第十九章 酒与音乐的奥妙

　　丁忘忧三步大跨，如同劲风，眨眼就推门而出，来到了客厅外面。丁细细被抓个正着，却不慌不忙地转移注意力，忙说她和李狂药发现西楼有异常，于是过来通风报信。丁忘忧知道女儿的个性，撒谎跟吃饭一样，他不信任地看了李狂药一眼，当下就明白偷听的人就是他女儿与李狂药。

　　等王欧阳和万长青出来了，他们倒没计较谁偷听，只是望向西楼上面的亭台，齐声道：“老妖怪，你家房顶上有人住吗？”

　　“没人！”丁忘忧接道。

　　“难道真有其他人在院子里？是凶手吗？”李狂药抬头说道，同时心想，这就难怪了，他们搜过所有的地方，连井下都搜了，没有别人——但从没去搜过楼顶，因为风雨持续了两天三夜，势头迅猛，他们都没想到上去。

　　哪知道，丁细细很快就否定了大家的念头，她说：“那不是人！是一尊塑像，就站在亭台边上。我和老爹以前夜里上去看星星，拎上去的酒壶就挂在塑像手上，它是酒奴嘛。”

　　李狂药茫然点了点头，以为是自己疑神疑鬼，可笛声未停，塑像总不可能吹笛子。那声音环绕在酒院里，不知道是从哪里传来的，风雨声无形之中干扰了大家。丁忘忧狐疑地抬头望着西楼，也许是心理作用，他逐渐也觉得泥塑活了过来，一切都是它在搞鬼。在王欧阳的怂恿下，丁忘忧就撑起伞，大步流星地迈进雨中，直奔西楼亭台。

　　李狂药打起伞，好奇地跟去，觉得凶手肯定在楼顶。丁细细紧跟在后，追着王欧阳等人，与她老爹很快地就赶到了二楼。二楼的楼梯门关着，为的是防止风雨倒灌，丁忘忧刚将插销打开，一阵强风就随之而来，雨点也打在每个人的脸上。起初，丁忘忧只以为是出现异像了，就如几年前的瑶池方舟那般，因为门后插销是栓上的，若有人在楼顶藏匿，插销就栓不上了。等他们鱼贯而入，来到夜雨飘摇的亭台时，却立刻将急促的脚步放缓，一声不吭地伫立在磅礴的大雨里。

　　此时，万长青还站在东楼客厅外，他没有跟去，也没人发现他还在原地。当看到那些人在楼顶上停住了，万长青就心说：果然跟我猜得不错，问题不是在楼顶，我知道这是怎么回事了！趁着大家没注意，万长青伞也没打，径直地走向大院门口，开了门以后就毫不犹豫地走了出去。

　　大门打开时，李狂药听到了动静，可他们现在的注意力被楼顶的情况吸引了，谁都没注意到万长青一个人离开了。这时候，李狂药打着手电，照着地上，厌恶地皱着眉头，一副想吐的表情。不是他矫情，而是地上的东西太恶心了，竟遍布着白色的肥蛆，密密麻麻地泡在积水上。

　　李狂药再一看，亭台上有一口黑色的方形酒缸，缸盖已经被拿开了，蛆虫就是从缸子里一只只爬出来的。亭台的中心也被雨打湿了，但不像露台上那样狼藉，还没有积水。那些蛆虫前赴后继地爬进雨水里，有的死了，有的还活着，臭味已经被风雨吹散了。由于站得远了点，李狂药没看清楚酒缸里有什么东西，为什么不停地吐出一堆堆的白蛆，总之里面不可能是酒，定是死尸之类的东西。

　　“丁老妖，你还说你爱干净，你家楼顶上怎么这么脏，都生蛆了！”王欧阳不忘挤兑。

　　“才不是呢！那个缸子不是我们放的！”丁细细辩解。

　　丁忘忧默不作声，打这伞走向亭台，其他人也踮着脚尖急忙过去，就怕蛆虫顺着脚爬到身子上。当他们集齐在亭台上了，每个人都低下头，想要看一眼酒缸里有什么骇人的东西。不过，缸口全是蛆虫，很难看到里面的样子。李狂药见状，想找根棍子撩走那些蛆虫，却见王欧阳解掉腰间的金葫芦，咬开葫芦嘴了，就喷了一口酒下去。接着，丁忘忧会意地拿过他女儿手上的油灯，打开后一吹，火油就顺着酒水烧进缸子里。

　　那些蛆虫哪里受得了高温，一被灼烧，爬出来的速度就加快了，来不及逃掉的也马上被烧成颗粒大小的黑点。酒火烧了一下，散出有点臭又点高粱香的味道，李狂药不由得在想，他师傅去哪里补充到那么好的酒，他们来到山丹县时，酒葫芦不是已经空了吗？

　　“肉？”这时，丁细细认真地低头一看，烟火一灭，几块被烧熟的肉片就露出缸口。

　　“你家腌肉？”王欧阳摸摸胡渣，便不客气地夺过丁忘忧左手拿的黑伞，用伞掉戳了戳缸口，把肉片弄了出来。

　　“这不是肉……这是脸！”李狂药寒毛直竖，原来一面是肉，另一面是带着黑毛的脸皮。

　　“太残忍了！”丁细细很恼火也很吃惊。

　　“这好像是黑冠长臂猿的皮毛？我们以前在中山见过一只！”李狂药忍住那股臭味，凑近地看了看。

　　“你们知道吗？上好的皮毛都是把手指粗的铁棍烧得红红亮亮了，然后把它捅进动物的肛门里。这样杀死的动物，毛是竖的，做成帽子或衣服后，更漂亮，而且挡风防雪，也更加保暖。”王欧阳解释道。

