正文 第三百四十二章 第一个吃螃蟹的人

    王平安看到老人家伤心的样子，说道：“老人家，您可能不知道，这些大闸蟹可是一大美味，你们以前只是抓了起来直接将它们扔了或者弄死，实在太可惜。等会您就别走了，我做一道清蒸大闸蟹给你们爷孙尝一尝。”


    “这东西真的能吃？少爷您就不怕有毒吗？”老人家一脸疑惑的问道。


    这话一听就知道没有吃过螃蟹，估计整个大唐的人都没吃过螃蟹，现在自己要做第一个吃螃蟹的人，王平安想想都有点小兴奋。


    他给了老人家和少年一副你放心的眼神，然后对着赵浩喊道：“赵浩，你现在……”


    王平安安排了一些事，他要在这里抓螃蟹，顺便在这里做一回，让大家都成为第一个吃螃蟹的人。


    半个时辰后，河边摆放着一张桌椅，坐着王平安和老人家爷孙两个，桌上放着几个碗，还有两个酒壶，几双筷子，一个碗里放着葱花，一个放着蒜末，三个空碗，两个酒壶分别盛着酱油和醋，都是王平安亲自选的材料制作的，可以说独此一家。


    桌子上还有一套工具，这是王平安刚刚让人打造的吃螃蟹的工具，为了打造这套工具，赵浩还特地跑了一趟军营，让墨家的人放下手上的活，急忙打造的，因为时间的关系，这一套打造的有点粗糙而已，路过精致已经再打了，估计晚宴之前能打造个五六套吧。


    旁边还挖了一个坑，放了几块石头，一个稍大的蒸笼放在上面，组建成一个简易的灶台，底下都已经开始生火了。


    而在和塘旁边，也是大闸蟹上岸的地方，放置了一张很大很大的渔网，网的中间放置的十条刚刚杀的鲤鱼，为了吸引大闸蟹爬过来，四面八方都站着一个人，就等螃蟹上岸，将它们一网打尽，晚上的宴会就有了。


    按照以往皇宫宴请大臣，只要不是什么重要日子宴请群臣，几乎就只有朝堂那些三品以上官员才有资格赴宴，就连自己也没有资格，自己就只是一个五品的将来，在整个长安的官员来说，一个搬砖掉下来，就能砸中一两个五品官。


    赵浩拿着鱼竿走了过来说道：“少爷，一切就绪，只欠东风。”


    “嗯，等螃蟹上来后，你们速度要快，多抓点，到时候请大家先吃一顿。”王平安接过鱼竿吩咐道。


    “是少爷。”


    赵浩将王平安的话，告诉了大家，引的大家一起称谢。


    王平安拿起鱼竿，就开始掉起鱼来了。


    老人家看到足够上没有鱼钩，反而帮着一块鱼肉，不禁好奇的问道：“少爷，您这是钓鱼吗？为什么没有鱼钩呢？”


    “哈哈……老人家有所不知，我这钓的可不是鱼，而是大闸蟹。”王平安刚说完之际，发觉鱼竿走拉扯之力，兴奋地说道：“来了，赵浩，准备的木桶呢？”


    “来了。”


    王平安一拉鱼竿，一只硕大的大闸蟹正夹着鱼竿上的鱼肉，死活都不肯放下。


    王平安将大闸蟹放在上，用力抖了抖鱼线，将大闸蟹抖了下来，只见被冻下来的大闸蟹紧张的左右直爬，想要逃出木桶。


    王平安再次笑道：“哈哈……被我抓到了，那么就等着进入我的五脏庙吧。”


    王平安不理众人，接着又再次将鱼线甩入河中，没几分钟，又一只大闸蟹被钓了起来。


    大约过了半个小时，王平安已经点了二十三只大闸蟹，他放下鱼竿，对着林主厨说道：“林胖子，你快去将这些大闸蟹洗干净，用刷子刷，然后清蒸，一刻钟后就可以出锅了。”


    林胖子也就是林主厨，全名林饭桶，小时候太能吃了，所以他父母就经常骂他是一个饭桶，人又很胖，所以大家都不叫他的名字，都叫他林胖子，他也喜欢别人这么叫他。


    “唉，小人现在就去办。”林胖子接过木桶后，一下子又把他给难住了，这大闸蟹要怎么抓呢，只能再次麻烦王平安了。


    王平安没好气的说道：“抓大闸蟹的背部，你看清楚了。”说完他麻利的抓起一只大闸蟹。


    只见大闸蟹的其中八只脚在空中使劲的晃动着，而两只大钳子爪牙舞爪的想要抓住想要去钳抓他的人。


    林主厨看到后，连忙说道：“小人看清楚了，小人马上去办。”他走到河边对着另外三个厨子面前，非常炫耀的将大闸蟹抓了起来，并开始教他们，主厨的样子表露无疑。


    很快第一锅的大闸蟹出锅了，淡淡的香气，根本没有引起其他人食欲，却引起了王平安的食物。


    “快，快，快拿过来。”他催促道。


    二十三只大闸蟹放在了他的面前，他不顾形象的就用手去抓螃蟹。


    “少爷，小心烫。”


