正文 第19章 知味轩

    第19章知味轩


    “你眼里还有我这个大哥吗”子墨哼哼道。


    子琪也是火大，嘴里不客气道：“少拿大哥说事儿，你把饭店转给我的时候，你没说是我哥，这明明是个坑，你还要我跳，还好意思说自己是我哥”。


    李子墨被怂得满脸通红，反驳道：“妹妹，你这，以前可是你要缠着我说要我把饭店让给你的，自己不好好经营，现在快倒闭了，居然把责任推给我”。


    金诚发现现在火烧到了李子墨，自己心里暗自高兴，自己悄悄地喝了口茶，心想咋还不上菜啊。


    子琪又道：“这饭店明明是你自己把口碑做差的好吧，我承认当初是我自己想做一番事业，但是也没想到，你已经把这个饭店经营得如此之差，然后你就把这个烫手山芋丢给了我”。


    李子墨冷笑道：“妹妹，这可是你自己选的啊，我可没有逼你啊”。


    子琪哼哼冷笑道：“我有得选吗，难道要我去经营宜春楼，你也真够狠，金诚你讲讲我有没有选择的余地”他见金诚在旁边悠哉乐哉喝茶，气不打一处来。


    金诚心想你们自己的家庭破事，来问我，要我怎么回答，现在正是要好好表现下，争取别让子琪那么恨自己，心想子墨兄，你也太不地道了，自己去经营宜春女支院，然后把一个烂摊子给妹妹经营，做兄弟的都看不下去了。


    喏喏答道：“这个、这个子琪妹妹一个女孩子家家的，肯定不适合去经营那宜春楼嘛，呵呵”心想子墨兄，兄弟我对不住了啊。


    子琪嘿嘿冷笑道：“总算说了句人话”。


    金诚被搞得尴尴尬尬。


    子墨被搞得有些烦躁，立即道：“那啥，子琪老板，我们两兄弟要吃饭畅想下人生，你出去吧，别打扰我们，好不好”。


    子琪火大，嘴里道：“我偏不出去”。


    子墨拿这个妹妹无奈，嘴里道：“妹妹，我和金诚快一个月没有见面了，想叙叙旧，你在这里算怎么回事，另外，你放心，今天这饭钱我们一定照付好不好”。


    子琪道：“你可以请金诚大少爷吃饭，为什么就不能请你妹妹吃饭，这顿饭我偏还要吃了，另外就是，这饭钱还必须付”。


    子墨被搞得火大，正待开口。


    金诚打断道：“子墨兄，既然子琪妹妹没有吃饭，那就一起吃嘛，他做生意也不容易”。


    子琪冷冷地往了他一眼道：“我自己的饭店，我想吃就吃，不要你可怜我”。


    金诚被呛得无语。


    菜陆陆续续地上上来，由于桌子上坐了一个李子琪，大家基本无语，默默地吃着饭。


    李子琪边吃边看金诚，见这家伙，病好了后，像变了一个人似的，问道：“金大少爷，请问上次那个美女是谁啊”心想那个美女如此漂亮，好奇心被吊了起来。


    金诚见他居然对一芳感兴趣，解释道：“哦，她叫金一芳，是我师妹”。


    李子琪道：“你上次大言不惭说饭店还有救，你说说咋个救法”。


    李子墨呵呵笑道：“已经无药可救了，我劝你快点去督促后厨炒菜，我吃着猪蹄感觉少放了盐一样的”。


    李子琪尝了尝道：“确实，小二、小二”大声向包厢外喊道。


    店小二吓得不轻，急急地跑进来道：“老板，什么事情啊”。


    “这猪蹄是咋回事，你去问下厨房，为什么放少了盐”子琪嘟着个脸道。


    店小二急急地解释道：“老板，厨师长在家里面”。


    “啥意思，为什么不来上班”子琪急道。


    “那，是你骂他，要他滚回家去反思”店小二低声解释道。


    子琪也是无语，说道：“我就骂他两句，他还当真了”。


    子墨呵呵笑道：“妹妹，你这样开店怎么会不垮，饭店厨师长是最重要的，你这有事没事就把别人骂回了家，这怕是要倒闭的节奏”。


    子琪红着脸不说话。


    过了半响，她喏喏叹息道：“哎！饭店是要跨了，哥，要不你再借我点钱，我再坚持下”。


    子墨急道：“我的好妹妹，你这开饭店，我丢了起码上百两银子，你这关门算了，可不能再指望我了啊”。


    子琪红着脸道：“不帮忙就算了，我自己去想办法”。


    子墨对着金诚呵呵笑道：“诚老弟，你看看，我妹妹脾气倔吧，这里的人工都是家里的佣人，也就门面出点租金而已，你说这样做生意都跨了，你能怪谁”。


    金诚不好表态，也不敢表态。


    他又对着子琪道：“你别搞算了，我听说你把金银首饰都当了来维持经营，这又是何必呢，本来是衣食无忧，你硬要出来闯荡一番，居然落得如此田地，还有就是也别去找父母要了，你开饭店，没赚一分钱，现在全家人都是投资人了，可惜是亏本投资，今天这厨师长都被你骂跑了，我觉得是完全没救了，你好好想想吧”。


