第十一章 乡下农庄

　　三十里的路程不算长，还未到正午，一行人赶着牛车到了农庄，李全带着李文已在农庄等着了，农庄常住的有十五人，管事的是王麟已故父亲的老兄弟陈大亮，王胜、王麟都叫他陈伯，陈伯是王麟父亲的生死弟兄，少了只手，身上有些残了，王麟父亲便将他养起来，陈大亮不愿吃闲饭，便主动来打理这个农庄，这一住就是十几年，也不成亲，王胜劝了几次，陈大亮不理，王胜便作罢了。

　　王麟对陈大亮的几乎没什么印象，他以前很少来，小时候倒是在农庄住过，可记不得了。见门口站着个五十多岁的老人，一只空手袖随风飘荡，一脸的沧桑，知道是陈大亮，急忙上前行礼：“有劳陈伯了，陈伯一向可好？”

　　见王麟彬彬有礼，陈大亮满意的笑了，“三郎长大了，好久不见三郎了，得知三郎要来庄中住一段时间，老奴很是高兴，房间已让人收拾好了，三郎先歇息下，回头就吃饭！”

　　王麟又和李全父子打过招呼后，与王小乙、秋菊几人安顿下来，午饭后，王麟先与陈大亮闲说了会话，便带着小乙、秋菊在庄中溜达起来，庄院还是挺大的，占地怕是十亩都不止，分了前院和后院，前院还有很大一块空地，平时就是堆些杂物，用来建酱坊是足够了，王麟仔细查看了后，心中有了大概的规划。

　　后院有个池塘，养着鱼，池塘中点缀着荷叶荷花，显得很有画意，池塘边是块菜地，有些茄子、豆角、白菜什么的，靠近前院的地方有个小院落，王麟、王小乙、秋菊就住在这小院落中，院外有些果树，王麟很喜欢这样的环境，千年后的钢筋混凝土森林早就看厌烦了，如此美丽的乡下风光让他陶醉。

　　晚饭王麟亲自出马，弄了红烧鱼、红烧茄子等几个菜，李全父子吃的满嘴流油，陈伯也是频频点头，看着王麟的眼神就有些不一样了，变化太大了，如今有几个小郎君知道做饭的？这三郎不一般啊，李全向他说了王麟弄的酱油、精制盐等事情，让他对王麟刮目相看，这样看来，比大郎还厉害？老哥哥，王家要发达了，陈伯沉思。

　　晚饭后，王麟与李全商量了建酱坊的事，并提出了分片、分工艺、分人生产的设想，每个区域只做其中一个工艺，人员也固定，这样，可以提高效率，还最大程度的避免泄密，李全叹服。

　　王麟回房后，拿出小水晶块琢磨着，一个凹透镜、一个凸透镜，组合就是单筒望远镜，要是再有个转向棱镜，就完美了，不过有难度，转向棱镜不好弄，图像只能是倒着的，算了，倒着就倒着吧，以后有条件了再改良，先弄出来再说。千年后的赵鹏程倒是制作过简单的单筒望远镜，不过材料都是现成的，如今……，就只有水晶片，还要磨，成不成王麟心中没底。

　　第二天，王麟与李全一同商定了酱坊的草图后，便交予李全父子忙去了，陈伯则是按照惯例到庄子周边巡视，王麟回到房中，拿着水晶片端详了半响，决定还是先磨出个大概再说，让秋菊拿了个好的磨刀石头，用纸画了个园，准备作为对照后，在磨刀石上撒了水，便磨了起来，秋菊在边上好奇的看着，王麟边磨边向她解释，不一会，秋菊便明白了王麟要干嘛，性质兴致勃勃的要替王麟磨，凸透镜还好办，从边上往中间磨，王麟想了下就交给秋菊了，吩咐她不要着急，慢慢来，不是一两天的事情。

