第二十五章 豆腐

    豆脑是林凯以前经常吃的小吃，也是种花家南北方都有的一种小吃。


    此物虽然看着简单，但是拥有两种吃法，两种吃法相差甚远，甚至当年把种花家的兔子分成了对立的两个党派。。


    而当年兔子们甜党与咸党之间轰轰烈烈的战争，打到最后也没有一个结果，最后只能不了了之。


    但是这也足以说明豆脑在种花家中的影响力之大。


    林凯制作豆脑的锅从炉子上端了下来，看到锅中白白嫩嫩的豆脑，林凯最开始不忍去破坏，但是看着看着林凯有忍不住起了破坏之心，这只能说明每个人都有一个破坏完美事物的天性。


    最终林凯找了一个勺子从豆脑中挖出了一块，放入嘴中品尝。


    洁白的豆脑进入口中后只能说是Q弹滑嫩非常好吃，林勘像是猪八戒啃人参果，没有细嚼慢咽，一口一勺，连续吃了好几口，终于才忍住没有继续品尝。


    林凯本来准备制作甜豆脑的，因为甜豆脑非常方便，直接撒入白糖就好，而咸豆脑必须制作咸汤。


    但是林凯想了想，最终还是没有直接品尝甜豆脑（狗头保命）。


    而是准备抽时间制作咸汤，直接制作出两种口味的豆脑再进行品尝。


    现在豆脑也制作成功了，接下来是制作豆腐，有了豆脑的成功经验，接下来制作豆腐，林凯更是得心应手。


    将做好的豆脑倒入一个事先准备好的铺有细纱布的容器中，盖上盖子，并在盖子上用重物压着，等一个晚上，豆腐就成型了。


    因为林凯没有制作过豆腐，所以现在也不能使用烹饪术加速整个过程，只能静静的等待时间过去。


    趁着这个这个时间，林凯想了一下现在已经做好的几种食材。


    豆汁可以作为一道烹饪直接进行献祭。


    豆皮只能作为食材，不能斤直接进行献祭，但是可以制作成炸串进行献祭，油的话可以用肥肉进行榨油。


    至于用黄豆制作豆油，林凯从来没有见过家庭榨油的视频，倒是在电视中看到过人家榨油，但是那种是作坊式榨油，林凯虽然大概了解其中的原理，但是也不是现在短时间可以做出来的。


    所以林凯近期直接将豆油这个选项去掉。


    下一个就是今天只做成功的豆脑了，这个是可以作为烹饪进行献祭的菜肴，但是林凯不准备就这样直接进行献祭。


    而是准备制作好咸汤以后，将甜豆脑和咸豆脑一同进行献祭，林凯估计可以获得更多的美食币，也省下了一次献祭的机会。


    再然后就是明天才能制作出来的豆腐，豆腐可以作为食材制作成菜肴，也可以作为凉菜直接献祭，所以豆腐这个暂时不急。


    剩余现在可以制作的豆制品还有臭豆腐和豆干。


    林凯暂时只想到了这两种豆制品，不过豆皮还有非常大的发挥潜力。


    下次献祭林凯准备使用豆汁进行献祭。


    林凯现在也想通了，虽然现在只能献祭低级烹饪，那就献祭低级烹饪，只要每次献祭都是原创烹饪，那么获得的美食币与其他人越级献祭之间拉开的差距就不会太大。


    林凯现在也只能这么安慰自己了，其实实际上是因为林凯欠着学院学分，学院的后勤部不给林凯开放高级食材购买权限，只有林凯还清贷款以后，学院的后期部才会将高级食材的购买资格给林凯开放。


    不过学院对普通食材对林凯没有进行购买限制，对林凯用学分的其他消费也没有进行限制，不然林凯也不能花费巨资在炼金商店购买炼金道具。


    虽然林凯也可以在学院里面的商业街购买到高级食材，商业街也收学分，但是商业街里面东西的价格比学院后勤部里面东西的价格贵了许多倍，所以林凯也没心思从商业街里购买食材。


    第二天，林凯一大早就醒来，第一件事就是去厨房查看昨天豆腐制作的情况。


    林凯小心翼翼的从模具中取出包裹着纱布的豆腐，一层一层的剥开纱布，里面露出了已经制作完成的豆腐。


    这次林凯制作出来的是老豆腐，林凯切下来一块直接品尝，老豆腐口感偏硬，不如嫩豆腐Q弹，不过也不错了。


    接下来可以就是制作豆干和干丝，这两种东西其实和豆腐制作方法差不多。


    最大的区别就是形状和压榨时去除掉其中更多的水分。


    林凯第一次试验没有成功，紧接着林凯尝试更改了卤水的比例（兑水的柠檬汁）。


    这次林凯学聪明了，几种不同比例同时开始制造，只要做好记录，这样可以节省出更多的时间。


    经过几轮尝试，林凯终于实验出制作豆干和干丝的正确方法，林凯再次收获了两种豆制品食材。


    林凯献祭的CD终于冷却，林凯再次进行献祭，这次林凯按照原定计划献祭的是豆汁。


    “献祭食物：甜豆汁。


    主要材料：黄豆。


    辅料：糖


    献祭评定：原创烹饪，第一次献祭，综合评定优。


    获得奖励：烹饪奖励9美食币，第一次献祭90美食币，原创烹饪900美食币，共计：999美食币。


    评价：由单一原材料制作的饮料，味道微甜，是一种不错的创新方向。”


    林凯发现现在献祭后，美食空间对菜肴评价越来越详细，这不知道是好事还是坏事。


    原本林凯进行原创献祭后都十分高兴，但是现在想到了其他人平时都是越级献祭，每次也能获得成百上千的美食币，林凯的内心也有些焦虑。


    献祭结束后，林凯开始回想咸汤的做法，林凯想要将豆脑的两种口味一同献祭给食禄之主，希望获得更多的美食币。


    可能有人想说，将甜豆脑和咸豆脑分两次献祭，这不就是两次原创献祭了吗？应该能过的更多的美食币。


    可是不管是咸豆脑还是甜豆脑，他们都是豆脑，分开献祭不一定两次都能获得原创献祭的百倍奖励，所以林凯为了求稳，准备一起献祭。


    再说拥有吃货帝国背景的的林凯，以前也喜欢观看美食视频，所以对于菜谱也有些了解，不愁没有原创菜谱。