第一百零七章 招聘大厨

　　“恩，楼上都是单间，又不是和一楼一样的大厅，不能用做快餐，我准备推出标准宴席，你们觉得怎么样”。

　　王海明忽然发觉，自己遗漏了一个大问题，像前厅服务员这些人，都可以从村里找几个过来，王贵肯定非常乐意，只是这后厨的厨师却忘了招聘，让王海明有点自责。

　　王海明打算把楼上的房间，都做成标准的宴席，而且要走高端消费，所以更需要一名资深的大厨坐镇。

　　怀着自责的心情，王海明招了正在后厨打扫卫生的陈东，直接问道：“陈师傅，你有没有熟悉的厨师朋友，我准备在招聘一位大厨”。

　　王海明把心中的想法，以及高端宴席的想法和陈东说了一遍，想通过陈东找来一位资深的大厨，因为自己很少过问店里的事情，而陈东一个人肯定忙不过来。

　　“这个，其实”……。

　　陈东听过后，对于王海明的想法很是赞同，只是说着说着，变的吞吞吐吐起来。

　　“呵呵，陈师傅，有话就直说，没什么的”。王海明猜想陈东可能心中已经有了人选，不知道为什么又有点迟疑起来。

　　“那我就实话实说吧，其实前几天，我就猜想你是不是忘了招聘大厨这一块，不过我还是联系了一些同行，当然没有说到这工作的事，只是聊聊最近的情况，其中，有一位大厨我感觉不错，厨艺很好。就是脾气有些大，而且性子直，偏偏又喜爱厨艺。但他也有个不知道是不是好还是坏的毛病，那就是从来不使用那些过期，次品，对于食材很是讲究，正因为此，得罪了不少老板，所以虽然他厨艺很好，但事业并不怎么顺利”。

　　对于陈东说的事情。王海明也是深有体会。一些老板为了赚钱，即使一些食材坏了，变质了，依然让厨师加工。然后卖出去。不管顾客的身体健康。赚取黑心钱。

　　王海明以前做厨师的时候，就遇到过这种情况，后来还跟那个老板吵了一架。最后连工资都没有要，就换了地方工作。

　　陈东娓娓道来，讲的很是详细。看到陈东力挺这位有点怪的大厨，王海明也没有迟疑，立即让陈东联系对方，看看对方的态度。

　　王海明也知道，陈东很佩服其人的厨艺，但又怕那坏脾气，惹怒了自己。

　　其实王海明觉得，对方脾气大，但只要对店里好就行。对食材很挑剔，这一点王海明更有信心了，自己的翡翠蔬菜敢称第二，还没有敢称第一的。

　　得到王海明的肯定以后，陈东很快就联系到了对方，并约好第二天面谈。

　　因为新店开业在即，王海明就把小小农庄暂时停业几天，一来准备新店的开业事宜，各项的准备工作，另一方面，从村里挑选的几个女孩子下午就会到达，然后要进行一些简单的培训。

　　当村里知道，王海明的店铺又要一批员工的时候，不少人家纷纷带着孩子来报名，王贵也很是感动，王贵知道，小小农庄的生意非常好，而王海明完全可以在城里招聘一批有经验的女孩子，也用不着停业，但王贵知道，王海明这么做，都是为了村子，为了大家过得更好，用实际行动，来帮助大家。

　　赵山最近很郁闷，今天已经是这个月第三次和老板吵架了。那些变质，过期的食材，赵山是从来不会使用的，只是这样却得罪了老板。

　　“大不了再换一个地方，我就不相信，没有一个地方，能够做到，真正的为大家的健康着想”。赵山想着想着，突然听到手机响了，陈东的电话。

　　“有什么事吗”？赵山一看，竟然是陈东打来到，不禁有些意外，因为他和陈东并不是很熟悉。

　　愣了一下，赵山还是接通了电话。

　　“什么，就那个小吃街的包子铺，不行，不行，啊，翡翠蔬菜，好吧，我明天过去看看”。赵山听说对方是小小农庄的时候，很不满意自己堂堂一个大厨，怎么可能去包子铺工作，还不被同行笑话死，不想去，只是听到小小农庄都是使用大名鼎鼎的翡翠蔬菜做食材，而且，农庄的老板，也是翡翠蔬菜的老板的时候，赵山心动了，觉得明天一定要抽时间过去看看。

