第327章 杀年猪

　　今年的天气状况还真不怎么好，刘赫明也算是在这边真正意义上的过了一个完成的冬天。

　　气温一直都很低，是个正儿八经的冷冬。雪又下了几场，好在没有那次寒流来袭那样恐怖连下那么久，最多的才下了不到三天而已。

　　今天是2015年的2月16号，刘赫明这边的牧场中可就忙活起来了，从今天开始到大年初五，暂时不接待游客。就是这么任性，有钱咱也不赚。

　　将远在休斯敦的刘翊也给叫了过来，跟着一起过年。本来他是打算回家的，不过刘赫明这边早早的就已经预约了，也是为了让他陪陪唐深深。

　　其实刘赫明知道，刘翊现在是半停工状况。以前的那个律所确实很不错，不过那里已经没有适合他发展的土壤了，所以现在的他就是做一些小零活。知道归知道，刘赫明也没有点破，刘翊没说，肯定是有他自己的想法。

　　开着车子，拉着两口肥猪，赶奔格伦特镇的屠宰场。虽然这不是在国内，不过这也算是年猪。这可是没有喂过一丁点加工饲料的猪，全都是稀饲料喂养。

　　来到格伦特镇屠宰场这边，登记、交钱，领牌，剩下的就是等。刘赫明只不过额外的交代了一下，内脏得给他留着。这边人不吃，他可是爱吃得很。

　　“乔治，怎么看你的情绪不怎么好呢？”看到乔治到外边转了一圈儿回来后情绪有些低落，刘赫明好奇的问道。

　　“这段时间肉牛的价格一直在往下降，都是因为牧草和饲料价格上涨闹的，如果在春季来临之前还有大雪的话，今年出栏肉牛的人，恐怕就赚不到什么钱了。”乔治叹了口气说道。

　　“就几场雪影响有这么严重？”刘赫明好奇的问道。

　　在他想来，养牛应该蛮赚啊。美国人这么热衷于吃牛肉，而牛的饲料除非是在育肥期，其余的阶段多给些牧草就好。只要你有土地，都能够自给自足。

　　“德克斯特，如果是按照以前那样的放养密度来讲，喂养的投资成本可能会降低一些。”乔治笑着说道。

　　“不过现在的人们都讲究效率，再加上有各种饲料作为补充，所以在放养的密度上要比以前提高了两到三倍。而这些牛在育肥期的时候，又需要补充各种精料，需要的投资就会增加很多。”

　　“遇到行情比较好的时候，大家的收入就会很不错，可是遇到今年这样的状况，就算是肉牛价格低一些，他们也只能卖。多喂养一段时间价格能不能回升还不知道，饲养成本肯定会增加很多。”

　　“不过这也算是正常吧，一年之中总会有一两个阶段肉牛的价格会跌很多。其实这根本就不在于这些牧场主养了多少，关键是看这些肉制品公司想要以什么样的价格来收购。”

　　乔治的话语中多少有些无奈，这就是店大欺客。不仅仅是肉制品行业如此，农产品上亦是如此。

　　就比如小麦，世界上的价格波动跟你的关系不大，这些粮食进出口公司总会达成默契，将收购价格协调好，从价格便宜的地方去采购，卖到价格高的地方去。只不过人家做得很巧妙，抓不到他们的错处就是了。

　　你想买人家的种子，钱不够想贷款都得到人家的指定银行呢。你的小麦丰收了，人家收购价格低。你的小麦减产了，人家银行那边也赚到钱了。不管你这边产量如何，人家都是稳赚不赔的买卖。

　　这也算是世界上的一条经济规律，农牧场主都算得上是整个营销链中最低端的生产者，利润基本上都把控在流通环节的那些人手中。

　　两个人在这边边等边聊，屠宰场这边又送过来几大车肉牛。也有好多人拿着单子在这边等，就是等这些抽检的牛宰杀完以后看看各个部分的评级怎么样。评级比较高的，就算是现在的价格低一些，也能多卖一些钱。

　　不过基本上这样的情况也很少，一个月能够有一两次都撑死了。因为大家引进的牛种和喂养的方法都差不多，想要出产更加优质的牛肉，你就得舍得下本钱。

　　又等了一会儿，屠宰场里边有工人推着宰杀好的猪给送了出来。刘赫明大致的看了一眼，还不错，肥膘不是很厚，瘦肉比较多。

　　回到了家中，刘赫明就操起了自己的厨刀，将这两口猪都给分解开来。哪怕以前没干过这个活，分解的时候也有些费力。不过这都不影响，反正都是自己家里吃，排骨和大骨头上带的肉多一些还正好呢。

