第093章 六心养壶

　　“就是，就是，小辰子，快说给这个老不死的听听，嗯，也不用多露，就把我教你的东西露个九牛一毛的吧，让这个老小子开开眼也就是了。”虞叔在旁边怪叫道，同时向着梁辰有趣地眨着眼睛，看起来他是特别地想看杨忠勇出糗了。

　　“呵呵，也罢，晚辈便献丑了。其实，以茶观人，并不是凭空揣测之说，而是有着真正的科学依据的。曾经有一个极其权威的茶道机构历时五时，对喝茶的人做过的一个专门的调查，发现，饮茶人口中，O型血占多数，A型血次之，B型血再次，AB型血最少。而A型血女多于男，除此之外，其他几种血型均是男子多于女性。而B型血人喜欢到茶艺馆喝茶，AB型血人喜欢在办公室或朋友家喝茶，A型血的人喜欢在自己家喝茶。至于喜欢到老人茶室去喝老人茶的，则是O型人。而B型与AB血型的人，没有一定的喝茶时间，想喝就喝，O型血型的人则喜欢在饭后喝茶，A型血液的人则喜欢边处理公务边喝茶。至于喜欢的茶类，AB血型的人既喜欢喝浓花香的花茶，也喜欢重果香的铁观音茶。您是男子，听您刚才的话也是心血来潮来找虞叔来品品茶，并且还喜欢来朋友家喝茶，观茶汤、闻其味，您喝的茶还是铁观音，四项合一，以茶观人，所以，我觉得您应该是AB血型了。”梁辰说到这里，转过头去看了杨忠勇一眼，淡淡地说道，便看见杨忠勇已经听得眼睛都直了起来，怔怔地望着梁辰发呆。

　　而旁边的虞占元则听得眉飞色舞，不停地高声赞好。

　　“哈哈，怎么样？姓杨的，怎么样？我家这个子弟不错吧？告诉你，他跟我学的这些只不过是些皮毛而已，真正要学的东西还多着呢。不过，就这点皮毛，对付你也足够了。”虞占元哈哈大笑着说道，说不出的扬眉吐气。看起来以前在这个杨忠勇面前还是没少吃鳖，这一次终于报了一箭之仇了。

　　杨忠勇狠狠地瞪了他一眼，“少跟我在这里胡扯了，你这个连喝茶都不知道怎么喝的家伙还能教出如此出色的弟子来？搞不好是从哪个茶艺馆里弄来的茶博士来这里忽悠我吧？”他忿忿地道。

　　“茶博士？你见过哪个茶艺馆里的茶博士有他这样的本事了？那些茶博士只不过是靠一张巧嘴瞎说八道而已，我教出的这个子弟，那才是真功夫。没说的，你个老军棍，这一次总算服了我吧？我随便教出个弟子来都比你强。”虞占元哈哈大笑，得意至极地用大拇指指着自己的胸口道。

　　“比我强？我呸，这小子只不过是说出了我的血型还有一套歪七歪八的理论罢了，又哪里比我强了？”杨忠勇怒哼了一声，坐在凳子上狠狠地瞪了梁辰一眼道。大约是吵架吵得有些口渴起来，端起了自己的那个紫砂小壶，咕嘟嘟就是猛灌一气，看那样子，哪里是品茶？简直就是牛饮！要说虞占元不懂茶，恐怕论起来他这种喝茶法儿还不如人家虞占元呢。

　　梁辰看得好笑，盯着他那把亮光闪闪的紫砂壶，有心想再打击这位老爷子一下，轻咳了一声道，“杨老将军，您这把壶，应该是正宗的宜兴紫砂壶了吧？”他明知故问地道。

　　他这一问倒是搔到了杨忠勇的痒处，杨忠勇登时开怀大笑起来，“哈哈，算你小子还有些眼力，没错，这就是宜兴紫砂，天下闻名，看看我的壶，养得怎么样？不错吧？绝对的苍润如玉。小子，别看你在茶艺方面有点小功夫，但若论起识壶养壶来，你还嫩着呢。”

　　杨忠勇颇有些大言不惭的道。

　　梁辰却是哑然失笑，故意不再说话了，只是盯着那个壶，以低不可闻却又恰巧能让杨忠勇听到的声音说了一句，“壶是好壶，可惜，快要养废了，又哪里能跟苍润如玉有半点关系呢？”

　　杨忠勇人老耳不老，听到梁辰的话，登时就是勃然大怒起来，将壶摞在桌子上，“呼”地大步跨至梁辰面前，“小兔崽子，你说什么？有种再说一遍。”

　　虞占元则袖着手笑眯眯地在旁边看热闹，他对梁辰有信心极了，知道这一次恐怕杨忠勇是要吃大鳖了。

　　梁辰面对着杨忠勇的怒吼，却是夷然无惧，抬起头来，只是淡淡地一笑，“我说您这壶，养得有问题。”这一次，他声音清晰多了，掷地有声地说道。

　　杨忠勇愤怒得鼻子里都快跟红孩儿似的冒出火来了，十指不停地屈伸，怒视着梁辰，咬牙切齿地道，“好，你且说来听听，说得对了还则罢了，如果说得错了，小子，今天就算是有虞占元护着你，你也要吃点苦头。”

