第1279章 术业有专攻

    明明贾斯汀此时的研究项选题是抄袭了付宇，可是偏偏谁也不能说他此时得出的研究结论有问题。


    因为人家使用的是烹饪机器人进行的通过热气浓度去判别食材熟度这项烹饪操作，通过反复实验，最后得出的结论。


    这样一来，贾斯汀的做为反而成了是通过付宇提出的理念，进行了创新改造。


    算是升级版本的创新想法实践了。


    中国区这边参加活动的人员，尤其是专项研究小组的成员，此时各个义愤填膺。


    何捷甚至难得的动了怒意，这简直是太无耻了，如果不是此时场合不允许，他早就站起来怒骂贾斯汀了。


    就连埃里克此时也是眉心紧蹙，没有再说什么。


    其实在场的不少人都曾关注过付宇之前提出的相关创新想法，正是因为有所了解，所以他们才会非常清楚，这个操作难度非常高。


    他们也曾尝试着使用过，但是判别的准确度非常难以把握，对于操作者的烹饪水平要求也很高。


    这样一种精准率甚至达不到百分之五十的烹饪操作，大家根本没有办法应用于日常的烹饪操作。


    而现在，贾斯汀竟然会想到利用烹饪机器人的稳定性和精准的可控性，去对烹饪操作，通过热气浓度判别食材熟读进行研究，甚至已经得出了结论。


    此时，贾斯汀开始讲解着具体的烹饪操作细节，以及相关的注意事项。


    他着重解释了如何判定热气浓度的标准定义，怎么才能更为准确的判定食材熟度，降低烹饪失败，提高上菜效率。


    图片演示结束之后，很快，大屏幕上出现了两个对比状态的烹饪视频。


    贾斯汀对着众人说道：“这两个烹饪视频，是我们专项研究小组通过多次的烹饪实验之后，最后选定的示例，一个视频是人工进行食材熟度判别，而另一个则是在烹饪机器人的辅助下进行操作。”


    画面上，人工对于热气浓度的判定，主要依靠的是个人的烹饪经验，难度很高，每一个细节变化都需要留心去注意，而反观在烹饪机器人的配合下，这项操作的难度明显变得简单了很多。


    烹饪机器人的设定具有一定的规律性，对于火候和时间的判定也有着极为精准的定义，尤其是操作臂非常稳，对于热度的把控也特别全面，在这样的辅助下，烹饪操作显得特别容易。


    顿时，台下众人被眼前的视频画面给吸引住了视线。


    贾斯汀站在台上，看着这一幕，心里非常得意。


    他在一众人中，几乎是第一眼就看到了坐在其中的付宇。


    他的目光太过炙热，引得付宇分神看过来。


    四目相对，贾斯汀忍不住耸了耸肩膀，投去一个意味深长的微笑。


    他以为付宇会气炸了！


    毕竟自己算是直接剥夺了对方的烹饪创新想法归为己用，甚至还在此基础上进行了优化升级，这脸打的够疼了吧？


    小伙子年轻气盛，经历了这一次的打击之后，也不知道以后还能不能重新振作起来了。


    这么一想，贾斯汀就忍不住想笑。


    年轻人啊，翅膀没长硬之前，还是不要太过嚣张到处树敌为好。


    想到这里，贾斯汀嘴边的笑意又往上扬了扬，他正准备收回视线，突然脸上的笑容一滞，就见付宇也对他笑了。


    只是那笑容里满是讽刺，而眼中的轻蔑再清晰不过了。


    对方明明没有说话，贾斯汀却仿佛听到付宇在说：弄的不错，可惜啊，差点了意思。


    贾斯汀一愣，随后好笑的摇了摇头，他移开视线，看向在场的其他人。


    不得不说，贾斯汀这一次的项目选择非常好，效果特别突出，完全吸引了在场所有人的注意。


    贾斯汀趁着视频播放到最后收尾阶段，适时说道：“通过这两段对比的烹饪视频，我相信大家已经看出来了，相比之下，人类在烹饪细节的把控方面，不如烹饪机器人精准，同时在稳定方面也要略逊色。”


