第一百五十六章 老老太：总骂奶奶干啥

    「酱焖泥鳅来喽！」


    许老四刚洗完头发还没干呢，披散着长发，着急忙慌乐呵呵端进屋一大盘子泥鳅。


    这回能做的好吃，因为他是在旁边看着二嫂做菜。


    他二嫂要是哪样不舍得多放，许老四就在旁边故意道：「嫂子，你忘了，俺们哥几个没在家时，你和娘在家还吃过鸡肉和纯大米饭，这都是你们几个干的事儿。」


    许老四一副说多都是泪的表情，合着节省过日子就省在他们几个傻小子身上。


    「不是，那不是娘在家嘛，娘说做啥就做啥，娘和田芯还差点儿……行，我不说了，这回都听你们的行了吧？你说咋做就咋做。」


    于芹娘就不好小气了。


    所以别看不是炖鱼，这顿饭却是真香。


    只用酱焖泥鳅的汤汁泡饭吃都香。


    「辣子豆腐也颤颤巍巍出锅了。」


    这道菜是于芹娘和许老太学的，其实就是简易版麻婆豆腐。


    生姜、大蒜、酱油、小葱、盐、油、水淀粉，还有家里有许老太之前自制的辣瓣酱，放这几样。


    在这里做饭别小瞧配料，谁做饭慢慢琢磨不会往好吃了做，可少放一样不就能节省一点儿嘛，要不然哪个没了不是要花钱买？


    可今晚于芹娘被念叨的心一横，完全照着婆婆大手笔架势做饭。


    虽然二十年的习惯让她心理别扭，舀盐放油的动作也不太自然，但是仍学着许老太的样子，让旁边烧火的许老二递给她各种瓶瓶罐罐：


    「把那个给我，我搞点，再搞点这个。看见没？要放这一大勺呢，不放不香。嗳，这般起锅撒点葱花就香啦。」


    惹得许老二斜眼瞅他媳妇一眼，话咋那么密，一看就知道在学他娘，照葫芦画瓢的。


    小两口哪里知道他们娘要直播。


    炝拌芹菜花生米也端上桌。


    于芹娘用酱炒六个鸡蛋，油煎鸡蛋是不可能油煎的。


    婆婆原话，男人的话听一半就够用。像多少人家置房置地等大事，其实都是女人家拿主意。只要女人家敢咬牙定下哪件事最终就能办成。要是全听那些男人话不紧紧手，非要凑足钱再买房置地，那都容易跟他连个房子都混不上住桥洞子。


    于芹娘想着酱炒鸡蛋好，菜咸鸡蛋吃的少。


    这般胡椒婶子给的十二个鸡蛋，她还能留下六个给她男人还有俩弟弟分两次做蛋花汤配饼子吃。


    当然了，要是婆母这两天能回来就好了，她可再不操心鸡蛋该咋吃的问题。


    要让于芹娘说心里话，做一家子饭菜还不如出门背柴干活来得心里痛快。


    接着于芹娘和许老二累一天也终于进屋了。


    老二忙得还没顾上擦把脸。


    大伙饿得不行，赶紧张罗道：


    「来，开饭，最后一锅，你姐焖的二米干饭。」


    另外还有用小蒸笼装的烀得两根玉米、四个土豆和半个倭瓜，以及洗干净的野菜蘸酱。


    二米干饭是用小盆装的，大概一人能吃两碗的量。


    这对许老二来讲，简直意外惊喜，他急忙站起身给小舅子舀满，舀满又压了压再添。


    许老二本以为冲于芹娘那抠劲儿，能舍得做掺白面的三合面大饼子当主食就不孬，没想到今晚出息了。


    这话不假，大米饭是于芹娘对亲弟弟唯一的私心。


    于芹娘看弟弟吃米饭也乐呵呵的。


    因为她娘家的田地种不了水稻，去外面买大米二十多文一斤，比能熬油的肥猪肉价还贵。所以别说米饭，应是连米粥也好几年没喝过。


    而前几年她大弟出


    外和人干活，夜里不知是被黄鼠狼还是啥咬了，到家就头热得厉害，烧得昏昏沉沉。


    那时连她大弟也以为自个要挺不过去了，终于不再嘴硬说了实话。


    她大弟攥着她手说：「阿姐，我想吃顿米饭，我猜只吃米饭都香得狠，看别人吃过可香了。我想临死前做个饱汉子。」


    可那会儿，娘家给弟弟抓完去热和敷伤口的药钱后，哪里还有闲钱。


    于芹娘至今都记得，她就哭着出门四处借米。


    人家即使听闻她大弟弟要挺不过去想吃顿米饭却也不敢借。


    该咋说呢，借东西这事儿不是人缘好不好的问题，是对方会考量你啥时候才能还上。还会考虑借了这种临死前吃顿饱饭的米，不好上门讨要，硬讨容易被人说嘴心硬名声不好。不如直接说家里也没存米来得简单，还不得罪人。


