‘带子上朝’，孔府菜中的名菜。
据传是当年慈禧太后六十大寿，衍圣公带妻儿上朝祝贺。这可是圣人家族给朝廷面子，慈禧太后开心坏了，当场以三幅寿字相赠，衍圣公回家后就创出了这道菜，以为纪念。
因为这道菜的名字，有人笑称其为‘马屁菜’，这当然不是说衍圣公给慈禧太后拍马屁，反过来倒是还差不多。是说后人有靠这道菜的寓意，在一些特殊场合拿来讨好上位者，有着拍马屁的嫌疑。
这道菜是用五花肉、莲子、冰糖所做，也有高配版和低配版的区别。
低配版简单，将冰糖入味的莲子覆于盘底，整块十二厘米见方的五花肉挂糖色，上酱，做熟后直接盖在莲子上；因为五花肉煮得够烂，会渐渐将莲子压入，算是有几分意思。
不过这种低配版基本都是一些小馆子为了节省时间用来忽悠客人的，手法简陋，有形无实，所以有人笑称这最多算‘带子上朝小登殿’，估计给太监吃太监都会嫌弃。
申公道就是吃了熊心豹子胆也不敢拿这种低配版忽悠评委，他准备的是高配版——‘带子上朝大登殿’！
凉手净了脸，抽根中华，申公道抖擞精神。
这道高配版可就麻烦多了，首先你得让莲子入糖入味，上笼清蒸，同时还要将五花肉切成一个个事后可以摆放成整块的小方块。
五花肉挂糖色讲究有糖有蜜，色要嫩红晶莹，等肉熟到一半，再用极细的手法将一个个莲子嵌入到小块的五花肉正中位置。
这一步难就难在，普通厨师会等肉温降下来以后再入莲子，这样操作起来更为方便；可申公道却要在不关火、不起锅、高温环境下开肉孔、入莲子，此时锅里的五花肉和莲子都接近百度！
见过高温炉子里贴烧饼的没有？这叫做‘走火’手法，就是说在火上靠手速快速移走，不光要把东西做成还要不会伤到厨师的手！
而在五花肉上嵌莲子，比火炉里贴烧饼又何止难了百倍千倍？
到底是鲁菜的主厨、特二级厨师啊，个个都有绝技！
周栋在一旁看得都是目眩神迷、暗暗感叹，同时默默记下申公道的操作手法、步骤、对火候的掌握，以及开肉眼、入莲子时的方法。
虽然没有机会品尝，他一样可以记下每一个步骤，日后拿到造化后厨中加以无数次的演练；这可不是系统给的菜谱，在造化后厨中的每一次练习，都一样可以在现实中受益！
申公道额头上慢慢浸出一层细汗，用了足足半个小时，才将这一步完成。
马屁拍得可不容易啊，一面要冒着手随时被烫伤的危险，一面还要记住时间、观察火候！
看看火候到了，用筷子将一块块莲子肉夹入盘子，上笼清蒸。
他也不瞒周栋，喝退帮厨的厨工后，从怀里摸出几片青翠欲滴的竹叶丢进蒸锅的水中，起火升气后，锅中的蒸汽居然带有阵阵竹叶的清香。
“小周啊，你迟早都要上炉头的，我这‘带子上朝’比一般的菜色不同，今天就传授给你了。
这道菜有三妙！
一，它是真正的带子上朝大登殿，不敢稍减人力。
二，我在这道菜用上了‘走火’的手法，只有这样才能让五花肉和莲子的味道完美融合。
三，就是我的这几张竹叶，俗话说的好‘无肉令人瘦，无竹令人俗’。
竹叶的清香蒸入肉中，就会减少油腻、提升口感！
为什么我要选择竹叶？因为莲为污君子、竹为清君子，一清一污相融，合乎天道！自然也合乎食道！
这道菜，有人说他是‘马屁菜’，不是君子所为；可是世人又哪里知道，一清一污，本来就是相辅相成的，只要肯用心，‘马屁菜’也一样可以成为菜中的君子！”
“申老师，这是你的拿手菜色吧，就这样传授给我，恐怕不太好吧？”
申公道刚才特意把厨工调开的时候，周栋本来也想走的，却被他用眼神制止了，没想到他真的是倾心传授，不觉有些感动。
“你也叫我申老师了，怎么就不能传你呢？
其实啊，我也并不是没有私心的。看得出来，周栋你是个厨艺天才，日后的前途无法限量，‘申老师’我其实根本不配做你真正的老师……
我只希望你能够顾念今天的情分，日后能够多提携一把鲁厨。
