第一百九十八章 水煮鱼

　　王海明划着小木船，来到河中间，把手伸到水里，同时悄悄地释放一些空间河水出来。对于王海明的怪异表现，赵锐和张武都嗤之以鼻，你把手伸到河里，以为鱼儿都是傻子啊，等着你去捞。

　　王小雅虽然对哥哥有信心，但也是有点疑惑。对于射来的疑惑目光，王海明根本就不在乎，他在意的是河里。对于这些熟悉的好东西，鱼儿们欢快无比，没有了打鱼吃小鱼，小鱼吃小虾的场景，都在贪婪的吸着混在水里的空间河水。

　　“好家伙，长得还真是快，都这么大个了”。王海明定眼一看，呵，几条鲤鱼，草鱼，都快有一米长了，估计也得有二三十斤重，而且，还有更多的这么大的鱼儿，向这边游来。

　　“赵锐，张武，接好了”。王海明离岸边也不远，准备把鱼扔到岸上，而不是船里。说时迟，那时快，王海明双手连续探入水中，继而，一条一米多长的草鱼飞了起来，方向是岸边，而后面还跟在差不多大的鲤鱼，还有两条鲫鱼。

　　感觉到差不多够吃的了，王海明就收手，摇曳小船，准备回来。

　　“靠，这是什么功夫，太牛叉了”。赵锐揉揉眼睛，不敢相信，这一米多长的草鱼，还是活蹦乱跳的，一般人抱都抱不住，这个变态，几个手指头就给挑飞了，关键是，后面还有三条。

　　“切，人变态，鱼也变态。这是鲫鱼还是鲤鱼，谁家的鲫鱼长得跟鲤鱼那么大”。张武嘴上絮絮叨叨，手上却不闲着，慌忙跑过去抓鱼。要是鱼儿蹦蹦跳跳，逃到了河里，王海明肯定不会在出手了，这一点张武很确定。

　　“大哥。我就知道你最棒，你说，我们怎么吃这些鱼啊，好久没吃家里的鱼了”。王小雅很殷勤，帮忙系缆绳，然后央求哥哥去做鱼。

　　“好的，咱这就去，小雅什么时候想吃，哥哥都给你做”。王海明笑呵呵的向厨房走去。拎鱼的重认。自然是有人代劳。

　　“哈哈。你们俩人太搞笑了，这么大的人了，连小鱼都打不过”。王小雅发现赵锐两人的模样。笑哈哈的打趣。

　　王海明闻言也看了看，顿时笑了起来。赵锐的一只眼睛。成了熊猫眼，看样子是被鱼尾巴抽的，张武也好不到哪里去，两只手红彤彤的，肯定也被拍打了好多下。

　　“王海明，你不帮忙拿，还笑”。赵锐气呼呼的，把鱼使劲朝地上摔去，刚刚还活蹦乱跳的鲤鱼，顿时还剩下一口气，直挺挺的躺在那里。

　　“哈哈，这不就行了，刚刚你要是摔死了，它还能抽到你，还有张武，河边就有塑料桶，你都不知道用，还好意思诉苦”。王海明的一番话，把两人说的哑口无言，张张嘴，到最后却什么也没有说，颓废的坐在那里。

　　“死鱼，你等着，看我一会不把你吃的精光”。赵锐气呼呼的，对着地上的鱼儿咒骂，张武也是差不多。不理会这两个二货，王海明把鱼提到水池里，开膛破肚，清洗一番。

　　“哥哥，这好几条鱼呢，大鲤鱼做香辣鲤鱼，那几个怎么做”。王小雅很喜欢吃鱼，而且吃鱼不会长肉肉。

　　’草鱼呢，就做水煮鱼好了，鲫鱼做汤，咱们人多，不愁吃不了“。

　　“哥哥，你教我做鱼吧，每次都喜欢吃，还不知道怎么做的呢”。仅仅几分钟，几条鱼就被处理好了，还打了花刀，看的王小雅满眼星星。

　　“好吧，你在这看着，我给你讲解一下”。对于心血来潮的妹妹，王海明也没有拒绝，而是仔细的讲解一番。

　　“你看，这草鱼已经清洗干净了，然后把鱼片开，去骨，要把鱼刺剃干净，剩下的鱼肉，小心的划成薄片。这些薄鱼片还需要用鸡蛋淀粉上浆”。一边说，手上也没有停。

　　王海明开始熬汤，麻椒，豆瓣酱是少不了的，把汤调好以后，放入豆芽，芹菜，青菜等煮了几分钟，然后捞在盘子里，然后把上浆的鱼片，在汤里划开，煮熟，然后把汤连带鱼片，都倒在盘中。最后一步就是浇油了，把麻椒和辣椒都倒在油中，炸成黄色，浇在菜上即可。

　　王海明详细的讲解一番，王小雅却根本没有听，一看背后，两二货不知道什么时候爬起来的，口水流了一地，自己的讲解肯定一句都没有听进去。

　　王海明叹了口气，自己算是白说了，所以接下来的鱼的做法，王海明提也不提，埋头做就行了。

　　“王海明，这鲫鱼都煎的金黄了，你怎么还不加水啊，在炒就糊了”。做汤的时候，没想到赵锐又跑过来捣乱，上蹿下跳，瞎指挥。

　　“你不懂，看着就行”。王海明继续煎鱼，不在理会赵锐。随着鲫鱼持续煎炸，完好的鱼儿，成了破破烂烂的鱼片，看到赵锐一脸的肉痛，可惜王海明还没有停手继续进行着。

　　当鲫鱼炒到完全碎的时候，王海明才抄起盆子，加豆浆。

　　“咦，王海明，你加的什么，白白的，有什么秘方”。赵锐跑去偷吃，张武又跑了过来。

　　“屁的秘方，豆浆，看不懂吗”。王海明有点无奈，这两二货，没救了。

　　当鱼煮的差不多的时候，王海明把鱼渣捞出来，调好味道，就可以上桌了。

　　“好了，终于完成了，你们几个不要偷吃了，赶紧去把大家都叫过来，都过了饭点了”。看着自己的杰作，王海明会心一笑，能把自己做的美食带给大家，也是一种乐趣。

　　“冯老两口子吃不多，老妈也吃不多，小妹叫的欢，肚皮有限，也吃不多，就赵锐两人能吃一点，不知道能不能吃的了”。看着满满的几盆菜，王海明担心，能不能吃的了。

　　很快，王海明的脸色就变了，因为在赵锐，老妈等人背后，又出现三道熟悉的身影，周永福，李天，赵恒。

　　“哎，这下不知道够不够吃呢”。王海明看着满满当当的三盆菜，又在发愁。