　　随后，王麟便想着如何解决凹透镜了，想了好一会，才决定了要先弄个带圆顶的磨石，才能保证从中间磨，还好凹透镜是大的那块镜片。

　　折腾到下午，王麟才弄好磨石，累的王麟直不起腰来，在一千年前要做点现代事物，可真难啊。

　　转眼几天过去了，王麟每日查看下酱坊的工程，和陈伯聊聊以前的光辉岁月，顺便再弄点好吃的给陈伯，弄得老人家整日乐呵呵的，其他多数时间他都在磨镜片，枯燥的动作弄得他烦躁不已，不过让他不解的是秀菊倒是一直兴致很高，他不知道秋菊很感激他，这个小主人对她太好了，好吃的、好玩的都叫上她，她都觉得自己那还像使女，简直就是王麟的妹妹，还有他让她做的内衣，穿着舒服呢，还和她说一定要替她找个好人家，还说没前途的不要，秋菊觉得自从跟着王麟，一切都改变了，她没有可报答的，如今可以帮王麟做事，她想想就开心，那还有枯燥的感觉？

　　陈伯来看了几次，什么都没说，他现在对王麟印象好着呢，只要是三郎做的事，他都认为是有意思的，如今的王麟对他来说就是自己的儿子，唯一的儿子，谁都不能伤害他，王胜也不行！

　　九月十五，家中人来传话，说福临坊和百炼坊给王麟做的事物好了，问王麟送到那，王麟让王小乙回城一趟，把做好的事物带来农庄，随后，王麟找李全要了几个建酱坊的工匠，在自己的小院中打起木头架子，筛板塔要支撑、冷凝管也要支撑，只是冷凝水怎么办？王麟苦思了半响，决定搭个台子，上面弄个长方形的木头池子，两端留口，等冷凝管装上后，再用蜡封住，池子中灌上水来冷凝。

　　架子搭好后，王麟又让人弄了个灶，中间先空着，等加热釜就位后在封起来。一切就绪，才想起来原料还没有，有吩咐着找人去弄酒，陈伯听到后问他是不是什么酒都行，王麟说酒劲越大越好，陈伯说了声交给老奴了，出去不一会，就弄来了几大缸酒来，向王麟说到：“这庄上就有做酒的，三郎不知道？”

　　“庄上有？就这么大个院子，我怎么没看见”王麟纳闷了，这庄院自己哪没去过，哪有做酒的？

　　“三郎以为庄子就这庄院？周边的不是咱王家的庄子了？你爹好不容易打拼下来的，你就不认了？你个败家子，老奴要替你爹教训教训你”陈伯不满道。

　　“陈伯莫要生气，等我弄点好东西给你”王麟笑嘻嘻的巴结到。

　　陈伯哼了一声出去了，他也就是敲打下王麟，真教训？还有些舍不得。

　　天擦黑的时候王小乙回来了，众人帮忙吧筛板塔和冷凝管搬到了王麟小院中，王麟打了赏，便让福临坊和百炼坊的人回去了。王麟仔细的看了看分成节的筛板塔，不得不承认古人做东西是认真的，做得极为精细，塔板上的孔大小几乎一致，排列的很均匀，王麟让王小乙帮忙一起试了试两节塔的密合度，大为惊讶，很是紧密，几乎不要密封了。看看天晚了，决定明日开始试用。

　　回到房中，见秋菊还在努力的磨着镜片，王麟打趣道：“小乙回来了，秋菊也不去瞧瞧？”

　　秋菊笑笑不答，继续磨着，她已经知道如何应对王麟的调笑，最好的办法就是不理他，果然，王麟见秋菊没反应，讪讪笑了笑，拿起自己磨的那块镜片也磨了起来，中间和秋菊说着笑话，逗得秋菊咯咯不停的笑，一个不留神，说了个带荤的，秋菊终于受不住了，脸红着跑出去了。

　　一夜无话，王麟天亮时起了，刚出门就吓了一跳，王小乙、李全父子还有几个庄上的小厮都站在院子了，估计是眼巴巴的等着他起来，要看他弄的这些稀奇事物，陈伯也装作毫不在意的坐在院子里用王麟的茶具喝着茶。“既然都来了，那就动手吧”王麟吩咐道。

