第七章 咖啡馆把正事讲

　　好不容易搀扶着喝得东倒西歪的黄大志回了家，左晖喝着浓茶一直在想着“吴记臭鳜鱼”的事。

　　服务行业普遍遵循一句马歇尔.菲尔德百货公司创始人马歇尔.菲尔德提出的一种营销理念：“顾客就是上帝”，五星级的云州大酒店各部门的墙壁上都贴着这种口号。

　　“吴记臭鳜鱼”店服务很好吗？

　　简单粗暴！

　　设施设备很好吗？

　　简单粗陋！

　　生意很好吗？

　　好得不能再好！

　　为什么？

　　他家的招牌菜臭鳜鱼比哪家的味道都做得好，简直可以说一口入魂。

　　是不是可以这样说？

　　顾客其实根本不是上帝，顾客的心愿或需求才是上帝？服务行业像酒店业最终应该思考的是如何找准并满足顾客的心理诉求。

　　有所感悟后左晖立即拿起手机，又一次给邱诚发出了短信，这一次不是单纯地向邱诚道晚安，而是将他的心得向邱诚做了汇报，寻求邱诚的指导。

　　“左晖好！你的简历我已经收阅。王阳也向我介绍了你的情况，最近我忙于开会没及时回你信息，预计本周末我会来到云州，你的思路很好，可以扩展下针对酒店服务进一步深化，到时我们当面沟通探讨下。”

　　“耶！成了！邱总终于回我短信了，我要入职了！”

　　左晖兴奋地冲到黄大志的房间去使劲地摇晃着醉得人事不省的黄大志。

　　“唔，再来一杯？”

　　黄大志咂咂嘴巴说出了一句醉话。

　　左晖来回在房间踱着步，总想找个人倾诉下他心中的喜悦。

　　“啾啾”

　　窗外不哪家顽皮的小孩在放烟花，乌蒙蒙的天空一下变得绚丽灿烂。

　　左晖也兴奋地打开了窗户，一股冷飕飕的寒风夹带着雪粒迎面而来，冻得左晖情不自禁地连退两步，缩着脖子打了个寒战。

　　“爽，好热！”

　　躺在床上双脚将被子都踢到了床角，双手胡乱扯着衣襟的黄大志却被这凉风一吹竟然梦呓起来。

　　我叫你爽！

　　左晖恶作剧地从窗台捧了一捧雪粒，走到床边一把塞进了黄大志的衣领下。

　　“谁？”

　　黄大志一骨碌翻身爬了起来，睁着血红的眼睛看了一眼，见是左晖站在床边，嘴里嘟哝了一句：“大哥海量！”又翻身倒了下去。

　　唉，太无趣了，左晖只能悻悻地自己又走过去将窗户关上，一个人坐回了沙发。

　　经过这冷风一吹，左晖也从刚收到邱诚的短信的狂热中清醒过来，现在八字还没一撇，有啥好激动的？

　　就算录用了又怎样？云州大酒店不是录用了吗？说让你走就让你走，一点情面都没留。

　　打工人，打工魂，只要自己还在打工，就依然谈不上归属。

　　三毛有句话：“心若没有栖息的地方，到哪里都是在流浪。”

　　想想自己，女朋友说分手就分手了，连住的地方还靠的是黄大志不嫌弃给借住，自己有什么值得狂喜的理由？

　　想到这里左晖又看了眼黄大志，看到尚未融化的雪粒依然附在他衣领上，而已经融化的变成冰水浸湿了他整个胸襟，很为自己刚才自己儿戏般的行为后悔，赶紧站起身从浴室拿出条大浴巾帮黄大志擦拭起来。

　　黄大志本来喝多了睡一觉第二天早上起来就好了，结果被左晖这一折腾、那一折腾的，现在又给他翻身擦胸前的冰水，实在忍不住，头一抬，“哇”的一声吐了左晖全身。

　　这一意外事情左晖也意想不到，跳起身来一看，衣服和裤子都沾上了不少。

　　左晖用浴巾擦了擦，准备去浴室洗个澡换身衣服，结果黄大志又“哇”的一声吐了起来，而且身子和头都滚到了床边，差点就会摔到自己的呕吐物上面去。

　　左晖也顾不得去清理自己身上的污物了，赶紧冲上前按住黄大志的额头，轻轻地拍着他的背说：“吐吧，吐出来就舒服了。”

