第97章 拉姆塞主厨

　　所有的松露总共才不到一百公斤，肯定不能满足所有人的需要。皮埃尔只得再三声明，还是按照之前说好的对松露进行拍卖，这才勉强控制住了局面。其他西餐厅也受到松露供应不足的影响，所以接下来的拍卖也十分火爆。许多厨师都憋着劲地叫价，把在旁边看戏的萧平乐得眉开眼笑。

　　所有的松露很快就都卖出去了，不少厨师都为能拍到几公斤松露感到高兴，没拍到的则哭丧着脸围着皮埃尔，问他什么时候会有下一批货供应。其中拉姆塞拍得最多，一共到手六公斤白松露和九公斤的黑松露。他提着两只装松露的小箱子，不停地咧着嘴傻笑，就象是在路上捡了钱似的。

　　和拉姆塞一样高兴的还有萧平。他刚刚暗暗算了下，这次拍卖的黑松露平均卖到了四百五十美元一公斤，而白松露更是卖到了一千五百美元一公斤。虽然还没达到顶级松露的出售价格，但考虑到这次也就十多个厨师参加了拍卖会，这样的价格也足以让萧平满意了。两种松露加在一起，也卖到将近十万美元了。

　　最重要的是通过这次拍卖，把这些松露的名气给打响了。谁都可以料想得到，下次的拍卖肯定会有更多人参加，松露的价格也会水涨船高。这也是拍到松露的拉姆塞等人会如此高兴的原因——他们真的是捡到便宜货了，以后可不会这么幸运了。

　　那边皮埃尔也被没拍到松露的同行问得烦了，突然指着在旁边暗爽的萧平道：“都别问了！所有的松露都是那位萧先生的，想要知道任何事都可以去问他！”

　　那些厨师闻言一怔，然后轰地一声冲向萧平，把他围在中间七嘴八舌地问起各种问题：

　　“萧先生，我是省城丁香园西餐厅的主厨布莱克，请问能先预订十公斤松露吗？”

　　“请问萧先生，下次拍卖会在什么时候举行？”

　　“萧先生，请问你的松露是哪里来的？据我所知中国不出产高品质的松露啊！”

　　萧平这时候也领教了皮埃尔刚才面临的处境，连忙举起双手大声道：“请安静，关于松露的问题我有几句话要说！”

　　见正主儿发话了，其他厨师都安静下来，听萧平有什么话要说。在众人的注视下，萧平清了清嗓子道：“首先我向大家保证，以后本人会源源不断地提供相同品质的松露。不过下次拍卖的具体日期，要看松露的收成才能确定，到时候还是由皮埃尔先生提前通知各位，谢谢大家的支持！”

　　萧平这番话等于给大家吃了个定心丸，今后还是有机会买到这么好的松露的。不过到时候的价格就不会这么便宜了，肯定会比这次拍卖提高很多。不过老外对拍卖这种相对公平的方式还是挺能接受的，倒也没人提出什么异议。

　　有几个厨师还在拐弯抹角地向萧平这些松露的来源，对这些问题萧平只是微笑不语。过了一会大厨们见从萧平这里问不出什么，也就先后告辞离开。那个脾气急躁的美国人拉姆塞倒没有急着走，而是等到其他大厨全离开后才过来对萧平道：“这些松露的品质非常不错，我很欣赏！如果你愿意的话，我的杂志可以对你做个专访。”

　　“啊？！”萧平一时没有反应过来，愣愣地看着拉姆塞问：“还能做专访？你是厨师还是记者啊？”

　　没等拉姆塞开口呢，旁边的皮埃尔就连忙接口道：“愿意，萧先生当然愿意。拉姆塞主厨，其实萧先生能拿得出手的食材可不止松露一样，他的农庄还出产不少种类的蔬菜和鸡蛋，也是非常特殊的哦！”

　　拉姆塞饶有兴趣地问：“蔬菜和鸡蛋？这都是很普通的食材啊，有什么特殊的？”

　　莱佛士西餐厅本来就有萧平提供的蔬菜和鸡蛋，皮埃尔立刻带着拉姆塞来到厨房，把那些食材指给他看。拉姆塞一看到这些东西，眼睛立刻瞪得大大的。他也没多说什么，极其熟练地把这些洗干净的蔬菜切碎放进大碗，然后打了一只绿壳鸡蛋进去，很快就做成一碗蔬菜色拉。

　　拉姆塞只尝了一口色拉，很快就流露出惊喜的表情，瞪着萧平大声问：“这些蔬菜和鸡蛋都是你的农庄出产的？”

　　“没错！”萧平点头道：“省城和苏市有不少著名的饭店都购买我们农庄出产的食材，就连申城也有人慕名而来，想要大量购买农庄的产品。可惜农庄的生产能力有限，所以我暂时还没答应对方。”

　　拉姆塞饶有兴趣地问：“申城也有人找你买食材？是些什么人？”

　　萧平回忆了一下答道：“是申城大华贸易公司的经理，好象叫……对，叫马杰。”

　　“这家公司我知道。”拉姆塞点头道：“他们在申城以经营高档食材闻名，和红房子西餐厅也有生意往来。”

　　皮埃尔在旁边插话道：“拉姆塞主厨，要是你的红房子西餐厅需要的话，萧先生可以提供一些食材的，对吗？”

　　法国人最后这句“对吗”，问的当然是萧平了。萧平一直在为农庄的出产供不应求而烦恼，本来想要拒绝皮埃尔的建议。但他看到法国人不停地给自己使眼色，于是立刻改变主意道：“我们勉强还能匀出一点来，不过数量不会很多，只能请拉姆塞先生多多包涵了。”

　　拉姆塞也知道农庄的产品很紧俏，能争取到一点份额已经很高兴了，连连点头道：“good，那这件事就说定了。”

　　接下来萧平和拉姆塞相互留了联系方式，萧平答应拉姆塞有新鲜食材就立刻通知他提货。拉姆塞则告诉萧平，他会尽快安排专访的事宜，到时候会提前通知萧平。

　　把这些事交代清楚后，拉姆塞就匆匆离开了。象他这样著名的大厨都是很忙的，不可能在一个地方浪费太多时间。

　　等拉姆塞离开后，萧平才有机会问皮埃尔：“这个拉姆塞是什么人啊？为什么要给他的餐厅供应食材？还有，他说的专访是怎么回事？”

　　“拉姆塞可不是普通人，他在餐饮界可是大名鼎鼎的人物。不但在欧美都有自己的连锁餐厅，还办了一本全球畅销的美食杂志。”皮埃尔羡慕道：“你的专访肯定会登在他的杂志上，到时候你和那些食材可就全球闻名啦！”