    “这样一来，我们完全可以尽量去发挥科技优势，控制烹饪机器人去完成一些繁琐，重复度高的操作。”


    此时，视频画面中，掌勺厨师因为操作不慎，导致蒸制时间过长，食材的肉质明显老化，虽然看上去并不明显，但是盘子里溢出来的汤汁，却明显有些超量了。


    这是一次失败的烹饪操作。


    而烹饪机器人这边的操作，却从头至尾非常稳定，每一步操作都在设定的程序控制下完成的非常完美。


    一时间，在场众人对于烹饪机器人的印象又有了全新的改变，甚至开始考虑，如果将烹饪机器人的使用挪到后厨之中，对于一些基础的烹饪操作会有哪些便利。


    在开始联想这些操作的事情安排时，也开始有人突然记起了最先提出这个创新想法的付宇。


    在对贾斯汀越发欣赏的同时，内心也对付宇多了几分惋惜。


    毕竟，通过热气浓度去判定食材熟度的操作，最初是付宇对外公开，非常大胆且具有创新性的想法。


    而且，最关键的是，也是付宇亲自通过烹饪操作，向大家展示了这一项烹饪技能的可实施性，并且亲自掌勺示范了如何去完成这项高难度的操作。


    这是一件非常难得的事情。


    其实很多的创新想法在被提出来之后，很难真正的进行实施。


    可是付宇却凭着一己之力，将这件不可能的事情变成了可能。


    而现在，贾斯汀却直接在这个想法的基础上，将整个烹饪操作的过程变得更容易，更简单，施行性更高，同时，容错率更低。


    这就是美食圈混迹多年的老师傅的实力。


    他们在这个领域已经有了自己的建树，也是因为这样，才能在遇到全新的烹饪理念和想法时，第一时间去进行研究和完善，让这个想法变得更为成熟。


    这就是经验的沉淀和能力的积累。


    一时间，大家在观摩视频时，心里都是感慨万千，原本对贾斯汀就非常欣赏，现在则多了几分钦佩。


    等视频全部播放完，贾斯汀侃侃而谈，将自己带领小组成员在这段时间专心研究总结出来的烹饪理念和想法，进行了详细的讲述。


    等所有的内容都说完了，贾斯汀声音一顿，环视了一圈在场的所有人，郑重而又大声的说道：“烹饪机器人的到来，意味着我们也要开始努力尝试去接受新事物，科技带给我们的工作便利，可以更好的改良传统的烹饪模式。”


    “对于通过热气浓度去判定食材熟度的操作，或许我们还应该更为深入的去研究，接下来，我要做的，就是不断的去反复操作尝试，将这种烹饪技术的指南汇总完成，希望今后可以为美食圈的其他同行带来一些帮助！”


    “而我所要推出的指南，会包含将烹饪机器人对我们的烹饪操作的帮助，在细节方面再深度挖掘，同时指定出一份行之有效的指令定义。”


    说完以后，贾斯汀彬彬有礼的对着观众席鞠了一躬。


    “非常感谢大家倾听我对于这项全新烹饪理念的研究和实施，进行相关的阐述，同时，也非常感谢来自中国的付宇厨师，率先为我们大家提供了通过热气浓度去判定食材熟度，这样一种非常有想法的全新理念！”


    “希望大家可以把手中宝贵的一票把投给我，我认为，自己完全具备担任委员的能力，也有这份为协会，为美食圈贡献力量的信念，以及付诸于行动的实力！”


