番外4：合作边疆办冷库（下）

　　王向红热情的邀请两人去吃饭。

　　两人却对海上夏日傍晚的风情更为留恋。

　　唐诚信指着漫山遍野、随处可见的一些花朵，深情的说道：“海上风情十足，山上风情亦很独特。看这些野花开得荼蘼，它们比天边晚霞还要明艳，让人忍不住就看迷了眼。”

　　陈仁峰好奇的问道：“对，你们山上野花真多呀，这是什么花？我们从没见过。”

　　王忆介绍道：“这花可有名了，在我们海上渔村名声极大，它叫海蜇花，另外又有个很唯美的学名叫换锦花。”

　　海蜇花或者换锦花，这是一种石蒜科植物。

　　它们是野花，但却俏丽又纯洁，与百合颇为肖似，同时又有玫瑰的妩媚，一旦开放，还会有油菜花的热闹。

　　就像现在众人看到的那样，海蜇花盛开，浩浩荡荡、轰轰烈烈。

　　它们是渔民的最爱，它们的出现代表了海蜇收获季的到来，从7月海蜇季到来时初开，8月怒放，然后能盛开到9月。

　　王忆看着两人对这片花海大感兴趣，便让学生取来照相机，让两人站在花海中进行了拍照留念。

　　这年代的人都喜欢摄影，城里人尤其喜欢。

　　甚至陈仁峰就是个摄影迷——别看他来自边疆地区，现在边疆地区可不代表贫困和落后，龟兹城里的电视机、自行车和摄像机的普及率，可要比沿海不少城市高呢。

　　于是陈仁峰看到机器后眼睛一亮，接过来说道：“凤凰JG302型照相机，好东西呀，这是琴岛照相机总厂出产的吧？”

　　王忆说道：“对，是机械工业部在80年批准生产的新款照相机。”

　　唐诚信好奇问道：“这是新款式吗？看起来跟咱们厂里的相机差不多。”

　　陈仁峰指着镜头给他介绍起来：“这是135平视取景照相机，确实是新款的家伙。”

　　“看它的机身，不对，你看是看不出什么来，你上来摸一摸，怎么样？全金属材质的机身，据说这相机所用的金属是用部队回收的弹壳熔炼而成的呢！”

　　有穿着白色厨工服的女帮厨来通知他们吃饭。

　　王向红笑着招手：“同志们，走走走，一起去吃饭吧，你们又不是明天就回去，如果喜欢我们天涯岛的风景，后面慢慢看，看个够！”

　　唐诚信留恋不舍，他一边走一边回头看着海岛。

　　山丘上、树林边、滩涂旁，海蜇花开的明艳大方，波浪滚滚来，有渔家人在岸边慢慢悠悠的逛。

　　王东喜介绍道：“那是我们渔民在赶海，赶小海，寻找一些蛏子呀、蛤蜊呀、海葵呀、牛毛菜呀之类的小海鲜。”

　　夕阳与晚风拂过海蜇花，吹起波澜荡漾，夕阳落下，最后一抹余晖被云朵、草木和波浪裁剪成斑驳碎影，接着，月华初上。

　　山上已经建起了学生食堂，主要是给新学期投用的水产技校使用，因为天涯小学的小学生们晚上是回家吃饭的。

　　现在队里条件好了，家家户户吃白面，隔三差五还能吃肉，所以学生们晚上回家吃饭一样吃的很饱。

　　食堂摆开一大桌，建冷库是大事，队里头面人物都来捧场。

　　陈仁峰和唐诚信进门，先看到的是一大盆子螃蟹。

　　通红的梭子蟹。

　　颜色很喜庆。

　　夏末初秋的海岛是属于螃蟹的。

　　这一桌子有清蒸蟹、有香辣蟹，也有当地有名的是呛蟹。

　　现在时节的呛蟹很肥美，梭子蟹个头大、肉饱满，很是鲜活，用加盐的海水浸泡24小时做出来的就叫呛蟹。

　　两人的目光一下子被勾住了，陈仁峰下意识感叹道：“好大的螃蟹！好多的螃蟹！”

　　王向红笑道：“也有小的，大的螃蟹清蒸，中等螃蟹做呛蟹，小个头的螃蟹就炒成香辣蟹。”

　　“来来来，两位贵客请落座。”

　　这一桌子是海鲜宴，除了螃蟹还有虾、海参、鲍鱼，贝类做了個大锅煮，上来了一盆子。

　　鱼的品类也丰富，红烧、清蒸、油泼、油炸、酸菜炖，等等，布置了一桌子。

　　唐诚信说道：“这一桌子的海鲜，在我们那里得花费我俩一个月的工资呢。”

　　然后他又摇头：“不，我说错了，我俩各拿出半年的工资也难以买到这么多好东西。”

