然又晋级了。恕我眼拙，之前没认出来两位名厨。想必菊下楼在四川也是一个非常有名的酒店吧。虽然我没听说过，但是下次去四川，一定要去见识一下。”

　　“没有没有。”方泽客气的对这位工作人员说道，“我们菊下楼其实属于那种小地方的私人餐厅，不怎么有名，所以没有听说过很正常。”

　　“越是像你们这种餐厅，里面的厨师水平就越高。”这个工作人员接着说道，“以前我还不信，现在算是见到实例了。恭喜你们晋级到第三层啊。”

　　“同喜同喜。”方泽对着这位工作人员问道，“现在都已经快到晚上了，剩下的时间也不多了，是不是等会儿参加完第三层的爬楼赛，今天的比赛就全部都结束了。”

　　“差不多是这样。”工作人员说道，“不过既然你们已经晋级到了第三层，其实就没必要担心淘汰的问题了。后三层的比赛和前三层的不一样。”

　　“怎么个不一样法。”方泽一边问，一边在心里想着。如果接下来的比赛会更专业，摄像头布置的会更多的话。他其实已经不打算参加接下来的比赛了。

　　毕竟他们只是来玩票的，刘昴星也不再需要品尝其他厨师的做的美食了，他现在更急迫的想要知道华夏这片土地上还隐藏着什么好吃的。

　　所以，如果接下来的比赛比较严格的话，方泽也就懒得再费心思遮掩做出来的料理发出的光芒了。直接随便做个菜淘汰回家算了。

　　“想必两位在之前作为客人来的时候，听到的都是参赛的厨师要接连挑战六层楼，每一层楼都有不同的客人和美食家规定吧。”工作人员笑眯眯地说道，“其实这都是向外面放出的假消息，目的就是为了拉高这次比赛的逼格。”

　　“所以？”方泽不解的看着这位工作人员。

　　“所以其实根本没有什么六层楼的评委，只有三层楼的。等会儿你们上去三楼，就会发现里面只有不到十位的客人，其中就包括咱们国家最有名的美食家蔡毅先生。”

　　“等等。”方泽打断了工作人员的话，问道，“也就是说，我们其实一共也只有三场比赛是吗？”

　　“这个倒不是。”工作人员接着说道，“只不过晋级到第三层之后，就不需要淘汰了。而明天的三场比赛，从四楼到六楼，其实是不会淘汰任何一个厨师的。但是仍旧会有原本三层楼的客人们进行评分，选出一个评分最高的厨师，给他颁发一个湘湖食神的称号。所以还是很重要的。”

　　这个工作人员虽然说得含含糊糊，但是方泽还是明白了这是怎么一回事。

　　首先是主办发为了拉高比赛的逼格，也为了和湘湖楼的六层楼想搭配，对外吹出了一个六层楼的爬楼比赛。

　　但实际上，主办方根本找不出来整整六层楼的评委还有那么多厨师参加比赛。

　　所以其实爬楼赛一共就只有三层。这次晋级的两名厨师再加上直接保送到三层楼的三位名厨，一共五位厨师反复拿出自己的拿手好菜，来做给三层楼的客人吃两天，这些人将会从三楼吃到六楼。然后最终给一个蛇皮用的湘湖食神的称号给其中一位厨师。

　　这大概是只有终极吃货才能想出来的，满足口腹之欲的办法了。

　　借着比赛的名义，让五位名厨连着两天给自己做四顿菜。

　　方泽听到这里顿时有了想走的冲动，但是仔细思考了一下。

　　反正都已经混到现在了，等会儿再混一场倒是不难，正好。三层楼的厨师们除了那位宋大厨，其余的都将会是最顶级的厨师，尝一下他们的手艺也无妨。

　　所以方泽在和刘昴星沟通之后，决定继续参加比赛。不过等到三层楼的比赛一结束，他们也不会打算参加剩下的比赛了，直接回家。