第二十五章 大展厨艺

    林湘湘换好了衣服出了门，正巧赶上狐千岁从正屋里出来，四目相对，狐千岁面露惊诧。


    “你这衣服太长了，我稍稍改了下。”林湘湘抬起手，宽大的衣袖已经被她改成了小袖筒的，下身很长的下摆被她咔嚓直接减去，余下的裙摆刚好及到她的脚踝处。


    虽然衣服还是大了，但穿在她身上却不是很难看。


    她骨架小，这套衣服虽没能将她曼妙的身材展示出来，却衬得她更加的娇小可爱。


    因为头发浸了水，她头发没绑，随意的散在肩上，如今已经干了许多，庭院的风吹过来，撩起她的秀发，携带着一股淡淡的清香扑向狐千岁。


    那味道可真好闻，像六月里的栀子花。


    狐千岁将目光移开，一团白影“咻”的飞出了院门。


    “去哪？”这话才问出口，狐千岁早就不知道飞去了哪，还想让他去集市上买点菜回来，他倒好，说都不说一声就没影了。


    林湘湘从手腕上扯出一条发箍，将头发扎成了个丸子头，撸了撸袖子，去了厨房。


    一个上午白忙活了一场，水也没打到，还把桶给丢了，那湖泊，林湘湘也不敢再去了。


    “嘎吱”一声，林湘湘将厨房的门推开了，一进去便傻了眼。


    方才她压纸的那地方此刻堆满了食材，她走过去细细点了点，一个不少，她写在纸上的全都摆在了桌上。连橄榄油都不落下。


    原以为这个世界买不着，没想到连这都有。


    “狐千岁果然是快，打桶水的功夫全给我买回来了。”林湘湘兴高采烈的将食材一一盘点摆放在了最佳的位置，却忽略了桌脚底下的一抹还未完全消散的灰烬。


    正是那张写满食材的纸，只不过现在已经变成了一撮灰。


    最后，连那仅存的一撮余灰也消散了。


    林湘湘没敢再去后山的湖泊打水，转而去了附近的一条河边打了水，顺带将蔬菜拿去清洗了一番。


    今晚她准备简单做几道拿手菜。


    首先一道就是白切鸡。


    她做白切鸡自有一套做法，锅里先烧开水，将鸡宰杀之后过水拔毛，即便是绒毛都必须得一根不留的去掉。


    然后锅中重新加水放入半边土鸡煮开后将鸡捞出转而放入冷水中浸泡制冷，在放入沸水中烹煮，如此反复多次，直至表面金黄，肉质紧实富有弹性即可。


    林湘湘将鸡捞出，开始制作蘸料。


    蘸料的美味配料不能少。


    葱姜蒜捣碎，盛入碗中，要想让蘸料富有灵魂，藤椒不能少，香油需得放。


    最后加点生抽耗油，浇上热油，妥妥的一碟灵魂蘸料齐了。


    第二道她选择做一道远近闻名的东坡肉。


    五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。


    五花肉需得选用肥瘦相间的，糖最好是用蜂蜜代替，但是这里没有蜂蜜，索性用白糖熬制也是可以的。


    其肉薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。


    烹饪秘诀正如一句话：肉慢着火，少着水，火候足时他自美。


    最后一道素菜，她准备做一道开水白菜。


    开水白菜，其名如是，淡而不俗，回味无穷。


    排骨洗去血沫，放入料酒去腥，大葱切段，生姜切片，放入砂锅熬至高汤，途中可增添几粒花椒提鲜，还有方才熬煮白切鸡的鸡汤也可倒入其中，增添鲜味。


    细火慢煨，约莫三个小时，待排骨煮至软烂，林湘湘将汤汁盛出，除去余料，排骨盛入碗中，独独将汤留下来。


    最后白菜取心，切成条，一遍一遍浇上高汤，直至菜心变软，这道开水白菜就成了。


    林湘湘看了看天色，这几道菜做下来，天色也不早了。


    她将桌子擦洗干净搬去了庭院，将三道菜端了出去，摆放在桌上。


    绿箩远远便闻到香味，那滋味好似一把无形的手，将绿箩整个勾了过来。


    “湘湘，这是什么菜，这味道简直要人命。”绿箩看着桌上冒着热气的菜，一双不大的绿豆眼只差没蹦出来。


    “待会吃了你就知道了，对了，狐千岁怎还没回来？”眼看着太阳都快落山了，狐千岁怎去那么久。


    正这般想着，院门却开了。


    狐千岁回来了，他将头上的衣帽掀下，手里还提着东西。


    林湘湘还没看清他手上的东西，他直接往她身上一丢，淡淡说道：“你的衣服，以后别改本君的衣服了。”


    林湘湘慌忙接住，细细一看，竟是套粉色的女装，连里面的贴身衣物都一起买了。


    林湘湘觉得脸有些发烫，嘴里应了声：“哦。”


    她将衣服拿回了自己房间，出了门，转而又去了厨房，取了三个碗，给每人盛了一碗饭，端了出来。


    “饭做好了，尝尝合不合胃口。”她将装好米饭的碗放到狐千岁面前，配上了筷子。


    狐千岁一进院门便闻到了香味。


    这是不同于昨日那糖果的味道，现在这味道能直接将他体内馋虫给勾出来。


    他拉下椅子坐了下来，扫视了一眼桌上的菜。


    好像光看菜色就觉得食欲大开了，再配合这香味……


    他不经意间咽了咽口水。


    林湘湘在他对面也坐了下来，她其实早就饿了，亏的在做菜的时候先吃了几块肉，也不至于太馋。


    绿箩身体太小，虽能吃，却不太会拿筷子，总是夹不起菜，要知道它平时都是直接抱着瓜果蔬菜直接啃的，哪像现在这般斯文的坐在桌上学着人类用筷子啊。


    正当它馋得不行又无可奈何时，碗里突然多了几块肉。


    一抬头，原来是林湘湘给它夹在了碗里。


    绿箩这下觉得对眼前这女人是越来越欢喜了。


    狐千岁见绿箩吃的一脸的满足，动了动筷子，夹了一块看似很腻的东坡肉送入了口中。


    这一嚼，满口的肉香席卷在味蕾之上，他从未吃过这种肉，原本他是极其不喜欢吃肉的。


    可这肉他吃着却觉得十分对口，咸中带了点甜，浓郁的酱香充斥在舌尖，口感肥而不腻，香糯软烂，几乎不用嚼，舌尖的蠕动便能将肉裹烂咯。


    他眼神一亮，转而又去夹了一块白切鸡，正欲送入口，却别林湘打住。


    “等下，蘸点这个料。”林湘湘将蘸料推到他面前。


    狐千岁听话的将鸡肉放入蘸碟中裹了一层料汁。


    果然，味蕾上又是另一番奇妙体验。


    鸡肉紧实富有弹性，配上那蘸料别有一番风味，那不知是何种原料在他舌尖跳跃，持久留香。


    正是那藤椒的滋味。


    他看了看最后一道菜，那道看似很普通的白菜，他倒是经常吃，而眼前这道白菜似乎只是简单焯了下水，看着寡淡无味，不过他还是想尝尝能普通到哪去。


    他夹起一片白菜心，放入口中……