第1286章 活该被甩到后面

    整个烹饪过程，因为是由烹饪机器人在程序的设定下去完成，所以十分精细。


    付宇第一次从掌勺的厨师变成了站在旁边观摩的操控者。


    烹饪室内的三个人，齐齐将呼吸放缓，眼睛盯着锅里不断翻炒的河虾。


    付宇这个时候发现自己的操作设定是真的很利害了。


    火候定制的刚刚好，时间也非常精准，每一次翻炒的力道和食材抛掷的弧度都完美的达到了他的预期。


    翻炒完成，烹饪机器人响起出锅提示音。


    付宇一直在旁边候着呢，他丝毫也不敢大意。


    这道菜火候真的是太关键了，多在热锅里停留一秒都不行。


    迅速配合着烹饪机器人将锅里的河虾装盘，随后转手交给工作人员，并特意叮嘱，送去评委席，请众位评委们趁热享用。


    因为怕耽误功夫，又额外交代了一句：“这道菜必须要趁热享用，口感味道才最佳。”


    工作人员得了吩咐，赶忙端着菜去了活动现场。


    评委席众人早就翘首以待了。


    不过，他们此时的注意力还是更多的放在大屏幕上面，烹饪机器人完成了油爆河虾的烹饪之后，立马又开始继续烧制红烧划水。


    开盖了，先直接用锅铲舀着汤汁不断的浇在鱼身上，随后再加味精，用湿淀粉勾芡，沿锅边淋入熟猪油，转动炒锅，大翻锅将鱼尾翻身。


    这一步操作就是烹饪中最难也是最为关键的步骤。


    红烧划水用的主食材是鱼尾，由于经常运动，这位置的肉特别嫩滑，也因为这样，这道菜在烹饪工艺上十分讲究，必须要经过几次颠翻的操作，而偏偏要保证鱼尾不能断折。


    这就非常有难度了，鱼肉越嫩，熟了越容易脱落，而鱼肉散了，鱼骨也就自然会炖的更烂熟，非常容易断折。


    付宇在进行烹饪机器人设定时，就考虑到了这一点，所以对于颠锅的力度，食材抛掷的弧度和高度，都提前有了预设。


    他只想稳稳的完成颠勺，保证鱼肉不散，鱼尾不断就行。


    所以说，烹饪操作其实很多时候，都是一个非常考验个人耐心程度的事情。


    在最初学厨的时候，他曾一度认为，女厨师除了手臂力量会有些欠缺之外，其实比男厨师更适合进行这种特色菜肴的烹饪。


    烹饪机器人精准的完成了几次颠勺，锅里的四条鱼尾齐刷刷的被抛掷起来，再落下，这个稳当的劲儿头，看得贾斯汀心直跳。


    埃利斯则是心花怒放，他虽然在烹饪方面水平不是特别厉害，但基础的操作还是非常在行的，他看得出来，烹饪机器人的这一步颠勺设定，很特别，四条鱼尾，在被抛起时，竟然是齐刷刷弹起翻面，再齐刷刷落下，这个平整度，看上去真的太让人惊叹了。


    贾斯汀看着被不断颠勺抛起的鱼尾，忍不住说道：“付宇厨师，你这个设定的颠勺，烹饪机器人的手腕好像有一个横挪的动作？”


    付宇倒是没想到贾斯汀一眼看出了其中的关窍，不过这也不是什么需要藏着掖着的事情，于是他坦然点头：“对，这样的设定，可以更好的控制食材被抛掷时的弧度。”


    贾斯汀沉默了。


    埃利斯却是感叹道：“这个设定太棒了！付宇厨师，等一会儿烹饪结束，我们加个联系方式吧，我有很多关于烹饪机器人操作方面的问题想和你交流。”


    付宇笑着点点头：“行啊，没问题！”