申诚是个什么样子你也看到了，难道等我退休封刀之后，让他来掌管鲁厨么？”
申公道边说边将菜装盘，摆上边饰：“走吧，可不能让那几位老爷子等急了；我刚才说的话，不是要用人情逼迫周栋你做出承诺，你可不要误会啊？”
周栋和他边走向鲁厨的‘食雅厅’边道：“放心吧申老师，我既然和鲁厨有这场缘分。以后鲁厨真有什么为难的事情，我是不会袖手旁观的。”至于接手鲁厨，周栋并没有这个打算，估计申公道也就是客气几句罢了。
“哈哈！有你的这句话，我就放心了。今天就算不能顺利通过评审，我也没有什么可遗憾的了。”
申公道呵呵一笑，轻轻推开了‘食雅间’的门。
里面老青五位评委，加上林清这个随访的媒体记者，在开门的一瞬间，齐齐把目光投注在了周栋的身上。
“他果然来了，这可能就是我唯一一次反败为胜的机会了。”
怀良人暗暗心喜。跟周栋也接触了这些天，甚至成了朋友，周栋是什么脾气性格他可是太清楚了，这次机会如何不能好好把握，还不知道下次要等到什么时候呢。
而且这次林清刚巧也在身边。
清妹妹的美食诗写的这么好，如果我这次挑出周栋的毛病，让他心服口服，总该成为清妹妹笔下的‘主角’了吧？
怀良人暗暗下定了决心，无论是为了面子还是为了妹子，这一次他都必须要赢！
“各位评委老师，九州鼎食鲁厨申公道、国家特二级厨师，按评审规则送审！”
之前还紧张到手都在颤抖的申公道，这会儿却是挺直了腰杆，不卑不亢。
倒是让几位老爷子赞许的看了他一眼。
卢知味是鲁菜专家，当然是由他先问：“小申啊，这道是什么菜啊？”
申公道将菜盘端到评委面前的红木桌上，轻轻揭起盘盖道：“卢老，是‘带子上朝大登殿’，古传的做法，不敢稍减人工！”
《我是勤行第一人》章节导航
关于本章节
《我是勤行第一人》是光暗之心精心创作的其他小说， 千千书屋提供我是勤行第一人最新章节、全文免费阅读、TXT下载、在线听书等服务。 本章节第117章 君子菜与马屁菜由千千书屋网友上传分享，供书友们免费在线阅读。
快速导航： 最新章节 | 全部章节 | 书籍详情 | 作者作品 | 同类推荐
如果您喜欢《我是勤行第一人》，请将本书加入书架，方便下次继续阅读。 千千书屋会第一时间更新我是勤行第一人最新章节， 同时也欢迎您将本书分享给更多喜欢其他小说的书友。
热门搜索： 我是勤行第一人、我是勤行第一人最新章节、我是勤行第一人第117章 君子菜与马屁菜、 我是勤行第一人免费阅读、我是勤行第一人全文阅读、我是勤行第一人TXT下载、 我是勤行第一人在线听书、光暗之心、光暗之心作品、 其他小说、其他小说排行榜、其他小说推荐、 免费小说、在线阅读、小说阅读网
0
其他小说推荐
更多其他小说 »
给阮先生的满分恋爱
最近网民们发现热搜上频频出现一个陌生的名字，随意一搜······ 嗯，是个很好看的女孩子。 再看，咦？！不是科班出身却出演了著名导演的贺岁档大片？！ 啊嘞？！和情歌天后是不是亲姐妹却胜似亲姐妹的闺蜜？！ **！还是妈妈粉无数，整个娱乐圈都是他关系户的国宝级三栖明星阮漉的绯闻女友？！ 那是阮漉啊！ 于是什么都没做的姜茶黑粉遍地。 但渐渐的，众人发现，这个女明星的画风似乎有些不对······ 而且，为什么国宝会在她身边？！ 还撒娇？！ * 乖软少年蹭到桀骜不驯的女孩身边，只需甜甜喊一声“茶茶”，便能让女孩心甘情愿拔了满身尖利的刺。
竹马巨星住楼上
【乖张甜妹VS腹黑巨星，1V1高甜预警，请备好胰岛素】 她和他是青梅竹马。 从小，她整日无节操地跟在人家屁股后。 当看到其他女孩的靠近，直接霸道地拉过他的手介绍道，“我姓未，名婚妻，以后请叫我未婚妻。” 专属颜翊辰的小未婚妻。 却不想，长大后，他的小未婚妻，跑了！ 三年后再次相遇，大灰狼步步为营，将小白兔套入圈中，“未婚妻，你该改名了。” “改……改成什么？” “颜夫人。” 专属他颜翊辰的小甜妻。
