第73章 严格的吴民

　　“这谁啊，哪家的厨师，居然连香煎鳕鱼都不会做，还来参加这次的比赛，这不笑死人了吗？”

　　“就是，美然居，没听说过，肯定是什么路边小破餐馆而已。而且你看他这么年轻，厨艺能高到什么地方去。居然还敢来参加这种比赛，完全就是儿戏啊。”

　　“笑话，真是天大的笑话，我估计这家伙应该是中华食神大赛这么多年以来，连菜都不会做的参赛者。”

　　四周围观的人纷纷道，听完陈泽的话以后，他们觉得实在是太搞笑了，连香煎鳕鱼都不会做还敢来这里比赛，简直完全不知道天高地厚啊。

　　而现场里面，参赛的厨师们一个个也都非常的惊异的看着陈泽，有的脸上还带着嘲讽之色。的确，在他们看来陈泽就是笑话了，连菜都不会做居然来参加这种比赛，真是太可笑了。

　　不过吴民倒是没有笑，他想着陈泽刚刚提出来的问题：“这家伙居然想要用手机搜香煎鳕鱼的做法，这可从没有过先例啊。”

　　中华食神大赛过去从没有厨师居然连菜都不会做的事情出现，因此自然也没有人提出过要用手机。所以陈泽提出的这个要求还是第一个，吴民他陷入了为难之中。

　　按照道理来说，比赛考试应该是都不能用手机的，可是这个比赛并没有明确规定，而且厨师就算用了手机，也算不得是什么作弊。

　　所以思前想后，吴民点了点头：“允许你用手机，不过只能用这一次。”

　　“太好了。”

　　听到吴民的话，陈泽笑了起来，虽然只能用一次，但是一次就够了。他连忙点头道谢，然后开始用手机搜起了香煎鳕鱼的做法来。

　　而他脸上的这幅笑容落在了其他厨师眼里，其他人都摇了摇头，觉得可以把陈泽从竞争对手的名单里面划出去了，连做法都不会做，得到允许以后居然这么高兴，这完全不可能是自己的对手，这家伙一定是今天比赛的炮灰。

　　陈泽可不知道他们现在的想法，知道了也不会管，他开开心心的搜出了香煎鳕鱼的做法，然后按照网上的做法开始做了起来：

　　“先将银鳕鱼冲洗干净，然后放在白酒里面浸泡五分钟，再将耗油和黑椒混合，接着将油放入锅中，烧至八分熟，再将银鳕鱼片放入锅中，大火煎至三十秒，然后放上调料……”

　　按照网上搜出来的步骤，陈泽慢慢的制作着这道银鳕鱼，不过虽然有了做法，可是没有做过自然一开始陈泽还是笨手笨脚的，甚至还把各种调味料的量都用错了。

　　“你看看那个美然居的厨师的动作，笨手笨脚的，哪里有一点大厨的样子，真想不明白他是有什么自信来参加这种比赛的。”

　　“就是啊，你看看他，刚刚居然撒了那么多盐进去，这做出来的东西能吃吗？”

　　“还有那鳕鱼居然煎了那么久，肯定煎老了，他这种水平也敢来参加比赛，我也是佩服他的自信心。”

　　很多人一直注视着陈泽，发现陈泽笨手笨脚，甚至连用料都错了以后，纷纷摇头开口，越发的觉得陈泽这完全就是今天炮灰的样子，根本就不可能通过今天的比赛了。

　　不过其他的厨师倒还好，大家都知道今天比的不仅是味道，更是速度，因此都把注意力集中到了自己的菜上面。

　　“完成了。”

　　正在这时，一个人的声音响了起来，竟然短短不到几分钟的时间，就有人做完了这道菜。

　　“哇，这么快？”

　　“这么快就做完了？这人是谁？”

　　“我的天，太夸张了吧。”

