第117章 计划通

　　“发光料理？”吴申愣了一下。

　　“雪乃，说告诉你的发光料理啊。不要把现实和动漫搞混。现实里就算再好的美食也不可能做到发光的特效。”吴申顿了顿，“嗯……除非你往里面放一些荧光剂。”

　　“原来是假的吗？”雪乃有些惊讶。

　　“当然是假的。你从哪里听说的这种说法？”

　　“雨音告诉我的，她说她……父亲告诉她，中华料理的最高境界便是‘发光料理’。”

　　“雨音父亲是谁啊？看中华小当家看入魔了不成。这爹当的也太不负责了吧？”吴申吐槽道。

　　怎么可以欺骗如此纯洁可爱的小萝莉呢？吴申对此表示强烈谴责！

　　因为刚才那句话，雪乃抬起头默默地注视着吴申，一副责怪埋怨的表情。吴申一脸懵逼，不知道自己哪句话说错了，为什么雪乃会这么看自己。

　　“总之，赶快把你最擅长的烧麦做法告诉我。明明是类人猿般的大脑，居然料理水平要比我强不少，真是令人不爽。”雪乃有些不服气地说道。

　　“最擅长的做法啊，让我先想想……”

　　吴申对于这些菜的做法早就记得滚瓜烂熟。之所以要想，是因为他擅长两种馅料的烧麦做法，需要做一下抉择，看看选哪种教给雪乃。毕竟一口吃不成胖子、贪多嚼不烂。

　　第一种，叫四喜烧麦，用菠菜汁和面，搞出翠绿色的面皮，然后包成四方开口的凹槽，能够往里面分别放四种馅料。可以根据个人口味随意搭配，爱吃什么放什么，灵活多变。

　　好吃是好吃，可缺点也很明显。就是包起来费时费力，特别费劲。吴申哪怕速度已经非常迅速，想要完成一家三口的量，也需要整整半天时间。根本不适合家庭食用。

　　等你做好了，黄花菜都凉了，而且还因为开口的缘故不方便冷藏起来。所以他不打算教雪乃这种做法。

　　第二种，就要简单许多。做法就是最传统的做法，只是馅料调配是家里传下来的。因为家里的人都好这口，所以吴申自然也学了这种调配方法。

　　“这种做法应该是我做的次数最多的，所以也是最熟悉最擅长的。只不过我也不确定雨音会不会喜欢这个口味。”吴申拿出所需的食材，在开始动手前最后一次好心提醒雪乃。

　　“没关系，我相信雨音会喜欢的。”雪乃依旧没有改变自己的看法。

　　“雪乃你怎么这么死心眼呢。提前说明，雨音如果不喜欢的话，这个锅我可不背。”

　　吴申到现在都不清楚雪乃的那种迷之自信到底从何而来，但对方既然有需求，那么吴申也不可能拒绝。

　　于是吴申开始向雪乃介绍需要用到的材料，以及调配比例。这种馅料其实没有多难。黑木耳、炒鸡蛋、猪肉绞馅、以及虾仁。

　　木耳用水泡开切碎，鸡蛋直接用筷子翻炒，使它一开始就成碎末状，比量最大的猪肉，还有剁碎了的虾仁。将这些材料用大碗全部混合到一起搅拌，然后依次倒入调料调味。

　　其实操作起来没有多难，关键的奥秘在于这些配方的比例。凭借雪乃的手艺，只要牢记就可以轻松付之完成。

　　本来看到这些，雪乃以为自己其实和吴申水平差不多。然而接下来包面皮的时候，雪乃看到吴申熟练的操作速度，才再次感受到两个人的经验差异。

　　擀面杖没有休息的转动，另一只手随着手腕扭动，不停地转着面皮，本来的一小块面团压扁后，几秒钟的时间就变成厚度均匀、浑圆的面皮。

　　至于包烧麦的步骤就更加迅速，面皮摊在手心里，用筷子加上一块馅料，然后手心一窝，另一只手灵巧的一捏，一抓，便让烧麦的花簇形状瞬间成型。

　　这种熟能生巧堆叠起来的速度，可绝对不是一天两天可以追赶上来的。

　　“好了，接下来雪乃你来操作吧。你并不缺技术，相信你记住配方后就能做出味道很好的菜肴。”

