第九十六章酿造白酒

　　与晨曦大陆绝大多数领主相比，哈兰德领地士兵的抚恤非常不错。

　　战死的士兵，家属每个月都能领取50公斤粮食，每年还有一个金币的阵亡补贴金。

　　这样的抚恤，可以连续领取二十年。

　　此外每年晨曦女神圣诞节，领地会给烈士家庭赠送一些过节费。

　　去年的过节费就是三两红糖，十斤羊肉，一卷麻布，三枚银币。

　　物资虽然少，足以让烈士家庭能过个好节。

　　领地每年给的抚恤，足以让三口之家勉强养家糊口。

　　李察指定的抚恤政策，比格兰特王国正规军的待遇都好一些。

　　北境军团这样的中央军团，士兵战死的时候也不过给十个金币抚恤金，加上战友军官们凑一点，是一锤子买卖。

　　抚恤金花光了，阵亡士兵家属的生活水平就会急速下跌。

　　哈兰德领地发放的抚恤金不是一次性结清，而是持续二十年时间，对很多不善于理财的士兵家庭来说，这笔抚恤金就是生存上的保证。

　　因为执行了良好的抚恤政策，哈兰德领地的士兵才会拼死作战。

　　几次战争，领地加起来已经阵亡了超过二百名士兵，每年的抚恤金，算上粮食需要支出大约400金币。

　　随着伤亡不断地增加，抚恤金支出的压力也会越来越大。

　　若是财政上没有新的来源，资金链会越绷越紧，最终领地迎来破产。

　　夏普男爵带来的砖头订单已经完结，领地如今最大的一笔现金收入就是贩卖钢铁。

　　重型投石机图纸交换来一千多狗头人奴隶，现在全部送到矿山挖矿，钢铁厂的产量也增加了一些。

　　领地消耗钢铁产能一半，剩下的一半向外出售。

　　每个月钢铁销售额都在增加，上个月已经超过三百金币，扣除支出利润颇为可观。

　　完成夏普男爵订单后，李察并没有让砖窑厂停下来，依旧在源源不断烧砖。

　　烧出来的砖头除了供应苏菲亚堡，李察还准备修筑几条道路，另外河运码头也要扩建。

　　到了明年，李察还准备在钢铁厂附近修筑一个新的军事堡垒铁山堡，增加一个中队的士兵保护矿山，防备间谍。

　　今年的粮食又一次迎来了丰收，扣除领民留下的口粮，领地内粮食的储量已经超过八千吨。

　　李察只准备储存三千吨粮食，剩下的粮食如果投入市场，会让黑河堡的粮价下跌一些。

　　况且粮食贸易需要大量的运力，想要将粮食运输出去，还需要修建道路，建造运粮船。

　　若是雇佣外面的粮船，利润会被人家吃下一块。

　　修路、造船投入并不小，李察计算了一下成本，感觉不是很合算。

　　尤其是最近几年，领地还很缺钱，能省一点是一点。

　　短时间内，李察只准备修苏菲亚堡到威廉堡，苏菲亚堡到铁山堡，苏菲亚堡到波比砖窑厂，将领地内城堡串联起来。

　　这三条道路承担了军事调度任务，优先度更靠前。

　　既然粮食运输不出去，领地有需要现金收入。

　　李察思索后，决定建立酿酒厂，将粮食酿造成白酒换钱。

　　格兰特王国的酒类市场，以葡萄酒为主，还有一些水果酒，粮食酒比较少见。

　　李察通过长时间观察，发现北境地区更喜欢烈酒。

　　如果酿造出高度酒，销路应该不成问题，关键是保住酿酒工艺的秘密。

　　蒸馏酒酿造工艺非常简单，只要让人看一眼就能山寨出来。

　　高度酒的贸易，未必能垄断太长的时间。

　　黑河堡的酒水市场上也有粮食酒，但是酿造的工艺非常落后，不仅杂质多，酒水也非常浑浊，味道还有酸涩感。

　　李察仔细研究过粮食酒酿造工艺，发现这种原始的粮食酒用了发酵法。

　　使用发酵法，不仅产量低、时间慢、度数低，味道也非常一般。

　　换成了蒸馏法，口味就好得多，成本还降低了一些。

　　李察使用蒸馏法小规模酿造了一批白酒，让军中士兵们品尝，赢得了士兵的夸赞与肯定。

　　当然这批白酒比较烈，贵族夫人不太喜欢，也不适合当做贵族宴会用酒。

　　但是只要拿下北境军团士兵的市场，开设酿酒厂就有得赚。

　　小规模酿造白酒，受到欢迎之后，李察立刻开始建立酿酒厂。

　　李察本打算去斯塔尼克大公国购买一批奴隶，用这批与格兰特王国没有牵连的奴隶建造酿酒厂，没想到收编了两千多流民。

　　这批流民与北境其他地区领主没有瓜葛，正好可以挑选一批酿酒工人。

　　等这些人来到领地，李察将他们带到波比砖窑厂南面，伯尼河对岸。

　　伯尼河对岸还是一片荒蛮，可以开垦几十公顷水田。

　　酿酒厂建造在山脚下，距离河流大约五百米远。

　　现在已经是深秋时节，气候已经越来越严寒。

　　为了加快酒厂建设进度，李察动员了三千农奴，帮助两千流民砍伐树木，建造房屋。

　　到了十月中旬，一排排砖瓦房已经矗立在山脚下，流民顺利的安顿下来，酒厂也完成了修建。高度蒸馏酒开始大规模的生产。

　　因为蒸馏酒度数非常高，往往可以达到六十度以上，喝起来太烈。李察兑了些水，感觉稍微好了一些。

　　兑水粮食酒横空出世，立刻风靡黑河堡，横扫各大酒馆。

　　这种酒被李察取名心之火。

　　士兵、雇佣军、猎户是对蒸馏白酒的忠实客户。

　　在北疆寒冷的冬天，喝上一杯高度酒可以让身体发热，抵御严寒。

　　况且蒸馏白酒的价格也非常亲民，三个铜币就可以购买一公斤。

　　正常的来说，三斤粮食可以酿造一斤酒。

　　一公斤原浆酒的粮食的成本仅仅就是两个铜币，若是加上人工、投资，成本上还比三个铜币高一些。

　　李察卖的是勾兑酒，成本上就低一些。

　　算下来一公斤勾兑酒不到一铜币，利润已经达到了两倍，两倍的利润足够资本家出售绞死自己的套索了。

　　不论是前世地球，还是这一世，酒水产业都是高利润产业。

　　若是形成了品牌效应，超过200%利润，在酒水产业其实很一般。

　　可惜格兰特王国的生产力，还不是追求品牌的时候，也没什么品牌效应。

　　下午有点事，去县城买了个电动自行车，今天依旧是十更。一到五号每天都是十更，六到十号每天八更，十号以后每天五更，到下个月存稿基本上没有了，每天只能六千字更新了。