第63章 见证奇迹的时刻(2)
若是要用干辣椒制作辣椒酱,需要先用水把干辣椒煮一遍。
煮过后沥干,剁碎,再用油炒过,做出来的辣椒酱类似于老干妈。
若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。
君无极手里可没有豆豉,但她还是让人切了牛肉丁,做出了牛肉辣酱。
牛肉辣酱里有牛肉的香味,闻着比辣椒油还要更香。
就算是从未听说过火焰果能吃的众人,闻着这味道后仍旧馋得口水直流。
君无极用小调羹舀了一点,尝了尝味道后,满意地眯起了眼。
看来她的厨艺还不错么!
正好牛肉还剩下不少,君无极看得眼馋,干脆指挥着厨娘做香辣牛肉干。
苏统不停吸着鼻子:“家里今天做什么了?怎么这么香?”
制作香辣牛肉干要废些时候,一做起来,时间不知不觉就到了中午。
小厮摇摇头:“这倒不是,是无极小姐让厨娘做的新菜,周大厨听说也在好奇呢。”
他挺起胸膛,装出一本正经,不为外物所动的样子。
碧儿行了个礼:“见过燕公子,我家无极小姐做了些新鲜吃食,想请燕公子前去用餐。”
苏志远父子三人回来的时候,大老远就闻到了香味。
昨天去找苏家父子求救的碧儿!
眼看碧儿风风火火来找他,燕凌天心里就有了猜测。
苏志远在外头忙了半天,早就饿了。
闻着那香味后,他的脚步都快了几分:“都别废话,进去就知道了。”
君无极想到豆腐鱼汤,还是让人宰了条大鲶鱼,煮了一大锅香辣味的豆腐鱼汤。
她家小姐才不想请呢,谁知道味道那么香,想瞒都瞒不住。
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