    此时的活动会场更加热闹！


    工作人员将一盘油爆河虾端到了评委席，顿时几位评委的注意力全部集中到了盘子上面。


    摆盘中规中矩，之前在大屏幕上面已经看到了，他们现在最期待的就是品尝一下这道菜肴的味道。


    想品鉴一下烹饪机器人做出来的河虾和人工的有什么区别。


    因为大屏幕上面此时正播放着烹饪间那边的情况，所以评委席这边几个人围在一起，在座的其他人只能看到他们的后脑勺晃来晃去的，根本不知道具体的情况。


    不过虽然没有机会品尝，但是这道菜的整个烹饪过程都在大屏幕上面播放了，只看着最后的成色，就知道这河虾的火候控制的确实非常不错。


    而评委们在品尝的时候，也确实是赞不绝口。


    这道菜以味汁均匀包裹在每一只河虾表面，吃完后盘底没有残留味汁为标准。


    评委人数比较多，一人夹两只也就差不多要光盘了。


    整盘菜先在众人面前转一圈，大家近距离品评一下成品菜色。


    河虾个保个色泽红亮，看着就非常有食欲。


    品尝时，咸甜适口、壳肉分离、外酥里嫩。


    最让人惊叹的就是所有人分尝之后，整个盘子中，确实没有半点残留的汤汁。


    吃着美味的河虾，埃里克悬着的一颗心彻底落了地。


    他身旁的好友笑着夸赞道：“这位付宇厨师真挺厉害的，这道菜做的非常好啊！”


    埃里克点头：“对，付宇厨师确实很优秀。”


    现在的付宇，已经用实际行动征服了在场的所有人。


    随后，红烧划水也烹饪完成，被工作人员送了过来。


    有了葱爆河虾打头阵，大家对这道红烧划水的期待感更足了。


    端上桌的盘子里面规整的摆放着一条鱼尾，因为巧妙进行了摞叠的摆盘设计，于是看上去像是一条尾鳍上面展开了四条鱼尾，摆放的特别精巧。


    鱼尾烧的色泽红亮、卤汁稠浓，有会吃鱼的，都爱吃这个部位，由于经常运动，这位置的肉特别嫩滑。


    埃里克等其他人夹过了，自己也夹了一块鱼肉，仔细尝了尝，别说，这鱼尾做的是真的好吃，肥糯油润、肉滑鲜嫩。


    最妙的就是这有油有肉、有肥有瘦的口感，吃起来真香。


    评委席这边认真的品评着菜肴。


    烹饪室里，付宇如释重负，尽管他表现出来的非常淡定，其实心里头还是挺紧张的，这么重要的场合，越重视，反而越容易精神紧绷。


    现在终于顺利完成了两道菜肴的烹饪，付宇整个人都放松了下来。


    埃利斯兴奋不已，笑着上前帮忙关闭烹饪机器人，随后忍不住竖起大拇指：“付宇厨师，你真的是太厉害了，如果我是评委的话，绝对会投你一票，让你担任协会委员。”


    此话一出，付宇顿时笑了起来。


    可是此时的贾斯汀却是脸色拉胯，他一颗心沉到了底，其实凭着他的实力，竞选为委员基本上没什么悬念。


    唯一的不确定性，就是能获得多少选票，在这一批的新任委员里，可以排名多少。


    现在，他已经不敢保证，自己还能排在付宇前面了，只是由衷的祈祷，千万别被对方落的太远，否则这张脸真是不能要了。


    而活动现场看着大屏幕的众人，此时更是在小声交谈发笑。


    因为此时烹饪结束了，所以拍摄镜头对准的就是付宇三人，他们之间的谈话和所有的动作表情都被呈现在了大屏幕上面。


    活动现场众人听着他们交谈，忍不住都笑了。


    刚品尝过两道美味菜肴的评委们，其中不少人，其实已经打定了主意，会将自己手中的那一票投给付宇。


    何捷更是兴奋极了，身旁中国区的其他人激动的嚷嚷：“付厨真是太牛逼了！”


    “太争气了，他肯定能顺利入选！”


    何捷也忍不住夸赞道：“没错，太给咱们国家的美食圈争光了！”


    这个时候，大屏幕上的画面变了，烹饪间那边的视频关闭，重新换回到活动现场。


    而付宇三人也回来了。


    他们刚一进场，顿时全场爆发出热烈的掌声。


    主持人将他们三人直接邀请到了台上，当众进行采访。


    主持人夸赞了一番付宇对烹饪机器人的精湛操作，随后提问道：“付宇厨师，您刚才烹饪的两道菜肴，评委们在品尝之后，一致认为非常美味，做的特别地道。只是有一件事情，大家非常好奇，原本的红烧划水这道菜肴，据说主食材是使用的草鱼，而您在烹饪时却改用了青鱼，能请问一下，这是为什么吗？”