　　因为只是演示，无论肉馅面皮，吴申都只是弄了一小部分，大概其包了十几个就用光材料停了下来。

　　雪乃点点头，立刻披挂上阵。其他的步骤因为她牢记配方，所以并没有多大问题。只是擀面皮的时候有些动作不熟练，吴申二话不说来到雪乃身后，伸出手摁住雪乃握着擀面棍的小手。

　　“这里要记得匀速，不能忽快忽慢，要跟着另一只手的转动调节。你看我演示。”吴申说着又把另一只手抓住，这样手把手的演示，给她迅速的擀了两三个面皮。

　　“看懂了吗？”吴申因为注意力全部集中在教导和操作上，完全没有留意自己刚才的动作到底有多大胆。

　　刚才的姿势，从背后摁住对方的双手，几乎和把雪乃搂在怀里没有什么区别。

　　“……”雪乃低着头，没有回应。

　　吴申的手把手动作停了下来，他打算维持这个姿势继续看雪乃操作，如果有不对的地方随时纠正。可是等了一会儿他发现雪乃的动作反而变得更加僵硬和缓慢。

　　“雪乃，你这是怎么了？怎么动作比刚才还差？”吴申对这种现象感到匪夷所思。

　　“用你类人猿一样的大脑好好思考一下，你现在到底在干什么。”雪乃似乎羞于直接提醒，用冷冰冰、略带嗔怒情绪的声调说道。

　　期间雪乃尝试着挣扎了几下，但吴申的力气却不是一般的大，明明他没有多用力，可这样抓着，雪乃居然真的没有半点法子挣脱。

　　这家伙平时也没见有这么大力气啊。雪乃心中疑惑不已。

　　“我在干什么？我不是正在手把手教你怎么擀面皮吗？有什么问题？”吴申一脸懵逼，不知道好好的雪乃怎么突然又开始毒舌起来。

　　“你这家伙，到底是故意的还是成心的？”

　　雪乃真不信提醒到这份上，吴申居然还没有反应过来。显然她低估了吴申在料理方面的专注力和热情。

　　走投无路之下，雪乃突然灵机一动，向后踩了一下吴申的鞋子。不过不知道是不是不忍心，她并没有使多大的力气。只是希望一瞬间的疼痛能让吴申松开双手。

　　吴申正专心致志的教导着，突然感到脚尖传来一股痛楚，下意识的身体向后倒转了几步。

　　“嘶……雪乃你干什么？”虽然疼痛只是短短一瞬间，但吴申还是不由得开口问道。

　　“我干什么？你怎么不问问你自己你刚才在干什么？”雪乃手里抄着擀面杖，一股子要挥舞下来的气势。

　　“啊……”从教导狂热的情绪中清醒过来，吴申突然意识到自己刚才到底做了多么大胆的事情，一时间额头冷汗直流。

　　“你刚才那样子难道不是故意的吗？”雪乃转过身面向吴申，冷冰冰地问道。

　　“当然不是，你就算给我一百个胆子，我也不敢占雪乃你的便宜啊。”吴申连忙摆手，“是我刚才太入神了。结果忘了考虑这方面的事情，抱歉！”

　　“算了，毕竟是我主动要求你教导我，以后注意一点。”氛围沉默了片刻，雪乃主动开口说道。

　　可能是回想起上次提到料理时，吴申直接拉着她出门的事情，雪乃也意识到他并非故意而为之，于是心里的那点嗔怒情绪逐渐消散，重新恢复了冷静。

　　教学很快顺利的继续进行下去。雪乃的双手十分灵巧，看过吴申的操作方法后，包起来也是有模有样，速度快了许多。完美成型的概率越来越高，往往八九个里才会操作失误捏错一个。

　　等她制作完成了两屉的分量以后，吴申直接叫停，开始让雪乃进行蒸煮的过程。告诉她相应的火候和对应的时机，两个人暂时空闲了下来，开始等待烧麦出锅。

　　不过这段时间，吴申也没有浪费。

　　“雪乃，我给你看个宝贝~”

　　趁着烧麦蒸煮的过程，吴申从橱柜里拿出了一个大玻璃罐子。里面装着黑色的液体，液体里还浸泡着一些白色的块状物体。

　　“这是什么？”看到吴申手里抱着的大罐子，雪乃接过来以后有些好奇的问道。

　　“腊八醋。用大蒜浸泡在醋里面。泡制一个星期左右，不仅大蒜的口感会更加好，醋的味道也会变得越来越醇厚。而且保质期还会大幅度提高，久放不坏。”吴申解释道。

　　“别的地方我不知道，反正我们家无论是饺子、韭菜盒子还是烧麦，只要需要蘸醋，都会用这个。家里总会泡一小缸备用。”

