第230章 洋芋疙瘩的价值

　　在大荒山，洋芋的种植面积和产量仅次于苞谷。洋芋在这里是粮食作物，不是经济作物。因为卖不出去，人吃一些，大多数用来喂牲畜。

　　但今后的情景可能会有所不同。以前，大荒山洋芋卖不出去，是因为交通闭塞。如今，硬化路修通了，洋芋今年能卖个好价钱吗。

　　我思考的是，洋芋能不能深加工，能引进一个洋芋深加工企业来吗。

　　刘美说：“洋芋这两年品种改良很快，现在超市里的洋芋，个大，皮薄，光滑，品相好，价格适中。目前已培育出的彩色洋芋有紫色、红色、黑色和黄色等，由于其本身含有抗氧化成分，因此经高温油炸后薯片仍保持着天然颜色。

　　茅草坪村的洋芋，淀粉含量很高，品质也很优秀，但个小，皮麻，看上去比较粗，卖相不如其他地方的洋芋。我们在电商平台上作了宣传，但效果不好。”

　　我问：“能不能搞薯片、薯条加工企业？”

　　刘美说：“这个怕是比较难。”

　　张玉凤说：“你们不知道，大荒山的洋芋口感非常好，特别是煮来吃。煮熟了，蘸豆瓣酱，非常好吃。我们可以把洋芋当饭吃，一顿能吃三四个。”

　　我说：“不管怎么说，我们得加大宣传力度，好好宣传一下大荒山洋芋，价格可以低点，但要争取把洋芋全部卖出去。”

　　我想起去年，我们在网上大力宣传大荒山洋芋，最后，市统计局采取以购代捐的方式，买了一车回去，分给了职工。今年，不能再采用这种办法了。

　　老丁说：“我在家里经常买菜的，在农贸市场里，有许多专门卖洋芋的，一堆一堆放着，一元伍一斤，不便宜的。”

　　张玉凤说：“如果就地卖，只要伍角一斤，就比较划算啦。”

　　刘美说：“你们先商定一个价格，我们在销售平台上帮你们宣传一下。”

　　我说：“广告是非常必要的，好的产品，广告费要占成本的40%，甚至更高。对茅草坪村的洋芋，咱们也要大力宣传。不行咱们就印小广告，派人到集镇、学校、农贸市场张贴。”

　　刘美说：“你们这个办法好，小广告5分钱一张，1万张才500元的成本。你们把1万张卖洋芋的小广告贴出去，肯定会有很好的效果。”

　　经广泛征求村民的意见，洋芋的价格就定为5毛钱一斤。我们精心设计了广告内容，印制了简单的广告单，安排程宇飞、肖朝美、秦有刚、马连江他们4个人，两人一组，专门负责到全市各乡镇、街道、市场、学校、医院等人员密集的地方，贴卖洋芋的广告。

　　程宇飞、肖朝美、秦有刚、马连江他们4个人，骑着摩托车，提着浆糊桶和刷子，到处去贴广告。这些小广告很快就起到了效果。一些商贩打来电话，跟程宇飞、秦有刚他们联系。

　　在收了部分订金后，程宇飞、秦有刚他们开始联系村民，把挖好的洋芋送到村委会来。商贩们开着车来，付了钱款，把洋芋装上车，拉走。大荒山的洋芋，开始有了市场。

　　许多东西，如果你不去做，不去实践，就不知道其中的奥妙。我们一直对小广告这个东西嗤之以鼻，没想到这种成本低廉、方式简单的广告模式有很好的效果。我们贴出去一万张小广告，只要其中有1%起到实实在在的效果，那就会得到100份订单。而这些订单不是个人买回家去吃，而是商贩的订单，商贩的订单，少则四五吨，多则二三十多吨。

　　全国各地的人都有吃洋芋的习惯，炒洋芋丝，拌洋芋片，洋芋炖牛肉，炸薯条、洋芋焖鸡，美食能列出一大串，所以洋芋是数量较大的消费品，还能储藏较长一段时间。从客观上讲，洋芋不论在城市，还是在农村，都有比较大的销路。

　　我问一个来买洋芋的商贩：“大哥，你这车洋芋有多少斤？准备拉到什么地方去卖呢？”

　　商贩说：“这车洋芋有5000多斤。我准备拉到马尿河下游的几个乡去卖。”

　　我问：“卖多少钱一斤呢？好不好卖？”

　　商贩说：“这里收购价价为5毛，加上运费，我至少得卖8毛钱一斤才划算。用苞谷换也可以，一斤苞谷一斤，一斤大米两斤。”

　　我问：“那你跑一趟能挣2000来块钱吧？”

　　他说：“差不多吧，有时三天就卖完，有时要5天才卖得完。”

　　我问：“那你为什么不拉到市里去卖呢？”

　　他说：“市里卖不了，城市里价格虽然高一点，但市民每次只买二三斤，我们等不起呀。农村就不同，特别是这久秋收，每户不论是买，还是用粮食换，都在50-100斤左右。像今天这样的一车，运气好的话，很快就卖完啦。”

　　而到大荒山来买洋芋的，多数都是这样的商贩，自己开一个农用车，每次拉6000斤左右。三两天卖完后，又回来拉。

　　这时办公室的老林打电话给我，说王局长看到我们卖洋芋的宣传广告了，让他问问，今年要不要继续组织以购代捐，再买几千斤洋芋。我说茅草坪村交通方便后，洋芋有了一定的销路，不必再组织单位职工以购代捐了。

　　为了切实增加贫困群众的收入，程宇飞、秦有刚首先安排联系贫困群众销售洋芋，确保贫困群众种出来的洋芋全部能卖出去。

　　让我们意想不到的是，洋芋的销路越来越好，起初是开农用车来购买，接着就有开加长货车来购买的人了。长货车每次能拉运20吨左右。

　　程宇飞、秦有刚他们忙得不可开交，收到打单信息后，要及时联系农户。农户要赶紧组织亲戚朋友挖洋芋，洋芋挖好后，赶紧组织骡马驮运到村委会来，还要装袋，过秤，上车。

　　我们经常走村窜户，群众跟我也比较熟悉了，今年洋芋好卖，他们非常高兴，在村委见到我，都热情地跟我打招呼。

　　黄朝华今天也来卖他家的洋芋，他对我说：“从现在开始，我们茅草坪村的洋芋，真正从粮食，变成商品了。”

　　我说：“现在种洋芋的地方多，如果品质不改良，说不定明年又卖不出去了。”

　　黄朝华说：“只要有商贩来购买，我们目前最大的优势，就是价格优势。洋芋管理得好的，每亩能产7000-8000斤，按今年的价格，种一亩洋芋能卖2500-3500元。这相当于种3亩苞谷啦。销售价格再低点都没关系，关键是要有人来收购。”