第157章 初卖香肠

　　杨氏笑道：“还是槐子会说话。要是你一张口，按咱在家说好的，六十文一斤给他，他肯定也不会再加你二十文。”

　　菊花也忍不住赞道：“槐子哥说得对，这猪肉确实比往常喂的猪肉嫩些，我都没想到这点哩。”

　　青木兴奋地说道：“就是这个话。菊花，咱明儿去集上买些肉回来灌些香肠，到时候跟咱家的这香肠比比，看是不是咱家的香肠味儿好一些。要是这样的话，往后这猪肉是不愁卖的了。”

　　菊花点头，想笑又觉得脸绷得难受，这才记起要洗掉面膜了——都忘了已经过了好长时间哩。

　　她一边起身打水洗脸，一边对青木说道：“那就试试吧。那些肉灌出来的香肠肯定不如咱家的香肠味道好。往后这青山香肠要出名哩。”

　　杨氏和郑长河想着刚从赵三家逮回来的三头小猪，乐得合不拢嘴。

　　杨氏惋惜地说道：“再想多逮几头，也没有了。小猪不好逮哩。”

　　菊花洗完脸，对她说道：“娘，咱家眼下喂了五头猪。年初逮的那两头到年底也能出栏了，到时候再逮就是了。一下子喂多了也不好，就这么一茬赶一茬的，蛮好的。等橡子树种多了，那时喂猪也喂出经验了，再喂个十来头猪，就轻松了。”

　　郑长河笑道：“不急。一口也吃不成个大胖子，跟村里人比，咱家已经走在前边了。这冬日里，辣白菜不也是能卖一些钱么。”

　　青木听了忙道：“要把辣白菜准备好，明儿毛掌柜来提货哩。还有香肠也是。”

　　于是，一家人又忙碌起来，准备罐子装辣白菜；把香肠用竹篓子装起来——这是菊花特意让郑长河编的，她觉得用竹篓子装能透气。

　　等全部准备好了，才上床歇息。

　　第二天上午，毛掌柜果然带着两辆车过来了，按照商定好的价钱，把郑家的香肠和腊肉全部买下了，辣白菜也搬了好些。

　　那粉蒸肉的方子，毛掌柜按五十两银子付给了菊花。

　　他笑呵呵地对杨氏说道：“我也跟你们说实在话，这个价钱还是低了。我们东家说了，上回买的那些菜方子，我们酒楼卖得好的很，要是现在补钱给你们，显得太小气。不过他不会忘记你们家的，咱们打交道还长远呢，往后看吧！”

　　杨氏急忙道：“卖得好那也是你们东家会做生意。要是那不会做生意的，再好的菜方子也不中用。”

　　她也不贪心，当初卖菜方子的钱可是买了地，给家里帮了大忙哩。

　　毛掌柜暗赞她会说话。

　　他临走的时候，对郑长河道：“郑老哥，你家最好再多做些香肠。要是这香肠在清辉县好卖，没准哪天我就会回来进货呢。你们不多准备些，我到时候不是白跑一趟么。就是到酒楼来吃饭的人吃了这香肠说好，他再来吃我要说没有了，那不是打脸么！”

　　郑长河连连点头，让他放心，一定再做些，保证他下回来进货时不落空。

　　等毛掌柜带人赶着车走了，菊花从房里出来，笑问道：“都妥了？”

　　杨氏高兴地说道：“妥了。香肠一百五十斤——还有些零头我留下了——共十二两银子；腊肉八十斤，四两八钱银子；粉蒸肉的方子他给了五十两银子；辣白菜……嗳哟，我也算不清了，他爹，辣白菜是多少？”

　　郑长河想了想道：“好像是两百多斤哩，卖了一两多银子。”

　　菊花其实在房里都听见了，要是算得有误差的话，她一定会出来提醒爹娘的，她笑道：“辣白菜两百二十四斤，共得了一两银子外加七百九十二文钱。今儿总共得了六十八两银子，外加五百九十二文钱。”

　　杨氏数了数，果然不错，她赞闺女算账快。

　　菊花见她娘捧着银子宝贝似地去收藏，心里高兴的很，笑眯眯的对郑长河道：“爹，这么攒钱快吧？”

　　郑长河搓着手笑道：“快！不过这都是你脑子灵，才想出来灌香肠卖。要是光卖猪肉，也不能卖这么些钱。爹脑子笨的很，也就会喂猪。”

　　菊花笑道：“看爹说的，没有猪哪来的香肠哩。”