　　“咱们家里边都好些年没养过猪了，没想到这来到了国外，还能吃到年猪。”苏蓉笑着说道。

　　“等开春了，咱们继续养。不过得给它们换个位置了，圈也得好好的弄一下，要不然影响那些蔬菜的种植啊。”刘赫明笑着说道。

　　“老板，你的那个餐厅，打算什么时候转成真正的餐厅啊？”唐深深一边揉着自己的肩膀一边问道。

　　“还得等一等，你哥今天下午就到，我还打算跟他回国内一趟，招聘一些厨师呢。”刘赫明笑着说道。

　　“想做专门的餐厅很容易，但是这些游客的饮食你也得有着落啊。所以我打算再弄一个小型的美食广场，多招一些特色的厨师。既能在美食广场这边，也能支援咱们的餐厅，可谓是一举多得。”

　　“哎，你们倒是能回国潇洒一下，我就得在这边给你看着了。”唐深深苦着脸说道。

　　她也想跟着回去看看，只不过这边没有做饭的不行啊。有游客的时候，这边可是日进斗金呢，自己得有职业操守，得对得起薪水和奖金。

　　“爸爸？你是要出去玩么？”边上跟小动物们玩的艾丽克斯听到后凑了过来。

　　“嗯，爸爸要回一趟华夏，怎么样，想不想跟爸爸一起去玩？”刘赫明笑眯眯地说道，还得意的往萨莎那边瞟了一眼。

　　“嗯，想。能带着塞林、小鸟鸟、小虫虫、灰灰们、熊熊们、猫猫们和牛牛们么？”小家伙喜滋滋的点头。

　　刘赫明脸上的得意消失不见了，闺女给的任务太艰巨。这么一堆小动物，你就算是有私人飞机，也得是超级大的才可以一次性全部拉走。

　　“爸爸只能带上你和妈妈，别的小动物可带不了。”刘赫明最后只能让闺女失望了，不过他还是将萨莎给捎上。

　　不说是强卖强卖也差不多，反正闺女现在是打定主意要跟自己回华夏玩了。萨莎惦记闺女，愿不愿意的，都得夫唱妇随。

　　边上的苏蓉看得很满意，她觉得就应该这样。萨莎这个儿媳妇虽然说个子要比儿子高一些，不过人还是挺好的。跟自己交谈的时候，一直都是用的中文，这一点在她看来很难得，这是对自己尊重嘛。

　　“我都想跟着一起去玩一玩，都说华夏很好玩，真的想去看看。”边上跟着看热闹的海洛伊斯有些羡慕地说道。

　　“想去啊？”刘赫明瞄了她一眼。

　　这一下海洛伊斯来了精神，双眼也“烁烁放光”。

　　“准备好护照，到时候等刘翊一起给你办手续去。不过顶多是商务舱，头等舱对于咱们来讲还有些奢侈。”刘赫明笑着点了点头。

　　“哈哈，老板好伟大。”海洛伊斯兴奋得又蹦又跳。

　　她知道老板既然会这么说，就是要承担下高额的飞机票，这可真是个好老板。

　　“好了，你们在这边聊吧，我去煮腊八粥去。”苏蓉笑着说道。

　　腊八腊八，冻掉下巴。虽然说不能真个的冻掉，但是吃腊八粥的习俗却一直流传下来。今天也不是腊八了，不过这东西好吃，熬点也没啥。

　　这边的食材也好采购，今天凑个景吃这个正好。别看腊八粥就像是杂粮粥一样，熬好了，也是甜甜糯糯的。

　　“真的要去华夏啊？”看到苏蓉离开，萨莎凑到了他的跟前儿轻声问道。

　　“嗯，一个是想招聘一些厨师，另一个就是想带闺女看看她的祖国去。一起去吧，就是过去玩。你要是不去，艾丽克斯肯定会想你的。”刘赫明点了点头。

　　萨莎白了他一眼，那里还不知道他的“狼子野心”。不过她也知道，不管自己愿不愿意，也得跟着去。自己才舍不得跟闺女分开太久呢，要不然何苦将那边的工作给辞掉。

　　“还为妮娜担心呢？我觉得应该没事，他们都是很有经验的人，不管什么任务对他们来讲都是小儿科。”刘赫明又安慰地说道。

　　“可是我从来没有看她有过这么长时间的任务。”萨莎摇了摇头说道。

　　“你得这么想，没准这任务完事，妮娜的功劳很大，然后就升官不用出外勤了呢。”刘赫明笑着说道。

　　萨莎叹了口气，没说什么，希望如此吧。她也想好了，等这次妮娜的任务结束后，一定要好好的跟她谈一下，争取让妮娜将工作也调到这边来。

　　不仅仅是让妮娜脱离危险，也是要让妮娜跟自己多陪伴一下。她就发现最近她的心有些不稳当了，总要往刘赫明那边跑偏似的。