　　众人按照王麟的指点先将加热釜放在灶上，在将一节节的筛板塔组装了起来，每节连接处用麻布仔细的做了内衬做密封，用事前做好的架子固定，顶部与冷凝管连接，弄好后，王麟先在加热釜中加入清水，生火，用蒸汽清洗整个筛板塔，冷凝器一开始出来的水很脏，渐渐地变得清澈起来，王麟让人用干净的瓷罐收集起来，蒸馏水啊，应该有用处的。差不多用了一个时辰，王麟让人撤了火，然后将酒从加热釜的料口倒入，用木塞塞住料口，再生火。

　　一炷香的功夫，冷凝器出口流出了液体，王麟爬上架子，闻了闻流出的液体，有淡淡的酒气，用手试了试，感觉清凉，入口很辣，面带喜色，连忙让人用瓷罐接着。不一会便收集了一罐，然后换罐子接着收。

　　王麟望着收集好的酒精有些头痛，不知道浓度啊，想了一会，约么记得纯酒精的比重好像是0.8，便有了个主意，让王小乙拿了个干净的瓷罐，先放入刚才收集的纯水，作了刻度记号，仔细称了重量，然后到了纯水，再放入酒精到同一刻度，再仔细称了重量，最后将酒精倒出来后，等瓷罐干了，仔细称了瓷罐的重量，做完这一切，王麟回房间算了下，同等酒精和纯水的比重在0.82，换算过来大概有百分之九十四，超出了王麟的期望。

　　众人满头雾水的望着王麟折腾，不知道他进进出出、上上下下的到底再做什么，见他喜滋滋的从房里出来，李全问道：“小官人，成了？”

　　“成了！”

　　“那小官人做的是何物啊”

　　“酒精”

　　“酒精是何物？”李全有点急了，这王麟怎么就不说清楚呢？

　　“酒为何有劲？是因为里面有酒精，我这样弄就是把酒中的酒精拿出来”王麟尽量用通俗的语言解释着。

　　“那就是和做精盐一个意思？”李全低声问。

　　“李大哥聪明，就是这个意思”王麟竖了竖大拇指说到。

　　“小官人，这酒精能向酒一样的喝么？”王小乙问。

　　“喝？喝是能喝的，不过一碗酒精相当于十碗酒吧，你敢喝下去？”王麟笑问。

　　“有何不敢？”王小乙不服气了，不就是十碗酒么，拿个碗到了一碗，仰头喝了，王麟有印象，高浓度的酒精反而比高度酒更容易喝，但反应更快。他见王小乙真喝了，有点懊悔没阻止，果然，王小乙才喝下，脸色就变了，脸大红，片刻就到边上吐得稀里哗啦的，吐完往地上一躺，不省人事。众人慌了，急忙把他弄回房去，王麟见他呼吸还算平顺，稍稍放了些心，让人注意照看着，便和众人有回到院子里。

　　“这酒精可真是厉害！”李全道。

　　“酒精不是用来喝的，而且也不好喝”王麟笑着说。

　　“那酒精有何用啊？”李全不解了。

　　王麟笑着不答，拿过个干净碗，倒入酒精，又估计着加了些蒸馏水，将浓度降下来，然后问众人：“谁身上有刚受伤的伤口？”

　　“我”一个小厮走到王麟面前，伸出手来，只见他手臂上有一道不大的划伤，还在出着血。

　　王麟拿起桌上干净的麻布，沾了酒精，对小厮说：“有些痛，忍着点！”

　　“嘶……”小厮嘴角抽着，片刻，伤口麻木了，面色好多了。

　　王麟将手中的麻布全部沾了酒精，稍稍干了干，替小厮将伤口包了起来：“这两日不要沾水”

