第79章 畜业兴盛、火器人才

　　公元1591年5月2日。

　　渠良万带着渠秀荷和一些仆从到了五寨堡，不说五寨堡的洁净和兴旺让渠秀荷惊讶，也不说渠秀荷去守备府找顾云娘的一系列事情。

　　单说五寨堡这几个月中各样商品的热销，也为五寨堡和周边各地带来了广泛的变化。

　　现在的五寨堡屠宰场己经建设完善，里面建有了一个巨大的冷库，这使得五寨堡现在可以一年四季地屠宰畜生，屠宰好的猪羊鸡鸭鱼等，便立时送入冷库中库存。

　　而离五寨堡屠宰场不远，又是一大片副食品的加工厂，将那些冻肉，蛋类加工成各类的副食品，由于五寨堡食品加工厂规模大，对食品卫生和质量要求严格。这样，凭借着优良的品质，良好的口味，公道的价格，加上和五寨堡合资的商贾们不泛晋商中的大豪，拥有自己各样的经营渠道，比起眼下大明各地普遍的小作坊生产方式，自然是大大占优。

　　眼下大明虽流民满地，但同样的，商业城镇极多，富户满地，对于肉食的需求庞大，不愁没有市场。因此，五寨堡各样副食品，很快进入了周边的各个州县，特别是今年三月份以来，进入了太原周边，更是受到了很大的欢迎。

　　五寨堡副食品的热销，自然更是加大了五寨堡各大畜场的规模，到了今年四月，五寨堡己经扩展到三个大畜场，养有肥猪近六千头，鸡鸭无数。

　　此后，由于各种呢绒面料，还有羊绒制品的热销，也更加大了五寨堡毛纺厂的规模。由于万历帝的关照，加上独辟蹊径，避开了大明竟争极为激烈的棉布和丝绸行业，因此五寨堡毛纺厂的各类产品，出产出来后，一直是供不应求。

　　从去年十月，到现在的五月，开业半年多来，毛纺厂己是一再的扩大了人手，从员工两千多人，扩大到了现在的三千人。由于毛纺厂多要的是妇女，这也使得周边州县军堡的穷苦妇女们，纷纷成群结队地到五寨堡来打工。

　　另外因毛纺厂这种大规模的生产方式，比起眼下大明纺织业多为家庭似的小作坊，生产力强悍，又可以有效地降低成本，具有极大的竟争力，也引起了外地一些商贾们的关注与思考。

　　五寨堡毛纺厂在飞快地发展，需要的原料越来越多，这样，五寨堡和周边州县的养羊业也跟着飞快地发展。五寨堡养的多为绵羊，去年秋后的时候，五寨堡农技组从蒙古等地引进了一些多毛的绵羊良种。

　　五寨堡用事实证明了圈养和青贮的好处，圈养的牲畜，更容易成长，冬季也少掉膘，出栏快。不过圈养的动物容易生病，又容易交叉传染，这是一个缺点，不过总体来说圈养利大于弊。

　　黄来福的做法就是多请兽医，在黄来福充足的经费提供下，到了今年五月份，五寨堡畜牧组组长王启年手下的兽医们，己经达到了五十人。

　　至于青贮，就是将收获上来的紫花苜蓿等新鲜的青饲料填入密闭的青贮窖中，制成各样的饲料，除了平时牲畜们吃外，最重要是作为牲畜们过冬季的饲料。依去年的经验，一亩紫花苜蓿可产牧草几千斤，可以养活两头猪或是两只羊。

　　不过最后黄来福经过考虑，认为鸡蛋不能放在同一个篮子里，圈养是很有好处，不过在大明朝如果全是圈养的话，风险也是很大的，一场预想不到的疫病，就能让自己的心血全玩玩。

　　因此黄来福也将一半的羊和猪也是采用了散养的方式，不过大力种植紫花苜蓿等牧草并不改变。五寨堡宜牧地面积有50万亩，可作为的牧场众多，黄来福开辟了几个大牧场作为猪羊的散养之地。

　　为了节省成本，有利于牧草的恢复，也防止牲畜踩踏啃食过冬牧草。黄来福借鉴了电脑中后世澳大利亚一些农场的优秀经验，将一个大牧场分为一个个小牧区，小牧区中间造了一些刺树围栏隔开，各牧区间用木栅栏们联通，每个牧区间放牧几天后，再赶到下一个牧区中去。

　　这样，连圈养带散养，到五月份，五寨堡共养羊二万多只，养猪一万多头。最后五寨堡还尝试地养了一些鹿和兔子，都是采用散养大牧场小牧区的方式。

　　这是在五寨堡的情形，对于五寨堡附近的岢岚州来说，由于五寨堡毛纺厂对于山羊绒原料的庞大需求，岢岚州的山羊养羊业，也得到了飞快地发展。

　　不说镇西卫指挥使刘景春和岢岚州知州等官员军将们，各自抢占了州内许多水草丰富的牧场，购买小羊，大力放牧。就是岢岚州各乡镇的乡绅富户们，看到养羊有利可图，也是纷纷购买羊只，开始放养。而原先的岢岚州各地的养羊户们，在羊毛原料收购无忧的情况下，也是纷纷扩大自己的养羊规模。