　　众人连忙看了过去，包括在场比赛的很多厨师，一个个都被惊呆了。按照道理来说，这道菜是不可能这么快就做完的，可是这人竟然做完了。

　　众人看了过去，发现是一个三十来岁的男人，来自的酒店也完全没有名气，不过他竟然真的做完了。

　　“难道是一匹黑马？”

　　看到这个男人，所有围观的人想到，好几个他附近的人也都惊呆了，他们都只是做了一半而已，一些慢的甚至连一半都没有做到。可是这家伙竟然做完了。

　　“你做完了？”

　　吴民他们五个评委这时走到了这男人的面前，开口道。

　　“对，已经做完了。”这男人点了点头，得意地笑道。

　　“那好，那我们的试吃就开始。”

　　吴民点了点头，率先拿起了筷子，夹了一筷子这男人做的鳕鱼放在了嘴巴里面，慢慢的嚼了起来。

　　随着他的动作，所有人都看了过来，想看看究竟这个男人的菜怎么样。

　　其他的评委也都点了点头，随着吴民的动作，拿起了筷子，准备夹这道菜。

　　突然，吴民伸出了手，阻止了另外四个人的动作：“不必再吃了。”

　　“什么意思？”

　　听到吴民的话，所有人都惊呆了。

　　那个以这么快的速度做出了这道菜的人也是，开口道：“那我这道菜是？”

　　“收拾东西吧，你可以回家了。”吴民开口，淡淡道，“你没有资格参加接下来的比赛，你被淘汰了。”

　　“哇！！！！”

　　听到吴民的话，围观的人全部都哗然了起来，大家都没有想到竟然会是这样一个结果。这人最早将香煎鳕鱼做出来，结果竟然是被淘汰了。

　　“这，这什么意思？不是说只要最早做出来这道菜就行了吗？我是第一个做出来的，为什么我被淘汰了？”这男人大声开口，显得有些气愤和着急。

　　“你这个蠢货。”吴民突然开口，“没错，这次的要求是要考验厨师们的速度，但是厨师之所以是厨师，首要的还是要保证食物的味道，这是厨师的第一要素。连味道都没有，根本就不配被称为厨师。你看看你这道菜，为了追求速度，不仅是酱汁没有调好，而且煎的时候也大大的偷工减料，根本就完全发挥不出香煎鳕鱼这道菜的精华。”

　　说着，吴民指着这个男人道：“为了追求速度而牺牲了口感，你有什么资格被称作厨？又有什么资格参加我们这种比赛？”

　　“这这！”

　　听到吴民的话，那男人脸色一下子变的极为的难看，向后退了几步，结果倒在了地上。显然，他已经被吴民的话给打击到了心里。

　　“原来是这样，原来这个人是为速度牺牲了口感，难怪会这么快。不过吴民也真是严格，当场就淘汰他了。”

　　“是啊，不过他说的倒是挺对的，厨师的第一要素还是要保证口感。”

　　“吴民太严格了，刚刚说话的时候气场太强大了，直接把那个人给吓倒了。”

　　四周的人纷纷道，听到吴民的话以后，一个个对他是又敬佩又觉得他实在是严厉。

　　而赛场里面其他的厨师，听到他的话以后，一个个也都警觉了起来，他们中很多人也都是打着偷工减料来赶时间的想法，现在听到吴民的话以后，一个个立刻将这种想法立刻抛弃。有些厨师甚至直接倒掉了做了一半的菜，重新做了起来。

　　比赛，从这个时候开始才真正开始。

　　“要翻炒一分半钟，然后再浇上酱汁……”这时，陈泽还对着手机，继续做着这道菜。不过因为实在是不熟悉这道菜的缘故，他还是经常犯错误，不是将盐或者其他的调料放多，就是炒的时间过长。

　　不用尝陈泽也知道，这道菜味道一定不会好。等会就这样被吴民审查的话，恐怕会被喷的比那个人还惨。

　　“没事没事，幸亏还有食神调料，加进去味道就变好了。”陈泽心里想到。

　　“我做好了。”

　　正在这时，又一道声音传了过来，又一个人做好了这道菜。