重生后被偏执大佬骗了心
《重生后被偏执大佬骗了心》 （新文：被大佬缠上后每天被娇宠）桑若上辈子到死都是个母胎solo。 重生后，她却开始频繁和同校某位大佬偶遇，还和他做了朋友… 雨天，他替她撑伞送她回家。 生病去医院，他陪了她一整晚。 错过车，他背着她走了几公里… 所有人都说他又坏又凶，可她只感受到了他对她的好和纵容。 某天，桑若问：“靳洵，你是不是喜欢我很久了？” “嗯，很久。” 久到对她的爱意已经与身体骨血融合，抽不掉，忘不了，变得偏执病态。
今天打败年级第一了吗
［新书《学姐你收纸条吗》已发，年级第一孩子辈的故事］ 江迟珩：“小姑娘，你要什么时候才愿意做我女朋友啊？” 林姒：“不可能，除非你能打败我。” —— 林姒是新转校的年级第一美女学霸，而江迟珩是众所周知的倒数第一学渣大佬。第一眼见到她，江迟珩就看上了这位姑娘，费尽心思地追求人家，结果人小姑娘说，只要他能打败她，她就答应做他女朋友。从此以后的大佬江迟珩，拼命地在打败年级第一的道路上奋斗… 某天，少年手里攥着几张试卷，二话不说把人按在墙上吻。 第二天，这件事就上了学校论坛的热门。 【倒数第一学渣大佬×年级第一美女学霸】
校草家的小祖宗有点凶
本书又名《里萌似居居》【青梅竹马，冤家，职高，外冷内憨十项全能傲娇爱撒钱女学霸vs单纯憨批声控手控美食不露脸博主伪学渣】 传言道，校草贺知里，喝茶泡枸杞。 原因是徐幼之简单的一句“喝酒伤肾。” 他一开始的时候当然没听，于是徐·金主·幼之淡定的断了他经济来源。 当天晚上，他直播弹幕清一色的都是：在？你金主给别人刷了套房！ 后来，大家慢慢的都知道，扬城二职的校草大佬被一品学兼优的姑娘给养乖了。直到某天—— 某文化工作室的年会上，一向神秘的闻鹿大大和工作室真正的创办人突然出现在现场。 徐幼之心虚的摸了摸鼻梁：“……贺先生，你身份挺多的嘛。” 贺知里皮笑肉不笑：“贺太太，你也不差。” 【一个试图赚钱养家并试图养金主姐姐的沙雕故事】 【1v1】
甜系青梅养成计划
晚风习习，醉酒的周落站在台阶上，垂眸看着阶下的白骆帆。少年眉眼温柔，眼里再容不下其他人。 她指着不远处微微舞动的彩旗说：“你看，起风了。”少年沉默不语，夜风拂过脸颊，醉酒的少女在高处摇摇欲坠。 他背着少女走了一路，她在他的背上呢喃道：“风吹幡动……”少年顿了顿，轻声应和。 不是风动，不是幡动，是少年心动。
报！娇软许爷又要抱抱了
《报！娇软许爷又要抱抱了》 许念回对周熙然撒过一个谎。 “什么谎？” “不喜欢她。” 一年后，两人再相遇。 周熙然发现许念回口袋里装满了她喜欢吃的苦味薄荷糖。 * 许念回，数学科学院的数学天才，B大的助理教授，更是以满分的成绩荣获国外顶级学府的邀请。 但谁也没想到他会来C大就读。 直到有一天，他的手下看到平日里不可一世的回爷对一个女孩撒娇要抱抱时，一个个才恍然大悟—— 原来她就是当年那个让回爷连夜去临国，只为买到她喜爱的苦
隔壁青梅有点酸
“江寒哥哥，不是我，真的不是我把她推下楼的，求求你相信我！” 曾经，她苦苦哀求，换来的是他的冷漠无情：“从今以后，我不想在夜家，甚至是A市的任何地方见到她。” 于是，因为他的一句话，她彻底被丢弃，遗忘在那个小乡村里，从光鲜亮丽的豪门千金变成落魄“孤儿”。 四年的“流放”，彻底磨去了她身上所有的棱角，往日的天真活泼，自信潇洒全无。 “你为什么不告诉我这条链是你的？” 他的一句伤情质问，她觉得可笑至极，“因为，已经毫无意义了！” PS：红颜薄命多坎坷，滚滚浪花欲断情。
