第33章 紧急应对（求收藏月票推荐票求追读）

    当天下午，金象公司驻港办事处的会议室。


    “陈先生，我很理解您的担忧。”


    金象的港区经理，一个梳着油头、操着夹生粤语的中年男人，名叫颂猜，脸上挂着程式化的微笑，眼神却带着一丝倨傲，“但是，30%的涨幅，是曼谷总部基于全球市场供需和成本变化做出的最终决定。


    我们也很遗憾，但这是不可抗力。


    我相信，以陈记现在的品牌影响力和产品溢价能力，消化这部分成本应该不是问题。”


    陈秉文坐在他对面，神色平静，但眼神冰冷：“颂猜经理，不可抗力我们理解。


    但30%的涨幅，远超市场合理波动范围。


    我们陈记是金象的重要客户，采购量在持续增长。


    我们希望看到的是长期、稳定的合作伙伴，而不是趁火打劫。”


    “趁火打劫？陈先生言重了。”颂猜笑容不变，“市场行为而已。


    现在不仅是泰国，印尼、菲律宾的椰子产区也不同程度受灾，国际买家都在抢货。


    我们给陈记的价格，已经是优先考虑了我们的合作关系。


    至于之前签的合同，尚未履约部分，按照合同约定，公司会补偿你们违约金的。”


    如果陈先生觉得难以接受，或许可以考虑......嗯，调整一下产品配方？


    比如，降低椰浆比例，或者选用一些......替代品？


    他意有所指地暗示使用香精或廉价椰浆粉。


    陈秉文心中冷笑。


    降低品质？


    使用替代品？


    这等于亲手砸掉陈记刚刚建立起来的高端招牌！


    陈记糖水怎么经营什么时候轮得到你一个原料商来指手画脚了！


    陈秉文理都没理颂猜，直接了当说道：“颂猜经理，我希望你能向曼谷总部转达我们的立场：这个涨幅，陈记无法接受。


    如果金象坚持，我们将不得不考虑暂停合作，并寻求其他供应商，甚至......考虑在泰国自建采购渠道。”


    颂猜脸上的笑容终于僵了一下。


    暂停合作？


    自建渠道？


    陈记虽然规模不算顶尖，但在港岛餐饮界势头正猛，尤其是其高端甜品线，对高品质椰浆的需求量确实不小。


    而且陈秉文身上那股不容置疑的气势，让他隐隐感到一丝不安。


    但他很快恢复镇定：“陈先生，我理解您的立场。我会如实向总部汇报。


    不过，我建议您也再慎重考虑一下。


    寻找新的、可靠的供应商，并非易事，尤其是在这个特殊时期。


    我们金象的品质和供应稳定性，是经过市场检验的。”


    谈判陷入僵局。


    颂猜咬死30%不松口，只答应“酌情考虑”将涨幅分阶段实施。


    陈秉文知道，在港岛，他无法获得更多让步了。


    陈秉文走出金象公司驻港办事处的大门，没有立刻返回观塘厂，而是独自在附近公园的长椅上坐了片刻。


    车辆喧嚣，行人匆匆，他让自己冷静下来，梳理着这突如其来的危机。


    核心问题清晰无比：椰浆是杨枝甘露和椰汁西米露的灵魂，成本占比巨大。


    30%的涨幅，意味着这两款刚刚打开高端市场、成为陈记利润支柱和品牌名片的产品，其盈利能力将被拦腰斩断，甚至是断头斩。


    接受涨价，短期利润严重受损，长期等于将辛苦建立的品牌溢价拱手让给贪婪的原料商。


    不接受，则面临断供风险，新品推广计划将受重创，甚至可能失去市场先机。


    限量供应？那无异于自断臂膀，承认产品力不足，同样损害品牌形象。


    “源头......”陈秉文低声自语，目光投向远方。


    颂猜的托辞真假难辨，但坐在港岛这里空谈毫无意义。


    要破局，必须跳出金象编织的信息茧房，亲赴源头，了解真实情况，寻找替代方案，甚至，建立属于自己的防线。


    决心已定，他站起身，拦下一辆出租车，直奔观塘厂。


    观塘厂，高振海和钟强还有阿昌，正焦急地等在办公室门口。


    看到陈秉文的身影，三人立刻迎了上来。


    “文哥，怎么样？金象那边......”高振海话没说完，看到陈秉文沉凝的脸色，心也沉了下去。


    “他们咬死30%，没有回旋余地。合同违约部分，他们只肯按条款赔点违约金。”


    陈秉文走进办公室，脱下外套，言简意赅地复述了谈判结果。


    钟强气的脸色发青：“这帮吸血鬼！我们刚把市场做热，他们就扑上来咬一口！”