　　“那我情可不穿不戴那些东西。”丁细细摇头道。

　　“你是说，有人要这只猿的皮毛？不对啊，如果要的话，怎么反把皮毛塞在缸子里？”李狂药不信。

　　“我没说杀生是为了皮毛！”王欧阳一边说，一边用雨伞打翻酒缸，接着里面其他的肉和骨头就一齐倾倒出来。里面还有许多蛆虫，它们藏在腐烂的肉里，没有被烧死。原来，缸子里是剩下的猿猴尸体，它被斩手斩脚，死状奇惨。不过，缸子连眼珠子都有，惟独缺了头骨，想必头骨正是丁忘忧先前找到的酒中猿头。

　　“老爹，这到底是怎么回事？你有没有想明白？你刚才关门说的那些话，我都听见了！”丁细细索性承认道。

　　“你既然听见了，那应该知道我们都没想通，瞒着你就是因为如此。”丁忘忧耐心地说，同时却瞪了李狂药一眼，像是在说好小子，你敢偷听，活得不耐烦了。

　　“反正那些猿猴不可能来报仇的！”王欧阳话中带话，“别害怕！别被假像迷惑了，有些事情看起来是真的，它未必真，有些看起来是假的，它未必假。走吧，我们快下去，别在这里了。等雨晴了再来打扫，先将门关上好了。你们听，笛声还没停，既然声音不在西楼上面，那应该在其他地方。”

　　“会不会在江连海房间里？奇怪，万伯伯怎么没来？”丁细细此时看了看人，发现少了一个。

　　“他是不是怕江连海出事，所以先……”

　　李狂药话没说完，丁忘忧就冲进雨中，没再拿王欧阳戳过腐肉的黑伞，而是立刻赶去江连海房间里。他们一前一后追去，却看不到别人，另外的房间里也没别人，那三具尸体更是动都没有动过。笛声让李狂药仿佛穿越了时空，总觉得回到了大海石上面，他太奶奶在地洞刻过的笛谱也不断地闪现在脑海中。在阅读过《醉龙神篇？下卷》后，他已经领悟了元朝古笛谱，原以为忘记了地洞的笛谱，这时才知道他还记得。不仅如此，李狂药还想起在蓝女雕像身上的那份笛谱，其实那份最全，他太奶奶只刻了一部分而已。

　　在没有找到笛音源头的情况下，丁细细就问她老爹该怎么办，这话也打断了李狂药的思绪。丁忘忧静下心来，不再去找音源，而是听笛曲的奥妙。王欧阳也领悟过来，这笛子是一首催酒曲，并不是普通的曲子。

　　说起来，酒与音乐的奥妙，自古相传，神奇不减。远的不说，单说近代的日本清酒厂曾作过这样的实验：在生产区安装12个扩音器，分别对制米曲、发酵过程中的微生物播放音乐，从而酿造出了品质优良的“纯米酒”、“辛口酒”。因为音乐的旋律促进了微生物的新陈代谢，所以提高了“米曲”和经发酵所得酒液的品质。

　　在此前，很多人都以为音乐与酒无关，如今越来越多的科学实验证明了它们之间的奥妙，这才让世人不再以为这是迷信。诸如之前提到的酒厅用慢音乐暗惑客人多喝酒，这早就不是秘密了，并不是酒厅爱好高雅。

　　在古代，有许多催酒曲，顾名思义是让酿造的酒更加美味，同时也是一种速成之法，让酒的陈放一天抵数天。除了催酒曲，还有很多种酒曲，每一种都有各自不同的功效。特别是在古代酒商之间的生意中，有的粗人不懂酒与音乐的奥妙，谈生意时边喝边听主人请人吹奏的笛曲，糊里糊涂就贱卖了酒坊，或者做了亏本生意，事后却在想，自己那时怎么昏了头，明明酒量不错，才喝几杯就被鼓惑了心智。

　　可惜，中华酒文化虽博大精深，但历经多次浩劫，许多秘术早已失传，到现在听起来都觉得是迷信了。

　　李狂药听得出来，这是催酒曲，《醉龙神篇？下卷》有过记载，笛谱的音符和吹奏的一样。可这里只有丁家酒院，谁在吹这种曲子，难道附近有人在酿酒？大家没看见有人，又想回到东楼，问一问万长青为什么没跟来。当他们从西楼走出来时，看到酒院的门是开着的，不禁地大吃一惊，以为有人进来了。

　　“不对！是万伯伯出去了！你们看地上，雨水把石砖冲得很干净了，如果有人从外面进来，脚下会留些红色的泥水，地上的雨水不会那么干净的。”丁细细精明地说。

　　“他出去做什么？”王欧阳奇道，接着走向大院门口，外面一个人都没有，潭水依旧翻滚着，看不到一个人。

　　“他是不是凶手，怕被发现，自己跑了？”丁细细故意说。

　　“算了，万长青又不是小孩，他如果觉得我这里不安全，想要一个人逃走，那随他的便。”丁忘忧很不客气地转身就走回客厅，不过没关上门，这是为万长青留个下台阶，要是对方后悔了，还可以自己回来，然后谎称去追可疑的凶手了。

　　大家听着不休的笛音走回客厅，全身披雨，正想抹掉湿气，这时就看见客厅的一个桌子上摆着一个奇怪的东西，刚才桌子上却是空的。