　　梁辰看也未看他一眼，只是站了起来，走过去仔细端详着那只壶，半天后，才淡淡一笑道，“壶是活物，需要培养才会成长。所谓的养壶，绝大多数时候是专指陶壶而言，瓷壶不论。因为瓷与陶的密度不同，资的密度大，吸不茶汁。而陶壳密度小，只要经常用茶汤润泽就能发生变化，使得壶面愈来愈温润光亮，这就是养壶了，正确养壶，才能使壶苍润如玉。”

　　“这是废话，谁不懂得这个道理？”杨忠勇又是撇嘴又是瞪眼地道，极尽卑夷不屑之能事，看上去跟个小孩子没什么区别。倒正所谓是老小孩儿小小孩儿了。

　　“呵呵，恐怕这话倒也不然了。如果您真的懂得养壶，恐怕这壶也不会养成如此模样了。”梁辰摇头一笑。

　　“少在那里废话，我这壶，怎么就养得不对了？今天如果你说不出个子午卯有来，小心老子毙了你。”梁辰左一句不对右一句不对，把杨忠勇激得暴跳如雷，一个劲儿地往腰上摸，像是在摸枪的样子。

　　“呵呵，当然不对，如果您想听，我当然可以说给您听。你这壶，窑气残余，尚未去尽，这就是说，俗话说，就是有股子淡淡的土腥味儿。这是因为您的壶在新得之时，并未没有将干茶置地壶中温养润香吸味，而是直接简单地处理了一下，便迫不及待地拿来泡茶来了。”

　　杨忠勇愣了一下，望着梁辰的老眼里绽放出惊疑不定的光来，却是默不作声，只是冷哼了一声，脸色有些赫然，显然是默认了。

　　“其实这样并不妥当，养壶重在初养，初养养不好，再养也难成大器。初得壶之初，我指的是新出窑之壶，不仅要置干茶吸味润香，而且还要把壶放入干净的锅内，用你以后想喝的茶叶，比如铁观音，和水以文火慢慢煮，煮的时候锅内置茶，壶内也置茶，煮一把壶，要用在三百克左右的茶叶，两个小时候足矣。煮好后，壶不要立刻捞起，再摆放四个小时，然后以热水冲洗晾干，才可以使用。此为初养。常养则包括三个方面。一是每次泡茶之前，要先以滚水温壶，将滚水倒入壶内，并让水满溢而出，盖上壶盖，再用滚水自壶盖浇淋，然后将壶内外的水倒入水孟内，在热壶中置入茶叶，茶叶散发出香气，此为‘开香’，这种茶壶具有润香的作用。二是泡茶结束后，两个小时内，应该将茶渣清理干净，否则茶渣会变馊影响茶壶的气味而增加养壶的难度。茶渣清除后最后好马茶用热水冲淋干净，将壶盖与壶身分开，摆放在竹制壶架上，以壶口朝下的方式摆放。三就是干燥的茶壶要经常以棉布擦拭，在壶的角落处，不容易擦拭的地方，以竹签或牙刷清理茶垢，随时保持茶壶的干净。”梁辰指着那个壶侃侃而谈。

　　“当然，最后的一点便是，平时没事儿时要把壶放置于手中，不断地抚摸、盘壶，并以爱心、耐心、诚心、恒心、热心、专心来对待茶壶，这把茶才会苍润如玉，光彩照人了。而我观您之壶，虽然光亮照人，却并未有半点苍润如玉之神韵，相反，上面光华过亮，恐怕这是以猪爪、排骨炖煮，然后涂油、打蜡而养的壶，这却是养壶的邪法了，未免操之过急，并不可取，长此以往，壶只能愈养愈难，最后黯然无光，失去原有的品质与神韵了。亮是亮了，又何谈苍润如玉？”梁辰长长地叹息了一声，盯着那个壶，像是不尽惋惜的样子，反而杨忠勇，脸上却是青一阵白一阵的，已经有点挂不住了。可偏偏梁辰说的都是实情，都是道理，他没有半点反驳的机会，更是无从反驳。

　　“嗬，小辰子，你简直神了，懂得也太多了，听你讲茶艺，讲壶道，简直是一种享受。”虞占元在一旁哈哈大笑起来，却不提防已经说漏了嘴，听这话的意思，倒好像梁辰是他的师傅，而他不过是梁辰的“老徒弟”罢了。

　　“呵呵，浅见而已。不过，壶里乾坤大，茶中日月长，一壶茶就是一个世界，一壶茶就是百味人生了。真正懂得品茶的人，自然也能看破这世间的一切，轻松自在，万法无拘。唐代茶人卢同说，一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，帷有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，帷觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。虽然有些夸张，但也未必不能道尽茶中之乐，茶中之道意了。人生如茶，茶如人生，茶禅一味，也便是这个道理了。”梁辰叹息了一声，最后用卢同的茶观作为这一次来虞叔家的茶道茶艺之总结了。