第六十四章 继续开业大吉

　　开业嘛，一般来说就是摆几个花篮，放放鞭炮之类的

　　可惜上海不能放鞭炮，而花篮呢，王爱国又觉得没意义。

　　所以最终在所有人的反对下，王爱国一意孤行的，又做了一个大号的烫金牌匾，还加上了霓虹灯。

　　看着那金灿灿的‘开业大吉’四个字，李阳等人像吃了屎一样，表情难看。

　　“大哥，你能不能正常一点啊？之前杂货铺就弄了这么一块牌匾，我已经不说话了，没想到现在又来一块，你是不是疯了呀？”

　　李阳说完，王爱国抬头看着这烫金牌匾，随后一脸疑惑的问。

　　“这不是挺好看的吗？上一次不就是因为我用了这样一个烫金牌匾，才让我们的杂货铺生意兴隆吗？现在开老年食堂，我们应该尊重传统啊！”

　　“你对传统是不是有什么误解啊？尊重传统是在这里放鞭炮和摆花篮……”

　　这一刻众人都无语了，奈何王爱国一意孤行，他们也没有半点办法。

　　好一会儿后，缓过来的李阳走到了王爱国的身边，随后把他拽进了老年食堂里。

　　“好了好了，明天就要开业了，你先把饭菜的定价给定了！你说我们的盒饭，一盒卖多少比较好？”

　　这个问题王爱国早就已经想好了。

　　最后，只见王爱国拿出了一个计算器，对众人说。

　　“这个定价呢，是要根据成本、房租、还有人力、作为一个基础来增加的。”

　　“我是这样定的，首先我们这里请了两个厨工，两个杂工，每人每月是六千块！”

　　“你们三个股东，每人每月的基础工资为八千，我和赵不怕每人每月的基础工资为一万二，这点大家没有异议吧？”

　　众人点了点头，要知道老年食堂最重要的就是厨师，厨师做的味道好，人才会来，所以王爱国和赵不怕的工资高一点也正常，不过他们是老板，干嘛要定工资？

　　就在众人不解的时候，王爱国继续算道。

　　“四个杂工，一个月两万四，三个股东，一个月也是两万四。我和赵不怕也是两万四。这全部加起来就是七万二，然后我们再算上房租和杂七杂八的一些小费用，一个月差不多是十万左右。将这十万块平摊到每一天就是三千三。”

　　说完这些后，王爱国又拿出了一份账单对众人说。

　　“这是我们的订货单，差不多已经有一百六十多位老人了。明天开业肯定会有更多的人，午餐和晚餐两顿，我以最低标准，每天卖五百份盒饭，把三千三百块平摊到五百份盒饭里，每份盒饭大约是七块钱的成本费。”

　　“而这两天呢，我也尝试算了一下饭菜的成本，在不降低饭菜档次的情况下，一份盒饭的成本差不多在十二块左右，十二块加七块，为十九。那我决定了，每一份饭我只增加三块钱的利润，也就是一份盒饭为二十一块！”

　　王爱国这么一说，众人点了点头，这账算的还是挺清楚的，不过一份饭只加三块钱，是不是低了一些呢。

　　要知道现在上海随便吃一份盒饭，两荤两素的套餐，就是二十七块，加上打包盒，得二十八。

　　而王爱国只收二十一，在上海这个地方，物价绝对算低的了。

　　何况王爱国的炒饭，用的是糙米、小米等各种健康饮食，还有两荤两素。

　　这种价位确实有点低了。

　　看到众人的目光，王爱国笑着说。

　　“我知道大家的想法，觉得我的定价稍微低了一些，但是我要告诉各位，首先这是老年食堂。老年人的消费力没有那么高，所以定价不能定的特别高。”

　　“其次我们是一个，以口碑和服务组成的行业，人越来越多，哪怕价格低一点，我们依然会有盈利，就以一天五百份来算，每份加三块钱的盈利，一天也有一千五，一个月就有四万五千块呢！”

　　王爱国这么一说，众人又点了点头，如果这样的话，四个股东分红，每个人也能分到一万多，算算倒也真的不低了。

　　而且按照王爱国的这个经营方式，人只会越来越多，如果以后每天可以卖到一千份的话，那么大家每个月至少可以分到两万二的分红。

　　就在大家向往着分红的时候，王爱国忽然间摆了摆手对众人说。

　　“关于分红这件事我要说一下，这里的分红要压上三个月，三个月后才开始分红。之后如果营业额高的话，我每个月会往里面抽取大约百分之十到二十的经营额放入公费中，这些钱主要是用来修缮和维护整个老年食堂的，这个大家没意见吧！”

　　“没有！”

　　听到王爱国的话，李阳三人都摇了摇头，没有任何意见，需要公共维修基金是很正常的，所以需要押一部分钱，如果全部放开了，再让他们吐出来，心里多少会有些难受。

　　看到大家都没有意见，王爱国满意的点了点头。

　　“好的，那么最后安排两件事，第一件事，我们这里的会计由陈杰负责，陈杰本来就是做文秘会计的活，这应该没有任何问题吧？”

　　“没问题，交给我！”

　　说着陈杰还扬起了自己的胳膊，一副信心满满的样子。

　　见陈杰没有问题后，王爱国又看向了李阳。

　　“老大，出纳的活由你担任吧，以后你和陈杰对接，如果要经费的话，让她向你这里报备！”

　　“行！”

　　李阳点了点头，有些事情还是要提早说的好，一般大公司的出纳和会计一定会分开，不能由同一人担任，不然就会出现账目不明的情况。

　　所以出纳让马俊秋接手的话也不合适，只能由李阳来担任。

　　将所有事情全部安排好之后，王爱国走到了大门口，随后推开了大门，此时陈大爷等人已经在外面等着了。

　　他们是王爱国老年食堂，试营业的第一批客人，所以早就为他们准备好了饭菜。

　　此时王爱国推开门后，陈大爷等人也没有废话，立刻涌入了食堂里，下一刻食堂立刻坐的满满当当的。

　　“在你这里蹭吃蹭喝了那么久，没想到终于可以吃到一顿，有菜有饭的正餐了！今天的菜尽量上吧，不用当盒饭，就当家里炒菜一样，有多少我们都买单！”

　　陈大爷说完，其余的老人们也纷纷的附和了起来，看到这一幕，王爱国满意的点了点头，随后拍了拍手对李阳等人喊道。

　　“好，那就上菜吧！”