第五百五十四章 翻身农奴

　　金秋十月，丹桂飘香。

　　贵阳城里，桂花香鱼庄的生意很是兴隆，听说齐国公上次向皇上进贡了一批贵州土产，其中就是桂花腌鱼。听说陛下偿过之后，大为称赞美味，还亲笔写下了桂花香三字。

　　一时间，贵阳的腌鱼名声大噪。

　　水稻田里养的鲫鱼，桂花香时开始用新木捅腌制，这是贵阳传统的美味。如今得益于皇帝的御口称赞，一时间贵阳桂花鱼的美名天下传。

　　齐国公进贡宫廷的桂花鱼，来自于则窝则溪，是由阿木阿依和沙阿依亲自腌制的。

　　十月的贵阳城里，阿布阿依和沙阿依开办的桂花香鱼庄，店铺上挂着的就是皇帝御笔亲题的桂花香三个大字。皇帝的御宝随谕旨送到齐国公手里，齐国公在鱼庄开业时，将这副御笔墨宝制成牌匾，亲自光临捧场送上。

　　桂花香三个大字遒劲有力。

　　御赐墨宝和皇帝的亲口称赞，使得桂花香鱼庄自开业起，就生意火爆无比。店里，阿布阿依已经恢复了自己的本名秦虎，他没有回重庆。他只记得自己家在重庆，可十岁左右被掳走贩来这里，一恍已经过去了十八年。

　　曾经他无时无刻的不想逃离这里，现在他却觉得舍不得走了。因为他已经不再是孤身一人，他刚刚迎娶了沙阿依为自己的妻子，他们还在贵阳城里开起了这家鱼庄，生意还这么的兴隆。

　　秦虎的身上穿着一件长衫，头上戴着瓜皮帽，脚下也穿着一双长靴。他满脸微笑，站在店里招呼着前来用餐的顾客。有御赐招牌，和御贡的美名，桂花香的生意好的不得了。如今贵阳城里也很热闹，大汉的军官将士们，朝廷选派来的地方官吏，还有各地齐聚来的民兵们，以及四处奔走的商人们。

　　贵阳前所未有的热闹，桂花香的生意也是无比的火爆。

　　现在来贵阳城的人，都会来桂花香吃一口皇帝称赞的桂花鱼。

　　“好好好，我给你们预留一张桌子，给你们留我们的招牌菜桂花鱼。”秦虎笑着对一面军官说道，军官慕名而来，但鱼庄却已经满了，许多客人已经在排除等候。至于二三楼的包厢，更是提前三天就已经全预定出去了。

　　秦虎不得不抱歉的对这位军官说道，他最后提出了一个解决方案，他为他们在一楼预订明天的一桌席位，至于楼上的包厢，实在是已经排到三天后，没办法了。

　　“也行，那一定要给我留着啊，我们连刚从南边回来，弟兄们正要好好庆贺下。”

　　“长官们一定是又立新功了，恭喜啊。”秦虎笑道。短短的时间，秦虎身上发生了翻天覆地的变化，他不再是过去那个麻木绝望的呷西，而成了一个充满自信的鱼庄东家。

　　“我们桂花香的腌鱼，那是最地道的，皇上都大加赞赏，还亲自为我们赐下了墨宝呢。”秦虎相当自豪地说道。

　　正值中午饭点，客人们一批批的赶来，自开业到现在，已经月余了，可鱼庄的生意却越来越火。

　　一开始，秦虎本只打算开个小店，但现在，鱼庄却已经把楼上和左右店面都盘下来了，鱼庄也雇佣了许多伙计，如今店里有了三十多个人，每天还忙不过来。

　　相当有生意头脑的沙阿依见桂香花口碑好，又开设了外卖业务。店里没有空位，顾客可以订菜外送，他们把菜做好了亲自送上门去。

　　外卖业务也奇的火爆，如今店里除了在店中的三十来个伙计，还专门请了二十个伙计送外卖。

　　现在沙阿依又有了一个新计划。

　　她说服丈夫，已经把店面后面的那栋大院子买了下来，准备再招收伙计，开始大规模的制造桂花鱼，然后成桶成桶的卖给那些慕名而来求购的商人们。

　　有了桂花香这块金字招牌，有多少桂花鱼都能卖出去。

　　不少顾客来了，都必点桂花香，许多人吃过后意犹未尽，经常提出想买点带走。一开始，秦虎都很尴尬，因为需要太大。而他们的存量却并不多。

　　桂花鱼的腌制需要时间，他们更不想砸了自己的金字招牌。

　　后面新租下的院子里，摆满了一个个新打制的木桶，还散发着木材的清香。这个大院里，以及一间间的屋里，是秦虎夫妇雇佣来的许多伙计，有专门制桶的木匠，也有专门杀鱼、腌鱼的伙计。