　　比如，岢岚州三井镇焦山村的杨大倌，今年就多养了五十只山羊，以便到年底时，有钱购置彩礼迎娶村中钱老汉的女儿钱大妞。在他的带动下，村民们纷纷养起羊来。

　　养羊业的发展，也带动了相关产业的发达，现在岢岚州高家会镇，镇内孙夫人的羊毛加工家庭作坊，己是一再的扩大人手，杨喜妹由于干活勤奋，己经得到了孙夫人的赏识，成为了一个小女工头，每个月有稳定的三钱银。

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　　公元1591年5月4日，五寨堡军匠坊。

　　军匠坊仍是在堡内，此时这里是叮当作响，热闹无比，现在的五寨堡军匠坊，有军匠军夫三百多人，其中有军匠近百人，大部分都是听说五寨堡对军匠们的优厚待遇后，从各地军堡逃亡来的。其中更是从宁武关镇城逃来几个打制鸟铳经验非常丰富的老军匠，其中一个还是百户的官身。

　　为此，山西镇的总兵大人还发文给黄来福，要求他遣返这些军匠们，黄来福当然不能答应，只是托人送去了三百两银子，收了银子后，总兵大人沉默了。

　　对这些逃来的老军匠们，黄来福自然是非常欢迎，给了他们良好的安排。而五寨堡军匠坊合理的奖惩制度，也让这些逃亡来的军匠们很安心，在各个军匠军夫的努力下，五寨堡军匠坊，进入了良性的发展循环。每一个月，都可以打制出大批的优良盔甲兵器。

　　眼下的五寨堡军匠坊，除了专门打制一些盔甲腰刀和长枪等外，其余的弓箭、藤牌、狼筅等武器，黄来福多是向各地军镇卫所购买。

　　不过对于军服，五寨堡现在己经是自己制作，黄来福下了一个订单给五寨堡毛纺厂，让他们生产三千套军服，都是采用呢绒面料，款式当然是和大明眼前的军服一样。黄来福吃了熊心豹子胆，也不敢改变军服的式样。对于这些军服的款式，黄来福采用了眼下明军中较为流行的对襟式样，这种式样，除了没纽扣外，和后世的呢绒军大衣很是相似。

　　此外，朝廷现在己经是许可了五寨堡制作鸟铳等火器，对这些火器，黄来福自然都是让五寨堡自己打制，依五寨堡军匠坊的严格制度，任何质量不过关的火器，是不能入库的，这样才让五寨堡军士们用得安心。

　　军器组组长刘天禄，他领下的五寨堡军匠们，原先只能修复一些受损的鸟铳，或是坚难而又缓慢地打制一些鸟铳，眼下有了几个镇城的鸟铳打制老手的加入，这速度和质量都快了许多。

　　眼下五寨堡军士们使用的鸟铳，都是用精铁打制，铳管坚固耐用，一个军匠，一个月能钻铳制作一门，整个五寨堡军匠坊，每月可以制作鸟铳十五门，而且质量上是决对没问题的。所以五寨堡军士们，对这些鸟铳，个个用得安心，鸟铳手更是每天都在训练，比起其它军镇卫所的军士们，对于鸟铳使用的战战兢兢，真是不可同日而语。

　　黄来福来自后世，自然知火器的重要性，所以对于火器人材的渴求，是永远不会满足的，现在大明优秀的火器人才都在工部管理的军器局和内府管理的兵仗局那边，黄来福希望马久英公公多帮忙，从二地挖来一些火器制造人才前来五寨堡，马久英公公也写了几封私信，不过到现在为止，还没有火器人才从这二地过来。

　　其实黄来福眼下最渴求的人材就是明末火器发明家赵士祯，赵士祯他发明的“火箭溜”、“制电铳”、“鹰扬炮”等，在不久后的抗倭战斗中发挥了强大的作用。

　　此后，他还仿西域鲁密铳，制成了新式火枪，改良了发火装置，并在枪床的尾部装上了钢刀，可在近战时作斩马刀用。同一年，他又发明了迅雷铳，可转轮发射。还是在这一年，他参照西洋鸟枪和佛郎机制成掣电铳，采取后装子铳式，子铳事先装好，作战时轮流装入枪管中发射，射击速度明显加快。

　　此外，赵士祯著的《神器谱》、《备边屯田车铳仪》等书，也受到后世英国著名学者李约瑟高度评价。堪称火器发明大家。

　　此时赵士祯正在京内任八品衔的鸿胪寺主簿，由于耿介刚直，一直久居下位不得升迁，这个八品官，竟做了18年之久，一直到万历二十四年，才得晋升为从七品衔的中书舍人。

　　眼下赵士祯正是潦倒时期，机会难得啊，如能将赵士祯请到五寨堡，将对五寨堡的火器事业，有着难以言说的促进作用。可惜黄来福不认识赵士祯，马久英公公在京内虽然听说过这个赵士祯，但却不认识他本人，一时之间，让黄来福不知该如何下手，只能静等时机了。