第三十九章 恩威并施
那主厨万没想到吴梦溪竟会如此不给自己的面子，脸色骤然变得铁青。
“姓吴的，你敢辞老子？”
吴梦溪脸色阴郁，环顾众人：“我知道你们当中有很多人都想看我姓吴的笑话。”
“但是我可以非常明确的告诉你们，没有你们这几头烂蒜，老子希望能撑得起鸿宾楼！”
吴梦溪说着，转头看向那名主厨：“我今天就是要辞了你这个不知天高地厚的东西。”
“不仅我要辞你，我还要放出话去，让整个北雁府任何酒楼都不得用你，我倒是要看看你日后在北雁府将如何谋生！”
吴梦溪此话并非空谈。
身为北雁府鸿宾楼大管家。
他有这样的能力。
也有这样的本事能用一句话来断绝一个厨师的所有退路！
那主厨眼见着双方再无缓和的余地。
索性摘下围裙，狠狠砸在案板上：“姓吴的，不用你辞老子，老子今天就先辞了你！”
“徒儿们，有谁还愿意跟着我罗易，觉得我罗易平日待你们还算不薄的，给我个面子，咱们一起走！”
罗易身为主厨，在后厨也有许多弟子门生。
一旦他们全都离开。
对客流巨大的鸿宾楼势必也要造成影响。
罗易一开口。
当即有人附和。
可就当他们准备解下围裙走人的时候。
吴梦溪突然冷笑一声：“姓罗的，想给我玩釜底抽薪，你还嫩了点。”
“你们这些人，谁愿意留下的，每人每月多加一两银子的例钱，谁要跟着罗易，以后要是被饿死了，也别再想吃回头草，我鸿宾楼不要叛徒！”
这群学徒本也是为了学艺而来。
只希望能够学得一门手艺养家糊口。
拜到罗易门下。
得到名师指点。
对他们来说固然是一件好事。
可是想想吴梦溪刚刚的威胁。
还有每月多加一两银子的这个提议。
众人全都迟疑起来。
鸿宾楼不是他们想进就进，想出就出的地方。
砸了这只金饭碗，日后再想在北雁府立足恐怕就没那么容易了。
一名原本已经打算跟着罗易的学徒闻听此言，惭愧说道：“师父，我家里家境不好，来此学徒本也是为了奉养双亲，我……”
还不等他把话说完，罗易直接伸手打断：“你别说了，我懂你的意思，那你们呢？”
罗易眼见着弟子们一言不发。
对于他们的意思也已了然。
他先是看了吴梦溪一眼，紧接着又对方建恶狠狠说道：“好，姓吴的，全是老子之前小瞧你了！”
“还有你，别以为我这个位置就这么好顶替。”
“你今天抢了我的位置，早晚有一天我会亲手夺回来！”
罗易丢下句话。
直接转头离开了鸿宾楼。
对于对方的威胁，方建浑不在意。
至于吴梦溪，则是将目光转向了在场的另一名主厨：“胡莱，你是打算留下打下手，还是要和姓罗的一起滚蛋？”
胡莱本已经商定好要和罗易同仇敌忾。
要让吴梦溪下不来台。
却不想吴梦溪如此果决。
哪怕是罗易这样的主厨他也是说辞就辞。
有罗易的教训在先。
胡莱哪里还敢继续反抗？
面对吴梦溪的逼问。
胡莱只能放下身段，满脸堆笑道：“我给这位小兄弟帮厨，正好也取长补短，和他学上两招！”
胡莱的态度殷切，姑且让吴梦溪还算满意。
吴梦溪放眼后厨众人，开口说道：“今天愿意留下的，我吴梦溪亏待不了你们，可如果有谁想给我使绊子，找麻烦，别怪我姓吴的翻脸不认人，我的手段，你们应该清楚。”
警告完了众人，吴梦溪转头看向方建：“小兄弟，鸿宾楼的存亡就靠你了，别让我失望！”
方建闻言，微微颔首：“吴总管放心，方某一定尽力而为……”
吴梦溪将厨房中人全都叫走，只留主厨胡莱，以及其手底下的几名帮厨帮助方建做菜。
方建虽然不是正式的厨师。
可是前世久居山林，对于这些山珍的烹调，他并不弱于这些所谓的名厨。
况且切菜，装裱等一系列事宜本就有胡莱手下的帮厨代劳，也用不着他亲力亲为。
鸡汤放在灶上煨煮的同时。
方建将自己携带的辣椒和猴头菇一并交给了帮厨：“这两样东西要分砧板来切，先切猴头，再切辣椒！”
那帮厨并不认得方建拿出来的辣椒。
见其红彤彤分外惹眼，还以为是什么穿肠毒药，心中一时不免有些畏缩。
今天鸿宾楼招待的可是贵客。
谁知道这个野厨子是吴梦溪从哪里拉过来救场的？
万一他做的菜真给贵客吃出个什么好歹来。
他方建的死活倒是无足轻重。
怕只怕自己这一家老小都要为其陪葬！
东西虽然已经递到了面前。
可是他却迟迟不接。
一旁的胡莱见此情景。
当即将其一把推开：“废物，让你帮个厨都帮不明白，你给我滚一边去，方大厨，就让小的来伺候你吧……”
这个胡莱看似敦厚，说起话来也谦虚。
可是方建看得出来。
今天后厨闹事，很可能就是由此人引起！
那个罗易虽然被推出来打了头阵，但是那人敢作敢当，倒也不失为是条汉子。
唯有这个胡莱，眼见着吴梦溪动了真格的，于是当即变节，只将罗易当作了牺牲品。
此人的品行，方建着实不敢恭维。
所以即便对方如此谦恭，方建仍在暗地里防备着他！
案板上的各类调料全都用字签标注了出来。
其中盐和糖就被放在灶台边最近的位置。
方便厨师烹调时随意取用。
胡莱去接配菜的同时。
私下里将这两味调料的字签调换了位置。
如此一来盐就被标记成了糖。
糖也就被标记成了盐。
要知道，盐乃是百味之首。
是万不可替代的一味佐料。
胡莱此举明显是要坑害方建。
是要将其陷入万劫不复的境地。
只是此人城府极深。
虽然在调料上刚刚做完手脚。
可脸上却不见有半点变色。
仍是伸手接料，面色如常，让人看不出半点异常！
一旁的帮厨将他所做这一切全都看在了眼里。
于是趁他备料的时候低声问询道：“师父，您刚刚把佐料的字签换了位置，等下可别惹出事来啊！”
谁知面对弟子的劝阻，胡莱却是冷哼一声：“哼，你懂什么？罗易可是我的兄弟，我不替他出头，谁还能替他出头？”
“老子今天就是要好好耍耍那个吴梦溪，让他知道这后厨不是他一个外行能够指手画脚的。”
“还有这小子，想从老子手底下抢饭吃？我非玩死他不可！”
