第三十一章 辣椒籽

    这里竟然已经有卖辣椒的了，苏月想着待会儿卖了东西，就去买些，好在这个时节还能种下去，等到秋天，就能收获红辣椒了，青辣椒也不错，能够做很多菜了。

    就在她想得出神的时候，谢大厨已经把酸菜鱼片做好了，他将菜端上来，众人就见到锅里有酸菜，酸菜上还有一层白白的鱼片，上面点缀着白芝麻和干辣椒，干辣椒已经被油炒过，带着点焦黑，但依然保留鲜艳的红色。

    汤底是金黄色的，还带着一点鱼骨煎了以后加开水煮出来奶白，这就是传说中的金汤酸菜鱼。

    而这黄色的汤，正是用他们当地的油菜籽榨出来的菜籽油。

    还放了葱，简直是色香味俱全，光光是闻到这味道就已经让人挪不开眼，口水忍不住分泌。

    “谢大厨，还是您的手艺高超，这一锅酸菜鱼片，简直让人食指大动，少爷，小的这就服侍您品尝。”

    “这酸菜确实不错，东家，可以收下他们的东西，还有这蕨粑和蕨菜，炒过后，也有不一样的口感。”谢大厨看向苏月一行人，夸了句。

    “多谢谢大厨，您将这几样食材的作用发挥了十成十。”苏月知道谢大厨给他们面子，她也赶紧道谢。

    赵少爷已经开始吃起来了，他看着虽然有些不着调，但是在吃相这一块，想来也是经过家族锻炼的，那个小二哥一直在他身边伺候，将鱼片和酸菜给他夹到碗中。

    “不错，这酸菜搭配鱼肉，很是开胃可口，而且这酸菜很脆爽，不错。”他连着说了两个不错，显然还是很认可她们提供的食材的。

    “少爷，那我这就去找掌柜的来，让他给他们算算账，这几人一看便是从乡下来的，怕是要着急回去，给他们结了钱，他们也好回去。”

    “去，将掌柜的喊来，他又在哪里睡大觉吧？”赵少爷这会儿也吃饱了，他没有继续再吃。

    掌柜的很快就来了，一到后堂他也笑呵呵地说：“东家，刚刚小的闻到一股很香的味道，原以为是隔壁谁家酒楼开始做菜了，却不想是咱们这里的，这般香味，也难怪少爷您都这么喜欢。”

    “别耍嘴皮子了，当本少爷不知道你又躲着睡懒觉去了，给这几位算算，他们提供的这些食材要花多少钱。”

    “是，小的这就算。”掌柜的在面对苏月几人时，也严肃了几分，少爷发话要买下他们所有的食材，他进行清点后，给他们算好了价钱。

    “这一部分已经被我们吃了的，这酸菜鱼片还是那小姑娘出的主意，确实是一道好菜，少爷我吃得高兴，就给你们五百文，怎么样？”

    赵少爷听了他的汇报，又提及刚刚用来做了菜的食材。

    “赵少爷这般照顾我们，刚刚吃的那也是送给您试吃的部分，我们不能收钱，只是日后若是赵少爷还要买食材，就请优先考虑我们，除了这些，我们家中也有新鲜的蔬菜，您酒楼生意好，若是能有机会长期合作，我们万分感激。”

    苏月觉得这五百文不能收，虽然很多，但是她想要的是长期买卖，而不是一锤子的买卖，这般银货两讫，他们下次还会不会买，那就是两说了，还不如卖个好。

    “这小丫头嘴皮子倒是很利索，你们来的时候吃饭了没有？”赵少爷觉得这么多人里，就只有这个小丫头最是有趣，他身边的小厮下人多是恭维，家中兄弟姐妹，要么太过古板，要么直接瞧不上他的作为，只把读书比作天大的事，他这做生意就成了不务正业。

    “来的时候吃了，中午还没吃，不过我们带了饼子，回去的路上也能吃，对了，还想请教谢大厨，这辣椒是在哪家买的，我想买些回去看看能不能种出来，我们庄稼人，就是种地为生，听说有这好东西，而且看赵少爷您吃得香，就觉得这或许可以种。”

    “饼子，庄稼人能有什么好饼子，去，给他们一人盛一碗米饭，你刚刚说的话我很喜欢，你们的食材好，我打算和你们长期合作，日后可以给我们定期送食材来，具体需要些什么，你可以和掌柜的还有谢大厨商量。”

    赵少爷吩咐他身边那位小二哥，小二哥也答应了一声，给他们一人盛了一碗满满的米饭，又将刚刚的一部分酸菜鱼和炒菜都给他们分了一部分。

    几人还是第一次吃到这么纯正的大米饭，完全没有一点粗粮，就连苏月，以前吃惯了大米饭的人，这会儿都觉得一碗米饭很是珍贵。

    顾忌着这里还有其他人，他们没有狼吞虎咽，不过很快也吃光了米饭和菜，那肉放得不少，他们也难得能吃到这么多肉。

    赵菊花心里虽然很想将这酸菜鱼带回去给孩子们尝尝，不过她想到刚刚的场面，也不敢轻易说出这句话，反正只要有了这个固定的买家，他们以后也能舍得多放一点油做酸菜鱼片吃。

    这会儿赵少爷已经回去了，掌柜的见他们吃完了，也和他们定下了送货的时间，还让他们留了地址，若是货不够了，他就让人去通知一声。

    谢大厨这会儿也走过来，他心里对苏月几人也是有感激的，这个酒楼在赵少爷接手后，生意不是很好，他也一直在研究新的菜色想要保住这份活计，今日酸菜和鱼的搭配，也让他和东家、掌柜想好了他们酒楼接下来主打的招牌菜。

    他相信这个味道一定能吸引来大部分人，因此他将自己收集的辣椒籽都拿给了苏月几人。

    “这是我平常做菜时，留下来的辣椒籽，做菜放了不好看，正好你们需要，就拿去吧。”

    “多谢谢大厨，那我们就不用去买了，谢谢您。”苏月这会儿心里真的很庆幸，好在她做生意的这一路上，遇到的好人多，不然她心里也没有底，能让家人过上好日子。

    现在谈成了一笔买卖，又能长期合作，她巴不得这酒楼的生意更上一层楼，日后她们就能稳定供货了。

    离开酒楼，已经是下午了，原本打算多去几家的，这会儿有了保障，加上时间不早了，他们准备回家了，回去之前，苏月还经过一家包子铺，买了几个肉包，回去就要准备继续做蕨根粉，一点也不得闲。

    这一趟来县城，就赚了一两多银子，这真是一笔巨款，苏大江和赵菊花还有廖民，回去的路上也都轻松了，东西全部卖光了，连坛子也都给出去了，筐里空落落的，可不比出来时更轻松？

    不过快到村子前，为了不让村里人又有新的谈资，他们故意在路边扯了不少树叶子放在箩筐里，装作一副没有卖出去多少的样子。