十一：酒楼开张（下）

    “温婉，你现在的生意都是给你舅舅做的，你有没有想过自己做些什么生意赚点钱。”淳王很是期待地着。温婉拿了块点心给淳王，淳王接口，吃了一口，点了点头。


    “你是说，做点心生意？可是点心生意利润很低，没什么赚头。而且，京城中的点心铺子很多，很多大户人家也自己做点心。开点心铺子，没什么赚头的。”淳王有些失望，不过很快又燃起了希望。温婉出的主意，向来是赚钱的。


    “点心铺子京城里就是有再多也不碍事，大户人家做来做去也就那几个花样。我倒是有很多花样，可是耗费太多，自己做着吃得准备大批的材料，不划算。你只要去寻上几个手艺好的师傅，做些天南海北口味的点心。品种多，味道好，还愁会没钱赚。以后，我吃点心也有地买去。不过说好了，我至少要占四成的股份。”温婉狮子开口，丝毫不怕淳王不答应。


    “真有赚头啊。”淳王有些不相信。他觉得这个是蚊头小利，可看着温婉信心十足的，又觉得应该是真有赚头。有些动摇


    最近比较忙，我本来打算等忙过这阵子就开家点心铺子。


    你放心，绝对有赚头。你忘记去年中秋，我做的月饼······”说着，嘎然而止，也是那天开始，外公的病情才越来越严重，才会去。


    淳王看着温婉难掩哀伤，忙转移了话题。两人聊了一会，淳王就说等他使人去打探之后再说。温婉也都随他。


    “祁轩最近可好？”谈完了公事，谈私事。


    这会像着了魔似的。婚事办完后，现在仍然是天天磨在白玉园子里，立誓说要做一个书法大师。我也请了一位有名望的大家给他当老师。现在天天窝在家里，说要以勤补拙。比之前好多了。你放心，比你还好呢！说不定，我真能出一个书法大师的儿子。”淳王笑着。这个样子也好·反正儿媳妇能干。将来给他生一个能干的嫡孙，好好教导。就算他百年以后，就算孙子还不能支撑门户。反正温婉看在那傻小子的份上，温婉也会帮着看护一二·淳王府几十年内不担心。


    “那就好。”听到燕祁轩目前状况很好，温婉也就放心了。不过，温婉还是着意提醒了一下：“江琳挺好的，你让燕祁轩好好待人家。”


    淳王见着温婉极度厌恶妾室，笑了笑，说会劝说燕祁轩。随即再说了一会，淳王就走了。


    温婉现在忙得很·既有监督酒楼的建筑，又得重新规划过明月山庄。这会她算是知道为什么明月山庄的收益会少这么多。在热属季节跟寒冷季节，当时周王跟淳王为了多赚钱，就都开口同意把左边空置出来的屋子让给武官住了。温婉之前制定这个计划，就是不想文武起冲突。文官武官自古是不对付的，这下一不戒定严格，起了好几次争执，都被淳王给镇压了。那些人不敢拿淳王怎么样·但肯定心里不舒服。后来，又起了不少的冲突，每次都是文臣吃亏。渐渐的·那些文人雅士得了消息，去得就少了。而与之巨减的还有很多富商巨贾。一下少了两拨人，生意自然就少下来了。


    温婉忍不住摇头，真是。那些富商巨贾崇拜的可是雅士，当然这些不是重点，重点是那些雅士大多半是要害部门的官员。这么一想，自然就明白了。只要调节一下对外方针，适当改变一下条例，不愁没生意。毕竟冬暖夏凉的环境是独一无二的，占据了天然的优势。这点·连她的温泉庄子都没办法比。


    温婉重新把条例公布出来，还修改了之前那些本就不完善的规定，重新定了很多的规则。这些消息一公布出来，很多人一下就知道明月山庄新的规矩条例传出来。


    与此同时，明月山庄又回到了温婉郡主的手里的消息也在一瞬间传出去了。温婉自己是名士的学生，他自己很尊重读书人·加上她自己也是博学多才，名声非常好，在士林里的名声也高。所以，给出的规划肯定是有利于文人了。


