第四十一章 精湛刀功

　　听到米雪这样说，张黎生意味不明的笑了笑，“放心米雪，我从来就没想过靠着任何人的震慑力过活。

　　坦白讲，我在这个世界上唯一害怕的人已经变成尸体，躺在华国川西苗地的一处悬崖峭壁上，现在没有任何人能够恣意冒犯我……”

　　米雪看着张黎生充满自信的样子，突然露出无奈的表情说道：“你很喜欢《教父》，是吗？”

　　“什么？”

　　“艾尔·帕西诺主演的《教父》，别装傻了，我的每个男朋友都会用你刚才那副嘴脸讲话，‘你如欠我一个人情，那就可能必须用尊严来偿还’、‘我用一辈子的时间学会了小心’之类的。”

　　“不，我可没在模仿任何人……”

　　“好了，就当我今晚没来过。”米雪撇撇嘴，走出了张黎生的房间，关门前她扭头说道：“不过我还是要再提醒你一句‘有所图谋的朋友，就不能称之为朋友’。”

　　米雪最后的话显然也来自于《教父》，不过张黎生对她的告诫却只是报以微微一笑。

　　他喃喃自语着道：“利用这个词，可不是仅仅能用在乔治身上。”便再次关上灯，爬上床，静心修行起来。

　　巫虫已经不堪使用，靠着吟诵巫咒修行，慢如龟速，但张黎生仍然坚持不懈，寄希望于滴水可以穿石。

　　第二天下午三点，洛比奇中学的下课铃声‘呤呤……”响起，年轻的中学生们熙熙攘攘，谈笑着走出教室。

　　在教学楼大厅，张黎生背着背包，独自一人等在门口，不一会他的黑人朋友便来到了他的身边。

　　“嘿，我沉闷的伙计，今天过的怎么样？”

　　“一如既往的好，乔治，我们现在就去杜泽肉食店吗？”

　　“如果你想要的话当然可以，”乔治一边和张黎生一起融进人流，一边说道：“你确定真要去那里打工，说起来你应该不缺零用钱……

　　算了，你是个神秘的家伙，当我什么都没说好了。”

　　“其实打工只是个幌子，我只是想要一点自由时间。”张黎生笑笑，半真半假的说。

　　“所以要先假模假样的打两天工，预备家长调查，你可真是老奸巨猾。”乔治做出了恍然大悟的表情，大笑着说道。

　　张黎生点点头，没有讲话，两人已经走到存放脚踏车的树荫下，骑上脚踏车，向杜泽肉食店驶去。

　　由学校到肉食店需要穿越一整条街区，骑脚踏车要用十几分钟，驾车的话因为车流闭塞，通常反而需要更久的时间，这样的距离不远不近，恰好介于‘附近’这个词的临界点。

　　杜泽肉食店刚刚吞掉临近的一家糖果店后，扩展到了十个柜台，看起来已经颇具规模，售卖的生熟肉类玲琅满目，能与大超市抗衡的砝码便是新鲜加美味。

　　肉店老板罗基是个长着大胡子的矮壮中年白人，他看到瘦小的张黎生来应征兼职，显得很不满意，嚷嚷着：“乔治，店里的活计可不轻松，有你一个游手好闲的小个子就够讨厌了……”

　　“老板，为什么不试试我能不能胜任你安排的工作，再说别的。”

　　罗基被张黎生哽了一下，重新打量了几眼面前的这个瘦小的华裔少年，没再废话的直接吩咐道：“五百克鲜肉，切成小块，我给你一分钟时间。”

　　张黎生以前为了饲养毒虫，从小到大不知道切过多少肉块。

　　他一言不发的走进柜台，在身后的洗手台上洗干净手，在刀架上摸起一把把厨刀掂量着，最后选了一把直柄长刃的厨刀。

　　之后张黎生用长刃厨刀直接在整条猪里脊上看似随意的割下一块，称都不称便挥动厨刀，动作轻盈的将肉连切带割的弄成了半寸见方的小块，整个过程连半分钟都不到，使人觉得眼花缭乱。

　　切好肉块后，他把所有的肉块包起，扔到了电子秤，不偏不倚竟然正好是五百克的重量。

　　“你，你以前做过日丸国铁板烧师傅吗？”罗基有些结巴的惊讶问道。

　　“不，我是华国人，不过以前经常自己下厨做菜。”

　　“年轻人，你的刀功不错，可惜现在我们早就有了肉食加工机，按动电钮，就能得到……”

　　“不过看人切肉和看机器切肉，对客人来说感觉不同，何况我只是个高中生，做兼职报酬不高。”

　　“你叫什么名字？”