    所以她婆母那句：当你让别人感觉借啥都能还上时，那么甭管你想借啥都能借着，这就是锦上添花多的原因，于芹娘听了那话特有代入感，真是婆母说得那么回事。


    总之，于芹娘至今都记得这事儿。


    她才打算大弟在她家这些日，能尽量做米饭就做米饭，少蒸干粮，反正做啥都是做。


    免得回去以她娘家那种情况，即使眼下借她婆母东风能挣到点钱买米，大弟也会孝顺她娘和给二力吃，很容易一年半载又吃不上一粒米。


    再一个婆母后来买的米里有生虫子的，你说咋整，想起就上火。.net


    她正好挑出来，有那种碎米不咋好的，就做着吃。


    此时，许老二一边扭头给大力张罗夹菜，一边悄悄拿走媳妇手里的土豆。


    他连回头都没回头，瞟都没瞟于芹娘，就能准确无误取走媳妇的空碗，将自己面前盛冒尖的二米饭换给媳妇。


    全程许老四和大力压根儿没发现这个小插曲。


    大力咽下到嘴边的口水，正皱眉拒绝：「姐夫，快别夹鸡蛋了，真够了。」


    大力又感叹：


    「这都快赶上过年吃的了，大晚上只做个泥鳅整点蘸酱菜就得了呗，吃多压炕头。


    这饭里还放了那么多白米，咋能让我姐这么不会过日子。


    这要是在我家，我娘就得筷子敲头骂人说，又不是老光棍一人过日子，怎能有今天不寻思明天这般造，再不能让她煮饭。


    姐夫，没啥事儿你真得管管我姐，别我大娘不说她，你也不说她。但这回可能是寻思我来了。」


    大力担心，他来了做这么多好吃的，他姐回头会被数落，不如把话挑开。说实在的，眼下这一桌，真能作为于家的年夜饭。


    许老二：说的挺好，但别说了，别给你姐说犯病喽。


    「你看看老四，他半碗饭都吃进去了。你也吃，大弟，吃白菜干啥？别用白菜包饭，你学老四也用那麻婆豆腐拌饭，嗦口酱泥鳅，你看泥鳅里也放红辣椒了，再夹口花生米。」


    许老四闻言嘿嘿笑道：


    「对，这么吃香，今晚咱不剩菜。嫂子，今儿得夸夸你，菜做的香，有娘做饭那味儿了。


    还有大力哥，那是你想茬了。


    反正你会在这住段日子，等我娘和我侄女回来你就知道了，解释没有用。到时你旁边看着，我侄女敢点菜，我娘就敢做，这才是我们老许家掌舵人风格。


    还让我哥骂我嫂子？他敢吗？


    倒是我嫂子要是做啥放不开手脚，备不住会让我娘不满。我娘常说，要么别做啥事儿，要整就尽力整好点儿。」


    「啊？」大力心想：许家不是欠了许多饥荒？


    不勒紧裤腰带从嘴里省，从哪里省。农家人过日


    子就要精打细算，至少他认识的人家都如此。


    许老四闻言一乐，摇摇头说道：


    「建议你在我家待着也心大点儿，免得你往后心里总犯嘀咕。


    你想啊，我家都欠七十多两银钱眼瞅要奔八十两去了，在这种情况下，饥荒欠一圈儿啦，我娘建房给客商吃饭还寻思要以人为本呢，你细品品。」


    这是正常过日子人能干出来的事吗？


    要不然能花那么多砖钱吗？


    砖瓦钱简直是许老四的心病，非说这是前期投入，讲什么竞争力。说要是给人冻够呛，人家越有钱的客商越是下回准备工作做足不再来的，直奔镇里县里一样花钱暖和吃饭多好，人家凭啥来你这里吃饭？


    他们哥仨要是再敢问多，娘就骂他们说，你们哥仨的心眼子。好像出生时让她用线缝死了，寻思啥事咋那么死心眼。


    「所以我娘心里咋想的，咱谁也别猜。但我敢说绝对和外面的婆母不一样，你不要为你姐我嫂子担心。我娘更和大多数的老太太两股劲儿。」


    许老四说完还从他二哥那里找认同感：「好像就是从嫂子说的那次，娘和侄女差点没了之后是吧？咱不知道是不是去阎王爷那里转悠过的事儿。我说句不恰当的，有时我觉得我娘持家的观念，比一人过日子全家不饿的老光棍还磊落。」


    许老二：「对，吃啊，别光顾着说话。」


    饭可以乱吃，话不能乱说。


    他眼下评价几句老娘不要紧，老四那滑头容易去娘那里嘴甜给他卖了。


    与此同时，正在紧张护住货物怕被人抢，眼睛不敢合上在闹灾呢，赶夜路取救济粮的人多，容易被抢啊，连猪皮都穿在里面不敢漏了富的许老太，边疯狂往家赶路，边连打两个大喷嚏。