　　“醋？原来吃烧麦还需要蘸醋吃吗？”雪乃有些疑惑。

　　“你不知道吗？按理说日式烧麦也需要蘸醋和芥末吧？”对这方面略有耳闻的吴申问道。

　　“不知道，因为菜谱上没写，所以我以为中式的话就不需要蘸醋了。”雪乃摇了摇头。

　　“难怪……这类食物蘸不蘸醋味道可是会有天壤之别。各种蘸酱绝对是画龙点睛之笔。”吴申解释道。

　　虽然也有少部分人喜欢直接吃，但蘸酱绝对是大多数人的选择，而醋又是其中的首选。

　　“这罐你就先拿去用吧。我家里正好还有一罐备用。至于做法特别简单，准备好容器，直接把大蒜放到普通的醋里浸泡一个星期左右就可以了。”

　　等到烧麦出锅，雪乃将它们整齐的码入带来的便当盒里，而吴申则把泡醋的罐子整个交给雪乃。

　　雪乃回到自己家里的时候，时间已经开始逐渐暗淡，她这个时候才意识到自己居然在一个男生家里足足待了一整个下午。而她居然没有任何的反感和厌恶。

　　轻舒了一口气，雪乃准备好碗筷餐具，把这次在吴申指导下自己新出锅的烧麦，放到已经在餐桌等了许久的雨音面前。

　　“尝尝这次味道怎么样？”雪乃尽可能温柔地说道。她不是一个很会表达自己感情的人，但自从雨音出现后，她也在一点一滴的发生着变化。

　　雨音拿起筷子夹了一口，表情在一刹那发生了变化：“这个味道是父亲……”

　　她说着抬起头看向雪乃，目光中充满惊奇。

　　“因为看你不怎么喜欢中午我自己做的，所以我刚才特意去向吴申学的。”雪乃露出温柔的微笑，“怎么样？味道不错吧？这应该是你最喜欢的味道才对。不过因为我手艺比不过吴申，所以味道可能会差一点。”

　　“不，这个已经很好吃了。”雨音接连吃了好几个，脸上洋溢的笑容不言而喻，“而且计划顺利完成，又有好吃的。我已经很满足了。”

　　“计划？什么计划？”雪乃愣了一下，敏锐的从雨音的话语中捕捉到一丝线索。

　　“糟糕，因为太高兴说漏嘴了……”雨音连忙用手捂住小嘴，但看到母亲威严的目光，她就知道这件事已经满不下去了。

　　于是雨音只能乖乖的和雪乃坦白。

　　“原来如此，中午得知我正在学习做中餐。于是心里有了想法，想要增加我们的相处时间，所以特意在吃的时候表现的有点夸张。为的就是让我尽快去找吴申取经？”

　　“我确实不喜欢吃蘑菇，不过也没那么夸张啦。因为母亲从小就教导我不要挑食。”雨音不好意思的挠了挠后脑勺。

　　“真是个让人不省心的家伙。我不是说过类似的事情以后直接找我商量就可以吗？”雪乃摸了摸雨音的小脑袋，轻声斥责道。

　　“主要是感觉母亲好像特别喜欢逞强，如果没有外部因素推力的话，很难主动去做些什么。”

　　“也许你说的没错。”雪乃晃了晃脑袋，目光显得有些茫然。

　　另一边，雪乃离开了以后，因为他一会儿还要外出打工，所以吴申也开始提前为舞衣着手准备晚饭。

　　饭菜刚刚出炉，给舞衣摆到桌子上以后，吴申的手机突然响了起来。

　　吴申看了一眼来电显示，发现居然是诗羽的电话号码。

　　昨天不是刚见过面吗？这个时间点来电话能有什么事？带着一丝好奇，吴申接通了电话。

　　“诗羽，找我有什么事吗？”

　　“哼哼，有一件好消息想要立刻告诉你，刚才小说大赏赛的结果通知下来了。我的作品入选了最佳新人奖。”手机对面，诗羽高冷的声音难得的带着些许欣喜。