第一百六十五章 买冰糖

    眼瞅着过年了，赵大鹅琢磨北方过年，好歹有点过年年味，比如今年还没咋吃到嘴的冰糖葫芦，要吃点不是。


    这可是重生以来，第一次准备过年，还是多少要有个仪式感的。虽然赵大鹅不是一个喜欢有仪式感的女人……


    毕竟她没那么肤浅。


    那天在赵廷明家里说了那么一嘴，赵大鹅当时说想吃冰糖葫芦，而且赵廷明家里有山楂。


    结果呢，今天早晨赵大鹅刚起来的时候，郭氏还真就把山楂给送来了。


    满满当当的一大袋子山楂。


    真是打瞌睡，就来枕头喽。


    山楂这东西吧，单独吃，那是不太好吃的。酸酸的，硬硬的，而且肉不多，还有仔，那是非常难吃。而且吃多了，难受，反酸水。


    后世改良过的还凑合，个头大一些，好吃点。但是这会并没有改良什么，现在的山楂个头贼小，吃起来还硬。


    最主要的是，嗷嗷酸。


    看着郭氏送来的山楂，赵大鹅嘴都流酸水了。这真有点像三国演义里的那个典故“望梅止渴”。这山楂也是嗷嗷酸的，看见就流酸水了。


    “大奶奶，你这是干啥呀……送这么多山楂？那个……冰糖葫芦得有冰糖呀，冰糖呢？”


    郭氏：“………”


    赵大鹅你是真事多，要饭还嫌馊……


    “冰糖没有了，我就带来二斤白糖。”郭氏从后边拿出一个布口袋，口袋里有一些白糖。


    这和后世不同，塑料袋是几乎没有多少的，农村装东西，也是用的布袋子。一般都是买米面的时候的米面袋子，剩下了就装其他的东西。


    赵大鹅有点愣住了，她还真有点忘了，这冰糖葫芦，到底用的白糖还是红糖好。


    毕竟正常是用冰糖的，要不咋叫冰糖葫芦？


    不过郭氏没有，这个也不能硬要不是。


    两个人正说着话，周春文也披着棉袄出来了：“大鹅，你是不是又拖拉我的鞋了？我就这么一双鞋，你整天拖拉拖拉的，鞋跟都坏了。”周春文这么埋怨着，抬头却看见郭氏来了，周春文知道郭氏是赵廷明的老婆，但是她一向不太熟悉，两个人毕竟两个村的，只能算知道认识，但是还真不熟，周春文赶紧跑回去，重新穿戴好，这才又出来：“大鹅她大奶奶来了，快屋里坐。”


    郭氏笑了笑，道：“不了，我给大鹅送点山楂。她那天说想吃冰糖葫芦，我也不会做，就给送点山楂过来。”


    说完，郭氏又寒暄了几句，便离开了。


    留下来一脸茫然的赵大鹅嘴里嘟囔着：“哎呀，送山楂不送冰糖，我咋做冰糖葫芦？”


    周春文翻了赵大鹅一眼，提起那一袋子山楂，就扛了起来向屋子走去：“大鹅啊，白来的东西，你还挑三拣四的。咋地，还让人直接给你送一箱子冰糖葫芦呀？那玩意挺贵的。”


    其实，很多后世的电视，视频里，冰糖葫芦都在车子的棚子里，插在一个圆筒上。但是这会一定没有那个设备，卖冰糖葫芦的只有一台自行车，现在数九寒天的，到处都是大风，如果把圆筒放在外边，用不了一会儿就会都是土，吃起来就不好吃了。所以，很多比较讲究的卖糖葫芦的，都把这冰糖葫芦放在泡沫箱子里，这样会相对干净、卫生。


    外边也经常有卖糖葫芦的，东台子村那边交通相对方便一些，有人走街串巷卖一些吃的，用的。有一些像南方的挑着扁担的货郎。冬天的时候，没有什么农活，有点小手艺的，就出来干点啥，赚点钱，补贴家用。东台子村是北方的偏僻穷困的小村子，村里有手艺的人不太多，大家大多数的时候，就会种地。农活相对多一些，所以干别的的活就少了。所以，还真没有谁会做糖葫芦的。