    哪怕剽窃了付宇的创新理念，贾斯汀还没有放弃在演讲的最后，再次给与付宇重重的一击。


    他的做法，对于此次同付宇一起前来参加活动的中国人而言，这就是一种摆到明面上的嘲讽！


    而对于在座的其他人而言，则是一次非常精彩的竞选演讲。


    伴随着贾斯汀的演讲结束，场内顿时爆发出热烈的掌声。


    相比于激动兴奋的其他人，听着这热潮一般的掌声，所有的中国区参加人员，全部愤怒的瞪视着贾斯汀！


    真的是太无耻了！


    可是偏偏他们却对此无可奈何。


    烹饪人机器人对于后厨烹饪有着很好的协助效果，这些大家其实都知道，而贾斯汀更是对此钻研了很长时间，甚至已经初步形成了自己的指南模式。


    现在，他将付宇的烹饪创新理念结合到一起之后，明显对于这方面的知识掌握更加的完善了。


    就连埃里克等人也不得不在心里暗赞一声，确实非常厉害。


    这个委员的职位，贾斯汀肯定能顺利当选了。


    贾斯汀下台以后，主持人上台，神情非常激动的说道：“非常感谢贾斯汀厨师为了我们带来了这么精彩的演讲内容，这让我们接触到了一种非常新颖的烹饪理念，贾斯汀厨师对于烹饪机器人的操作讲解非常的有深度，烹饪机器人普遍走入后厨，或许伴随着我们烹饪科技不断的发展和深度融合，这一天很快就会到来。”


    主持人的串场，让在座众人短暂的休息了一会儿，也让下一位登台的竞选者可以有时间进行事先的准备。


    而在这段时间里，会场里的气氛非常的热烈，相熟的开始陆续同贾斯汀道恭喜，热络的打招呼。


    与此同时，也有不少的人都对付宇投去了惋惜的目光。


    何捷特意同其他人换了下位置，他挨坐在付宇身边，低声安慰了几句。


    付宇却是笑了笑：“何会长，你放心吧，我没事儿的，并没有受到影响。”


    何捷是真的很担心付宇还没上场，先绷了心态，最后影响到发挥的状态。


    贾斯汀最后的那一击，目的摆明了就是想搞付宇的心态。


    何捷担忧的看着付宇，以为他是在故作坚强，结果仔细一看，却惊讶发现付宇是真的非常平静，那淡定自如的样子跟平时没什么两样。


    他好奇的看着付宇，心下暗暗感慨，付宇还真是有点让人捉摸不透啊！


    但凡换个人，此时肯定早就坐不住了。


    而此时，合作的杂志方沉默了，在这种情形下，他们也不敢妄自进行抨击，毕竟从内场传回来的消息，无论如何找关键点，都是贾斯汀大放异彩，哪怕付宇尚未登场，却也是被狠狠压了一头。


    倒是对家的杂志方迅速将贾斯汀的演讲内容进行了报道，同时对贾斯汀本人一顿夸赞，大肆宣传，顺便还顺着贾斯汀最后的言论，狠踩了付宇一番，将付宇形容成一位不知天高地厚的美食圈新人。


    同时，烹饪机器人这个话题也一下子登上了不少的美食相关杂志和网站。


    事实上，每一次像这种大型的美食圈活动中，都会涌现出不少出类拔萃的优秀人物，而这些人物的出现，往往会带来很多的创新理念和想法。


    美食圈相关的一些圈子，也都是有热度可以蹭的。


    就比如烹饪科技圈子，一时间，很多专门研究相关科研的单位，都关注到了这一次的美食圈大型活动。


    而同样的，在国际美食圈子里，也有很多人一直在致力于烹饪机器人的使用推广。


    随后的一位竞选人员詹姆士是德国烹饪学校的特聘导师，是一个很低调的厨师。


    但是，在国际美食圈里，却没有人会小瞧了这位看上去资历非常普通的德国人，因为他这一辈子的研发烹饪指南，足够他承担起一所烹饪学校的基础教材供应。


    詹姆士对于烹饪火候掌控技能操作有着自己的独特认识和见解，同时，他也对烹饪机器人有着非常多的了解，并一直担任着自己国家的烹饪科技研发项目的小组负责人。


    他上台之后，同样笑着对在座的众人打了招呼，随后说道：“身为我们国家烹饪科技研发小组的负责人，我近两年一直在研究烹饪机器人同人工烹饪操作之间的关联和协调性调整这件事情。”


    “其实现在，烹饪机器人的受欢迎程度已经明显比前些年有所提升，科研市场这边也发展的越来越好。”