这挂匾仪式神圣而庄重，期间最可怕的事情就是拉绳突断，因为绳断象征着“生断”，落匾则寓意“落贬”，据迷信的说发，遇见这样的事情会有血光之灾，别说赚钱，恐怕连命都保不住。
而挽留的唯一办法，就是在绳断之后立刻接匾，绝不能落地，更不能见土，而一旦错过这千钧一发嗯机会，想挽救，是不可能的了。
处于本能，在绳子断掉的那一瞬间，我毫不犹豫冲了出去，以我最快的速度跑到匾额之下，随后背出身子，直接出一招“苏秦背剑”，把那匾额掉下来的一角，死命抗在我的右肩！
30斤的匾额，两点五高的距离，一下子砸在我的后心上，毫不夸张的说，哥们一下就给跪了。两个膝盖“嘎巴”一声跪在地上，浑身骨头跟着嗡嗡作响，痛苦却又叫不出来。
虽然这一招飞身救匾特别危险，但是我感觉值得，因为在我心里，招牌比什么都重要，信誉比什么都重要。
我已经毁掉自己一块招牌了，我不可能看着自己这块招牌也毁掉，而且......一天都没挂出来。
......疼痛过后，我恢复了意识。
当我肩膀骤然轻松时，我看见阿四替代我接过了匾额。
赵海鹏过来扶我，但我没有动，我跪在地上，只是抬着头，望着我高高升起的匾额，直到那块便再次稳稳当当的停在我那饭店的门额上，迎着朝阳，闻着鸡叫，稳坐门头。
“鲁味居”，我的第二块招牌。
我，保住了自己的招牌！
......
晚上，赵海鹏和赵水荷与我上药，赵水荷看着我伤痕累累的膝盖和肩膀，有点佩服的对我说道：“你可真不要命哈，连那么沉的匾额都敢接，要是那匾歪一点，砸在你脑袋上，我们就接茬办葬礼了！”
我笑了笑，算是回应，随后转头问赵海鹏道：“赵哥，今天早晨，先是鸡刨车，然后是掉匾额，这是为啥？”
我问话的时候，赵海鹏正拿着个搪瓷缸子吹茶，他听见我说这话的时候，脸色很明显的变了一下，但随即恢复正常。
他放下缸子，抬眼看了那只被我强行关进笼子里的鸡爷一眼，然后问我道：“听真话，听假话？”
我咽了口吐沫，随后回答道：“那个......咱说点半真不假的吧？总之，你委婉一点儿，成不？”
“成！”赵海鹏点了点头道：“我告诉你，鸡刨车，是因为那个破皮卡漏油，鸡喜欢柴油的味。匾额掉，则是因为你图便宜，买劣质的绳子。”
“就这么简单？”我愕然。
“就这么简单！”赵海鹏说完话，站起身子，就要出去，临走时，还拿了店里的一块红绸布。
我看着他丛丛忙忙的背影，心生疑问，于是赶紧问道：“这么晚了，干嘛去？”
赵停住步伐，转过身，神秘兮兮的回答我：“时辰快到了，我请灶王爷去！你们等我回来，千万别乱跑，更不要进这新店的地下室。”
说完话，赵海鹏进入了迷茫的夜色，很快消失在了我们的视线之外。
我看着他远去的朦胧背影，总感觉今天早晨的事情，绝没有他说的那么简单。
不过好在于咱们这种人自律性强，赵海鹏说在他请灶王的时候不要进去，那不进去就成了，别的，等他回来再问也不迟。
因此，我坐在饭店一脚，只安心的等着赵海鹏请灶王回来。
赵海鹏和我说过，对一个厨子来说，厨房中最神圣的两样东西，一个是菜刀，另一个就是锅，而在菜刀和锅之间，锅又是最为贵重的。
因为根据传说，锅不是属于厨子或某一个个人的，而是属于“火工神”也就是民间所说的灶王爷的，是灶王爷的“道场”，过去人家会在灶台上帖灶王爷的画像祭祀，而依靠“火工神”发财的五脏庙厨子，则更是把灶王爷，看的比祖师爷，或者别的什么神都重要。
毕竟，这县官不如现管！
也因为那些老迷信，所以五脏庙里的厨子普遍相信，如果搬家，另起炉灶，绝不能在白天，一定要等到搬迁处所有家当安置完毕后，在夜里十二点时行“启灶礼”敬香完毕，才能把锅灶拿回来。
移锅置灶，兹事体大，来的路上，也很有讲究，居赵海鹏说，锅在路上必须用红布罩住，和新娘子披盖头一个道理，出门之后，定要在日出鸡鸣之前把锅灶接回来，重新上香，行“置灶礼”把灶王爷供奉好才成。
这些五脏庙里的繁复仪式，我自然不懂，也帮不上什么忙，所以赵海鹏只能一个人去“请灶王”。
当然，不跟着赵海鹏请灶王，并不代表我很清闲，而且我身边坐着赵水荷这个小妖精，也注定清闲不下来。
赵水荷在给我仔细包扎好伤口之后，就坐在我身边，冲我漏出两颗虎牙，突然那么一笑。
水荷花开的样子，自然是美的，可是我看在眼里，却浑身起鸡皮疙瘩。
咱知道，这小丫头办事刁钻古怪，说话又不过大脑，所以她这么猛然冲我献媚……只能让我感觉到一种黄鼠狼给鸡拜年的味。
果不其然，赵水荷灿烂一笑后，突然“提醒”我道:“那个……老板呀！你对我给你找的店面满意么？”
这话问的太诡异了，不过我的确挺对这个店满意的。除了“门头匾”差点砸死我之外，到现在为止，也没看出什么坏处来。
故而，我警惕的点了点头。
赵水荷看着我表态，非常高兴而得意，她又漏出更具杀伤力的鲜烂笑容，冲我继续:“那……你对我满意么？我好不好？”
一个女人说这句话，可就有点意思了。
我不知道赵水荷为什么变得这么温柔，我也不知道她为什么一个劲往我这蹭靠，蹭就算了，居然还伸出手，拉住我脖子以下不能描述的那个部位……赤裸裸的暗示呀！
因为距离太近，所以我承认，我心慌，在心慌的同时，我也终于第一次闻到了赵水荷用“水案云天”修炼出来的那股子淡淡花香味。
那种香味是……意乱情迷的感觉。
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