小可爱你被逮捕了
【【2019云起华语文学征文大赛】参赛作品】 震惊！晏少捡回家的神秘女孩竟喊他——爸爸？！ 十级洁癖的晏家太子爷亲自抱回家一个失忆的小姑娘，捧在心尖疼爱，宠得无法无天。 小姑娘又娇又软，拧不开瓶盖爱撒娇，打雷闪电要抱抱，遇到蟑螂喊怕怕…… 大家都以为晏家少主养了一只小白兔，直到后来亲眼见她徒手将两个壮汉打趴，踩在脚下嗷嗷哭！ 被撞破的小姑娘心慌意乱，晏少长臂一揽将爪牙锋利的小姑娘搂进怀里，低声诱哄：“别当混世大魔王了，做我的小公主吧！” 【这是一个傲娇大少爷捡回失散多年的小青梅，把她宠成小公主的故事！】【也是一个情商智商双高的腹黑青梅伪装成小白兔，撩动竹马哥哥谈恋爱的故事！】 “大狗狗。” “是狼。” “我喜欢大狗狗QAQ”
大小姐她人美钱多
【【2019云起华语文学征文大赛】参赛作品】【欢乐沙雕甜文】订婚宴上，她抛下他和野男人私奔，害他成为全城的笑柄，头顶一片青青草原。<br/><br/>恶魔少爷一怒之下，全球通缉小甜心。三天后，逃跑未遂的时樱樱被堵在了机场。<br/><br/>男人如同王者般降临，高傲得不可一世：“乖乖回去当我的新娘，想跑……下辈子吧！”
爵爷宠妻在线打脸
“老公，同学欺负我。” “老公，朋友欺负我。” “老公，后妈欺负我。” “老公，你欺负我。”他的冷血遇上她变得沸腾，他的无情遇上她变得多情。 365度无死角宠老婆，wuli绝版校草老公她值得独家拥有。
真千金归来后，气得全家活蹦乱跳
《真千金归来后，气得全家活蹦乱跳》 棉袄穿了，穿成年代文里，受尽苦难磋磨，吃不饱穿不暖，被找回家还被家人各种无视欺负，最终黑化的真千金。 她是真千金她怕谁。 看着家徒四壁，食不果腹的养父母家，果断收拾行李，掏空所有家底，连夜跑路。 她要去认祖归宗。 亲爹妈还没见到，就五进宫。 莫慌，分分钟靠实力走出来。 亲爹妈想用钱打发她。 那不行，怎么能用她的钱打发她呢。 果断收钱，再登堂入室。 全家反对都无效。 爹不亲，娘不爱，哥哥弟弟嫌，还
晨光已熹微
莫道浓雾重，晨光已熹微。林熹微很多年后，才知道有些事情，一开始便已预示了结局，只是当时身在其中，未曾觉晓。 原来有些人，在初见时，便已注定与你相缠一生。青梅绕竹马，晨光倚熹微。 于晨光若干年前，就清楚有些人儿，在最初经已占据了心扉，奈何彼时浓雾笼罩，当局者迷。 其实很多事，在发生后，已然昭示前路荆棘遍布。
贝姐有毒
本文：前校园后都市，双强，甜宠，马甲，商战，微异能。 男女主为了寻找各自遗失的另一半代码，从互不对眼到相爱相知，相辅相成，巧妙地与黑色组织周旋，并最终将两段残缺代码合并修复，收获了自己的爱情同时也成就了一段商业传奇。 话外音： 女主出身卑微，自小被父母遗弃，遭遇各种嘲笑：“寄人篱下的虫！” 女主冷哼：“出身算什么？你看我是向命运低头的人么？” 男主家世显赫，却遭到亲兄排挤，被父母恨铁不成钢：“他要把家底败光！” 男主轻笑：“家财万贯又如何？舍不得孩子套不住狼！”
予她宠溺
《予她宠溺》 多年后被亲生父母寻回后，李绵绵多了一个楼上的帅哥哥。 顾辞晏把他宽大的校服系在李绵绵的腰上。 回家的路上，顾辞晏举着一把不符合自己气质的粉红小伞，跟在她身后，语气轻柔：“不怕，哥哥在后面没人能看见。” 几年后，李绵绵穿着短裙上楼梯。 顾辞晏还是和以前一样，拿着衣服在后面帮她挡着。 李绵棉疑惑的问：“我看网上的情侣男生都不让女朋友穿短裙，你为什么不说？” 顾辞晏摸了摸她头，说道：“只要你喜欢想穿什
