第五十五章 人生在世吃喝二字

    北境，鞑靼们暂时休战，放牧去了，夏季的牧草正是旺盛时。


    持续了大半年的战争，伤亡也不小。虽说投毒成功了，但是交战期间，他们获得的战利品也不算多，大夏人都往内地迁徙了。


    第二波驰援的队伍和第三波京城来的，再整合完边境，还有近三十万人！


    总指挥权交给了徐尚书，是的，徐尚书带兵出征了。虽然历代的兵部尚书都是文臣当家，也不会带兵打仗，但是徐尚书他文武双全，且是目前朝廷里面唯一有督战能力的大臣了。


    在徐家子孙伤亡大半之际，他也不放心将督战权交付他人，毕竟，北境也有其他世家的总兵当家，这已经是各方博弈后最合适的人选了。


    徐尚书最大能动的调动了此行所需的粮草武器，在达到北境，整理完斥候的草原信息后，第五日发起了反攻。


    三十万大军，除了防守留下几万人，呈合围状逼近鞑靼可汗的王庭。森札可汗的王庭在漠北，他的妻妾儿子实在太多，选了八个最能干的给他牧守八方。


    还没来得及和自己的妻妾分享这次骚扰大夏带回的珠宝首饰，就接到了大夏反攻鞑靼的信息。毕竟二十多万人，行迹明显啊。


    鞑靼各部加起来，骑兵也有十几万，对此，也不慌张。马上民族，血液里面都有好战的因子，送上门来的，咱的地盘咱做主啊。


    森札可汗给自己儿子们送去了消息，布置好攻防区域，坐等大夏朝来袭。


    边关战事一触即发之际，蜀王府农庄已经成功下苗了1000人，除了首批死亡的两人，后期均无一人死亡。府医宣布：种痘成功，可广泛推广使用。


    成都府有预防天花的痘苗，且蜀王府已经全员接种，这个消息迅速风传开来。


    在是否告知小皇帝这事上，幕僚们有不同的意见，大部分人认为：送上门的无好货，半遮半掩的才会被抢！


    在培养民间大夫制作痘苗的过程中，没几日消息就过了江，送到了太后手里。


    大夏朝廷哗然了，如果这个消息是真的，那边关将士有救了呀！至于这痘苗如何得到，那么多的暗卫是吃素的吗？赶紧的把牛痘种出来，成功后即刻要送去北境。


    一时间，京城郊区，牛比马贵。


    蜀王先在自己的军营里给兵士接种疫苗，然后，也向市民开放种痘苗。


    市民每人种痘一次，痘苗费10文，但是需要隔离20日，每日隔离费10文。这基本也是个赔本的买卖，但是也怕免费的没人来报名，象征性的收取，反而会更得人心。


    已经把十个农庄都分隔出来种痘了，一个农庄一次可以种痘500人。军营里面有独立的隔离房间，军医也已经被培养了出来。等种完蜀地的苗，还会奔赴其他军营所在地。


    蜀王世子嚼着刚收到的干虾仁，腮帮鼓鼓的，一吃就停不下来，太香了！都舍不得分给除了妹妹以外的其他兄弟，毕竟不是同一个娘的哩。


    边嚼边给两头回信，详细描述了自己种痘的过程。遗憾二人没在成都府，不然小伙伴们可以一起种痘呀，有难同当不是！很是嫌弃自己身上还没完全消退的痘印。


    两头这会才刚上海船没几天呢，新鲜得不得了。日出日落都不放过，词汇量不足的两人，形容太阳的颜色都是：柿子红，咸蛋黄色！


    范先生哈哈大笑，啥子都能想到吃的哟！人家二头振振有词：“先生，民以食为天，小孩子想的就是吃喝拉撒的事！娘亲经常说，吃饭不积极，思想有问题！”


    范先生：我虽然不赞同你的观点，但我勉强同意你有说这话的权利！


    一天都对三餐有期待的人，嘴软啊！可不是嘴软么，这海船上，船员喜欢捕捞海货。每天，李大娘都要买上几十斤，让自家主子折腾。


    除了清蒸，爆炒，水煮，最近他们迷恋上了盐焗。大颗粒的海盐在沿海城市是不缺的，三五钱银子都可以买上几十斤。


    盐焗大虾、盐焗花蛤、盐焗缢蛏、盐焗螃蟹、盐焗海螺齐上阵！


    盐焗海鲜最大的特点，就是可以锁住海鲜原始的鲜甜，令肉质紧实鲜美，口感更加嫩滑。


    范先生尤爱盐焗海螺，螺肉肉质咸香入味，细嫩有嚼劲，他可是有一口好牙有口福的老头。


    众人也是吃得惊叹连连，这么粗狂的手法，就能让食材的本身多出一种风味，太过瘾了。


    三喜临门的下游村村民们，没有海鲜可以吃，但是三对新人的喜宴也是不能马虎的呀。


    这群人里，厨艺最好的就是翠花她娘张氏了。


    巴蜀自来就把喝喜酒称之为吃九大碗，“九”字，含吉祥之意，有“九子登科”、“天长地久”、“九九归一”的祈愿。


    说起九大碗，其实也就是九种肉食蒸菜：主菜是蒸圆子（也是其他地方俗称的“香碗”）、蒸咸烧白（梅菜扣肉）、蒸排骨、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、蒸甜烧白（夹沙肉下面铺糯米饭）、芙蓉蛋、蒸炸软肉（酥肉）、蒸杂脍。


    肉菜与蔬菜丰俭由人，可根据时令而来。


    这次张氏掌勺，袁老爹买了半头猪，胡老爹打了七八只野鸡鸭，袁老二和袁老三还在河里捉来了一大盆的鱼，把村民们用来抵维修费的蔬菜鸡蛋一收拾，齐活了。


    三位新娘万万没想到，蜀地来的这群人这么讲究，几日功夫就在喜宴上张罗出了这么两桌好饭菜。


    比起北地的面食和炖菜，这蜀地的菜可不要太好吃呀，新嫁娘都顾不得害羞，甩开膀子开干。


    三个小子更是吃得满嘴流油，小川奶声奶气的问：“奶，啥时候给大哥娶媳妇呀？这九大碗也太好吃了！”引来众人大笑。