    “抱怨没用。”陈秉文打断他，走到办公桌前，先拿起水杯咕咚咕咚舒服的喝完一杯水，随后才转向阿昌问道：“了解到的信息怎么样？”


    阿昌连忙上前：“老板，初步确定泰国南部椰子主产地遭遇强台风袭击，但椰园具体损失不详。


    来自港岛同行的消息证实，金象公司椰浆涨价不是针对陈记一家，而是港岛所有使用椰浆的商家。


    询价方面，我联系了另外三家在港有业务的泰国椰浆供应商，以及菲律宾、马来西亚的两家。


    报价......都很高。


    泰国其他三家的报价平均比金象涨价后的价格低5%-8%，但他们的供应量和品质稳定性，我们缺乏长期合作验证，风险不小。


    菲律宾和马来西亚的报价，加上20%的进口关税后，比泰国目前的价格还高出约12%，没有竞争力。


    坏消息一个接一个。


    “看来颂猜口中的‘行业普遍情况’，至少在当前港岛市场是存在的，他们形成了某种默契或价格联盟。”高振海握紧了拳头。


    陈秉文眉头紧锁。


    市场询价的结果印证了金象的强势，但也暴露了一个关键信息：泰国其他供应商的价格空间并非铁板一块，存在5%-8%的差异。


    这或许就是突破口。


    “好，情况明确了。”陈秉文抬起头，目光扫过三人，“现在分头行动。


    强哥，从即日起，五家标准店暂停所有与杨枝甘露、椰汁西米露相关的免费试吃和推广活动。


    同时，对这两款产品实行严格的每日限量供应。


    限量标准以维持基本市场热度、满足核心顾客需求为原则，具体数量你根据各店历史销售数据和剩余库存精确计算，确保库存支撑时间延长至45天以上。”


    “阿昌，你的工作非常重要。第一，动用一切关系，深入调查泰国南部主产区的真实受灾情况。


    我需要具体数据：哪些区域受灾？损失比例多少？对整体产量的影响评估？是否有未受灾或受灾较轻的产区？


    第二，重点接触那三家报价稍低的泰国供应商。


    不要只停留在报价层面，深入了解他们的产能规模、主要客户、品质控制流程、过往供货稳定性记录。


    我需要判断谁最有潜力成为我们的供应商。


    第三，同步了解海南椰浆的出口政策、产量、品质及运输成本，作为备选方案备案。


    第四，找人了解一下清迈湄林县颂帕椰园的情况。


    尽快在这两天之内将几件事了解清楚，然后你和我一起去泰国！”


    陈秉文冷静的安排着一切。


    前世作为投资经理多次飞赴东南亚考察，泰国北部清迈府湄林县，那座经营了几十年的颂帕椰园，让他印象深刻。


    面积接近五百亩的椰林，漫山遍野连绵起伏。


    当时的椰园老板告诉他，颂帕椰园是从他阿爷那代传下来的基业，最老的椰树超过六十年树龄。


    算算时间，这个时候颂帕椰园应该有了相当大的规模，既然要去泰国，正好去清迈府看看。


    如果可能的话，只要签下颂帕椰园的椰浆，不但现阶段陈记食品的椰浆原料问题立刻迎刃而解，甚至未来生产瓶装糖水也绰绰有余。


    “去泰国？”听到陈秉文的决定，高振海和钟强都吃了一惊。


    “对！”陈秉文走到墙上的地图前，手指点在曼谷的位置。


    “困在港岛，我们只是待宰的羔羊。


    必须去源头！我要亲眼看看产区情况，验证金象说辞的真伪。


    亲自考察阿昌筛选出的潜在供应商，实地评估其工厂、设备、管理、品控和可靠性。


    争取在45天内锁定至少一家合格的备选供应商，并谈下具有竞争力的长期框架协议。


    最关键的是探索建立我们自己在产地的直接采购渠道的可能性。比如，能否绕过中间贸易商，直接与大型种植园或合作社建立联系。


    这将是未来彻底摆脱受制于人的关键一步！”


    高振海立刻说：“文哥，我跟你一起去！那边情况复杂，多个人多个照应！”


    萨瓦迪卡这几年可不是好去处，六年换八任总理，民间冲突不断。


    去泰国确实有一点的危险性。


    陈秉文略一思索，摇摇头：“不行。


    后方更需要你坐镇。


    我离开期间，观塘和长沙湾两厂的日常生产管理、品质把控，以及新加盟体系的筹备基础工作，必须有人统筹。


    钟强专注技术和生产，协调研发中心与工厂的对接，瓶装化的研发不能停。


    你要担起大梁，确保整个体系在我离开期间稳定高效运转，随时应对可能出现的突发状况。


    你的担子很重，一定不能马虎。”


    高振海感受到肩上沉甸甸的责任，用力点头：“明白！文哥你放心，厂子里的事，我一定盯死！”