第一百二十九章 设计师的功力

　　好吧，阿紫的做菜的能力远远超乎邵成龙的预料，难道她天生就是做厨子的材料？虽然说大厨是男的多，不过也有女的。做厨师也是一个好出路，不比读大学差到哪里去。石头村要是有自己的大厨，以后推广山韭菜或者其他什么也方便很多。

　　不过通盘考虑之后，邵成龙很快否定了这个想法。要请大厨来石头村很容易，只要有钱就行了。可阿紫没读大学的话，要回头付出的代价可就太大了。

　　“你好好读书才是给我们石头村争光。”邵成龙说。

　　“现在还放暑假呢，读什么书啊。”阿紫说。

　　“我说你以后要好好读书，才是为石头村争光。”邵成龙说，“今年我们村就你一个大学生，你得给后面的兄弟姐妹树立榜样。”乡下人读书有的早有的迟，还有留级的，有些人年纪比阿紫还大，却还在读高一高二，这种情况并不罕见，所以邵成龙说兄弟姐妹。

　　“对，要好好读书！”三叔公说，“明年有五个人高考呢，不知道能有几个考上。”

　　“有五个这么多？”邵成龙问。

　　“五个。”三叔公点点头说，“阿发他们家的，大东他们家的，元平家的，阿书家的，阿夜家的。”

　　“除了阿发，其他人都不在村里了吧？”阿紫说。

　　“户口还在呢，那就是我们村的。”三叔公说，“现在我们村有钱了，大家都会搬回来住的。这五个我都去问过，阿发家的就算了，其他四个都是在城里读的书，考上的机会不小，五个人里我想怎么也能考上一个吧，要是运气好，说不定有两三个呢。”

　　“考大学哪有这么好考的。”阿紫说。

　　“你上的是本科，那当然难，不过还有很多专科啊。”三叔公说，“上专科就没这么难了。再说本科要读四年，专科只要读三年，对家里负担还小一些……还有吃的没有？”

　　“豆腐吃完了，我做个山韭菜炒五花肉吧。”阿紫说。

　　“好啊。”三叔公拿起五花肉看了看，“这五花肉不好。”

　　“不好吗？”邵成龙也看了看，他觉得这五花肉很好啊，是乡下养的土猪，虽然种不纯，可是养的时间是够的，这五花肉肥肉白花花的，瘦肉鲜红色，都十分油润，看着好像玉石一样。

　　“不好。”三叔公摇摇头说，“一看这颜色，就知道是长白土猪杂交的，再看血丝，肯定已经杀了大半天。早上没卖完，下午接着卖的货色。”

　　“我们下午才去买的，那不都这样。”邵成龙不以为然。

　　“阿龙啊，我们乡下和城里不同。”三叔公说，“城里是凌晨在屠宰场集中屠宰，然后分送各地。我们乡下都是自己杀的，要是一家肉铺能卖两头猪，一般都是早上杀一头，卖光了，再杀第二头。反正不过是两个人半个钟头的事，容易得很。”

　　“两个人半个钟头？这很麻烦吧？”邵成龙说。

　　“麻烦什么，你要是一大早就把两头猪都杀了，万一卖不完怎么办？那不是亏本了？杀头的生意能做，亏本的生意不能做。”三叔公说，“我们乡下很多人不舍得整天开冰箱得，你早上杀了猪，人家晚上买了去，第二天再吃的话，那不就两天了？天气冷无所谓，现在这种天气，不就坏了。”

　　说话间阿紫已经把五花肉山韭菜做好了，香喷喷的五花肉油水四溢，和山韭菜配合得十分之好，三叔公盛了一大碗饭，把五花肉和山韭菜放在饭上，淋了一勺肉汁，大口大口的吃起来，连话都不说了。

　　“阿龙哥你觉得怎么样？”阿紫问。

　　“可以啊。”邵成龙吃了一片，觉得有些油腻。

　　“啊呼呼！”三叔公嘴里满是肉片和饭菜，说话都变了风格。

　　“什么？”阿紫没听清楚。

　　三叔公把嘴里的东西咽下去，总算把话说清楚：“我们乡下人喜欢有油水的，阿龙城里长大，肯定觉得油腻。你看狗老板请客，也是把五花肉的油全煎出来。”

　　“上次我也是这么做的。”阿紫说，“不过我觉得有山韭菜的话，五花肉留一点油水在里面更好吃。”

　　“的确好吃。”邵成龙承认。

　　“我们乡下人就喜欢这样的！”三叔公把一整碗饭和五花肉都吃了下去，心满意足的叹了口气，拿出一包皱巴巴的本地烟来，“阿龙你来不来？”

