第八十四章 开慧厨艺

　　常开慧连同吴雨秋和吴尚飞，三人一起从三叔利辰的公寓里出来，坐上常开慧单位的顺路车，沿着明亮的古城魏都大道缓缓驶回自己的家里。

　　想着才回来一天的吴雨秋，明天又要离开，常开慧竭尽全力替他张罗着做些吃的，恨不得把浑身厨艺都施展出来，吴雨秋不吃肉，没有办法做大鱼大虾，对于这个孩子的特殊饮食癖好，她只能绞尽脑汁地在蔬菜和面食上下功夫。

　　经过将近二十年的积累，常开慧的面食厨艺可谓一绝，从最初馒头都是买的，到现在只要是带面字的，就没有她不会做的。

　　吴雨秋坐在炕上看着忙碌的常开慧，想着去帮把手，但是不知为什么每次一回家他就仿佛卸掉了一切疲惫，只喜欢坐着发呆，清空自己，什么都不想干，所以他挣扎了下还是没有起身下地帮忙常开慧干点什么。

　　倒是吴尚飞从小就和他哥吴雨秋不一样，在家务方面异常的勤快，跟在常开慧后面不时地递这取那，帮忙打着下手，而且他还学会了蒸馒头，这让吴雨秋都赞叹这个兄弟很了不起。

　　“妈，尚飞都会蒸馒头了？这么厉害！”，吴雨秋看着站在锅台前的吴尚飞，一脸惊讶地说。

　　“那是，你弟可比你勤快了，不像你个懒虫一回家就像得了软骨病一样，也不说下来帮帮忙！”，常开慧开玩笑似唏嘘着吴雨秋说。

　　“哦，好的帮忙，帮忙！来啦！”，吴雨秋一脸通红，不好意思地挣扎着起来跳下了炕头，走到常开慧身边，调皮似地拿起铲子，锅里一顿来回瞎铲，然后又恶作剧般地跑开了，宛如一个还没有成熟的孩子。

　　“哟，你看看，我说啥了？没炒两分钟就跑了吧，你还是休息着等着点吃的吧！就知道你个调皮鬼，靠不住！”，常开慧看见吴雨秋的调皮样儿，无奈地笑了起来。

　　“啥靠不住？您快休息会儿吧，下午还要上班呢，换我来！尚飞帮哥拿个盐。”，只见吴雨秋把在和式料理店里和店长学到的掂勺技术，充分试着发挥了出来。

　　只见锅里的土豆块儿、茄子丁儿、青椒粒儿仿佛都很听话般地随着吴雨秋的掂勺速度，腾空跃起，又乖乖地落了回去，来来回回十来个回合，蔬菜伴着花生油，冒着火星，不时地发出“吱吱”的翻炒声。

　　“尚飞，拿个盘子过来，看咱的吴式地三鲜就要出锅了！”，吴雨秋开心地挥舞着炒锅，仿佛正在表演厨艺的大师傅一样。

　　接过吴尚飞手里的盘子，吴雨秋把锅里炒好的食材依次整齐地排开倒在盘子里。

　　“哥，这个闻起来很香啊！”吴尚飞一边看着大师傅的表演，一边配合般地赞叹说。

　　“那必须的！你哥炒菜能马虎了？”，吴雨秋摸了下自己的鼻尖，得意的笑着，“等着，看我再来两个菜！”

　　吴雨秋熟练地摆弄着炒锅和他最拿手的蔬菜食材，不一会儿又做好了一个干煸豆角。

　　“哎呦，可以哈，真是士别三日当刮目相看呢，以前你在家连个地都不能给拖，没想到现在出去两个月都快要变大厨师了，可以的，你还别说，有那么点样子！”，常开慧捂着嘴笑着。

　　本来常开慧没夸他的时候还好，刚夸了两句，这下可好，正在做清炒菜花的吴雨秋的炒锅，跟着晃的幅度明显大了起来，他想着能来个更高难度的，随着吴雨秋手腕用劲儿一使，绿色菜花们纷纷高高跳起，但由于用力过猛，原本二十几个菜花，只有不到一半儿落回了锅里，剩下的全都跳到了锅外，散落了一地。

　　这可把常开慧给逗乐了，“呦，我说吴大厨师，您这是搞哪出呢？失手了吧，哈哈哈哈，你还是缓缓吧，我来吧。”，常开慧一边捡起散落在地上的菜花，一边打趣似地说。

　　吴尚飞看见妈妈笑的合不拢嘴，又看见吴雨秋的一脸尴尬，不由地也跟着“噗嗤”笑了起来。

　　“笑啥笑！大师不也有失手的时候吗，很正常，刚手劲儿没掌握好，看我再来！”，说着吴雨秋用力又掂了掂锅里的十几颗菜花，没想到这一掂，又损失了几元菜将，锅里就剩下几个了。”，吴雨秋的脸一下子红了起来，可能是因为菜花过于轻，也可能是前两个菜掂的手上已经掌握不好力度，第三个菜做的很失败，看着落了一地的菜花，吴雨秋自己也不由地笑了起来。

　　“哈哈哈，吴大师，可以了，不然我们都没的吃了，别可惜了得都被你掂没了，你去休息吧，换我来吧！”，常开慧伸手接过吴雨秋手里的铲子，又把吴尚飞捡起了的菜花清洗干净，只用了三两下就很轻松地做成了。

　　之后常开慧又做了几个菜和一个汤，煮了素馅儿饺子，满满地摆了一桌子。

　　“妈，你每次都偏心，你看看这一桌子菜全都是素食，这是庙里做的菜吧！”，吴尚飞看着一桌子蔬菜，连个肉丝儿都没有，撅着小嘴抱怨说。

　　“哈哈哈，这孩子，说啥呢！做出来什么就吃什么，你哥明天都要走了，可不能瞎说，你先一起吃点，妈也给你再去煮肉馅儿的饺子。”，常开慧笑着又去里屋的冰箱里把肉馅儿饺子取出来，又单独煮了一碗饺子给吴尚飞。

　　吴雨秋看着妈妈忙碌的背影，想着明天又要离开，心里一阵酸楚。

　　“快吃吧，看啥呢，不用等我，吃完午休一会儿?，明天还要坐长途火车赶路去贵阳呢，明儿天你是几点的火车呢？”，常开慧凑过身子来，向吴雨秋打问说。

　　“明天是早上8:30的火车，要开23个小时，到了差不多也得后天早上了。”，吴雨秋连忙回应说。

　　“还是咱上次我陪你去贵阳的那趟火车吗？”，常开慧怀念般地说。

　　“嗯，是的，就是那辆可以跨跃半个中国的一直驶向贵阳的绿皮火车。”，吴雨秋点头应声说。

　　“那挺好的，路上风景很漂亮，还好你买的是卧铺，不用像硬坐票那样挤，明早我送你去车站。”，常开慧有些怀念地说，上次她陪吴雨秋第一次去大学报道，去黄果树瀑布游玩时，坐的也正是这趟绿皮火车，所以有些怀念。

　　“不用送的，妈，明早您还有班要上吧，您忙您的！”，我自己出门打个出租车就行了。

　　“没事儿，我待会儿和单位打个电话请个假，这几天单位刚好不忙，明天去送你晚点过去，不碍事儿的。”，常开慧抬头笑着说，“快吃吧，吃完先午休会儿！”

　　常开慧把煮好的肉馅儿饺子递给吴尚飞，三人围绕着摆满了蔬菜的饭桌，有滋有味地吃了起来。