　　在最旁边的一间屋子里，摆放着上百桶刚腌好的鱼。这些鱼不同于外面的鱼，全是秦虎亲自下乡一寨寨收上来的桂花鱼，都是最肥美的水稻田中吃稻花长大的鲫鱼。

　　这些鱼收上来，夫妇俩也没假手他人，而是全部亲自动手，每一条都最用心的腌制成。

　　“皇帝陛下是我们的再造恩人，我们无以为报，只能亲手腌制这些鱼，到时请齐国公送到京师贡给陛下。”

　　从农奴到现在贵阳城里有名的商人，这一切恍如做梦。

　　在汉军攻打则窝之前，他想着和沙阿依逃跑。结果还没跑，汉军就打过来了，一举和破了寨子，那天秦虎在混乱中，砍下了安胜和安重雷父子的人头献给了汉军。

　　虽然这两人是被汉军的大炮轰死的，但此举依然得到了汉军的奖赏。齐国公亲自下令，给了秦虎一百块银元。

　　后来，秦虎在则窝加入了新建成的黔西县民兵营，他随着民兵营跟随汉军四处攻打叛乱的土司，凭着勇猛，立了不少的功，也斩获了不少黑彝的人头，分得了不少的赏赐，也拿到了不少的战利品。

　　不过民兵营中并没呆太久，很快贵州的土司非死即逃，而官军没有马上南下云南。汉军忙着在贵州改土归流，清田分田。

　　秦虎也从民兵营中退伍返乡了，他被编进了预备役中，但只有在最需要的时候才会被征召。民兵多数解散回乡，只留少部份人继续在役。回乡后就没有了粮饷，则窝的安胜父子死了，田地也多分给了过去的白彝和奴隶们。

　　不过秦虎并不想再留在那里，那里对他而言是个不堪回首的过去。

　　他拿着安家银、遣散银以及服役时的粮饷和奖赏，以及他得到保留的战利品，带着沙阿依终于离开了那个地方。本来他想回重庆，可沙阿依却希望能留在贵州。

　　最终，他们到了贵阳，在这里开了一家鱼庄。

　　谁知道，他们的鱼竟然被皇帝吃到，还得到了御赐墨宝，使得生意如此兴隆。

　　桂花鱼，其实贵州的许多百姓都会腌制，长期以来，腌鱼腊月，是百姓们的传统，腌制好的鱼和肉味道独特，且能更好的保存。

　　不过，沙阿依腌制的桂花鱼，确实比一般人腌制的更好吃。其实沙阿依也没什么秘制手法，但就是比一般人腌的好吃。

　　如今桂花香的招牌越来越响，生意越来越好，鱼庄也大了，楼上楼下三层。而且后面还是一个生产作坊，现在还做外卖，店里铺里内外有上百个人跟着他们吃饭。

　　不过这些人都是他的雇工，没有一个奴隶，贵州现在已经不允许奴隶了，只许雇佣，不许奴役。

　　秦虎夫妇给雇工伙计们的待遇都很优厚，用夫妇俩的话说，光靠着剥削奴役是做不长久的。秦虎夫妇不识字，他们雇佣了掌柜和账房，帮着打理生意。

　　沙阿依已经怀孕，可却依然不肯放下店铺里的事务，她在开设了外卖和腌鱼作坊后，还打算开设分店。贵阳城里就还能开两家分店，她还打算在周边的府城再开新店，还要扩大他们的腌鱼作坊。

　　对于未来，她充满着希望。

　　现在不但有许多顾客慕名来他们鱼庄吃鱼，还有许多商人也闻讯而来，他们希望购买他们的桂花鱼。有些商人见数量太少，供应不及，便提出从下面的乡寨把百姓们腌的鱼买来，然后再打上桂花香的牌子运出去售卖。