    一想二骂三念叨，许老太揉揉鼻子呸呸骂道：奶奶个腿的，谁在背后骂她呢。


    这面大力听完这番话，又细品品，他曾经也去阎王爷那里转悠过，怎就没想开呢。难道是没见到阎王爷的事，还是差口气？


    但大力笑着说：


    「备不住这就是你家我大娘的能耐处，我大娘做啥指定都是对的，就冲今儿和我姐夫走一圈，谁见着不问一声大娘。


    真的，以前只是听说过感受不深，眼下我是服气了，我正好在这里住住学学。


    人家不是说吗？脑子支应俩腿，只有脑子里把要做的事想明白，俩腿做的事才会是对的。


    这般家里才能好过一些，要不然想茬了干啥都是白忙乎，是不，姐夫？」


    许老二：「对，吃啊，别只顾说话。」


    他快要吃完半盘子泥鳅。


    于芹娘扯过一个抹布递给她男人让擦擦脸上汗，这是吃冒汗了。


    看许老二用勺舀泥鳅汤汁抹在土豆上，于芹娘忽然说道：


    「咱家田芯儿最爱吃汤泡饭。」


    炖鸡的汤，鱼汤，用猪油炖豆角茄子剩点汤，她家田芯都爱用汤汁拌饭，再给两根咸菜条就能吃一大碗。比吃蛋羹泡饭都香。


    「大弟带来的泥鳅不少，今晚我才炖一小半，也不知娘他们啥时候能到家，按理早就该到家了，我猜备不住还是被这场风和雨耽搁了。唉，不知道外面雨大不大，好在和里正叔他们能互相帮衬，咱在家着急上火也没用……剩下的我放桶里先养着吧，我瞅着能养个两三天，这泥鳅想必田芯儿也爱吃。你说呢，夫君？」


    「行，吃啊，别只顾说话。」许老二心想：你都会自我开解了，还问我作甚。


    「我早就吃完了。」


    大力接话道：「姐，养着，要是不够，回头倒空我再去抓。」


    许有银吃饭速度明显放慢


    ，这说明他也快吃饱了。


    太舒坦了，一天累要死就为肚子吃点好的，闻言笑着说道：


    「对，等我再帮村里人盖几天房的，不能人家帮咱家，咱家完事儿不管别人。要是养不住泥鳅，大不了回头我和大力哥一起跑趟河套子，再过几天就有空了，泥鳅和鱼真是俩味儿。」


    许有银又笑呵呵看着大力说：


    「这要是我侄女在家，每次吃完顺口饭那还得哼哼唱两句呢。就咱这顿饭，她指定能稀罕，我大侄女愿意吃咸口。她咋唱的来着，嫂子，你记得不？我就记住那小词甩的，跟那决了堤的江水似的滔滔不绝。」


    于芹娘笑：「好像是什么，阳光普照小河欢歌，为了生活，我们一起去奔波。点豆种瓜，辛勤耕作，挥洒汗水，喜迎收获。」


    她侄女有时吃完饭后爱哼哼这首歌，另一首干活时爱哼哼的她可记不住。因为不常在一起干活。


    于芹娘不知道的是，那并不是许田芯多么喜欢唱歌，实在是她家每次吃饭，可能是气氛很好，大家甭管好吃孬吃也依旧吃的香，直播间随机背景音乐就爱放这首歌，她想不会唱几句都不行。


    至于她干活时，直播间爱放的背景音乐是：我相信我就是我，我相信明天，我还能飞上天和太阳肩并肩。


    与此同时，正奔波的许田芯也连打两个大喷嚏。


    许老太再次呸呸呸吐几口，这谁呀？给她们祖孙俩都讲究了，奶奶个腿的。


    当夜，于芹娘他们并没有吃饱直接入睡，而是将今日从村里收上来的鱼拾掇出来。


    许家除自家工分得了那点，还欠村里二两银的鱼钱。想必这是许老太万万没想到的，实在是猜不到家里几个孩子能在她离开后，攒那么多鱼敲面和鱼松。


    第二日天不亮，于芹娘起早敲打完鱼敲面，这才给家人做早饭。


    她做个酸菜汤，蒸了米饭，烧了几个干辣椒掰碎撒汤里，配上一碗萝卜条咸菜。


    又想着今日活多咬咬牙，晌午没空做饭，只能揣几个大饼子喝点水在田地里对付一口，她就切了几片许老太腌制的咸肉，学她婆母做回锅肉的做法，炒了芹菜葱白，炒的干干巴巴鲜香入味。


    随后于芹娘就和她弟弟拿着镰刀背着筐，又推辆车向许家田地走去。


    今年老许家大致估算两千多颗白菜是有了，大葱也有不少。