老六真的真的很介意这件事。
像他娘那样，单纯厨艺太差也就罢了。可专门做饭的地方，不琢磨着怎么把饭做好吃，反而故意把饭做得很难吃很难吃，在他看来就不可饶恕了！
面对突然变脸的学丞大人，周膳长明显准备不足，愣怔当场。
直到被胡显和邓铎扛起来，准备下到沸腾的锅里煮粥时，他才猛然惊醒过来，大叫道：“饶命啊饶命……”
众膳夫见状也都傻眼了，不过看到平日里不把他们当人的‘周扒皮’遭殃，总是件高兴的事儿。
“你们该干嘛干嘛。”罗贯中便对他们吆喝道，这才回到老六身边半日，那熟悉的狗腿味便又出来了。“别耽误了开饭。”
膳夫们便低头继续烧火的烧火、切菜的切菜，当然还要时不时偷瞄，周扒皮有没有被下锅煮了。
“说，是不是故意把饭做难吃的？”老六冷声问道。
“不是，不是故意的，刚才跟大人说了，做饭的都是服役的农民，乡下人会做什么饭，小人也没办法呀……”周膳长忙辩解道。
“本官也当过农民，乡下人不是借口。”朱桢却没那么好糊弄道：“乡下人就不会把菜炒熟了？乡下就不知道炒菜多放油香么？”
国子学的饭菜跟后世监狱的伙食差不多，伙食差没油水，就算吃饱了，没一个时辰又饿了。朱桢最不爽的就这一点。
“你们的菜才放了几滴油？是不是克扣了生员们的油？！”
“是克扣了，可那是上头说省下油来给学生们点灯学习……”周膳长忙答道：“小人并没贪一两啊！”
“这茬后面再说，到底贪没贪，本官自会查账的。”朱桢冷声道：“先单说饭难吃的问题——你说，不是故意做难吃的？”
“对对对，真的不是故意做难吃。”周膳长点头如捣蒜道：“是真做不好啊。”
“做不好饭还要占着膳长位置，就是最大的罪过！”朱桢便沉声道：“本官将伱降为最低等的仆役，专门负责倒夜香，终生不得踏足膳房一步！”
胡显两个这才啪的一声，把他丢到地上。周膳长顾不上摔得生疼，呲牙咧嘴道：“洪学丞，得饶人处且饶人，放小人一马吧，小人感激不尽，定有重谢。”
“我稀罕你俩臭钱，本官就想让学生们吃好！”朱桢断喝一声，命令手下皂隶道：“把他给我扔出去！”
“……”皂隶们看看王班头，王班头一脸纠结，显然在盘算后果。
朱桢翻翻白眼，发作道：“都是聋子吗，听不懂本官的话吗！”
“哎，哎……”王班头如梦初醒，赶紧凑上前，小声禀报道：
“禀学丞，周膳长是，是王司业的外侄，恁看……”
“怎么，都外痔了还想走后门？”老六怪笑一声，盯着王班头道：“一笔写不出两个王字来，莫非你是王司业内侄？”
“不不，小人哪敢高攀司业大人，八百年前就不是一家了。”王班头赶忙撇清道。
“记住，本官做事，只认个理字，从不管他后台有多硬！”朱桢便义正辞严道。
罗贯中暗暗翻白眼，心说，那是因为不管他多硬，反正没你硬……
朱桢又沉声对王班头道：“这膳堂是膳夫的战场，膳长就是率领他们的军官，现在作战不利，军官要负全责，懂吗？当然，你要是作战不利，下场也一样。”
“懂，懂了。”王班头一个激灵，他才不要为了送个人情，把自己搭进去呢。赶紧领着手下皂隶，连推带搡，把周膳长弄出去。
“记住，是扔出去！”朱桢还在那儿提醒道。
“是是，扔出去。”王班头连忙应声，心中暗暗哀叹，这下可把王司业得罪惨了。
~~
会馔堂外。
晨读的生员们看见他们恨之入骨，却敢怒不敢言的周扒皮，被绳愆厅的皂隶一人拎着一肢，像拎死猪一样拎了出来。
然后一二三，丢下了台阶……
啪的一声，周膳长摔了个结结实实，半天爬不起来。
“哈哈哈哈！”生员们放声大笑起来，狠狠的嘲讽了他一番。
“人而无止，不死何俟？人而无礼，胡不遄死？”
“叱嗟，尔母婢也！”
“人头畜鸣！”
其实‘周扒皮’听都听不懂。
好在不管姓周的能不能听懂，反正他们是过了瘾了……
~~
膳房中。
朱桢将十个膳夫队的小队正，叫到自己跟前。
看了这位新来的特大杯学丞的雷霆手段，小队正们全都噤若寒蝉，大气不敢喘。
“把饭做难吃的后果，你们也看到了。这对厨子来说，可是最大的罪过，诸位可要引以为戒。”朱桢背着手训话道：
“所谓‘千事万事，吃饭大事’，人的精气神都自饭中来，生员们的课业那么重，却吃的这么差，很多人都饿得全身浮肿，严重营养不良，甚至有病死者也非个例！还学习？学个屁习？！
“所以国子学‘吃饭难、饭难吃’的问题，已经是亟待解决的头等大事。而你们，就是解决这个问题的直接责任人——本官决定，对你们采取包干负责制！”
“哦哦……”小队正们赶紧应声，眼里却全都是小问号。
“眼下率性堂十一个班不在学中，先不管他们。剩下五个堂五十五个班，再加上学校的教官官差算五个班……这样，你们每个小队负责六个班的一日三餐。”朱桢沉声道：
“本官会定期让生员们给你们打分，得分最高的那一队的队正，就担任膳长，所有膳夫发双饷！”
“大人，俺们都木工钱……”一个山东来的小队正小声道。
“我来之后，你们便有了！”老六高声道：“不能既让马儿跑得快，又让马儿不吃草。没工钱，哪有动力？”
“我宣布，排第一的膳夫队，每人每月赏钱两贯！”朱桢高声道：“我要是赖账，你们就把本官绳愆厅的牌子摘了！”
“嗷！”膳夫们闻言欢呼起来。
罗老师暗暗摇头，又来这招了，就没有点新花样了。
可，它就是好使，你能怎么着？
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