祁爷的小祖宗甜又野
【女扮男装酷炸天女王VS多重马甲戏精醋王小狼狗】 二中来了一位神秘转学生，帅爆胎，拽上天，冷透骨，浑身上下写着‘莫挨老子’。 转学生到来的第一天。 众人：“握草！转学生把学校大佬揍了，而且大佬没还手。” 转学生到来的第二天。 众人：“握草！！转学生跳起来拍大佬的脑袋，大佬还主动弯下腰。” 转学生到来的第三天。 众人：“握草！！！转学生把大佬壁咚在墙，企图……” 转学生到来后，大佬的日常—— “祁哥，逃课不。” 祁彦：“好好学习，天天向上。” “祁哥，打架去。” 祁彦：“和谐社会，从我做起。” 某日，学校掀起轩然大波。 传闻把大佬收拾得服服帖帖的转学生，竟是个女扮男装！ 顿时，众女生愤怒，举高旗，誓死要救大佬与水火之中，不让坏女人奸计得逞。 某人却委屈巴巴：“小祖宗，什么时候把我收了？” …… “听说你打架不要命，为什么还打不过人家。” “因为她是我的命。”
小仙女稳拿HE剧本
元颜带着系统穿进一本“禁书”，成为反派大佬的恶毒炮灰妻子。 大佬出车祸后眼瞎腿残，性格诡异。 深知以后会落得凄惨下场的元颜，决定逆天改命，努力苟到最后！ 然而，总有刁民想害她！ * 当渣男对她说着昔日深情时—— “颜颜，你说过我才是你的真爱。” 元颜飞起一脚踹向渣男，然后扑到大佬怀里，娇软的撒娇：“他胡说，我没有。” 大佬阴沉的脸色得到缓解：“嗯。” * 当有人在大佬面前造谣她时—— “元颜虚伪至极，跟你在一起就是为了图钱！” 元颜事后把造谣者爆锤一顿，然后扑到大佬怀里，向往常一样撒娇：“我图你。” 大佬嘴角微勾：“嗯。” * ＃小仙女凭着撒娇卖萌白切黑等一些列骚操作稳拿HE剧本＃
我成了鹿家团宠
《我成了鹿家团宠》 【正文已完结】 天降横祸，鹿纱纱卒于24岁。 然后，她重生到了一个脏兮兮的小女孩身上。 睁眼的时候，她在捡垃圾吃…… 后来，她突然就成了鹿家丢失的千金，被风光的接回家后，迎接她的是几个在各个领域都顶尖优秀的男人。 “大哥。”面前是成熟内敛的集团老总，他伸手摸了摸自己的脸。鹿纱纱最喜欢成熟男人了，立马上去吧唧一口。 “二哥。”笑嘻嘻的顶级流量歌手伸手要抱她，鹿纱纱“啪”地一下就打掉，她上辈子可是他
国民男神住我隔壁
【【2019云起华语文学征文大赛】参赛作品】 他是红透天际的顶级流量明星，年级轻轻，气质超A，偏偏还可盐可甜，谦逊好学。 她是天赋凛然的天才围棋少女，外表冷淡，内心善良，经常上课睡觉，偏偏成绩还吊打一众尖子生。 有一天，气质A爆的国民弟弟发博了，写着：我爱学习，可是学习好像不爱我，配图是一道关于电磁场的物理大题。 很快，一个疑似僵尸号，微博介绍写着围棋的网友给出了详细答案，配有图解，关键是她被国民弟弟转发了，还感谢了。 一众粉丝瞬间沸腾，妈妈，我要认真学物理；弟弟，我擅长化学，求翻牌；原来这道题是这么解的，老师早这么讲我早会了…… 璀璨星空下的小小阳台上，易凛拿着苏念手写的答案皱眉研究，苏念在一旁安静地下棋。
最强电竞之世界冠军是女生
【【2019云起华语文学征文大赛】参赛作品】 【燃爆、苏爽、甜宠】从备受争议的新人女选手，到联盟公认第一辅助，乔萱在亿万瞩目下，终于捧起了世界冠军的奖杯。 主持人：萱神，对于“电子竞技，没有女人”这句话，你是怎么看？ 乔萱：脑残言论不回应，下一题。 主持人：有人说你和蓝烨大神是情侣，这是真的吗？ 乔萱：不是，下一题。 主持人：……可是，有粉丝拍到你们牵手…… 乔萱：嗯，下一题。 主持人：……那个，还有粉丝拍到你们接吻…… 乔萱：嗯，下一题。 主持人：……蓝烨大神的微博晒出了你睡觉的照片……