第三十五章 白玉泥

　　清晨。

　　今日的祷告，上天兀自没有什么指示，这已经连续好几天了，但是黑石谷的人在祷告的时候，还是保持着一如既往的虔诚，没有谁表现出惊讶的表情，可见他们以前经历过更久没有出门捕猎。

　　经过这几日的做菜，李奇的露天厨房已经渐渐变得完善，光厨桌就有四个之多，还有四个石头堆砌的炉灶。等到李奇和农来到这里的时候，融与其余那三个学徒已经在筹备了。

　　“怎么这么多白芋？”

　　农只见一张厨桌上面堆满了根茎，也就是他们平时吃的主食，只不过李奇已经将它取名为白芋。

　　“等会你就知道了！”李奇道：“现在我们要将这些白芋洗干净，然后将外面那层皮给搓了。”

　　这个厨房小组，都已经习惯于听从李奇的命令，用大叶抱着这些白芋来到溪边，开始清洗、搓皮。

　　他们剥这种白芋上面的皮，都不用刀的，因为他们的力量和手上那厚厚的茧，简直就是剥皮利器，泡一下水，然后随便一搓，然后又在水力洗洗，就搞定了！

　　李奇这个师父反而是最慢的，他还得拿刀去刮，不过他已经不干这活了，他现在一个人站在厨桌前面处理蛇肉。

　　“这白芋都还没有放。”

　　等到农他们洗完过来时，发现李奇已经生好火，将炖盅给放了上去，不禁好奇道。

　　他们这几天都是煮蛇羹，这白芋是必放的。

　　“今天改换新菜式了！”

　　“新菜式？”农顿时两眼放光。

　　李奇点点头，他必须得创造出蛇羹之外的新菜式，进一步展现陶器的作用，刺激大家生产出更多的陶器，又吩咐道：“你们快将白芋切成一片片的，再将那些果子剁碎。”

　　“哦！”

　　几个学徒立刻拿出自己的石刀切了起来。

　　在刀具方面，李奇也是无奈，因为他暂时没有发现铁矿石，好在这些人都比较变态，石刀也用得挺顺手的。

　　等到他们切好之后，李奇又让他们放到融的石锅里面焖煮。

　　“就这么煮么？”

　　一个名叫沁的女学徒问道。

　　李奇首先教他们的知识，就是一些专业术语，不要什么都是烤。

　　李奇点点头。

　　这又颠覆他们对于厨艺的认识，他们曾都以为蛇羹就是所有的厨艺。

　　几人不禁都兴奋了起来，他们对于做菜已经有着浓厚的兴趣。

　　而李奇也一边做，一边跟他们讲解厨艺，如何看火候，等等一些基础的知识。

　　不但如此，周边围观的人也是越来越多，原本他们都快要看烦了，但是今日他们知道李奇要用炖盅来做菜，干完手中的活，就立刻赶来观摩，一看李奇果然换套路了，纷纷是激动不已。

　　过得一会儿，李奇便让融将石锅撤下，将里面的水给倒掉，然后放到桌上来。

　　李奇拿起一个石槌，往里面捣了捣，然后便递给农，“按我方才做的去做。”

　　他在这里，是一点费力气的活都不想干，不是懒，而是效率太低，交给他们干，一下就能够搞定。

　　李奇又拿起几片白白的青菜茎，这种茎有些类似于白菜的茎，但是要厚得多，李奇用匕首将这青菜茎削成薄薄的，一片片的，然后在他在帽子锅里面烫一下便捞了出来。然后来到炉灶旁，将炖盅的盖子打开，浓浓的香味随着白气弥漫开来。

　　李奇用手扇了扇，只见里面是诱人清汤。

　　“可以吃了么？”

　　农凑了过来。

　　李奇白了他一眼，道：“继续干你的活。”随后又朝着融道：“融，将这盅撤下吧。”

　　融直接用双手捧着炖盅下来，他的双手可是不怕烫的。

　　李奇先是将盅的清汤倒入几个碗里面，又将里面的蛇肉捞出来，放在一片洗过的大叶子上面，便让沁拿着炖盅过去洗洗。

　　李奇亲自尝了尝蛇汤，稍稍点头，心道，这蛇肉还真是无与伦比，放了这么多日，一点味道都没有变，而且在缺乏一些调味料，还能够熬出这么鲜美的汤汁。

　　盐油酱醋，他只有盐，其它的都没有，他完全就是靠一些佐料，来组合味道，不过这蛇肉自身太美味，如果调味料多了，反而会影响蛇肉本身的味道。

　　“你先停下。”

　　李奇端着一碗清汤，来到农身边。

　　农好奇的看着他。

　　李奇慢慢将汤倒入其中，嘴上嘱咐道：“慢点搅，尽量将汤搅均匀一些。”

　　“是这样么？”

　　“嗯。”

