第201章 饭店的利润

　　今天开业，光是来捧场的病人家属，就差点挤满整个饭店。特别是一些人听到李青云也会治病，还保证能治好高强的顽固男性疾病，更是热情，可着菜单点。

　　本来他们以为，不管饭菜贵贱，也不管能吃不能吃，只要心意到了就行，还指望李青云看在自己这么卖力捧场的份上，给他们提前治疗。

　　可是，几个普通的青菜一上桌，这些人终于尝到了李青云农场里的极品蔬菜的味道，刚才还矜持的客人，顿时埋头猛吃，风卷残云般的，把桌上的菜抢光了。

　　菜价定的不便宜，毕竟用的是青龙牌蔬菜，批发价都在每斤十元以上，这成品饭菜，每一份都在几十元。

　　比起市里的福满楼、蜀香阁，这饭菜价格便宜得没脸说。但是，身为村子里的农家乐饭店，这价格已经属于天价。

　　当初，李青荷看到李青云给出的菜单定价，差点和他吵起来，说这价格一出来，肯定没生意，除了关门，没有别的出路。

　　李青云就劝她，说反正是试营业，如果没人光顾，咱们可以再调价嘛。真有不识好歹的客人，咱们就给他使用普通蔬菜，那口感差距，只要不是白痴，都能感受出来。

　　今天客人的反应，终于让李青荷放心，催促上菜的声音，催促加菜的声音，让她喜上眉梢。

　　李青云招呼完同村的婶子大娘叔叔伯伯，又去帮着端菜。生意火爆得超出想象，实在没料到，会有这么多病人家属捧场。

　　杨玉奴一个人端菜，显然忙不过来，见李青云帮她。这才松了一口气。

　　“表哥，早知道开饭店生意这么好，我还开什么环保公司啊。一个月只接三四个单子，平时闲得发慌。蒋勤勤一个人就行了。我在公司成了签字的机器了。”忙里偷闲，杨玉奴向他抱怨道。

　　李青云笑道：“哈哈。饱汉不知饿汉饥，你那一单生意，比咱姐一个月赚的都多。如果你真的空闲，就来这里上班吧。刚好没钱招服务员，你就兼职了吧。”

　　“好啊，正想体验一下服务员的生活呢，那你得给咱姐说好了，得给我开工资呀。”杨玉奴笑道。

　　“这个好说……”说到这里，又一份菜做好了，是给富商高强准备的韭菜蛋鸡。李青云把菜端到高强那桌。小声在他耳边说了几句，高强顿时大喜，抢过盘子，把这盘韭菜当成了自己的私人菜肴。不让其他人染指。

　　其他人见高强这副紧张模样，顿时大笑，说反正已经吃得半饱，就算再好吃，还能像孩子一样，和你抢不成？

　　再说了，那韭菜又不是什么好东西，想吃我们不会再点一份呀，能来这里等李神医看病的，谁还能缺这点钱？

　　说着，这人扫了一眼菜谱，真特么的奇怪，居然没有韭菜和韭菜相关的任何菜。那就不客气了，直接开抢，三下两下，就把高强的这盘韭菜抢光了。

　　高强气得没办法，除了刚开始那几筷子，他连四分之一都没吃到。直骂这帮人太不讲道义，这是自己治病的食疗菜，却被他们抢光了。

　　饭店里面，欢声笑语，好不热闹。在外面钓鱼的城里游客，闻到空气里飘来的酒菜香，有人也忍不住进去问问价。有普通的游客嫌贵，也有不差钱的游客点了两份菜，试试口感。

　　这一尝，青荷居的招牌顿时火了，吃过的人都说好，就是价格贵了些，两份菜一份米饭，居然近百元。

　　到下午的时候，来垂钓中心游客已经知道了这家又贵又好吃的青荷居，还拍了照片，发在自己的微.博或者朋友圈里。

　　一楼十桌，二楼十桌，总共二十个桌子。中午爆满，但有本村的亲友捧场道贺，这是免费管饭的，真正收费的桌子，大约有十桌。

　　晚上本来以为没人，没想到住在旅馆里的病人家属依然捧场，又是十桌。而且点的东西也不少，最起码都是十个菜以上。

　　以一份菜五十计算，一桌菜至少五六百，加入酒水，一千块的流水账还是有的。但是，目前所有的东西，都没让李青荷掏钱，流水账就是她的毛利。

　　晚上一算账，她吓了一跳，第一天开业，居然收入两万一千多元。点了一下钱，她才确认，没有算错，红彤彤的钞票不会欺骗她。

　　“天哪……比在城里开酒楼还赚钱呢，这怎么可能啊？哪来的这么多游客？”惊喜交加，一下子就懵了，不过等她冷静下来一想，就知道怎么回事了。

　　这是无本的买卖，当然赚钱了。如果像在城里一样，用什么东西，都要掏钱买，去掉材料成本，去掉人工成本，去掉房租成本，去掉水电税收成本……她不敢往下想。

　　“如果还掉弟弟的蔬菜钱，还掉五爷爷家的白酒钱，鸡鱼肉蛋钱……再给李小厨等人发发工资，这一天至少也能剩五千吧？五千也不错了，十天五万，一个月有十多万呢……”