    子琪把筷子一丢，满脸通红，就差眼泪没有掉下来，气不打一处来，准备出去，气呼呼地道：“我偏要继续开，到时候，你可要为你刚才说的话给我道歉”。


    金诚见这两兄妹，有性格！见子琪要走，立即圆场道：“子琪妹妹，别生气嘛”。


    “闭嘴，没你的事儿”子琪没好气道。


    金诚道：“怎么没有我的事儿，我有办法让饭店起死回生，不但起死回生，还会生意火爆，到时候只怕你数钱都会数到手抽筋啊”。


    子墨一听觉得有些好笑，感觉今日这家伙咋胳膊肘往外扭了，以前他和自己妹妹是水火不容，显然是命里犯克的，今日他一直忍让，感觉变了一个人，心理有些好奇道：“诚老弟，啥时候对饭店也有研究了，我倒愿闻其详”嘴里虽然是这样说，显然是不相信。


    说者无心听者有意，子琪心道，这家伙嘴里从来没有吐出一个象牙，上你见面他也说饭店快倒了可以找他，今日又这样说，自己本来是大家闺秀，现在饭店经营是苟延残喘，挣钱都不重要了，现在完全是为了一口气，面子比钱更重要，自己见不得大哥那颐指气使的样子，感觉这京口县只有他会做生意样，自己一直想办法想把饭店做起来，只是生意越来越差，自己把值钱的首饰都典当了出去，现在资金又转不动，最近正在着急，虽然心里反感他，但是刚才他这一说，也算是一根救命稻草一样。


    她索性又坐了下来，冷冷道：“金大少爷，你吐点象牙出来，我听听”。


    金诚无语，说道：“子琪妹妹，你这态度我就不满意了，我是来帮你的，你骂我是狗都两次了，你要我怎么帮你”。


    子墨也帮腔道：“嗯了，确实，诚老弟，别理她算了，让饭店倒闭算了，省得操心”。


    子琪心理在挣扎，心想我就态度好一点，要是你敢欺骗我，看我不把你杀了，压住火气道：“你要怎样才帮我”。


    金诚见她态度好了很多，立即得寸进尺道：“喊金诚大哥，这要求不过分吧”。


    子琪火大，看他样子又是要调戏自己一般，把筷子又一丢，准备起身走人。


    金诚见她已经起身，立即道：“子琪妹妹，失败和成功就在一念之间，如果这点苦都不愿意吃，这点气都不能承受，以后你永远会被人耻笑说你曾经经营饭店失败，并且你再也不敢做任何自己喜欢做的事情，因为别人都会拿有色眼镜看你，你想想我说的话”他打赌她会动心。


    子琪愣在那里，走也不是，不走也不是。


    她心理此刻正在做思想斗争，要自己承受失败，难受！


    要自己喊他金诚大哥，也难受！比杀了自己都难受！


    她苦苦挣扎，脑袋也转得快，说道：“好，我就最后信你一回，如果你要是骗了我，我今天让你横着出去，金诚大哥”前面的话说得振振有词，后面喊人的四个字像蚊子样。


    金诚道：“听不清，喊大点声，这态度还是不诚恳，你若不信我，大可不用喊我了”。


    子琪只差没有把汤倾过去。


    她心想反正喊了一声，又不在乎喊第二声，大声道：“金诚大哥！金诚大哥”喊完狠狠地看着他。


    子墨开心得不得了，心想这可恶的妹妹，居然被他制服了，大呼过瘾，立即道：“哈哈哈，诚老弟，我看你这整人的功夫又是精进啊，好妹妹，你可以出去了，我们要吃饭了，你的金诚大哥是逗你玩的”。