　　等黄大志吐完躺在床上喘着粗气后，左晖也赶紧配了一杯温凉的开水，给黄大志漱口和喝水。

　　给黄大志脱衣盖被、打扫地面卫生，左晖忙得满头大汗。

　　“大哥，谢谢您！”

　　黄大志在床上虚弱地道了声谢，紧闭的眼角上挂着两颗晶莹的泪珠。

　　像他这种有钱有房的富二代也有自己的烦恼，他那当村主任的父亲早和他妈妈离了婚找了个年纪比他大不了几岁的后妈，而他亲妈也拿着他爸给的分手费跟着一个男人去南方再也没有回来，他有钱但缺少家庭的温暖，看到左晖又是作弄他又是照顾他，让他感受到了一个大哥对弟弟的那份真情。

　　左晖不知道黄大志此时的想法，自己还在为自己刚才的恶作剧感到羞愧，看到黄大志总算安稳地睡了下去，才去浴室清理起自己一身的污渍。

　　接下来的两天左晖也门都没出，吃饭都是黄大志帮他打包回来的，他如饥似渴地把随身携带的酒店管理方面的书籍再次阅读了一遍，然后在黄大志的电脑上搜索着各种有关连锁酒店和华庭的信息，再根据自己的理解整理出一段段假想中的面试情景对话，为邱诚的到来做足了准备。

　　邱诚如期而至，面试的地点并没有选择在哪个写字楼或者酒店，而是在步行街口的星巴克。

　　左晖早早地换上了自己才到干洗店取出来的皮尔.卡丹西服，挑了一条暗花的斜纹领带和一双擦得锃亮的黑三截头皮鞋，像往常上班前的准备工作一样咧开嘴角笑出八颗牙齿，搓热手心放松两颊的肌肉，还特意点了两滴眼药水让自己的眼神更加明亮有光彩。

　　走到星巴克后左晖还特意用餐巾纸将皮鞋上星星点点的雪泥水擦干净，万无一失后才安静地坐了下来。

　　云州毕竟是中部地区，星巴克的生意略显冷清，和旁边人满为患的肯德基、麦当劳形成了鲜明的对比。

　　坐下拿起手机一看，离约好的10：00还差足足半个小时，左晖闲着没事就走到柜台前欣赏起最新的咖啡介绍起来。

　　虽然是农村长大，但左晖对咖啡却情有独钟，在大学时他就去学校的实习小宾馆的酒吧勤工俭学，学会了煮咖啡和调鸡尾酒的各项技能，在云州工作时经常要陪VIP出入咖啡厅、酒吧啥的，对咖啡的辨识度和品尝的能力进一步加深。

　　星巴克手磨咖啡的香味让左晖食指大动，实在忍不住这浓浓的焦香味的诱惑，也顾不上等邱诚来了再点，自己先点了一杯中杯的美式咖啡慢慢品尝起来。

　　“你是左晖吧？”

　　左晖正无聊地转着杯子数着星巴克纸杯上那女王头像两边的波浪线是否对称时旁边传来一句男中音。

　　“是的，您是邱总？”

　　左晖赶紧站起来，毕恭毕敬地对着站在面前的那个一米七五左右，穿着一件“THENORTHFACE”的抓绒羽绒服，留着个华东地区男士喜欢的中分头的中年男人问道。

　　“我是邱诚。”

　　邱诚不像星级酒店总经理那样装了一副高深莫测的样子，伸手和左晖握了下手后就把外套一脱往椅背一搁就在左晖对面坐了下来。

　　“邱总，您看喝点什么？”

　　这时左晖才关注到跟在邱诚一步之外的还有一个身高和他差不多，身体特别壮实，戴副眼镜但理了个圆寸头的小伙。

　　“给我点杯美式吧。你呢？”

　　邱诚随口问了句左晖。

　　“我有了，谢谢！”

　　邱诚看了一眼左晖放在纸碟里一点不动的白糖和奶酪包，有点诧异地问道：“你也喝美式？”

　　“是的，我喜欢品尝咖啡那种纯净的焦香味，和舌尖上传出的淡淡的回甘。”

　　面试竟然从讨论咖啡说起。