    一般来说，时间和爱好是成正比的。赵大鹅就知道，比如闲着没啥事做的周育仁，这两天就在编花篓，周育仁不仅会编花篓，还会编簸箕、搓子、炕席、小筐，还有小笸棱盖。一定很多人都没有听过笸棱盖这种东西，因为它后世已经失传了，赵大鹅印象也不是很深了，只是知道是用玉米秸秆最上边那段，编制的一种小物件。由于玉米秸秆比较脆，还不抗晒，编那个东西，难度系数极大。所以失传也就是正常的了。


    东台子村是有卖糖葫芦的，虽然举人杖子离那边很近，但是这边就卖啥的都没有。赵大鹅有时候嘴馋了，想吃点啥，就只能对着凛冽的西北风说一句：请带回来一些风沙，让我吃点沙尘暴吧，要不嘴里没味道，吃啥啥不香，干啥都没劲。


    农村本就物资相对贫瘠。山里就更难了。后世确实有很多作品，在大山里致富的事，但是难度系数特别大。比如现在，赵大鹅想吃冰糖葫芦，连冰糖都没有，还得去镇上买，那时间体力不都得被消耗很多呀。


    人家卖糖葫芦的，都不来举人杖子村，嫌弃这边穷。估摸也是觉得即使翻山越岭的推着车子来了，也没几个人能买多少冰糖葫芦，有点浪费情感了。所以，就不来。


    赵大鹅叹了口气：“冰糖葫芦没冰糖，和吃山楂区别不大。”


    “要不加点糖精？”周春文试探着问道。


    糖精更甜一些，属于特别原始的一种食品添加剂。很多后世的人可能都没有见过。赵大鹅对糖精还是有点了解的，就是邻苯甲酰磺酰亚胺。听这个词，就知道有一个苯在里边，一定就不是什么正经玩意了。


    实际上，确实这东西不太好。这个时代，糖精便宜，只要非常少的量，就可以起到很大一堆冰糖的效果。


    如果赵大鹅用冰糖去弄这个冰糖葫芦，可能需要好几斤的冰糖。


    但是糖精加水就可以，只需要一小袋子，就可以让这个水，甜的很。


    当然了，副作用后世也曾经提过，并且在07年的时候，将糖精列入了致癌物质里边，从那以后，糖精彻底退出了历史舞台。


    不过，这个时代，人们对糖精的认识，还停留在糖精很便宜。


    便宜，用的人就很多。周春文就经常用糖精，蒸馒头、蒸豆包都会加一点糖精，这样做出来的东西，会更好吃一些，味道更甜。


    无他，就是因为糖精相比于白糖亦或者是冰糖，更为廉价。况且，这个时代，也没有什么新闻报纸，电视也没有，有的人家有收音机，就算是知道外边世界的一个窗口了。周春文没出过大山，自然也真的不太知道糖精是一种致癌物。


    但是赵大鹅是知道的，不过她以前也吃，好像也没啥大事。当然了，那时候她不知道这玩意致癌，要是明知道一个东西是致癌物，自己还去吃，那多少有点恶心了不是？


    “不行，那玩意不能吃了。”赵大鹅撇着嘴说道：“大姐，以后你也别用糖精蒸馒头了，那东西致癌。”


    “啊？”周春文愣了一下：“啥是致癌？”


    赵大鹅：“………”


    周春文还真不知道致癌是啥意思，这个时代的很多疾病的普及特别落后。像举人杖子这种偏远的山村里，人们一般对于病的分析只有两种。


    一种是小病，一种是大病。


    小病靠挺，大病直接挺……


    唯一治病的药物就是止疼片。止疼片似乎是万能的，不管是头疼脑热，还是发烧感冒，甚至是其他的病，只要有点特殊情况，那就是用止疼片来治病。


    所以对于病种，周春文也不知道啥是癌症。


    “致癌，就是吃这玩意，容易得绝症呀。”赵大鹅说道。


    “哦。那就少吃点呗，冰糖没有了。”


    赵大鹅无奈的叹了口气：“算了算了。我去小六子那买点冰糖去。大姐，你挑几个大的山楂，好好洗洗，之后把核给挖了。回头等我回来，咱们吃冰糖葫芦。”