    子琪满俩憋得通红。


    金诚道：“子墨兄，我这次是认真的”。


    子琪道：“那你说说看”。


    子墨兴趣也被提起来了，好奇道：“嗯，诚老弟，你倒是说说”。


    金诚道：“想让饭店起死回生就要完全听我的，首先饭店必须重新改造，改变经营思路，这是第一步”。


    子琪喏喏道：“这…这…现在房租都给不起了，还要装修改造，怕是难度大，那大约要多少费用啊”。


    金诚道：“不多，五百两银子左右吧，三百两用来装修，两百两银子用来运营，半年不到每天赚上百两银子”。


    子墨一口饭喷了出来，心道你这家伙，五百两银子，你以为是抢啊，每天赚上百两银子，真敢想。


    金诚道：“呵呵，你看看，子墨兄都被吓到了”。


    子琪道：“金诚大哥，你这不是开玩笑吗，别说五百两银子，现在就是五十两银子都难得拿出来，做生意可不能仅靠嘴巴讲”说完黯然失色。


    金诚道：“五百两银子，我借给你，你来运营，赚了钱，你再还给我，如何？”心想反正自己诊所也不需要用钱，母亲给了自己一千两银子，现在还剩下八九百两银子。


    子琪简直不相信自己的眼睛，这个臭皮蛋居然有五百两银子，自己可不敢借啊，有了上次的前车之鉴，自己最怕和他扯上这些关系。


    子墨见金诚如此有信心，倒还来了兴趣，立即道：“诚老弟，你就如此有信心”心想，自己当初有父亲在背后撑腰，生意都只维持了两年时间，后面想了很多办法把那宜春楼老板挤走，索性把饭店丢给了妹妹。


    子琪道：“我…我不敢借，我怕还不起”显然是对饭店没了信心。


    子墨年纪比子琪大三岁，本来就侵淫商场好几年，鼓动道：“傻妹妹，你要金诚大哥入股不就好了，他要是入股，赚钱大家分，亏了你也没什么负担”他心想我倒要看看你如何把饭店做起来。


    金诚一听，心想这和一个大美女搞得不清不楚的，还合伙开饭店，不合适，太不合适，立即道：“子琪妹妹，你别怕，就算亏了，我不要就是，如果理实在不行，我写个保证书给你，我还敢保证你一定会赚钱”。


    子墨别他这一通话搞晕了，心想你这次发高烧发得好，居然吹牛逼都吹出了境界，居然敢保证这饭店每天赚上百两银子。


    子琪被搞蒙了，立即道：“子墨大哥说得对，除非你入股，不然我可不敢借啊，这么多钱”。


    金诚被搞得无语，这世界，想借钱给别人都借不出去，真是悲哀。


    下定决心道：“好吧，我把这五百两银子给你，我们一起入股，你先拿着，我占百分之十股份就可以了，另外，如果到时候势头好了，把成本还我就可以了我再退股，不过我有个前提，就是运营的第一个月我做主”说完在口袋里把前几日母亲给的一千两银票剩下的五百两递给了她，心道我的兴趣还是在医学领域，可不想在这些地方过多花精力和时间。


    李子琪拿着五百年银子开心下楼，心想你是股东，听你的没有问题，现在实在是走投无路了，家里父母虽然支持自己，但是实在是不好再开口了，创业如狗，自己可是真心体会啊，现在对金诚以前的一些恶性都烟消云散了。


    李子墨心道:你还真敢入股啊，笑盈盈地看着金诚。


    金诚被他看得不好意思，笑嘻嘻道：“子墨兄，笑啥”。


    李子墨道：“诚老弟，你是不是想追我妹妹啊，居然这么下血本”。


    金诚道：“没没没，我是真的想把这个饭店做起来”。


    两人正在说话，子琪开心上来，手里拿着笔墨纸砚，开心道：“金大哥，我把协议拿上来了，你出这么多钱，占股一半吧，不然我心里过不去，来，签个字画个押，我们就是合作好伙伴了，你以前的恶性我还是记忆犹新，这是两个事情，我们得分开看”。


    金诚道：“要占这么多股份啊，子墨兄要不要占点股份啊”说完笑嘻嘻地看着子墨。


    子墨摆摆手道：“我就不掺和了，祝你们大展宏图，生意兴隆”心想老子可不掺和你们这发财计划。


    饭也吃得差不多了，金诚要店小二去把所有员工都叫了上来。


    不一会儿，知味轩工作人员都上来了，收银人员1人，服务员12人，厨师6人，那个厨师长也来了。


    大家都是你望望我，我望望你。


    金诚喝了口茶说道：“从今日起，这知味轩的老板就是我了，当然了，子琪小姐也是股东之一，现在我给大家两个选择，一是，如果不想在饭店干的话，还是回知县府做仆人，子琪小姐决对不会怪大家；二是继续在饭店继续干，我们努力把饭店搞起来”。