　　第二天，郑家从集上买了一百斤猪肉回来灌香肠，准备跟自家的香肠比比，看差别有多大。

　　为了以后灌香肠准备，郑长河便每天一大早往下塘集跑，把那猪小肠全买了来。菊花清洗干净后，拿筷子刮去那层脂肪，只剩薄薄的一层，凉半干备用。

　　同时，郑长河也跟村里人也打了招呼，要是杀猪的话，就把猪肉卖给郑家，比卖给集上要多两文钱一斤，这使得村民们非常高兴。

　　赵大嘴因为要娶媳妇，率先就杀了一头猪，卖了一大半给了郑家。于是，菊花和杨氏就又灌了百来斤香肠。

　　入冬后，因为郑长河和杨氏都在家，菊花就不像去年那么忙，凡事有爹娘内外照管着，她就做起针线来。

　　一来条件好些了，二来她的身量长高了些，原来那些破旧衣裳都不能穿了，只好做新的，又帮哥哥和爹娘做，因此一直也是没个停歇的。

　　这日正帮青木缝衣裳，他扛着锄头从地里回来，把锄头丢在廊檐，对菊花道：“红萝卜有手指头那么粗了，再过些日子能吃了哩。”今日学堂休息，他便去瞧了瞧红萝卜。

　　菊花抬头高兴地问道：“真的么？咋长这么快哩，我想着还要过一个多月才能长大哩。”

　　青木见她说得差太远，以为她不了解这红萝卜的习性，便笑着跟她说道：“这还快么？咱家没上多少肥——土肥都叫爹弄到麦地里去了——这萝卜才小，槐子说他家的就快能吃了哩。他当时可是下了些土肥的。”

　　菊花不相信地问道：“不能这么快吧？都能吃了？”

　　青木笑道：“他那地不就在咱旁边，你没注意？要不咱俩去瞧瞧吧。”

　　菊花忙放下手中的衣裳，掀开腿上的小棉被，对哥哥说道：“走，去瞧瞧！我远远的只看见一片绿，还没到旁边去瞧过哩。要真是能吃了，明年再种的时候咱可不能不精心了。”

　　青木点点头，兄妹俩便出了院子往张槐的那块屋基场地走来。

　　菊花以前总是望见张大栓跟何氏在那块地里忙碌，看着那块地被翻出来，种上红萝卜和白菜，又看着它慢慢地透出一层绿色，白菜也长大包心，可是她却从没到附近去看过。

　　如今来到近前，只见一排排的白菜鼓着大肚子整齐地挺立着；胡萝卜的秧苗颜色碧绿，跟周围衰草枯树形成鲜明的对比。

　　菊花看着那绿油油的胡萝卜苗，很想下去拔几根出来瞧瞧，到底长了多大。

　　正想着，就听青木笑道：“你也来瞧红萝卜？”

　　她回头一看，原来张槐左手提了只空篮子，右手扛了把锄头来到近前，见了她和青木，欣喜地笑道：“你俩咋来了？”

　　青木打趣道：“瞅你这地里没人，想来偷萝卜哩。”

　　张槐微笑道：“偷吧，偷家去也省得我操心，到时候直接去你家挑就好了。”

　　菊花问道：“槐子哥，你这红萝卜真的能吃了么？我拔几根出来瞧瞧多大了。”

　　张槐放下锄头和篮子，对她道：“真的能吃了哩。你先拔些家去尝尝吧！”

　　说完瞧了瞧她身上干干净净的衣裳和鞋，忙回身到地垄边抱起一捆草，铺到垄沟里，这才伸手牵她下来。这草是当初红萝卜刚出苗时，盖了防霜冻的。

　　菊花见他细心，也很感激——她也舍不得弄脏了鞋子哩，便搭着他的手借力跳下垄沟。

　　忽地她惊觉，自己怎么又这样不避嫌起来？

　　可是这念头转晚了，那手已经被握在张槐宽大带薄茧的手中，他牵着她来到铺好稻草的垄沟里。

　　菊花真是不知如何是好了，这到底是原来的菊花留下的本能反应，还是自己已经对张槐信任到不设防的地步？

　　看看张槐，却是浑然不觉，仿佛这是再自然不过的事，他根本就没有刻意地想要来拉她的手；就是青木，也根本就没留意，或者他觉得这根本就没啥。

　　菊花无奈地叹了口气，转头看那胡萝卜。

　　张槐本想叫菊花拔的，想想还是不要弄脏了她的手，便弯腰扯了几根秧苗粗壮的萝卜，果然下边的根茎已经很粗了。

　　他把萝卜互相碰撞，磕掉上面的泥土，然后又将这把萝卜秧苗挽起来，打了个结，对菊花笑道：“瞧，这么大还不能吃么？”

　　菊花看着那还带着泥土的红艳艳的萝卜，很喜欢，也不嫌脏，急忙接了过来，想着回家放在饭锅边蒸熟了，应该是很鲜甜的。

　　青木瞧着那萝卜，对张槐道：“这萝卜比我家的大多了。你下的肥还真得力哩。”

　　张槐道：“那是养蛐蟮攒出来的土肥，也不多，所以我爹就一个萝卜窝子里丢了一点，我也没想到能得这么大力。”

　　菊花看着这地里绿油油一片胡萝卜，说道：“这地好不容易被你们给伺候好了，明年你家盖房子的话，又种不成了，可惜了。”