第二百八十二章 火炭

　　在满满都是年味的太平镇里，孙立恩看着已经开始收摊的店老板们，终于有了些“现在是过年期间”的感受。

　　太平镇本身不算太大，但由于国道正好穿镇而过，交通相当便利。而在太平镇，除了原本的农业和蓬勃发展起来的轻工业以外，最令人印象深刻的就是颇具当地特色的各种小吃和美食。而太平镇在这一点上确实有自己得天独厚的优势——本地出产的紫皮土豆是十里八乡有名的名产。土豆个头不大，但味道却是好的出奇。除了口感会随着烹饪的时间而产生明显且巨大的变化以外，丰富的淀粉含量，以及有些清甜的口感，更是令这种不太常见的土豆被众多老饕所追捧。

　　至于太平镇本地人嘛，吃紫皮土豆的最好办法，在他们看来就是做成洋芋擦擦，或者炸成薯片。但做法又和外地不太一样。在这里，洋芋擦擦和薯片都得厚。这样炸出来的土豆，外面一层酥脆可口，咬下去哗哗作响，而里面却绵软蓬松，甚至还带着些回甜。那个口感简直让人沉迷。

　　不过，佩妮对于单纯的炸土豆兴趣不大——她还是想吃肉酱拌薯条。对于小朋友来说，虽然酥脆的薯条也挺不错，但还是比不上酸甜肉酱和奶酪的吸引力更大。

　　今天是除夕，时间又到了差不多要收摊的时候。在镇上自家门口卖紫皮土豆的店家们比往常好说话了许多。再加上佩妮这个小姑娘确实长得就招人喜欢，况且还是外国友人来中国体验过年气氛。店老板们互相一商量，决定大家凑在一起热闹一把。一家提供了电磁炉和厨具，另一家则负责提供炸薯条的原材料。布鲁恩博士自己带了不少芝士，而伊丽莎白亲自动手来煮肉酱。

　　没有番茄酱，那就提供新鲜番茄和砂糖咸盐。没有烤箱，一旁卖烤土豆的老乡直接借出了自己的烤炉。大家都挺好奇，这小姑娘念念不忘的肉酱薯条是个啥味道。同时也抱着看热闹的心思。一群大人在炉子边忙活着，一旁有这么个漂亮的小姑娘噘着嘴扒着桌子等吃的，确实很有过年的味道。

　　孙立恩和帕斯卡尔博士以及布鲁恩则在一边溜达了起来。因为担心伊丽莎白和其他人沟通不顺利——尤其是在小陶德的中文水平还没有完全经过考验的情况下——他们也实在不敢走远。不过在附近逛逛就已经很有趣了。

　　帕斯卡尔博士以前来过中国好多次，不过那时候来国内还是为了无国界医生的义诊以及学术交流活动。压根就没有时间也没有机会逛这种带着浓郁节日气氛的摊位。至于布鲁恩嘛……他更没见过了。两个老外像是看外星人一样参观着到处挂着的红灯笼，对联和窗花，并且一起对中国结表示了由衷的赞叹。两个人的赞叹内容是这样的，“这种节说不定可以用在外科手术上？”

　　慢慢溜达着，顺便还品尝了一下冰糖葫芦和臭豆腐后，两个没见过世面的老外跟着孙立恩重新走回了市场。佩妮正在抓着薯条往自己嘴里塞着，红色的番茄肉酱蹭了一脸。而另外几个热心提供材料的老板，正围着伊丽莎白和小陶德，并且认真记录着肉酱的做法。

　　“这种做法以前还真没吃过。”几个店老板笑着说道，“就是乍一吃到嘴里觉着有点腻，其他都还挺不错的。”

　　布鲁恩博士从一旁拿起薯条吃了一口后唆了唆手指，“味道是挺不错，不过缺了一点冲击感……”他看了看一边一脸认真的店老板们，“有酸辣椒么？”

　　帕斯卡尔博士则直接从一旁的桌上拿起了一瓶朝天椒，拧开盖子之后给布鲁恩递了过去，“墨西哥酸辣椒没有，不过你可以试试这个。”

　　德克萨斯人毫无疑问的被辣惨了。这一互坑的举动引来了周围围观镇民的一阵哄笑。

　　“行了，出发吧。”孙立恩朝着几人挥了挥手，顺便把刚才买的十来斤紫皮土豆扔到了后备箱里。“咱们最好赶在天黑以前到常宁……”话还没说完，现场忽然传来了一阵惊叫声。

　　看热闹的村民里，有个带着孩子的年轻女人。她今天本来是骑着一辆电动车，过来买些现杀的猪肉，准备回家做年夜饭的。

　　帕斯卡尔博士一家惹出来的小热闹让她的注意力也被转移了过去。不过人群有些密集，因此她把电动车停放在了一个烤土豆的摊子旁边，自己好奇的过去看热闹了。

　　她走的其实不远，大概也就两米的距离。而她的孩子，则被装在了网络购买来的“电动车儿童座椅”上。座椅其实长得有点像游乐场里的那种可以荡很高的秋千。小朋友的下身正好可以卡进座位里面坐好，然后再用尼龙快开扣固定住上半身即可。这样看起来很结实很牢靠，最重要的是，小朋友也不会有什么特别难受的感觉。

　　而这种儿童安全座椅，被设计放在了驾驶员和操作把手之间的位置。小朋友还能看着外面的风景，并且用手搭在电动车操作把手上。至少看起来还挺舒服的。

　　而这个年轻女人下车看热闹的时候，却忘了拔掉电瓶车上的钥匙。

　　小朋友眼见妈妈走开了，顿时着急了起来。可是年龄不到一岁的他还不太会说话，“啊，啊！”了几声后，他有些焦急的挥动起了自己的小手，并且还用悬空的腿使劲蹬了两下。小手直接扒拉住了电瓶车的右侧把手，然后随着他手臂放下的动作，电瓶车的加速功能被激活了。

　　这辆失控的电瓶车在原地尖叫着画出一个圆后，一头撞在了烤土豆的火炉上。用来烤土豆的大铁桶顿时瘪了下去。而因为前轮被火炉卡住而失去了平衡的电瓶车，在后轮的带动下再次一甩，火炉里面热腾腾的紫皮土豆，连带还在燃烧着的煤炭劈头盖脸的撒了出来。不少正在凑热闹的镇民都被吓了一跳。整个人群顿时骚乱了起来。

　　而孙立恩则亲眼看到，那个被锁在电瓶车上的小男孩的后脖领子里，掉进去了一块外表覆盖了一层灰白色的火炭。