　　陈伯嘴角有些哆嗦，他看王麟做的这些，就知道酒精是用来处理伤口的，作为老兵，他太清楚战场上死于伤口感染的军士有多少，十个阵亡的将士至少有三个是伤口化脓感染而死的。他不清楚为什么酒精有处理伤口的作用，不过王麟这么做，自然是可以的。

　　“三郎是为我朝边关将士才弄出这个酒精的么？”陈伯问。

　　“陈伯啊，我是怕自己受伤了伤口感染才做这个酒精的，没边关将士什么事”王麟不隐瞒自己的出发点。

　　陈伯有些愕然，就为处理自己还不知道什么时候才有的伤口就花这么大工夫？摇了摇头，也是，王麟才十六，边关将士干他何事？

　　李全等其他人了解了酒精的用途后，便有些兴趣缺缺，王麟见众人有些无精打采了，便说，“该弄点大家感兴趣的了”

　　吩咐撤了火，等了会，便让人将筛板塔拆下，只留两节，加上顶，连上冷凝管，冷凝管用个小架子支着，也不用冷凝水了，让个小厮准备舀水浇冷凝管，加热釜中添加了新的酒，生火加热，这次很快就从冷凝管出口流出液体来，王麟用手接了点尝了尝，以他现代记忆的经验，估计有四十多度，让人用罐子接了，然后拿到桌子上对众人说，“这是精制酒，来尝尝！”

　　众人有王小乙的例子，谁也不敢来，王麟笑嘻嘻的舀了碗，递给陈伯，陈伯望了望他，也不说说话，接过来喝了一小口，不禁喊道：“好酒！好烈的酒！”，众人见陈伯称赞，心便放了下来，纷纷倒了些喝，有喝的眉飞色舞的，也有喝的蹙眉的。

　　“陈伯，我给你弄得好东西如何？”

　　“好东西，好东西”陈伯开心啊，这可是王麟特意为他弄的。

　　李全则是望着碗里的酒若有所思，片刻，问王麟：“小官人，这酒可大量制作了卖么？”

　　“这是你的事情了，我不管，你可跟小乙一起去福临坊和百炼坊再做几套这做酒和酒精的装置来，一开始不要做太大，价格不能低，还有，酒精的事情不要传出去，做一些自己用就行了。”

　　李全大喜，又一条生财之路，自从跟着王麟，简直是不想赚钱都不行。

　　接下来的一个月，王麟在忙碌中度过，只不过在陈伯的要求下，他增加了每天练骑马的时间，这个世道，不会骑马可不行。酱油作坊顺利建好，开始生产，质量逐步趋于稳定，每天都有新做好的酱油送了出去，王麟知道酱油肯定赚了不少钱，只要看李全父子的脸就知道了。筛板塔又架起了两套，专门用于生产酒，王麟院中的则是恢复到了做酒精的状况，生产好的酒精暂时先存放着，陈伯下了严格的封口令，对王麟的满不在乎他深感不满，王麟的小院已被他列为禁地，除了有限的几个人，其他人不得入内，为提高庄院的安全，他给原来交好的老兄弟带了口信，凡是有儿子，且是练武的，可以来他这报道，这一个月，陆续来了二十几人，陈伯将这些人组织起来，成立了护院队。

　　秋菊依然和镜片叫着劲，两块镜片已基本成型，王麟除了晚上和秋菊一起磨镜片外，白天就是在乱其他的，他已开发出了鹿茸、人参等几种后世常见的泡酒，主要还是给自家人享用，李全见了，立刻眼冒金光，好东东啊，一脸媚笑的来找王麟，“小官人，那泡酒……”

　　“这个不能卖！”王麟不等他把话说完直接说道“为何？”李全不解。

　　“没必要，酒多少钱，里面的东西值多少，人家一看就知道，没利润，你不如炮制一些，专门作为礼品，给大的客商或官府中人，拓展下人脉就可以了，你还要向买家宣传泡酒之事，泡的多，酒才卖的多嘛！”

　　李全听了，半响无语，好像是那么回事啊！