    大家犹豫了一会儿，最后剩下来的人只有一半，被骂的厨师长还是愿意留下来，子琪看一半人都选择回府，不给自己面子，脸色有些不好看。


    金诚又问道：“好，留下来的人把工钱报一下，我听听”。


    厨师长首先发言道：“金少爷，我是厨师长，每月800钱，小二道：“我每月600钱…大家都报了自己的收入，没有一个超过厨师长的”。


    金诚问厨师长道：“我听说，昨天你被子琪小姐骂了，你为什么还要选择留下来”。


    厨师长道：“金少爷，我在饭店已经有七八年，开始子墨少爷做老板，我就在，我想把饭店做起来，舍不得走，时间久了有感情”


    金诚吩咐道：“是这样的，饭店明天停业，开始装修，厨师长以后不但要管理后厨，还要做店长，负责经营饭店，以后每天你只要把工作和收入报告给子琪小姐就可以了，工资按2两银子每月发放，留下来的工人人员每个人的工资翻番，从本月开始发放”。


    大家都惊呼，七嘴八舌议论起来。


    金诚见大家议论得差不多了，又道：“不要惊讶，饭店重新开张后，每天饭店总收入的5%拿出来给大家做奖金，并且是当天到位，另外，我做老板有个特点，不愿意去想事情，我们子琪小姐也是，她大家闺秀，天天围绕饭店转，也不合适，以后饭店所有工作厨师长负总责，做得好，工资还可以加，做不好立马换人”。


    刚才走了的人立马后悔了，一个仆人怯怯道：“金少爷，我…我…还是想回饭店工作，希望你给我个机会”。


    金诚严肃道：“机会只有一次，去和留下都是大家自愿的，我没有强求大家，厨师长你把想留下来的人名单记录下，从明天开始，大家都齐心协力把饭店经营好，装修期间也做些力所能及的事，听从厨师长安排，以后想进来的人，我们严格按照程序招人”。


    金诚道：“厨师长留下来，其他人下去吧，我简单谈下装修思路”。


    厨师长坐定后，他显然还没有从那份紧张的心情中缓解过来，端着茶杯的手都有些发抖。


    金诚喝了口茶道：“是这样的，这次装修，厨师长要多费心，我的思路如下：一楼不用动，二楼中间这些包厢全部拆除，四周的十个包厢做成五个包厢，面积扩大一倍，一半放一个圆桌，另外一半放上茶几和椅子，每个包厢里的桌子全部换掉，选用最好的红木家具，这墙壁上还要挂些值钱的墨宝，中间摆点假山，假山前面摆一架古琴或者古筝，每日中午和晚上客人高峰前请人来弹奏乐曲，费用另外给，以后来二楼消费的客人，仅包厢费收取一两银子”。


    子墨惊讶道：“诚老弟，这饭店里弹古筝那夜是绝无仅有啊”。


    金诚道：“二楼和一楼要区分出档次，能上二楼的人都是消费得起的，每个包厢安排一个服务员专人负责”。


    一行人来到了三楼，金诚看了看，吩咐道：“三楼的所有包厢全部拆除，这里只设计一个房间，这个房间所有家具装修必须从京城选最好的运过来，东西两侧做两套假山流水，水必须是活水，这个活水可以用人工灌注，每次让流水保持三个时辰左右，厅堂中央设计成一个水池，可以放一些名贵鱼类和花草，东侧设计一个舞台，西侧放置琴棋，北侧墙壁挂上几幅墨宝，注意这个墨宝必须从京城买过来，一定要买名人的字画，哦，一般多少钱一副啊，子墨兄，我对这一块不了解”。


    李子墨一直跟着金诚后面，见他指点江山，心里有些奇怪，眼前这个家伙只是比以前瘦一些，怎么感觉完全不同，立即道：“这个有贵的、也有便宜的，便宜的几百钱的也有，贵的上百两银子，上千两银子的也有，比如金诚李百府的字画，随便一幅字下来就上百两银子，基本就是一副难求啊，不过我倒有些办法”。


    金诚心想你是高官子弟，应该是难不倒，直接道：“既然这样的话，那就麻烦子墨兄帮我买四五副回来，我另外再投一千两银子进来”心想自己去找母亲借点钱，档次越高，大家好奇心越大。


    李子墨心惊道：“四五副，那确实要上千两银子，以后大家都不用来吃饭了，直接来欣赏墨宝就可以了，门口搞个收费，简单又具体，何必再开饭店啊”他玩笑道。


    厨师长听了也是心惊，没想到他如此大手笔，问道：“金少爷，如此名贵的字画放这里，不安全吧”。


    金诚脸一沉道：“这应该是你店长考虑的问题，不是我考虑的问题，我说了我不管具体业务”。