第143章 羊肉搓面

第143章 羊肉搓面 赵牧云的亲兵领着两人出了大营，又将两人送回了驿站。 可能这位大胡子亲兵在边城极具有辨识度。 驿站的驿丞看到他，都急忙忙迎了出来。 他对驿丞交待了几句，便向甘明兰夫妻告辞离去。 从大营里到现在。 左文康妥妥的沦为了陪同工具人。 左文康：我媳妇儿有本事，我骄傲！ 到达边城的第一天早上。 大雪更比昨日大了几分。 迎接左氏族人们的，就是一碗热气腾腾的羊肉搓面。 大块大块的胡萝卜、胡葱做配菜闷烧出来的羊肉，把整个面碗上面铺得满满当当。 面条是那现和面，并手搓成筷子粗细的面条子。 一斗碗一斗碗的从大灶房里端出来。 空气中，那一股强烈羊肉的香味儿迅速把众人的味蕾唤醒。 肉好香，好想吃！ 驿丞看到众人直勾勾盯着面碗，很是得意的给他们介绍道。 “这是我们边城军户们自己养的滩羊，肉质不膻不腥，口感细嫩且有嚼劲，吃起来歹滴很！” 歹滴很！ 就是边城人对美食最高的赞誉。 饿了一整夜，来上这么一大碗羊肉搓面，简直就是绝绝子！ “稀溜溜” “呼噜噜” 一吃一个不抬头。 就是吃过正宗新疆羊肉和内蒙羊肉的甘明兰，都得承认。 这种原生态在大山上散养、吃杂草、喝山泉水生长的羊，它随便做做都不可能不好吃！ 况且这个做法还费了一番功夫。 先炒后烧的羊肉吸足了调味料的滋味，算得上风味十足。 原身记忆里。 她在左氏嫡支家主中看到过盆栽的辣椒，是被当做一种观赏植物的存在。 要是能用辣椒替代里面的茱萸就好了！ 这个羊肉的辣味，还差了那么一丢丢。 不过，对左氏族人来说。 这等重口味的羊肉搓面，放到大名府的任意一家酒楼饭馆都能当招牌。 一个个的吃完羊肉吃面条，最后都把碗里的面汤喝了个精光。 甘明兰：我愿意给它打个九十分！ 差的那十分，是因为她尝出来这些羊肉不是这几日才宰杀的，最大的败笔还在羊血没有放透。 做屠户的，对肉里的血腥味最为敏感。 肥仔：嗷呜，我要把数月前美食榜单第一名的蛇炖兔肉，用羊肉搓面给换下来！ 他好想今天就开始和娘学怎么杀羊！然后让娘天天给做这种好次的肉面条。 吃完早饭不一会儿。 就有专门负责安置流放犯工作的百夫长陈千夫，前来驿站点名。 邶国在建国之初，这样的九边重镇设置的其实是卫所和县治并行管理。 卫所抓军政，县治管民生。 结果仅维持了几年，县治几乎都被兵权在握的卫所给架空了。 最终形成了，已经延续两百多年的实土卫所制。 卫所接替了州县的作用。 其长官上马管军、下马管民。 而九关重镇的各大总兵，说白了就是当地的土皇帝。 他的号令在这里比圣旨还管用。