　　“我不抽得。”邵成龙说。

　　三叔公给自己点上烟，眯着眼睛说，“从前真是想都没想过这样的好日子，不是逢年过节，吃顿肉得算计半天。哪像现在，随随便便就能吃一大碗。”

　　“以后日子会越来越好的。”邵成龙说。

　　“那我也能放心退休了。”三叔公说。

　　“还不够好。”阿紫忽然说。

　　她把五花肉切成手掌那么大片，下锅把油熬出来一部分，再下山韭菜一起炒，炒得油汪汪的捞起来。邵成龙吃了一片，口味果然更加好了，大肉片反而没有那么油腻。

　　“好！”三叔公连续吃了好几片，吃的都打饱嗝了。

　　“大肉片跟锅的接触面积小，外面焦了，里面还有不少油水，吃起来既不觉得油腻，口味又好。”阿紫说，“不过这还有改进空间，我再试试别的做法。”

　　“明天再试行不行？我已经吃饱了啊。”三叔公说。

　　“吃一两块试试味道就行了。”邵成龙没好气的说。

　　“那……等一等，先等一等，过两小时我就能吃了。”三叔公说，“不能浪费，粮食千万不能浪费，浪费粮食有损阴德，既然做出来了，那就一定要吃。”

　　“叫大家一起来吃呗，也不一定要自己吃。”邵成龙说。

　　“不是要保密的吗？”三叔公问。

　　“保密？保什么密？”邵成龙问。

　　“不是要作为秘密武器，在大领导来的时候让海鲜楼的宗老板大吃一惊？”三叔公说，“要是消息传了出去，人家有了准备，做出更好的菜怎么办？”

　　“什么啊。”邵成龙哭笑不得，“这有什么好保密的。”

　　“没错，有什么好保密的，要就堂堂正正的击败他，技不如人输了，也要堂堂正正的输！”阿紫说，“要展现我们石头村的村容村貌，怎么能靠着突然袭击赢呢。”

　　“好好，你们怎么说怎么好。我只顾着吃就可以了……”三叔公问，“还要吃多少？”

　　“这里的统统都要做完啊。”阿紫说。

　　“统统都要做完！”三叔公眼前一黑，“那不是要撑死？”

　　最后三叔公当然没有撑死，不过看着也有半死了。阿紫做好一道菜他就要尝一口，还不是一小口，而是一大口，十几个菜下来，撑得话都说不出，一口一口的喝茶。

　　阿紫在厨艺上面真的很有天分，一晚上下来，已经把山韭菜养胃宴改进了很多。甚至就是和瀛洲海鲜楼的山韭菜宴比起来，也许，可能，或者，并不是没有一战之力。

　　等阿紫做完那一大堆肉和山韭菜，天色已经很晚了，邵成龙也吃了一肚子的山韭菜，累得要死。回到家，看到李老板和李思文带着一帮手下忙忙碌碌，也没空管他们在干什么，赶紧去睡觉了。

　　第二天一早起来，邵成龙摸黑出去采山韭菜，也没发觉什么不对，等送货回来，才看到自己的房子已经大大不对了。

　　“这是什么鬼？”邵成龙看着自己的房子。

　　“好不好看啊？”李思文问。

　　“好看倒是挺好看的。”邵成龙说。

　　邵家大屋原来是又大又破，现在则变成了又大又……绿。在窗前屋后都种上了树，把破损的地方都给遮住了。房子里面也一样，到处都摆着各种小树，装在大瓷盆里面，到处都摆满了。

　　有些地方用渔网蒙在墙上，然后在渔网上面种着些花草，看着就好像特意这么设计的一样。不过邵成龙记得那些渔网后面原来是怎么样的，都是些破破烂烂的地方，被这么遮住，居然显出几分高雅来。

　　进到房间，更是和以前完全不一样，地上铺了地毯，上面是新床新被子，样式十分古朴，墙面钉着现代画，在凹凹凸凸得水泥墙面上，造成了强烈的冲突感，就好像是特意设计过一样。

　　饭厅又是另外一种风格，地面一圈奇花异草，中间几个小树墩子围着一个大树墩子，小树墩子用来坐，大树墩子当饭桌。十分雅致，十分的原生态。

　　“实用性是差一点。”李思文说，“本来这么大的饭厅可以放两桌得，现在只能放一桌了。”

　　“没关系。”邵成龙说，“应该够了。”

　　“还有什么需要改进的嘛？”李思文问。

　　“已经远远超出我的想象了。”邵成龙苦笑着说。

　　这就是专业设计师的设计能力吗，邵成龙本来还以为李思文只是个普通设计师呢，就好像那些装修公司的设计师一样，给他一间屋子，他们找几个模板客厅餐厅起居室老人房往上面一套，修改修改就交货。没想到李思文居然这么厉害，硬生生把一间古旧的老房子改出设计感来。