　　“lisheng.zhang（张黎生），您可以叫我黎生。”

　　“黎生，你是个很聪明的小伙子，好吧，我给你十二，不十五块一小时，这是我能出到的极限，毕竟这里是肉铺，不是铁板烧店。

　　这个价钱，已经比你的乔治朋友要多一倍，要求就是，你工作时，一有机会就必须展现你那高超的刀功。”眼看打压不成，罗基坦诚的说道。

　　“成交罗基先生。”张黎生点了点头，答应了下来。

　　就这样他成为了杜泽肉食店时薪最高的兼职店员，换上一身洁白的工作服后，便开始了自己的打工生涯。

　　很快，来杜泽肉食店买生肉的顾客们，便注意到了这个新来的干瘦小伙子，和他精彩的切肉功夫。

　　慢慢的肉店十个柜台中的其他九个，排队的人数越来越少，不着急回家的主妇们，都排在了张黎生这个柜台前，就连本来只打算买熟食的客人，有几个，也都排队买起了生肉。

　　由于太忙，张黎生只能头也不抬的忙着切割肉食，连称重的工作都交给了乔治帮忙。

　　这样一连忙碌了一两个小时，他正暗觉奇怪，突然听到一个熟悉的声音在耳边响起，“店员先生，我要五斤牛肋排，谢谢。”

　　“妈妈，你怎么来了。”张黎生暗中松了口气，抬起头，故作惊奇的问道。

　　一旁的乔治也笑着问候道：“丽莉女士，您好。”

　　“你好乔治。”丽莉朝乔治笑笑，然后望着张黎生说：“今天是你打工的第一天，妈妈当然要来看你做的习不习惯。”

　　“丽莉女士，黎生做的很好，刚刚开始工作，时薪就已经是我的一倍了。”乔治抢先唉声叹气的说道。

　　“是吗乔治，为什么？”

　　“当然是凭着干净利落的切肉功夫，黎生你不表演给丽莉女士看一下吗。”

　　“只是熟能生巧而已。

　　妈妈，你买肋排是要煎牛排吧，那还不如今晚我给大家做一道牛肉羹吃。”张黎生说着，手中的厨刀轻盈的跳动着，将一整块牛排割成了细条。

　　“宝贝，你，你的刀功真的很专业。”丽莉目瞪口呆的说道。

　　张黎生将牛肉包好，笑着说：“我煮汤比切肉更专业。”

　　他说话时，丽莉身后传来了一阵抗议声，“小姐，麻烦你能不能快点。”

　　“嗨，女士，表演‘切肉秀’的小伙子是我的儿子，今天是他第一天打工，拜托能多给我们母子一点时间吗？”丽莉毫不示弱的呛了回去。

　　“OK，抱歉，我不知道。”

　　抗议者无奈的道歉后，丽莉反而不好意思再多占用别人的时间，她说了一声：“那我先走了宝贝，今晚等你回家再开饭。”便付钱匆匆带着牛肋排走掉了。

　　看着阿姆离开，张黎生嘴角浮现笑意，低声说：“从学校到肉店的路要走这么长时间，我想妈妈不会轻易再来第二次了。

　　如果有了万一，那么乔治，到时就要靠你来帮我遮掩了。”

　　“这没问题，不过伙计，你不会真，真的要做什么违法的事吧？”乔治苦着脸低声说。

　　接触的时间越久，他便越发现，身旁这个沉默寡言，看起来中规中矩的干瘦华裔少年，似乎有着和外表截然相反的复杂本性。

　　“你出生在皇后区，还怕违法吗？”张黎生用力割下一块猪排，声音含糊不清的说道。

　　杜泽肉食店六点半钟准时打烊，加上半小时的打扫时间，周一至周五的兼职工时做满，也不过三个小时。

　　开工第一天，张黎生便坚持到了最后打烊的时间。

　　“黎生，第一天开工感觉怎么？”数完比平日多出二百多米元的营业额，罗基笑逐颜开的拉下卷帘门，朝给他带来财运的新员工问道。

　　“还不错，罗基先生。”

　　“今天你干的活最多，可以不必打扫早点回家，我想对这一点大家都没意见。”

　　“谢谢您罗基先生，不过打工还是照规矩做足时间的好。”张黎生一边背起自己的背包，一边说道。

　　“真是踏实的年轻人，那你就去把冷库里过期的生肉丢掉好了，这个活最简单。

　　说起来让人心烦，最近生意扩大之后，总是把握不准进货量，剩下很多生肉，真是见鬼。

　　乔治去帮忙你的朋友，干完之后你们就可以走了。”

　　“是罗基先生。”乔治低着头撇撇嘴，带着张黎生走进了肉铺内里的操作间。