    付宇笑着说道：“因为青鱼的肉质更鲜嫩。”


    他并没有强调经典的红烧划水其实用的就是青鱼，而不是草鱼。


    因为现在烹饪这道菜，确实普遍用的就是青鱼，而且他也不能说换成草鱼是因为价格更便宜，饭店更挣钱。


    这种大家心知肚明的事情，也不好拿到台面上来说。


    付宇一句话答完，觉得内容方面有些太简单了，显得多少有些敷衍，于是又转了方向，说道：“其实，还有一点原因，因为青鱼更有营养一些，可能大家并不清楚，青鱼是淡水鱼中的上品，具有很不错的营养价值和食疗的功效。”


    主持人非常老练，赶忙顺着话题夸赞道：“没想到原来您对于食疗方面还有些了解？”


    食疗吗？


    在场众人顿时也来了兴趣。


    至于贾斯汀要不是碍于站在台上，场合实在不行，他此时简直想要翻个白眼，这家伙.又要装逼了！


    果然，最了解自己的人除了亲人，就是敌人！


    贾斯汀听着主持人夸赞付宇，忍了又忍，最后没忍住，脱口而出道：“确实，付宇厨师对于食疗肯定是非常了解的，谁不知道他是今年年度最佳国际药膳师！只不过是一道青鱼，对于他来说，最多算是基础知识了吧？”


    对于药膳专家而言，谈及一道食材的疗效，这就跟厨师烹饪对于食材的了解一样。


    有什么大不了的？


    又不是什么特色药膳菜肴，有多么罕见！


    而贾斯汀口不择言的一句话，却把在场的所有人都给说懵了！


    并不是所有人都很了解付宇的背景，此时听到贾斯汀的话，很多人都惊呆了！


    什么？


    年度最佳国际药膳师？


    付宇不是红案厨师吗？


    埃利斯和主持人看着付宇，都是满心的：？？？


    而同期参加竞选的众人则是道心都快要崩了！


    要知道，当付宇比他们强一点的时候，他们会觉得有些羡慕和嫉妒，因为付宇实在是太年轻了，被一位后辈超越，虽然意味着美食圈藏龙卧虎，人才济济，这是好事儿。


    但是当这位优秀后辈竟然比自己所了解的还要优秀的时候，他们一时间，简直都不知道自己应该是什么样的心情去看待这件事情了。


    这小子竟然还是位药膳师啊！


    顿时，整个活动现场议论纷纷，大家甚至开始搜索起来，这么一查，顿时沸腾了。


    “竟然是真的，这不是付宇的照片吗？”


    “国际年度最佳药膳师？国际的？！”


    “这也太厉害了！”


    整个大厅内，大家翻看着相关的新闻内容，感慨声音不绝于耳。


    而这个时候，在场的中国区人员则成了此时最为受欢迎的人，不少人都热情的凑过去打招呼，纷纷询问起关于付宇的事情。


    贾斯汀看着场内众人的反应，此时热血冲头的劲儿已经消了，顿时脸色一变，恨不得直接给自己两巴掌！


    自己可真是个傻缺！


    显着你了？


    就你什么都知道，就你了解付宇呗！


    贾斯汀懊悔不已，自己这主动帮着竞争对手镀金的行为，简直太脑残了！


    人家付宇还没装逼呢，他倒是助了对方一臂之力。


    此时的贾斯汀简直都快拘一捧老泪了。


    活该你被人家给甩到后面！


    付宇也是诧异的看了一眼贾斯汀，有点错愕！


    这是什么骚操作？


    不过，到是对他的情况还挺了解。


    主持人惊讶之后，很快笑着感慨：“付宇厨师，没想到你竟然这么博学，原来还精通药膳烹饪！”


    付宇笑了笑，说道：“算不上精通，只是比较感兴趣。”


    其实当初最开始接触药膳，只是为了完成系统发布的任务，谁承想后来竟然成了自己挖到的第一桶金。


    论起来，其实自己的起步，就是从被姚石邀请去音乐餐厅做兼职才开始的，这一步步走过来，时间过的可真快，一晃两年的时间了。


    而付宇的话，在其他人的眼中，则成了低调的表现。


    尤其是中国人向来以谦逊有礼著称，这让大家对付宇的印象越发的好了。