    那些文人得了温婉郡主重新掌管明月山庄的消息，基本上都是欢喜不已。这其中，特别是那些学士渊博之人。不说在温婉手里明月山庄给了文人雅士很多优惠条件，就是那股氛围让他们很喜欢。


    这些条条眶眶一出来，规矩条件限制多多。生意反而比之前好了一倍不止。让得了消息的淳王跌破了眼镜，同时也后悔不已。如果按照温婉这么弄的法子来算，自她这四年来少赚了十几万两银子。那他捐献出去的钱基本都回来了。亏大了，要是当初没听周王那厮的话，哪里会损失这么大。


    不论明月山庄的事，弄了一个多月，进程快质量也一样保证。一个多月后，再三月中旬，温婉一直想要盖的酒楼终于给盖好了。


    这酒楼，内部的装潢用的全都是上等的木料。里面的装饰得也是清雅别致，温婉最不喜欢的就是走暴富路线，因为那很容易让人想到爆发户。更不要说，古代人更是特别喜欢讲一个雅字。最厌恶的就是被人说成是俗人了，所以，这样的布置一定要得到达观贵人还有文武大臣的一致称赞。


    皇帝舅舅，你说这酒楼，该取什么名字呢？要取一个文雅又好听，而且吉庆的名字，好难。要不，皇帝舅舅你来取，可一定要取一个预示今后财源滚滚的好吉兆。”温婉缠着皇帝取名字。


    皇帝哪里会为一个酒楼花那么多心思“不就一个酒楼，直接就叫醉意楼就是了。只要酒楼好，能赚钱，名字无所谓。”


    温婉弩弩嘴，真是，醉意，醉意什么，好象进里面的全都是酒鬼。这么难听的名字也只有没想象力的皇帝舅舅想得出来了了。温婉想了好久，最后取酒香的香字谐音的湘。皇帝的面子总是要给的，两人一人取一个字·合起来，就是“醉湘楼”


    这可是她绞尽脑汁才想出来的名字，皇帝亲笔御提了三个字。拿了皇帝的御笔，温婉就兴冲冲跑去镶嵌大字了。


    开张这天邀请的宾客都来捧场了。开张进门的宾客，可不是如一般酒楼，随便什么人都能进来的。不是通俗所说的开门迎客进来，图一个热阄喜庆。这天进酒楼的宾客全都是得了邀请卡来的。没有邀请卡的人，是不允许进去的。


    温婉这么做，本意就是要把这个酒楼打造成京城里最奢侈最豪华最文雅的酒楼。


    在这个时代酒楼这种建筑物一般都是两层，温婉这建筑物却是用三层。一层跟其他的酒楼差别不大;二层雅致;三层雅致富贵;外带一个后花园·后花园的布置那才是真正的叫富贵。


    最让人称道的，是后花园。温婉做的那个后花园子，弄的就是噱头。为了这个后花园，温婉花费了很多心血，布置得也花了大价钱。里面的富贵，是那三层所不能比的。就说待客的那张些个桌椅等，全部都是昂贵的黑楠木;里面的装饰物，全都是贵重的物件·大半的家伙什都是古董，价值千金，平常都是难得一见的东西。当然·那些东西也不是额外添置的，都是搬了自己私库里没用的那些个好东西，光里面的古董字画等摆件，就价值五六万两。


    园子不大，但五脏俱全，在里面还可以下棋，在池子里钓鱼，吟诗作画，说不出来的享受。那些个追求文雅又绡钱发烧的达官贵人，最喜欢的就是这种奢华能显摆身份的东西。


    所以·里面的消费也非常的昂贵，后院子里一桌席面是800两，也不是一般人能消费得起。而且，有钱还不一定进得去。因为要求极为苛刻，至少要正三品以上的官员才有资格预约，没有预约·给一万两银子也进不去。而且，后园子每天都只准备一桌子饭菜。上的菜也不是客人自己能点，当然，也没有限定死，如果你想点，要提前告诉师傅。否则，就得全都听师傅的安排。这个消息传出去后，让很多人砸舌。800两一桌席面，这一个普通官员的俸禄都置办不起这个酒席。可是第一个批人进去吃过饭以后，出来全都是交口称赞。生意跌破人眼镜的好。


