第100章 大锅饭，煤矿就是命脉
矿场是自带有食堂的，负责烧饭的便是当地妇孺。经过当地採购，由她们烹煮。吃的都是大锅饭，味道也別指望有多好，非常的咸。毕竟乾的都是体力活，需要有足够的盐分。 秦稷照常视察，身后则跟著杨喜等县吏，一个个都是点头哈腰。要知道秦稷自从上位后，將诸多郡县长吏革职查办。每个月都会考察，但凡干得不好就直接免职。若是干得好的，则能顺利得到提拔。 作为郡守，他完全有这资格。 “今天中午吃的什么？” “青菜豆腐汤。” “炒韭菜。” “咸菜炒豆子。” “没了？” “没了……” 妇人也是有些忐忑。 她这辈子见过最大的官就是县令，而秦稷可是整个大周有史以来最年轻的郡守。面对询问，她能不怕吗？ 牛桓也是心领神会，走上前来解释道：“还有些猪油稻米饭，也算有些油水。现在正值寒冬，官府实在是没多少存粮，所以还请郡守见谅。等来年开春，伙食肯定会好些的。” “嗯。”秦稷点了点头，语重心长道：“矿工乾的都是体力活，伙食方面得儘量好些。猪肉羊肉不好搞，那就整点下水或是油渣。若是下水都没有，那就整点骨头燉汤。总而言之，好歹要见到些荤腥油水。” “诺！” 牛桓跟在后面连忙提笔记录。 秦稷所提要求实在不算多高。 像內臟下水和骨头都很便宜。 姬舟端著木盘，坐在旁边。不远处很多矿工都是隨意地蹲在旁边，大口大口的乾饭。虽然没什么油水，却也都已满足，最起码比很多人家里的饭菜要来得强。 有的人家境贫困，每日就只能吃些豆叶稀粥。別说吃好，就连吃饱都难。矿场的饭菜在秦稷等人眼里看来不行，可对很多人而言已是难得的美味。最起码能够吃饱饭，偶尔还能见到荤腥。 看著秦稷慢条斯理地吃著，没有丝毫的浪费，姬舟则感到有些意外，诧异道：“我记得郡君可是出了名的挑剔。饭食稍微不合胃口，便会令庖人重做。而这大锅饭实在算不上好吃，想不到郡君竟然都能吃完？” “我是挑食，但不至於浪费。”秦稷无奈耸肩，淡淡道：“况且矿工们都在吃，我若是不吃，以后如何管理他们？这大锅饭其实也挺香，就是稍微咸了些，让我想到当初当兵时吃的醋布、粗盐……” “哈哈哈！” 姬舟也是爽朗地笑了起来。 …… 等吃过后，秦稷便照常视察。矿场別的都是小问题，也都好改正。最主要的还是矿井安全，这关係到数十上百矿工的性命。 矿井的位置並不算远，就在正中心的位置。两侧都有著用来下井的绳索，类似於是水井的转机。一筐筐的煤矿，从下面慢慢拉上来。 清河县本来就有煤矿，不过最开始只是採集地表上的煤矿。只是因为开採的时间久了，便不断往下挖。 “宗伯，我准备下去看看。” “啊？”杨喜顿时大惊失色，连忙摆手道：“郡君，这下面伸手不见五指，而且还很危险。” “矿工能下，我自然也能下。”秦稷看向姬舟，笑著道：“只是宗伯年事已高，就不必下来了。” “哈哈，无妨。” 姬舟是毫不在意。