　　想到这里，李青荷长长的吐出一口气。从婆家出来的时候，一分钱都没带，现在有了这一把钞票，顿时觉得一阵轻松，底气足了，腰板也直了。

　　李小厨的手艺不错，李青云和姐姐商量一下，给他开了每月五千块的工资。这工资水准，不比城里的中型饭店的大厨差，可把李小厨乐坏了，直说拿了这工资，比他爹赚的都多，肯定会好好干，让他们放心。

　　第二天，李青云正在别墅里给高强配药，李大厨敲门进来了，一进门就让烟。说李青云给他儿子开的工资高了，别说五千，三千块钱就是看得起他。

　　估计李大厨也知道，李青云给大头、猫蛋开的工资就是三千，感觉一下子拿得太多，有点心虚。毕竟整个青龙镇，还没听说哪家厨师能拿五千块的工资呢。他李大厨干一辈子厨师了，还是给自己干，一年忙活下来，也落不到几万块。

　　李青云就让他放心，说是饭店赚了钱，才给开了这么高的工资。先这么试用着，如果以后饭店生意不好，给他降到三千块一个月，别嫌弃就好。

　　其实大家都知道这是客气话，只有涨工资的，哪有降工资的，降工资太伤员工的积极性。而且李青云有信心，青荷居的生意只会越来越好，给李小厨开五千块的工资，值。

　　送走了感恩戴德的李大厨，却见高强笑眯眯的从外面进来。

　　“看你铁栏门口挂着有‘内有恶犬，闲人免进’的牌子，我在外面转悠几圈，都没敢进来。看到有村里的人进来，我才跟着过来。小神医，恶犬呢？不会是骗人的吧？”高强探头探脑的左看右看，正说着呢，就见李青云指了指他身后。

　　两只小牛犊大小的土狗，全身毛发金黄，正吐着舌头，在他身后龇牙咧嘴呢。如果不是见李青云和这人说笑，早就扑上去把他压倒了。

　　“妈呀！”高强吓得腿一软，滴溜一声，躲在李青云身后，叫嚷道，“这是什么狗？怎么长得这么高？这眼里凶光，比狼都狠！”

　　李青云吹声口哨，让金币和铜币散开，把高强请进屋里，也不避讳他，指着桌上的六副中药说道：“其实我没学几天医术，方子都是我爷爷摸索出来的，算不上秘方，但也有独道之处。你自己拿回去熬，有什么反应，可以随时打我电话。走时，再把这袋子韭菜拿着，自己回去做菜，生吃也行，但必须得吃完。”

　　“就这几副中药？说好的人参呢？灵芝呢？铁皮石斛呢？……咳咳，好的，小神医，我会按你要求服用的。这韭菜也好吃，以前我不能闻韭菜味，要不是为了治病，昨天我根本不会动筷子，也幸好如此，发才现韭菜的美味。”见李青云神色不善，高强忙把话题转移到别处，称赞起韭菜的美味。

　　李青云摆摆手，不让高强再牵强胡称赞下去，说道：“这是初期调理药，大补的名贵中药你的身体受不起，等情况好转之后，会给你增加名贵药材的。出去吧，村里有人家提供中药代熬业务，熬一副药十块钱，也不贵，你就近找一家去熬吧。竹楼旅馆里，禁止明火，千万不要尝试。嗯，你应该听说了，那家旅馆也是我开的……”

　　“……”高强无语了，对李青云的背景越来越好奇，一个普通的山村青年，居然有这么多产业。又是开小农场，开旅馆，开饭店，开垂钓中心……还有他不做的事情吗？

　　走的时候，高强看到了院中停着的那辆道奇公羊长角号，他是知道这车价格的，并不比他的陆虎差多少……又想起他别墅内的装饰和庭院布局，无一不精致，特别是风力发电设备，这一套下来，又得六七十万……他突然觉得，面对这样的富豪神医，要是真治好了自己的病，一百万的诊金都拿不出手了。

　　高强出了铁栏大门，路口还蹲着几名病人家属，见他出来，顿时激动的围过去，七嘴八舌的问他情况。

　　高强扬了扬手中的药，得意的笑道：“行不行我先吃吃看，要是起作用了，大伙也来找小神医看吧。你们的情况我也知道一点，不危不急的，老神医根本不会帮你们诊治的，人家危重病人都看不过来呢。”