    周春文干净利索的答应了，随后就是挑拣山楂。


    不得不说，郭氏送过来的山楂，都挺大的。不过这玩意扒核挺费劲的，周春文拿了一个小勺子，用勺子的那头开始鼓弄。


    赵大鹅则戴上帽子，穿上棉袄，走了出去。


    山风很大，而且很冷。


    北方的冬天，特别是腊八附近，那真是冷的离谱。


    腊八腊八，冻死俩叁。


    到底有多冷呢，赵大鹅反正感觉脚趾头特别凉。特别是脚丫，至于手还凑合着，不那么冷，但是脚是冷的直跺脚。风吹过树林子，呼呼的风声，带着树尖上的雪花，直打的人几乎睁不开眼睛了。


    赵大鹅的小脸冻的通红通红的，她骂了一句鬼天气，便气鼓鼓的继续走。


    小六子家是举人杖子村子前边不远，挨着东台子村的一户人家。因为在家里排行老六，所以叫小六子。


    小六子其实还有一个亲大哥，住在举人杖子村。其余几个哥哥，还有父亲，当年闯关东，便留在了外地。


    其实小六子也姓赵，都是和赵大鹅早就出了五伏。那要往上排好多好多辈分，才能找到同根。


    是故，赵大鹅跟小六子不太熟。


    小六子，也就是赵小六，家里经营一些柴米油盐酱醋茶的基本物资。当然可能也有过了期的儿童的吃的，开始还有人买一些，但是小六子卖的贵，后来人们也就不买了。反正也没人买，过期也就过期。不过货架上，还是摆着的。


    赵大鹅拐了几个弯，就来到了小六子家。


    “六哥，在家没？”赵大鹅喊道。


    不一会儿，小六子开了房门出来了：“在呢，进来吧。”


    赵大鹅一听这态度，就有点不高兴，揶揄道：“六哥你这做生意，咋不远接近送的？这是咱们个人家，这要别人，你也不出来接，直接让人家进去，人家不转头就走呀。”


    小六子愣了愣，从屋里走了出来，走到了院子门口，打开了半门子，一咧嘴说道：“天冷，不爱动。今年生意不好做，没几个人来买东西。我都懒得开了。今年也不知道是咋了，这生意是真难做。都来到腊月根了快，也没见几个买东西的。我那些货压了不少钱呢，都快揭不开锅了。这要明年还这样，我就不开了。出去打工，也比开这玩意挣钱。”


    赵大鹅心里偷偷笑道：小六子做生意贼抠门，倒不至于缺斤少两，但是可死性了。那真是一分钱的价格也不讲。这生意做的和供销社的一锤子买卖一样。在农村，哪有做生意不让讲价的？哪怕你卖的稍微贵一点，但是到时候抹掉零头，可能都比丁是丁卯是卯，办事认真好一些。


    所以小六子生意不太好，也是可以理解的。干不下去了，也确实很有可能。毕竟虽然小六子在两个村中间，但是举人杖子穷的叮当响，而东台子村的村民，大多数都是街里买菜什么的。除了像赵大鹅这样的，半路上缺点东西，还真就不怎么去小六子这来买。


    “六哥，出去打工是个好主意。咱们现在城里好多盖楼的，去城里打工，学点技术，将来干点啥挺好的。”赵大鹅说道。


    前世里，小六子由于后来家庭困难，真的进城打工，干的外墙保温，后来又卖货，又养鸡，又养牛，又打工。反反复复，反正特别能折腾。


    当然，这是因为后来小六子没事生了一对宝贝儿子，是双胞胎。两个大小伙子，直接让小六子瞬间就爆发洪荒之力。


    其实，人都是有动力。有了动力，才想着干什么。


    赵大鹅前世也是，为了给母亲治病，到处打工。钟点工，打扫卫生，缝纫工，家政保洁，后厨服务员，甚至包括做豆皮，塑钢窗厂，她都去过。哪里给钱，她就去哪里干活。


    但是终究是吃了没技术的苦，总是在最低端的职位，干活。


    “学技术？”小六子疑惑的看着赵大鹅，“那你说说，我学点啥技术，能多赚点钱。”


    “工地嘛，自然是瓦工和木工赚钱最多了。瓦工这个嘛，熟能生巧，好体力的就行。至于木工，这个就赚的更多，也相对轻快。六哥你学成木工，到时候放线支盒子，可赚钱了。”赵大鹅分析道。


    确实如赵大鹅所说的，木工确实是个技术活。当然了，木工不是木匠，是土木工程里的一个比较特殊的工种。因为我们通常说的土木工程，这里边最重要的就是土建和木工。