　　第二天，天刚刚亮，小小农庄就迎来一位客人，不是那赵山还能有谁。

　　赵山本来打算下班以后在过去的，只是想到翡翠蔬菜，越想越激动，于是就早早的起床了，来一看究竟。

　　“欢迎赵师傅，里面请”。王海明对于来人，很是客气。

　　“没想到啊，小王老板这么年轻，真是让我们这些人汗颜啊”。赵山在打量王海明的同时，王海明也在打量他。

　　王海明发现，赵山继承了厨师的优良传统，胖嘟嘟的身子，胖嘟嘟的脑袋，不是很高，但一双眼睛，炯炯有神。

　　“翡翠蔬菜在哪里，能不能让我看看”。赵山开门见山，急不可耐的提出一个小要求。赵山曾经在翡翠轩吃过几次，对于翡翠蔬菜的味道念念不忘，曾经建议老板购进一些，只是最后不了了之。

　　其一，翡翠蔬菜实价二十元一斤，老板不舍的，其二，没有地方购买。

　　是以听到这里有翡翠蔬菜，赵山就急匆匆的赶来，想一看究竟，到底是不是真的。

　　王海明岂能不知赵山心中的想法，没有犹豫，带着赵山就向后院走去。

　　一路走来，赵山也是暗暗佩服，虽然早上是农庄最忙碌的时候，但一切安排的井井有条，毫不絮乱，而且不仅是工作人员的服装，还是地面，餐桌，都十分干净，让人赏心悦目。

　　赵山不由得，有些佩服眼前的年轻老板起来。

　　“咦，果然特别”。当王海明打开仓库的大门的时候，赵山一个健步冲了过去，抱着一颗大白菜仔细端详。虽然赵山以前没有见过没有加工过得翡翠蔬菜，但还是很肯定的认为，怀中的这课大白菜，就是翡翠蔬菜的其中一种。

　　清脆碧绿，在阳光下更加，赵山感觉，它更像一件艺术品。摘下一片叶子，赵山迫不及待的放入口子，尝尝味道。鲜嫩多汁，还偷着一股清香。

　　赵山的味蕾就像炸开了一样，享受着着鲜美的食物。放下大白菜，赵山又迫不及待的抓去一个红彤彤的西红柿，大吃起来。同样的美味无比，让赵山十分满意。

　　王海明看到火候已经差不多了，就开口问道：“赵师傅，不知道你对我的这些蔬菜，可满意否”？

　　“呵呵，满意，实在是太满意了，能够用这么好的蔬菜做出美味佳肴，也是人生一大快事啊”。赵山笑呵呵的表示十分满意。

　　王海明进而提出，希望他能干来新店工作的想法，而且还把自己的快餐，和高端消费的想法都说了一遍，让赵山也是心动不已。

　　“呵呵，小王老板，说实话，我是很心动，而且你给处的待遇也很高，比一些星级酒店还要高一些，但是我现在还没有辞职，等我回去交了辞职报告，再来可行”？赵山表示很满意，但也说出来自己的一点难处。

　　其实这一点，王海明也很清楚，毕竟自己的老本行，作为厨师，你不能看到那个店好，就过去，人往高处走是不假，人家也不是不放你走，而是需要找到新的厨师，才能放你离开，不然，原来那饭店就不用干了。

　　笑呵呵的送走了赵山，虽然他没有肯定什么时候会过来，但王海明有种感觉，会很快。(未完待续。。)