　　不过沙阿依和秦虎拒绝了。

　　做人得诚实，经商更需要信用，他们不能砸了皇帝赐给他们的招牌。

　　夫妇俩对皇帝感恩不尽，每天早上起来第一件事情，就是向着北方叩拜，感谢皇帝给他们新生。

　　他们在努力经营着桂花香，坚持做好两件事情，一是诚信经营，做出最好的桂花香腌鱼。第二，认真缴税，不少缴一文钱税。营业税、房产税、所得税、城建税、教育税、印花税等等一分都不少，绝不偷瞒隐漏半分。

　　鱼庄的生意兴隆，利润可观，除了如实的缴税，夫妇俩还已经拿出不少的银钱，捐建了两座小学和捐建了三座桥。

　　“要懂得感恩，今天的一切，都是陛下给予我们的新生。是皇上，是大汉给了我们这些，我们应当感恩，也应当回报。”

　　若是皇上需要，就算让他把所有的财产，包括他们的店铺都捐出来，他都愿意。他一开始也打算把经营的大半利润上交朝廷，但去了几个衙门，都被官员们拒绝了。朝廷按税法征税，不允许偷逃隐漏，但也绝不会多征一分半厘。

　　最后还是齐国公刘侨听闻了此事，特意又来他店里捧场了一次，跟他谈了话。他告诉他，如实纳税，就是帝国的好子民。如何他们想要更好的感恩回报社会，那可以拿出些钱来做些公益慈善，比如捐资修建小学，现在朝廷在各乡都要修建小学，实行三年免费教育，但还是有许多乡下面的村寨，距离乡里太遥远，上学不便。而朝廷也暂无力把小学设到乡以下。

　　乡下面的村寨小学，得村民自己出资修建，也需要有善心的人出资帮忙。

　　他们也还可以帮忙出资修桥铺路，朝廷现在也计划在贵州修建道路，争取县县通大路。但县以下的乡寨道路，却还无法乡乡通，乡寨道路，得地方自由筹资修建。

　　秦虎第二天，就拿出钱来，修桥铺路建学校，最终他们的这笔钱，修成了两座村寨小学，还铺了三座小石桥。黔西县衙的官员们还把这些记入了县志，并以秦虎的名字命名了这两所学校和石桥，一所学校叫秦虎小学，一所叫沙阿依小学。

　　学校和桥边，都还让石匠立了石碑，铭刻了碑文永远铭记。

　　刘侨还把此事奏报了皇帝，贵州新上任的省、省等官员们，还将秦虎夫妇当做了地方良善典型，通报嘉奖，让各地乡绅百姓学习。

　　现在秦虎夫妇真的是名声在外了，他们的鱼庄越发的生意火爆了，夫妇俩打算今后会继续出资修建小学和修桥铺路，他们还打算以后定期向朝廷设立的养老院、孤儿院、惠民药局、漏泽院等这些机构捐钱。

　　养老院以养民之鳏寡而无告者也；孤儿院以养民之孤儿弃婴而无抚者也，惠民药局以济疾病之穷者也；漏泽园以葬无主之死者也；秦虎觉得，朝廷都肯拿出钱粮来在天下各地设立这些机构，他们也当尽一份心力。

　　“穷则独善其身，达者兼济天下。”秦虎最近也开始在跟着店里的帐房先生读书识字，先生说过的这句话，一直让他忘记深刻。

　　当初他只是一个呷西，连独善其身都做不到，是皇帝陛下和朝廷解救了他。如今他的生活改变了，不愁吃喝，每日日进斗金，这是他以前不敢想象的。

　　但有了钱，他并不想只做一个守财奴，他不想把钱财埋在地下，也不愿意拿去一味的购田买地，也不愿意只是放到银行钱庄里生息。

　　他觉得自己应当做点什么，先生教他的那篇先贤的文章里这句话说的很好。

　　皇上和朝廷解救了他，他也应当再去解救那些还和他以前一样处境的人，扶弱济贫，这是他们应当要做的。

　　报皇帝的再造之恩，也为子孙后世积福。

　　妻子已经怀孕，杨虎希望能多为自己的孩子积些福德。

　　亲自为皇上腌制桂花鱼，这是对陛下的感恩。认真完税，这是对朝廷的义务，而抚弱济贫，这是良心使然。