　　等到两碗汤下去之后，而农也将里面的白芋给搅成了泥状，李奇又用勺子将里面的白芋泥全部给挖了出来，就放在那片放着蛇肉的大叶上面。

　　几个学徒都已经看傻了，完全不知道李奇在干什么。

　　他们都看不懂，围在周边的吃瓜群众就更加不明白，以往他们都是流着口水，但是今日他们看得是云里雾里。

　　李奇又拿起一块木片来，刮了一坨白芋泥，涂抹在那晶莹的，薄薄的青菜茎上面，又刮一坨，直到覆盖整片菜茎。

　　然后撒一些形状一点也不美观的果丁在上面，再将蛇肉铺上，然后卷起青菜茎来，又拿出一些方才准备好的青叶丝捆绑起来，再用刀切成一段一段的。

　　那种切下去所发出“咔哧”的声音，令农以及几个学徒大咽口水。

　　而当李奇将切好的白芋泥一个个放到桌上时。

　　令人熟悉的一幕又在出现了，吃瓜群众又开始流了口水了，他们好不容易才做到对蛇羹免疫，李奇一换菜式，他们又是原形毕露。

　　“哇！好漂亮呀！”

　　蛮睁着闪亮亮的大眼睛道。

　　晶莹剔透的青菜茎，里面是白如雪的白芋泥，中间粉红色的果丁，裹着里面那红白透明的蛇肉，诱人至极，再想想他们以前吃的那玩意，简直就是天壤之别啊。

　　遇到李奇，无疑是他们一生中最幸福的时，否则的话，再过几个世纪，他们也未必能够见到这么漂亮诱人的菜式。

　　这就是李奇这几天想出来的新菜式，将土豆泥和寿司结合起来。

　　“这就是我今日做的新菜式，名叫白玉泥。我先试试味道如何？”

　　李奇拿起一个白芋泥，整个放入嘴中，一口咬下去，首先是清脆多汁的青菜茎，但立刻就是软软的，仿佛入口即化，带有蛇汤鲜美的白茎泥，弥漫在嘴中，当你刚刚觉得有那么一些些腻的时候，立刻就是甘甜的果丁，这令人惊喜无比，而最后就是那滑嫩鲜美的蛇肉。

　　这种层次感，不但让人充满着惊喜，还配合的完美无瑕，让人咀嚼的速度加快。

　　李奇双目轻合，微微摇着头，“完美！想不到在如此简陋的环境下，我还能够做出如此完美的菜式，我真是一个天才啊！”

　　忽听得“哇”的一声，将李奇惊醒过来，睁眼一看，只见蛮他们作势就要扑过来，幸亏他身后的大人拧着他们，不然的话，李奇的露天厨房可就完了。

　　“我要吃！”

　　“放开我，我要吃！”

　　小屁孩们好似中邪似得，向前不断的挥舞这双手。

　　挠呀！抓呀！

　　甚至于发出“呜呜呜”的低吼声。

　　你做得这么漂亮也就罢了，你还吃得这么陶醉，蛮他们哪里忍得住，急得都大哭了起来，已经进入发狂的状态。

　　但是许多大人都仿佛听不见，直直的看着桌上的白茎泥。

　　李奇赶紧吩咐学徒，将第一批白玉泥分给蛮他们，堵住他们的嘴。

　　蛮他们分到这白玉泥，立刻就往嘴里塞，这也是他们最为熟悉的吃法，吃得时候是眼睛都不眨，小脸还挂着泪珠，吃完一个，又接着一个，仿佛周边一切都不存在了。

　　李奇生怕这些大人们也发狂，那他可就阻挡不住，急忙道：“大家都别急，我们晚上也吃这个。”

　　“真的么？”

　　“嗯，我已经跟婆乙说过，将晚餐吃的果子也拿了出来。”

　　“这真是太好了！”

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　　大人们无比惊喜，白天这一顿是主餐，如果晚上也吃同样的，就等于白天吃主餐，晚上也吃主餐，这真是太幸福了。

　　但其实肉的量并没有增多，这是规矩，只不过李奇巧妙的将主餐和晚餐结合在一起。

　　稳住这些大人们之后，李奇赶紧吩咐几个学徒赶紧工作，不过有了第一次经验，第二次自然就要快许多。

　　很快，一个个白玉泥分发到了大家手中，只见大人们，小屁孩们都是盘腿坐在地上，吃得极为专注，就没有一个人开口，但是脸上都是美滋滋的，洋溢的幸福快乐。

　　“味道怎么样？”

　　李奇冲着农问道。

　　“好吃，好吃，你做的都好吃。”农含糊不清的回答道。

　　李奇微微一笑，舒张了下筋骨，道：“晚上想吃的话，待会就得努点力，待会可是考验你们的时候。”

　　他只做了一部分，还有一部分是晚餐，因为农他们也忍受不住，所以李奇决定先让他们吃着，等会再做，但是待会他就是在旁全程指导，不会亲自动手，因为他还有很多事要去做，不可能天天蹲在这里做菜。

　　几人纷纷点头，如果晚上还能吃这个，干再苦的活也是值得的呀，况且，这比起他们以前干的活，又算得了什么。

　　李奇拿起一个扔入嘴中，一边吃着，一边看着前面盘腿坐着的人，嘴角扬起一抹笑意来，由俭入奢易，由奢入俭难，我看你们还能否忍受没有肉日子。