第一百四十八章 冷吃兔

    高总兵他们去的时候走了很多的冤枉路，回程运气爆棚，顺风顺水，才走了十日便回了盾鱼岛。


    全岛欢呼，他们的总兵和兄弟们，都安全回来，证明他们的海船可远航了啊！


    当高怀瑜换回的500万石粮食，和东瀛附送的岁供被送回陆地时，驿站人员快马奔赴京城报信去了。


    这些粮食，大多还要运去南边的官仓里面，以备不时之需，只等朝廷旨意到达后才能调遣。


    京城，金銮殿。


    「好！好！好！」大朝会上，夏洪棣对这次换粮之行，给与了极大的肯定。


    「恭喜陛下，大夏水军出海大吉！」


    「恭喜陛下，大夏粮草危机解除！」


    「吾皇，万岁万岁万万岁！」


    大梨村，蚕豆已经开始采摘了，蝗灾过后，庄稼损失的也有三分之一，让农人们心痛不已。


    虽然蚕豆被种到了荒地里，但是袁府今年从京城新建的公厕里，买了不少粪便做肥料，把个荒地都养成了沃土。


    从蝗虫口里抢救回来的蚕豆，少了一些同伙争夺养分，竟然比往年长得更加饱满。


    连着蚕豆杆一起砍了回去，太阳底下暴晒，晒干的蚕豆荚会变得漆黑，用木棒敲打，很容易脱落。


    最后，一称重量，居然比上一年差不了多少，勉强算是丰收了。


    李大娘找了五十个，全是在挂面坊上工的媳妇子，劈蚕豆，做豆瓣酱。


    张氏也是闲不住的，带着已经可以走路的双胞胎孙女前来帮忙。


    两个，穿着一模一样的小裙裙，扎着两个小揪揪，莲藕般的手上还带着银铃铛，浓眉大眼的娃娃，可惹得这帮妇人那一个稀罕。


    「老夫人，您家孙女长得可真好，还挺像她们姑姑的。」


    「是啊，这皮肤可真白啊！干净得哟！跟婶婶家去好不好？」


    「呵呵，她们长得像爹，我家的娃都长得像我家老头，可不就和她们姑像了吗？」


    「那您家可太有福气了，这小姑娘长大后，您家的门槛可得被媒人踏破了哟！」


    「哎，谢谢你吉言了，我就盼着她们平安长大，找个知根知底的人家就好！」


    小姑娘们仿佛能听懂，这些人在说她们，歪着脑袋，盯着这群人笑眯眯，真是萌化人心哟。


    李大娘家收养的也是一对双胞胎，取名叫李慧兰和李慧梅，大的双胞胎姐姐带着小双胞胎妹妹玩耍，满院子都是孩子们的欢笑声。


    和这些村妇们说说笑笑，活儿干得很快，她们这些人常年在袁府的挂面坊里做工，当然不会惹老太太生气，气氛很是和谐。


    劈好的蚕豆豆瓣，经过一夜的泡发，脱去外壳后，再放进蒸笼里蒸透，最后等待发霉，成为霉豆瓣。


    等干霉豆瓣下缸后，李大娘、张氏、袁大妹、钱阿兰成了晾晒的主力军，她们每日需要出入大梨村袁府，对豆瓣酱轮番的搅拌。


    还要在晚上和雨天给酱缸盖上木盖。


    这几人也是翠花最信任的人，与皇庄做生意，食品安全问题是第一位。


    当然，翠花也不会忘记给主力军发工钱，乐得大姑子和三嫂哈哈笑，她们也是拿工钱的媳妇子了。


    这些大缸，一排排，整齐的放在了阳光最充足的院子里晾晒，等到豆瓣酱的香气出来后。


    辣椒也熟透了，翠花特意选了俩大儿出宫的日子，又带着家中大小劳动力回村了，摘辣椒的干活！


    每个小子发了一个小背篓，翠花给他们打样。


    「看见这些红辣椒了吗？红色的才能摘哟！这么揪，然后把辣椒放进背篓里，背篓装满后就背过


    来倒进框里！」


    「这个好简单，娘，我一看就会！」


    「那你们要把小手套戴好哦，不能揉眼睛，不然，眼睛会辣辣的！」


    「娘，你瞧好了！我给你摘五背篼回来！」


    「哥哥，要不，我们比比谁最厉害！」


    「我肯定是第一名！」


    「我要挑战你！」


    「我最牛！」


    雄性的世界，争斗和好胜心真是从小就有，三岁大的男孩子都喜欢吹牛！


    翠花腹诽：嗯，还是看小娃吹牛比较有意思，这男人长大后，看他们吹牛怎么就那么手痒呢！


    这大半年来，翠花带着孩子们，回大梨村干了好几次农活，他们现在已经很皮实了，领了工具就嘻嘻哈哈下地去，洁癖三头都被治得服服帖帖。


    袁文杰负责看孩子，只要他们兄弟回府，带弟弟的主要任务就是他们俩的了。


    袁文武挨着翠花摘辣椒，边干边说：「娘，我们第四册书已经完工了！」


    「写到哪儿了呀？」


    「写到宁江府啦！重点画了我们的棺材船，还有在岛上的荒野求生。」


    「嗯嗯，你们功课如何？居然还有时间画连环画。」


    翠花和黑娃有做过学渣的自觉，对于儿子们的功课，一向是有监督和要求，但是不强求。


    「娘，宫里的课可比我们府上多多了，不过，时间嘛，挤一挤还是有的，您不知道，静瑶公主可喜欢我们的连环画了，催得紧，隔几天派人来拿稿子，我们的第一稿全在她哪儿呢。」


