第二百九十一章 可可
蔷薇类植物和蔷薇不是同个东西。这个概念还是当初香川为了给农业部门整理关于可食用豆类作物时，在Geegle搜到的知识。
这一大类之下分为一目和两类，豆子所属的豆目就是其中之一。
不过蔷薇类的植物在开花时期的观赏性还是深受二十一世纪人和现代人认可，所以香川等人刚进入该区块不久，就有大批参观者蜂拥而入，在一株株植物展览柜前驻足欣赏。
香川自然而然地就被拽到了豆目所在的区域。不过也正如她所说，可食用的豆类早在之前就被她和舌尖社三人整理上交，这回故地重游自然也是找不到什么新发现。
看到大伙很是失落的模样，香川也是颇为无奈。
“说到底，我们这次来主要是为了找荨麻，其他的收获就当做附加分，有自然是最好，没有也不碍事。既然来都来了，那就不如四处逛逛嘛。呃……你们看，那边的植物结了老大一个果实。”
说着香川就拽上南希和欧阳亚婷快步挤进人群里，男性组愣了一会才赶紧跟上。
“你们看，这么大个红色的……呃？”
香川扯了扯左右两边的女孩试图让她们把注意力转到眼前的植物上，可一抬头，她就卡壳了。
看到她这模样，欧阳亚婷和南希默契地对视一眼：有戏？
两人也跟着抬头看向展示柜里的植物。
植物并不算太高，而它所结出来的果实呈现着橄榄球的形状，有着像是黄瓜般坑坑洼洼的外皮，但是又不像黄瓜那般水灵灵，而是有着不少凹下去的纹路。果实呈现出接近橙色的金黄，欧阳亚婷认为，要是表皮再光滑平整一些，这个颜色搭配起来一定很好看。
不过……这能吃吗？
她收回眼神转过头，正好也看到南希眼中和自己差不多的疑问。
“香川，这个……”
紧跟上来的良恭是最早回过神的，他的直觉告诉他：这个作物肯定有什么说法。至于这个想法正确与否，那就需要香川来进行验证了。良恭正准备叫住香川时，发现这时候她已经打开了自己的空白光屏，视线不断在展示柜和光屏上来回移动。
这个动作他们熟悉得很，香川之前在自然保护区和植物园参观的时候，没少悄悄这么干过。
也就是说，这植物……
大伙再次看向这株植物和上面挂着的如同两个苹果般大小的果实，满脸一言难尽。
这植物，好吧，准确来说是这果实……能吃吗？
艾诺更是毫不掩饰自己的嫌弃。
好在，周围的一半参观者也是这样的想法，不一会儿展示柜周围停驻的人就少了很多。
终于，香川关上她的空白光屏。众人屏住呼吸，紧张地看着她。
对照结束，也就是说眼前的植物有些说法了……？
“亚婷，良恭，帮我把叶主管叫过来，这次我们得多买些东西回去了。这次的新发现能让我们下午茶时间的点心更上一层楼。”
香川两手叉腰，双眼放光地看着眼前的展示柜。如果不是她嘴边的口水过于明显，也许画面能更赏心悦目一些。
——
他们这次找到的，正是可可豆。
香川拿Geegle搜到的图片资料和学术资料反复对照展示柜的说明文差不多十遍之后，才终于下结论。
而在叶主管抵达之前，她向欧阳亚婷等人简单介绍了一下可可作为经典的甜点、零食是如何融入古代人饮食之中的。
然后她这会才意识到一个问题：可可的味道，亦或者巧克力的味道，凭借她贫瘠的形容和现代人匮乏的味觉体验，根本无法用口头解释或者图文说明来进行确切的讲解。
“这玩意拿来当零食和制作蛋糕……？”
艾诺难以置信地看着可可树。
“你确定古代人的判断没问题吗？当然，现在没尝过所以不好说，但……你怎么确定古代人会认为这个东西是能吃的？”
香川没好气地瞪了他一眼。
“也就果实长得比较丑而已呗。果实里面的可可豆进行加工之后就能变成巧克力，到那个时候才能真正拿来吃。而且外表不好看这又怎么了？要知道二十一世纪人可是能吃长毛的豆腐！”
“这玩意没什么可自豪的吧……而且豆腐都那个样了，怎么会长毛？移植毛囊”
“嗯……算是种吧？简单来说就是靠真菌和发酵。”
大伙：……古代人的心态和对食物的包容心有时候真的挺叫人敬佩的。
食物都被真菌侵蚀了居然还能想办法拿来吃！
想到这里，舌尖社三人忽然一怔，猛地看向香川。
“香川，话说……”
“你不会也要做这种长毛的豆腐吧？”
香川用看傻子一样的眼神看着他们。
“腐乳和毛豆腐这么好的东西怎么可能不做啊？用来下粥超好吃的……据说。”
三人想起仓库里那几大罐每天都不断繁殖的酵母菌，深深叹了口气。
南希拍了拍发小们的肩膀，安慰道：
“往好处想，距离豆腐量产还有一段时间呢，你们至少还能清净一会。”
欧阳亚婷幽怨地看着她。
“但这话反过来就是说，等豆腐开始量产之后，我们就要开始被迫接触真菌发酵处理过的食物了。”
这群人有完没完！香川没忍住翻了个白眼。
“你们能接受融入了酵母菌的面团做出来的面包，怎么就接受不了融入了真菌做出来的腐乳和毛豆腐啊？”
“主要是名字听起来怪吓人的。”一直在旁围观众人说相声里威忍不住插话进来，“又是腐又是长毛，怎么听都不像是正常的豆腐。”
可我看你们三昨天吃乳酸发酵制作出来的芝士吃得挺嗨的啊？！香川嘴角抽搐。
——
不同于长得过于“大众脸”而导致之前一直被视为杂草的荨麻，像可可树这样有着两个拳头大小果实的作物是会储藏不少果实堆放起来，等到合适的时机，会由植物园统一运往相关部门，使用物质转换技术将它们转换为其他有用的资源。
眼下香川正好卡在这一批可可被打包往外运的时间点前，因此仓库里的可可豆堆积了有两大集装箱。
叶主管这会也喜上眉梢。
果然啊，这些植物的古代名字里含“豆”的，都是些好东西！
她已经迫不及待地想要在下次农业局会议上看到这些出自她们植物园的可可豆被作为重点作物，展示在第三船团全体民众前的情形了。
当然，多多益善是最好的。
“香川同学，要不要再去看看其他区块？荨麻的事在自然保护区那边已经有眉目了，不过他们处理好再运过来就还需要一些时间，与其在这里干等，不如再到处逛一逛。”
要是在逛的过程中能再发现一些可以让她们植物园在全船团人面前刷存在感的植物，那就更好了！
香川看着叶主管这心里想法都给写在脸上的模样，也是不由得嘴角抽搐。
不过嘛……
“还真有。”
香川说着，打开了在旁人看来一片空白的光屏。
“提到巧克力那就会提到咖啡因，既然都能找到可可了，那么另一个咖啡因的王中王应该也能找得到。”
