辣椒！
唐海平时正经做菜不怎么爱吃，但如果要上辣的东西，比如上烧烤，不够香不够辣他是绝对不吃的！毕竟他生长的环境是小米辣的产地！
古代中国没有辣椒，但有姜片和茱萸，孔夫子整天无姜不欢，姜是提神益气的东西，但唐海觉得孔夫子天天吃姜主要是因为当时没辣椒……
大丽菊的菜园区会慢慢变成大丽菊内部供应，而萝丝的农场却会变成餐厅连锁专业农场。
红辣椒、西红柿、青椒、洋葱是绝对不可少的东西，唐海第一波就打算种这些。
另外还有南瓜，欧美人都有南瓜情结。这也是很好的保健增寿食物，国内那104岁老太头发变黑、重新长出牙齿，南瓜功不可没。
但南瓜不能随便种，品种很重要。
萝丝说辣椒已经到了，唐海立刻就问在哪里。
接着萝丝把他带到了萝丝农场的大库房，一个角落十来个小箩筐，有的是水果，有的是种子，其中红辣椒数量最多。
这已经不是几斤的问题了，而是百多斤！
萝丝非常好奇，唐海就这么爱吃辣？
唐海说的是颜色越红越好，萝丝买的这些……
唐海抓起一支尖椒就放入口中，刚嚼了两下，他的表情就不动了。
“会很辣的！”萝丝说得太晚，唐海明显太着急了。
“你没事吧？”她紧张的看着他。
好半晌，唐海才接着嚼动，但脑门和太阳穴已经满是汗珠。
“我现在的舌头是火险三级预警……噢，不用去找水，我对辣味的抗性比一般人高，过一会儿就不辣了。”
唐海拦住了要去找水的萝丝，半晌后就看到唐海脑门的汗珠没了，发红的脖子也恢复了正常，这让萝丝看得很是吃惊。
“辣其实不是味觉，而是痛觉，但辣这种感觉以及对人体的伤害，要取决于人类的TPRV1的受体，我能很好的感觉到辣味，但我吃多少都不会太难受。有些人的TPRV1受体比我还弱，像一些很著名的吃辣王，他们随便一天吃十多斤这种辣椒，身体也不会受到伤害。”唐海又拿了一颗来吃，萝丝在旁边已经看呆了，老美相较中国人，吃辣能力要弱很多。
但唐海的目的不是买辣椒来吃，种也用不了这么多。
“这些辣椒的辣味上限有些超标，必须请专家想办法挑选出可能不太辣的，但颜色要更红的……这是一门很高深的学科，珍妮弗那百科全书也是不知道方法的。不过买这么多不是为了我们吃，跟我来。”
唐海抓着两把辣椒就走，萝丝傻傻的跟在后面，她发现唐海对于这些事情有着超出别的任何事百倍的兴趣。
所有土鸡已经全放出来了，这时候看得出鸡类的一些天性，小鸡仔胆子很小，看到体型巨大的人类会害怕，本能会找母鸡，甚至是大公鸡带自己。而且大鸡都有保护同类弱小的本能，都把小鸡崽带的好好的。这和海狮不同。
唐海特别喜欢这群土鸡里那只刚才叮自己的大母鸡，起码自己体积这么大的人，它居然为了保护孩子敢叮自己，而且还千里追杀……
唐海看着没有人在关注，才带着萝丝在那只大母鸡面前蹲下。
兴化的土鸡差不多是全中国质量最好的，1.5公斤活鸡能卖到120人民币，兴化本地就是用美国牧草来喂鸡，如今美国这边又引进兴化的鸡种来培育，这是一种双向互利。
元首访美其实就是一种表态，中美合作将继续加强，哪怕是这一只小小的母鸡身上，唐海现在都能嗅出某些特殊味道来，只是他只想务农赚钱，不会特别去深究政治上的事情。
母鸡显然还记得唐海，小鸡仔都是长一个样的，然而人并不是！美国甚至有人专门养鸡做宠物的，能够认出主人来！
“看你那样，我又不偷你的蛋，我有五个蛋，那个就给你了！”唐海看着这母鸡小气的样子，不爽道。
萝丝摸了摸唐海的口袋，里边只有两个蛋，摸着应该是熟鸭蛋，为什么唐海说自己有五个蛋？
大母鸡在安心的孵蛋，唐海来了它也不动，然后就看到唐海递了一根红辣椒到它面前……
“噢，唐！母鸡的体型这么小，它承受不了一支辣椒的辣度的！”萝丝惊呼了一声，抓着唐海肩膀的手一紧。
“不用怕，禽类是没有TPRV1受体的，它们感觉不到辣，辣椒对它们也很难造成伤害……大概是很久以前就有人发现了，只有人类和飞禽会吃辣椒……我觉得人吃辣椒是因为人体内有一种受虐本质，也就是M……”说着唐海趁没人注意，拍了萝丝屁屁一下，萝丝顿时低声惊呼，紧张的看四周。
“你这什么胡说八道，你才是M！”
“我又没说你是……而飞禽则是没有TPRV1受体，所以才吃，这是辣椒为了让种子播散到远处而产生的进化……你知道那种蛋黄很红的优质鸡蛋怎么来的吗？”
“喂母鸡吃苏丹红。”
“……你这话不和谐啊！美国丹告诉了我一个秘密，他的农业研究团队研究出了辣度很低、但红色素很高的辣椒，煮熟打成浆喂鸡，他的超营养鸡蛋就是这么来的，一盘就一个蛋，能卖到15美金。”
唐海给母鸡喂辣椒，母鸡试吃了一点，鸡吃到的是剔出辣味之后的辣椒，同样觉得好吃，就一边孵蛋一边啄了起来。
老美这边有一句名言：人如其食。
这话是MichaelPollan的名言，完整的是‘人如其食，人也如其食之食’，前半句很容易理解，肉食者本来就更凶猛和有侵略性，几千年基因遗传、进化下来也会更强壮，后半句，唐海的理解是，无论是吃素还是吃肉，食物的生长过程必须尽量的健康。
小动物是很敏锐的，唐海对动物很友善，所以很快身边就出现了一群土鸡，它们是放养的，也不怕人，那点儿辣椒很快就吃完了。
几天的努力，鸡群们在萝丝农场安了家，也慢慢的习惯了相对于以前旧宅更大的环境，住惯之后开门放它们出去，晚上也会自己回来。
人类驯化的鸡鸭产卵量都是相当惊人的，虽说这些土鸡不是蛋鸡，但也不像松鸡那样季节性产卵，或是鸬鹚那样不但季节性，还要建了窝，确定安全了才产卵。营养够的土鸡两天一个蛋那是算少的。
很快，萝丝农场今年养殖的东西就有了第一批出产，真正的‘辣椒红心蛋’！
……
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