第778章 蒸乳酪（十三）【第二更】

    将精乳收了取来，时玉跟着金茗去了厨房。新修建的厨房里还有散发着木香，虽然简陋，不过时玉也不太在意。

    金茗知道她不喜欢别人打扰，遂也没有久留，只剩她一个人鼓捣起来。

    乳制食物其实很多，大多都喜欢当甜点。又或者将乳品提炼，和其他的食材掺杂在一起当做辅料。

    好几种食物在时玉脑海中闪过，最终她选择了最后一样——糖蒸酥酪。糖蒸酥酪也叫蒸乳酪，是一道极为可口的小甜点，时玉挺喜欢的。若是半下午的时候，能有一碗蒸乳酪，加上一碟绿茶酥，那当真就是享受了。

    从储物袋去了三块花糖来，这花糖用的香甜多汁的药花榨汁制成，因花的颜色淡粉，这糖做出来后，便是淡淡的樱花色粉色。

    花糖放进精乳中，又在锅子里加水，再把碗放进水里。火在下面慢慢加热，时玉用象牙筷子轻轻搅拌着精乳。很快的，花糖便化了，玉白色的精乳也染上了一层轻薄的粉色，用勺子将精乳舀起，像是流动的粉色玛瑙。

    奶香味随着温度的升高也溢了出来，不多会儿，时玉浑身便沾了那丝香气，久久不散。

    见精乳被彻底煮开，花糖也与**交融在一起，时玉将碗取了出来。白色的骨瓷碗里，素白的没有任何花纹，可里面淡粉色的液体，却让人心头软化。

    将瓷碗搁置在一侧放凉，时玉又取了一酒坛子出来。这里面装是的用庄园里出的灵米酿制的米酒，倒一碗出来，酒液不见丝毫浑浊。不过怕影响口感，时玉还是用细纱布将米酒过滤了一遍，等精乳放凉后，将米酒一点点倒入了里面。

    一边倒，一边搅拌，一直到大约三分之一碗时，这才止住了。将上面的泡面捞掉，瓷碗上盖上有孔的盖子，又静静搁置了一刻钟左右，时玉这才搬了蒸小笼包的蒸笼来，将碗放了进去蒸。

    蒸的时间不宜太长，否则影响口感。时玉就守在一侧，又一刻钟过去后，她二话不说撤了火，将蒸笼盖子掀开了。

    玉白的瓷碗在冒着热气的蒸笼中央，时玉很是期待的揭开了盖子，只见一团粉色灵气从碗口喷涌而出，很是华美。

    而碗里的乳酪也恰到好处，凝结的乳酪像是一块水头极好的粉色玛瑙。清亮又淡薄的粉，像是溶入了初春里所有绽放的樱花，带有一丝生机勃勃。

    多好看的颜色。

    时玉心里清楚，这还是她第一次做出这么美的色彩。

    蒸熟的乳酪放凉，再放入冰室中冰镇。时玉一边等着享受美食，一边继续做第二批。有了第一次的经验后，第二次就无需那么谨慎。

    一直到时玉同时把四碗乳酪放入蒸笼上后，冰室里的那份也已经冰镇好了。

    因为冰过的缘故，乳酪又凝结了不少，那粉色也深了一些，像是张张舒展开的柔嫩的花瓣。仔细欣赏了一番这颜色后，时玉取了勺子挖了一勺出来。

    颤颤巍巍的乳酪有些像豆腐，却又比豆腐多了一丝水润的光泽。送入口中时，单口感上来说，比豆腐多了一丝柔韧；而味道，香甜柔嫩的乳酪和豆腐完全是两种不同的体验。

    时玉满足的叹了口气，这精乳真是好东西。一碗吃完，她感觉自己的体内的血气旺盛了一些。

    她的肉身是重新炼制的，虽然和常人没啥太大的不同，但是体温却一直都不同于常人的那般温暖，别人触摸她的手，都能感到一丝凉意。

    没有想到，她却的气血，这东西竟然会有作用，看来得让金茗帮忙多收一点了。

    等到蒸笼里第二波蒸乳酪好了后，时玉见原本安分的日心火正在瓷碗旁边探头探脑。

    “没想到你也是嘴馋的。”时玉弹了它一下，确实有些意外火灵也会对这些感兴趣。

    日心火忙缩了回去，可很快它又畏畏缩缩的伸了出来，火舌舔着碗沿，一脸馋相。

    “现在还不行哦。”时玉不能做厚此薄彼的事，“得等海心炎做完了，你们两个一起才行。”

    哪知日心火一听她的话，当即就蹿了出去。时玉一愣，再一感知，好家伙，这货竟然跑去帮海心炎的忙了。

    时玉不由失笑，让人把这四碗蒸乳酪分别给金茗、时金、风洛和杨长老他们送了过去。

    都一样在出力办事，厚此薄彼是大忌。

    一盏茶的功夫，金茗回来了。

    “这是你用刚刚的精乳做的？”他眼睛里放着光，“果真物超所值。还有吗？我可不可以再来一碗？”

    时玉朝着火灵的位置抬了抬下巴，“火灵在那，你去把火灵请来再说。”

    金茗瞬间哑然。

    “好吧，那以后再说吧。”说了几句话之后，他有些扭捏的没有走。

    “有什么话就说吧。”时玉道。

    “就是……十天后我去换筱筱过来，你能不能也给她做一份？属于我的那些都份例都给她，她身体早年累垮了，后来我一直寻各种珍药养着，如今好了不少。不过我怕有病根，这精乳我放下吃下去，整个人都是暖洋洋的。想来对她应该好处颇多。”金茗道。

    他和菱筱筱有约定，以后两个人半个月一轮，他先来废城，半个月后轮到菱筱筱来。

    时玉看了金茗一眼，突然想到这两人在一起的时间也不算晚了。菱筱筱从前的性子张扬肆意，现在经过岁月的沉淀，温婉了不少。不过这其中也应该有金茗的作用吧。

    不然一个女人要支撑一个家族，性格再怎么也不会变得柔和，应该是更尖锐才是。只有被人包容着，用温柔的情意感化着，那尖锐的触角才会一点点软化下来，整个人也会镀上柔光。

    “这个没问题。另外，你们什么时候成亲？”时玉问。

    金茗脸上闪过一丝可疑的羞涩，“这个就得看她的了。”他一直都在准备着，只是筱筱一直没提，他也怕被拒绝，就一直没吭声。

    “看她的？”时玉不知道后面这些内情，“那她有给准信吗？”

    “啊？什么准信？”

    时玉扶额：“……就是你有没有开口提过这事？”

    金茗气息微弱，“没有，不敢。”