    “啊，好烫。”


    前一声是林主厨担心的提醒声，后一声是王平安被烫了的叫喊。


    赵浩关切地问道：“少爷，您没事吧？”


    “没事，没事，那边需要靠你组织，不然，你可以坐下来陪我一起吃。”王平安说道。


    “没事，要吃，以后有的是机会吃。”赵浩很潇洒的说完就去忙了哈，


    王平安以前和喜欢吃大闸蟹，他知道用蟹八件吃大闸蟹，吃完一只大闸蟹，需要用两个小时，而吃完还能吧蟹壳拼回到原来一只神似的大闸蟹继续趴在盘子上，那是已经到达吃大闸蟹的最好意境了。


    王平安将摆放的蟹盆、蟹剪刀、蟹针、蟹勺、蟹锤、长柄斧头、蟹钳、剔凳，这八件工具用开水高温消毒。


    在此之间他倒了酱油、醋、葱花和蒜末在空碗里，将它们搅拌了之下，然后用筷子试了试味道，觉得有点咸了，又加了一点醋，一直等到满意为止，再取出蟹八件。


    “老人家，不要干看着，调料都在这里，空碗也在这里，你想要什么味道的就调什么味道。你要是咬不动，工具借你使用。嗯，还是算了，用工具简直是在浪费时间，您也没那功夫，还是直接用手吧。”


    王平安说完抓过一只螃蟹就开始动手了，他发现自己如果用工具，他们也想到用工具，这样吃螃蟹太浪费时间了，平常的百姓哪有那么多时间，工具，还是留着晚上再皇宫用吧。


    于是他也放弃用工具，但是吃蟹爪的时候还是要用的，自己的小牙齿可是要保护好。


    王平安用手拨开蟹盖，然后用筷子夹出一大块蟹膏，略红的蟹膏召唤着王平安动手。他毫不犹疑将蟹膏放进刚才调制好的酱料里，然后一口送入嘴里，那滋味，满足至极。


    “晤……”


    蟹膏一入嘴，王平安不自觉的发出了满足的声音，即使清蒸的螃蟹没有过人的香气，没能引起大家的食欲，但是王平安的一脸满足样，让大家都不禁的咽了咽口水。


    吃完蟹膏，王平安看到老人家和他的孙子并没有动手，说道：“老人家，别干看着，吃啊。”


    然后直接帮他们打开一个蟹膏，将蟹膏沾了沾酱料，然后直接放到空碗里递给老人家，然后又打开一个蟹盖，将蟹膏取出沾酱，放在空碗里，递给少年。


    可能是敌不过王平安的热情，老人家和少年拿起筷子，将蟹膏夹起来送入嘴里，然后他们两个瞪大了眼睛，都忘记给反应了。


    王平安微笑着看着他们，他知道他们两个被美味震撼到了。


    过了一会，两人才摆出一副非常满足的模样，老人家颤抖的说道：“没想到，真没想到这大闸蟹会是如此美味，如此的美食，往年我尽然将他们白白的放生或者打死他们。”


    老人家说着说着，就悔恨的捶胸顿足，而旁边的少年却没心没肺的抓起一只大闸蟹，然后一双亮晶晶的眼睛看着王平安，想要知道接下来怎么做。


    老人家看到自己的孙子竟然已经拿起了大闸蟹，然后轻轻地拍了一下他的后脑勺，也拿起了王平安给他准备的大闸蟹，也是睁着眼睛看着王平安。


    而王平安笑着开始正式吃大闸蟹，他先将不能吃的部位全部清理干净，然后轻轻一掰，将大闸蟹一分为二，然后开始沾酱吃，口中马上充斥一股鲜甜嫩滑的蟹肉。


    身子吃完，然后吃蟹爪，虽然肉不多，但是也是一个美味。


    很快三人各自的干掉了一只大闸蟹，紧接着是第二只，第三只。老人家和他孙子两人越吃速度越快，很快吃到第五只的时候，现场出现了情况。


    “大闸蟹上岸了。”


    经过一下人的呼喊，所有人都集中精神看着大闸蟹往准备好的陷阱里爬。


    果然不出王平安所料，几乎上岸的大闸蟹都往放着鱼肉的大网里爬，很快大网里爬了近乎上千只大闸蟹，可是大网外面还有非常多的大闸蟹。


    众人在赵浩的带领下将大网中的大闸蟹给抓了起来，然后绑了起来，以防他们逃走。


    至于大网外的大闸蟹，谁抓到就是谁的，现场出现了抓大闸蟹的气氛，沿途看到他们的村民，在老人家的介绍，得知大闸蟹是美味，再看到桌子上的证据，他们也加入了抓捕大闸蟹的行动中。


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