　　“老唐你确实说错了，这么新鲜的海货，咱们就算把一年工资都拿出来也吃不到呀！”陈仁峰兴奋的说道。

　　美食总能让人心情愉快。

　　有好菜还得有好酒。

　　王忆拿出了散装五粮液。

　　他来倒酒，寿星爷招呼客人开吃：“尝尝我们的螃蟹，吃一个呛蟹吧，这个做法最独特了，你们边疆地区应该吃不到。”

　　王忆笑道：“对，每个地方都有自己的独特美食，比如你们的烤包子、大盘鸡、馕包肉、缸子肉，还有我们的呛蟹。”

　　两人剥开泡软的蟹壳，里面蟹肉洁白软嫩，鲜滑尤如新剥鸡头肉，每一块都带有红膏，红白相间，诱惑的让人猛吞口水。

　　靠海吃海，福海地区吃起海货来的卖相很是粗狂，各路海鲜的吃法多有生食。

　　呛蟹是一绝，另外还有醉虾。

　　这次的醉虾也是拼盘，红须头虾、滑皮虾、竹节虾还有小白虾，爱吃什么吃什么。

　　醉虾这东西个头不是最主要的优势，鲜、嫩、滑才更加重要。

　　桌子上的醉虾有多新鲜？

　　它们在酒里依然活蹦乱跳！

　　唐诚信说道：“早就从书里看到过醉虾，今天终于可以品尝一下子了。”

　　他拿起醉虾咬掉虾头使劲吸，最终还是没有吸出什么来，只好又讪笑着拿出来剥壳吃。

　　大胆见此说道：“嗨，同志，你肯定没有对象。”

　　唐诚信一愣：“你怎么知道？”

　　大胆轻松吸出虾肉来说道：“从你的舌头上看出来的。”

　　年纪更大一些的陈仁峰便哈哈笑了起来。

　　要靠吮吸的不光是醉虾，还有生腌皮皮虾。

　　这东西本来不受欢迎，但王忆爱吃，正所谓上有所好下有所效，慢慢的社员们也开始吃起了这个廉价东西。

　　不过王忆喜欢清蒸或者椒盐，其他人喜欢把把皮皮虾切块丢入料汁里腌制，然后用筷子夹起来吸食。

　　两人吃的赞不绝口，满桌海货让他们是小刀剌屁股，开眼了。

　　王向红一一招呼他们，说道：“今天吃鲜的，明天吃干的，明天尝尝我们的鱼鲞。”

　　八月将逝，九月将近。

　　夏季风情尚在，然而吹来的海风已经带上淡淡的秋意。

　　于是，各岛马上就要晒起铺天盖地的鱼鲞了。

　　他们在桌子上谈论起鱼鲞，引得唐诚信两人好一番畅想。

　　今年冬天，他们食品厂就可以推出优质鱼鲞给人民改善生活了。

　　这顿饭是一块敲门砖，后面几天，每天的招待都是敲门砖。

　　天涯岛安排他们出海钓鱼，安排他们参观砖窑厂，安排他们撒网捕鱼，安排他们摇橹闹海，安排他们品味山野菜……

　　诸多的敲门砖并合在一起，铺就出了一条合作的大道。

　　八月底双方签订合建冷库的意向协议，两人很给力，没有白吃白喝，尽管天涯岛提出了可以自己出具资金，但两人还是给他们好条件：

　　食品厂提供担保，帮助他们生产队贷款五十万元，年息为百分之六，分十年归还，可以提前还款。

　　其中附带条件是冷库稳定为食品厂每个月提供水产品两百吨、干货十吨，按照市场价优惠百分之五，而运费则是由食品厂出具。

　　此后的9月初两人返程，二十天之后食品厂的代表到来，正式签订合作协议。

　　食品厂此次到来带来了第一批贷款，总计贰拾万元，不计利息。

　　这么重要的事情自然惊动了县里，叶长安亲自过问了事情。

　　他主持召开了冷库建设碰头会，然后私下里对王忆说道：“你们行，在咱们当地根本没有这样的低息贷款，百分之五的优惠差额也很低，县里出地你们出工，这是借鸡生蛋呀！”

　　“县里同意伱们办，这样你们要把它给办好啊！”

　　九月底，县里、食品厂和天涯岛三方共同组建起了筹建冷库的领导班子，由王向红担任组长。

　　正好现在岛上在大搞基建，于是他们请了建筑公司一位退休的技术员做工程技术顾问。

　　王忆出面，再次以招标的方式落实了施工单位。

　　十月冷库动工，十一月经由沪都机械总厂介绍，天涯岛买来了冷冻机等设施。

　　1984年初，冷库建成。

　　自此天涯岛拥有了自己的冷库，自此他们不光可以捕鱼，还可以收集渔获进行保存，错季出售，效益更佳！