    开张那天，一律八折五的优惠。外面客人都挤不进来了。吃完后客人纷纷称赞着，布置雅致新颖。菜做得绝味，品种也多。都不知道如何下手了。


    名声自此就打出去了。


    请来的四位大厨里面两位是宫廷御厨，刚刚从宫里退下来的，被温婉要过来;还有两位大厨是江南名厨，温婉花重金请过来的。几位大师傅的手艺那是没的说。四个人会的拿手好菜各有不同。二等厨师有四位，都各有自己的拿手绝活。


    开酒楼，立意标新吸引顾客，服务态度好让顾客书信，这些都是很重要的。但一个酒楼生意旺的根本原因，就是一定要有好厨师，这才是一个酒楼能长存的根本。菜不好，其他再好都是白搭。这也是温婉从御膳房给捣弄出两个御厨过来，温婉开的工钱都很高。生意好，达到了预定的目标，还有奖励。


    温婉的酒楼开张大吉利，名声出去后，也就趁着这空挡推出了钻石卡、金卡、银卡、铜卡、铁卡;折扣分别是七折、八折、八点五折、九折、九点五折。面额是从大到小的，分别是八千两，五千两、两千两、一千百两、八百两、六百两。


    温婉当时的想法是，不管是古代还是现在，都是有互相送礼的习惯。这个卡推出来以后，肯定会有一些走访送礼的人当礼品送。这个东西又没记名，也不记档，只人卡不认人。是送礼的好东西。


    醉湘楼因为有皇帝的御赐招牌，加上温婉的身份地位在那里。虽然对外的是一个毫不相干的人（醉湘楼没落在温婉的名下），所有人都不会怀疑温婉会卷了钱跑了。所以，这些折扣卡推出来后，得了消息的人纷纷来问着这个是个什么章程。知道来龙去脉以后，纷纷开始掏腰包买。第一天，买后三种居多。可后来几天，买前三种的居多，特别是中间的三种，是最多的。


    酒楼子头天开张以后，天天都是爆满。原因不仅是里面的菜好吃，里面的环境也是好的。因为里面，用餐还有很多规矩。比如说，不得大声喧哗，要是你敢大声叫，饭菜钱也不要了，立即请出来，不过入了黑名单，再不许进来。二来不许吸烟，不许在里面吸旱烟，说有味道会影响其他人。反正规矩花样多得很，顾客必须一一遵守。可越是这样生意却是出奇的好。


    温婉听到说每天的生意出奇的好，觉得很正常。她用的就是现代高级会所这一套。不管是古代还是现代，有钱有势的人，都喜欢跟一般的人不一样。这样能彰显出身份出来。


    别人醒悟，温婉还在绕头。她想着该怎么才能更大的阔宽生意，寻找更赚钱的路子。皇帝舅舅那里可是个无底洞，是越多越好。就这酒楼，只能算是跳瘙两三只。


    当然要想来钱快，妓院赌场那是最快的。可是温婉对此很不感冒。她要当一个正当好名声的隐行商人，最重要的是推动大齐经济，不可能去能沾染不法事情。不说妓院赌场，茶盐叶她不会去碰。


    皇帝有这个意向，温婉却是想也不想就拒绝了。这些东西，都是有着固定的销售渠道，虽然利润会很高，但要从中插一脚，到时候虽然有皇帝舅舅在后面撑腰，但肯定也有一堆麻烦。而且她已经有了主意，所以，当时一下就拒绝。


    温婉想到两项最赚钱的生意，但是现在还不是时候。得等待时机，再动手不迟。饭要一口一口吃，生意也得一步一步来。先把基础打好了，要是想一步到位，事业做大是做大，但是后续跟不上，到时候还不得头疼死她，慢慢来吧！不急，有的是时间。