    「哈哈哈，这是读者在隔壁催更啊！那你们没法子偷懒了！」


    「嘿嘿，不过，我们自己也喜欢，对这册书都有感情了，舍不得半途而废啊！」


    「只要不耽搁你们的功课，那就写嘛，一年才一册而已。」


    「嗯嗯，还是交给赵大哥帮我们印刷和跑书店。」


    「你们都多大了，这事自己看着办，娘就不掺和啦！」


    「娘，好久没吃您做的菜了，看见辣椒就想吃辣的，您给儿子们做点麻辣口的呗！」


    「是不是最好还能给你们带点回宫啊？」翠花好笑，这俩儿子的伴读的小伙伴们，不是来袁府蹭吃，就是打包回宫里吃。


    「娘，你最好了！」这声音，那一个糖味十足啊，听得翠花起鸡皮疙瘩。


    「二哥，你居然学我！」小六叉着腰，气鼓气涨，二哥太讨厌了，居然学人家撒娇。


    这可是小宝宝才有的专利！


    「你个臭小六，看我的无影掌！」大魔星哪里会惧小魔星，大魔星在娘面前撒娇的时候，小魔星还没影子呢！


    「哈哈哈哈哈哈.二哥二哥我错了.」


    为了给俩大儿做点重口味的小吃，翠花让李大娘买了十只兔子，晚饭后，就要做一道前世有名的小吃：冷吃兔。


    剥了皮，去了内脏和头的兔子，被剁成了小块，冷水泡一泡，倒掉血水，再用温水洗干净，晾干水分。


    葱姜切丝，绍酒，花椒，盐，放入兔肉抓匀腌制一个半时辰。


    干辣椒剪成块，加入温水，泡半个时辰，怕兔崽子们上火，翠花都没敢放太多干辣椒。


    热锅下菜籽油，油热后，放入：葱、姜、蒜、花椒、桂皮等香料炸到爆香，焦黄后捞出。


    然后放兔肉，小火慢炸，翻炒，直到兔子肉从红色变成白色再到黄色。


    紧跟着放入炸好的香料和绍酒，耐心翻炒。


    等兔肉炒到变干，肉略微有些干时放入陈皮丝。


    兔肉表皮微焦时，可以放入泡过温水的辣椒段，翻


    炒半刻钟，再加点酱油和耗油。


    泡过辣椒的水，再倒入一些，把辣味再渗透一下，炒干水分后，再加糖调味，最后撒入大量的芝麻。


    待到兔肉冷却后，色泽鲜亮、爽口不绵、麻辣回甜。


    肉质坚实、嚼劲十足、回味悠长；


    成度适中、其味厚重、其香特异。


    此肉的味觉有：麻、辣、鲜、香、甜的五大特质；


    且具有「五味调和、互不压味」的独特口感。


    几个小的眼巴巴的看着，他们也想吃，闻起来这么香，这光看起来就很美味啊！


    可惜，一人挑了一小块兔丁，吃到嘴里，才嚼了两下，丁豆豆直接给辣哭了。


    除了小五还在硬撑，其余小孩都放弃了：这个看起来好吃，吃起来难过的兔肉。


    十只兔子肉，装了满满两大盆呢！全给大哥和二哥带走了！


    大人们，忙着把辣椒剁碎，下入晒好了的豆瓣酱里面，黑褐色的豆瓣酱，立马又变成红彤彤啦。


    今年，除了村里人，几乎京城有点土地的人家，都种了辣椒，虽然蝗虫啃了一部分，但是大部分还顽强的活着。


    而且今年的辣椒很好卖，不仅袁府收辣椒，做火锅底料的皇庄也收，酒楼也愿意买。


    百姓们哪里舍得吃啊，这红彤彤的辣椒，除了留种的，全都换成银子最香。


    袁府的豆瓣酱的订单，今年可是去年的四倍多，大梨村的老太太们，恨不得眼睛不转的盯着房前屋后的辣椒。


    谁家舍得吃啊？不被骂成狗才怪！


    收完辣椒收小麦，被蝗虫啃了一小半的小麦，终于长到成熟了！


    在这个不算丰收的季节里，承恩国公徐茂冬的庶长子出生了。


    徐府从上圣皇太后薨后，就紧闭了大门，还从宫里接回了徐梦娘，全家都在为太后守孝，帝后能以月代年，他们卫国公府不行。


    本来今年要娶妻的徐茂冬，也因此推延了婚期，婚礼要三年后再举行。


    这会徐茂冬也不犯浑了，他都不知道，他那位嫡妻是否还会愿意嫁给他。


    毕竟，谁都能看出来，他们国公府现在人人避之不及，别以为他不知道，徐老夫人愁得头发都掉一半了。


    徐老夫人是极少数知道小姑子驾崩真相的人，她心里后怕得要命，可不敢赌新皇对她们府还能手下留情。


    鱼娘本以为很快就要和嫡妻开撕，没想到，这承恩国公府最大的靠山这么快倒了啊！


    除了隐忍，低调，伏低做小，承恩国公府，已经没了其他选择。


    孩子生下来，还得她自己喂养，什么洗三，满月的，可别想太多了。


    对于徐家人，夏洪棣有另外的打算，现在徐府留下的，除了妇孺也就是几个庶孙了。


    淑妃徐婉儿很是乖觉，自请在宫中为太后守孝三年，也就是说，三年内，她主动放弃了侍寝的机会。


    虽然她不主动放弃，也不见得有机会。


    这让有心想找她麻烦的人，也不好再下手，毕竟徐家还有一些旧部看着呢。